酒店中秋节活动方案15篇(优)

　　为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案是阐明行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的书面计划。我们应该怎么制定方案呢？以下是小编整理的酒店中秋节活动方案，仅供参考，欢迎大家阅读。

酒店中秋节活动方案15篇(优)

酒店中秋节活动方案1

　　一、活动目的

　　刺激消费者，拉动消费

　　二、活动主题

　　“中秋同欢喜，好礼送不停”

　　三、活动对象

　　针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

　　四、活动时间

　　x月x日——x月x日

　　五、活动形式

　　打折;赠送;抽奖

　　六、活动具体内容

　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

　　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

　　七、活动广告宣传

　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

　　2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

　　3、并进行传单发放。

　　八、其它相关策略

　　人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

　　一、目标市场分析

　　本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。

　　二、定价策略

　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

　　3、教师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。

　　4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在x元(不含酒水)。

　　5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

　　三、营销策略

　　1、①制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定x至x元/x小时)可每人赠送x元茶水一杯，免费布置音响，自助ktv。四桌以上餐标在x元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。

　　②推出教师节感恩特价房，凭教师证住房xx元/间夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右)，以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。

　　2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。

　　3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的.实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。

　　4、如果手机号码尾号是815.910，可凭借相关证明(个人名片或号码现测)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受xx元/间夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。

　　5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。

　　6、活动的时间定于x月x日-x日。

　　四、推广策略

　　1、在酒店周边小区、学校、x车站、企事业单位，人员地毯式的发放传单。

　　2、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

酒店中秋节活动方案2

　　酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

　　农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。

　　一、目标市场分析

　　1、客户分析：本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

　　2、自我分析：本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店，具有一流的服务质量和先进的硬件设备，且接近风景区和购物中心、交通便利，能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。

　　3、竞争分析：由于本酒店在地理位置的优势，所以竞争对手已经寥寥无几，又因为本酒店的产品独特，其他酒店难以替代，进而本酒店的竞争能力强。

　　二、定价策略

　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折或者直接降低价格的办法。

　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价相结合的办法。

　　3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元（不含酒水）。

　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。

　　三、营销策略

　　1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。

　　2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的.证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

　　3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

　　4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

　　5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。

　　6、活动时间定于农历8月10日—20日。

　　四、推广策略

　　1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。

　　2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

　　3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

　　4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

　　5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

　　注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

　　五、其它相关的策略

　　保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策，调动她们工作的积极性；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

　　六、费用预算

　　本次活动的费用预算大约在10000元左右，其中大厅布置约5000元，广告宣传费约3000元，以及活动中小礼品的购置约1000元。

　　七、效果预测

　　如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

　　八、其它建议

　　1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。

　　2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务。

　　3、做好酒店的网站，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。

酒店中秋节活动方案3

　　酒店开展此次中秋节促销活动，旨在通过中秋节节日的氛围推销速8酒店品牌，提高酒店的知名度，为节日后的人气奠定基础。

　　一、现场布置

　　中秋是中国人民的传统节日，在布置方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，大厅及门口挂有红灯笼；并能体现到速8酒店店庆及国庆的`喜庆氛围，酒店吧台；洗浴吧台做写真中秋图案，能更好的渲染中秋特色。

　　二、活动时间：

　　9月8日——10月8日

　　三、活动主题：

　　合家团圆渡中秋；龙腾虎跃迎店庆。

　　四、活动内容：

　　活动一：为迎接中秋；店庆；国庆三节到来，凡通过速8中国总部预订热线400 603 8888预订房间可享受住10送1（活动房价相当于125元/间会员相当于135元/间。）

　　活动二：中秋节—店庆当天入住速8酒店就可享受团员月饼一份及精美礼品一份（速8杯子和餐巾纸盒）

　　活动三：店庆当天晚上8点—9点入住速8酒店贵宾免费赠送价值38元会员卡一张；餐巾纸盒1盒。

　　活动三：凡活动日入住宾客凭有效证件（身份证；驾驶证；军官证；学生证；银行卡；车牌号等最后数字为15（中秋晚）8（店庆晚）即可享受：

　　1、赠送会员卡一张；即可享受会员价。

　　2、客房房间或洗浴立即减去8元 15元。

　　3、赠送精美礼品

　　4、快乐大摇奖；幸运自己转。（此转盘放在洗浴大厅）

　　（1）特等奖（2）一等奖（3）二等奖（4）三等奖（5）参与奖

　　以上4种任选1种

　　活动四：爱琴海洗浴：足疗单间洗浴做一次送一次。所送项目只可享受下次使用。

　　五、活动要求：

　　1、全体员工加强学习了熟练了解活动内容

　　2、以上活动可通过都市传媒；滕州日报刊登；以便增加酒店知名度。

酒店中秋节活动方案4

　　一、活动目的

　　借助此次中秋佳节，结合xx酒店的实际情况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，提高xx酒店的经济效益和社会效益。

　　二、活动组织机构

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　成员：营销人员及各部门经理

　　三、活动时间

　　20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

　　四、销售渠道及促销活动

　　1.按部门分配进行销售。

　　2.举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会。

　　3.通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，拜访客户，争取大的订单。

　　4.实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性。

　　5.在酒店网站及网络订房设月饼销售点。

　　6.有潜力的商店、超市代理销售。

　　7.销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户。

　　8.在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页。

　　五、各相关部门负责工作

　　1.营销部

　　（1）组织“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序。

　　（2）负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。

　　（3）协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置。

　　（4）负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作；

　　（5）统计“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员名单、群发短信、发放请柬。

　　2.总办、人事部

　　（1）负责广场月饼销售点的布置及组织销售。

　　（2）负责大堂展台的管理。

　　（3）对“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务。

　　3.房务部

　　（1）做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传。

　　（2）将中秋宣传彩页摆放到客房房间。

　　（3）设计中秋入住客房赠送月饼的.销售方案，并做好月饼销售的统计。

　　4.餐饮部

　　（1）答谢酒会的准备、服务。

　　（2）协助工程部对大堂月饼展台进行布置。

　　（3）协助营销部维持“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”活动秩序。

　　（4）负责“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作。

　　5.财务部

　　（1）协调厨房展示月饼品种。

　　（2）协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放。

　　（3）组织印刷中秋节宣传彩页。

　　（4）提供团购月饼提货券。

　　（5）提供“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品。

　　6.工程部

　　（1）协助营销部粘贴楼体大型广告图片。

　　（2）负责大堂月饼展台的制作。

　　（3）负责酒店广场月饼销售点的搭建。

　　（4）负责“答谢客户暨xx酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间灯光、投影仪、音响的调试。

　　六、相关工作时间要求：

　　1.月饼货品的领取、销售统计负责人于x月xx日x∶xx分前到位。（财务）

　　2.“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。（餐饮部、工程部、营销部）

　　3.户外广告、宣传彩页于x月xx日前完成。（营销部）

　　4.月xx号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，xx号前月饼盒到位。（采购部、总办）

　　5.大堂月饼展台的布置于x月xx日前完成。（工程部）

　　6.活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期（x月x日）xx∶00前完成。（营销部）

酒店中秋节活动方案5

　　农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展饭店销售服务工作，到达经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。

　　一、目标市场分析

　　本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上务必兼顾那些私款消费者的个人利益。

　　二、定价策略

　　1、饭菜基本上能够持续原先的定价，但要思考和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(推荐使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

　　2、针对价格高的饭菜，推荐采用减量和减价想结合的办法。

　　3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。

　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的'实际状况灵活变动，在中秋节的前后到达最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

　　三、营销策略

　　1、制作专门针对中秋节的套餐，能够根据实际的状况分实惠、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼(价格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5——6折(根据酒店的实际决定)的优惠。推荐给他们推荐中秋节套餐。

　　3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5——6折(根据酒店的实际决定)的优惠。推荐给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

　　4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样能够增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也推荐给他们推荐中秋节套餐。

　　5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

　　6、活动的时间定于农历8月10日——20日。

　　四、推广策略

　　1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。

　　2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

　　3、能够尝试一下手机信息广告，群发的重点是原先饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

　　4、xx网站xx上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理务必要和营销的资料相贴合。

　　5、也可采用传单广告，但传单的质量务必要高。

　　注意：以上的广告可同时选取几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

　　五、其它相关的策略

　　保安务必要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的用心性(以后能够细化这个资料);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度务必要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

　　饭店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选取和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

酒店中秋节活动方案6

　　一、主题

　　xxx白酒，乐享中秋！

　　二、活动背景和目的

　　八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子，在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多，白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选，在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化，啤酒的销售旺季已经不在，白酒消费有所抬头，作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。

　　经过半年多的餐饮市场操作，我公司产品在保定现已基本完成布局阶段，进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大，起到了积极的效果，使我产品在xx市场具有了一定的影响力。

　　餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系，所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理：哪个酒类有促销就喝哪个，如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意，增加消费者消费我公司产品的机会。

　　此次“xxx白酒，乐享中秋”活动目的：

　　1、既是对淡季终端战略的检验，同时也可提高全年的销售业绩。

　　2、可在终端拉动消费，培养忠于我方的消费者，提升品牌形象。

　　3、可以增加xx产品在xx市场份额。

　　4、加速餐饮渠道动销，加快压货。

　　5、改善与餐饮店的关系。

　　三、活动时间

　　20xx年xx月xx日到20xx年x月xx日

　　四、活动内容

　　在选定的餐饮店就餐时间（根据具体店的正式上人时间确定）进行“乐享中秋”促销活动，凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。

　　（一）活动一

　　餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售xxxx元xxx白酒系列酒品，公司可返餐饮店xxx白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。

　　（二）活动二

　　餐饮店在x月x日至x月xx日期间，一次性现金进货xx可享受返现金xxx元（或返x件精品）

　　注：以上两项活动不重复累计，所赠产品均无标，无盒盖费。餐饮店如需返现金，直接从所结货款中扣除。

　　（三）店内促销活动

　　1、消费xxx白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行（每消费1瓶可抽奖1次，可以累积。）

　　2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票（以盒盖为准），奖项为不同金额现金，中奖率100%。

　　（四）奖项设置和控制原则

　　1、针对消费者的抽奖活动（在业务员提报的xx家店）

　　本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖

　　一等奖：赠xxx白酒典藏1瓶（20个）

　　二等奖：赠xxx白酒精品1瓶（60个）

　　三等奖：赠xxx白酒小红瓶酒1瓶（150个）

　　参与奖：赠打火机1个（400个）

　　2、针对服务人员的抽奖活动（奖票）

　　奖券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）

　　3、奖项控制：消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。

　　五、活动执行细则

　　（一）餐饮店的选择条件

　　选择与我公司合作较好、有发展潜力的`饭店。

　　1、餐饮店的地理位置：位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区，能起到户外宣传作用。

　　2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次，能起到店内宣传作用。

　　3、餐饮店为中小型，大厅的餐桌在10—30桌，雅间的数量在5—15个，不能没有雅间。

　　4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品，如果有特殊作用可书面提出申请和评估。

　　（二）餐饮店的提报程序

　　1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报，餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定，决定其是否参加活动。

　　2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店，要求在活动期间不安排其他产品的活动，保证我公司活动的唯一性和宣传效果。

　　3、评定结果传报相关业务人员进行准备，准备期不少于2天。

　　4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。

　　5、活动前晨会相关人员进行安排：

　　（1）物料盘点

　　（2）人员明确岗位要求。

　　6、进行相关物品领取。

　　（三）基本流程

　　1、业务提报

　　2、评定回复

　　3、通知组织协调

　　4、进行前期准备

　　5、组织协调最后准备

　　6、实施

　　7、事后总结

　　（四）促销活动广宣安排

　　1、店门口有我公司x展架进行说明。

　　2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。

　　3、餐饮活动人员着工装。

　　4、投放下的提示卡片（名片性质）。

　　（五）促销用物料及时间安排

　　1、促销用奖品（促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日）。

　　2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。

　　3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成（前期设计有专人确定）。

　　4、抽奖箱x月xx日完成。

　　（六）餐饮人员及职责

　　1、负责人：xxx

　　销售促销员1名，业务人员1名（负责前期的协调和店面的促销活动）

　　2、市场部人员1名（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）

　　六、广宣文案及物料

　　1、x展架：最上侧xxx白酒乐享中秋醒目标题；中部为活动内容；下图为精品、珍品产品展示。

　　2、小x展架内容与大x展架保持一致。

　　3、提示卡：正面为我公司中秋主广告画面加祝福语，背面为活动内容。

　　4、抽奖箱外用产品写真。

　　七、活动执行时间进程

　　1、方案提报审核

　　2、物料准备在x月xx日前完成

　　3、执行日期暂定x月x日—x月xx日

　　八、执行报表

　　活动提报表

　　单店物料准备表

　　促销品表

　　销量表

　　九、活动所需物品及费用

　　（一）需要奖品申请（预估销量100件精品50件珍品）

　　一等奖：xxx白酒典藏20瓶

　　二等奖：xxx白酒精品60瓶

　　三等奖：xxx白酒小红瓶150瓶

　　幸运奖：打火机400个

　　（二）餐饮店服务人员奖金设置及原则

　　1、xxxx元

　　2、xx件xx元/件=xxxx元

　　（三）广宣品制作

　　x展架

　　提示卡

　　小x展架

　　抽奖箱外用写真

　　奖券600张

　　合计费用：x万元

酒店中秋节活动方案7

　　针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

　　一、目标市场分析

　　本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

　　二、定价策略

　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。

　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

　　3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在xx—xx元（不含酒水）。

　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对餐厅的纯利润来制定）。

　　三、营销策略

　　2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在餐厅聚餐可享受8、15折（根据餐厅那个的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

　　3、如果手机和固定电话号码尾号是815（xx地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在餐厅聚餐可享受8、15折（根据餐厅的`实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。

　　4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

　　5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址）。

　　6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日

　　四、推广策略

　　1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。

　　2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

　　3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的最新活动。

　　4、网上做个弹框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

　　5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

　　注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证xx万人。

　　五、其它相关的策略

　　1、保安必须要保证餐厅的安全。

　　2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）。

　　3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。

　　4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。

　　5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

　　六、效果预测

　　餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时，餐厅经营收入最少是平时经营收入的1、5倍以上。

酒店中秋节活动方案8

　　1.准备活动内容：

　　准备新产品给中秋前一天来的顾客免费试吃，因为有数量上的限制，所以试吃的人会很积极，不过又没人前来试吃还是一个问题，你肯送还不一定有人肯吃，所以下面的宣传要做到位!

　　中秋节前一天就开始活动预热，这样的安排就是要让咱们的宣传影响时间加长，力度加大，第一天有来试吃的人肯定会知道我们第二天有活动，还会再来，而没来得及试吃的顾客也会知道第二天有活动，也会前来弥补今天的遗憾。

　　2.宣传造势：

　　可以选择在酒店前，和人流量比较多的地方，提前对酒店能够覆盖到的半径进行宣传，也可以用微信公号推广的.形式，为这个活动造势并且积累到酒店的流量。

　　3.活动当天：

　　活动当天应该营造出尽可能热闹欢庆的场面，当天的另外一个主要任务就是提醒前来试吃和看热闹的顾客明天还有另外更加精彩的活动，邀请他们到时参加!

　　4.具体内容：

　　其实这个活动表现的形式可以很随意，可以用产品的包装盒放进一些小礼物还有产品，最最主要的是放进关于店铺的优惠券【满多少钱就送】送钱还是送礼物，这些就需要你们结合成本自己算清楚才决定，关键就是让消费者拿到这个优惠券，只要他们拿到了，要么他们不用，要用就一定要到本店前来消费，这样就为店铺前期的销售形成一个良好的循环。

　　5.定价策略：

　　饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折或者直接降低价格的办法。针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼。中秋节套餐的价格不要偏高，其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到低价如果顾客里有人的生日是8月15日，可凭借有效的证件，在酒店聚餐可享受优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定)。在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。

　　6.赠送会员卡，用此举用来粘住客户，在中秋接期间，购买价值XXX元红酒即可得到会员卡(或现金券)一张。中秋以后还有国庆呢，现金券可在国庆用。吸引力多大!

　　7.在中秋节这一天，家家户户都吃团圆饭，品月饼，赏明月，到处洋溢着喜庆气氛。在这一天里也有很多在外工作的人因为工作的原因而不能回家陪自己的父母吃团圆饭、赏月品月饼，这就需要企业给予员工更多关注，那么企业该如何出高招，打造节日气氛，关注员工的情感需求，营造出一片“几处笙声留朗月，万家萧管乐中秋”的欢乐景象呢?既能颂扬中华民族的传统文化，又能丰富员工的精神物质生活，增强凝聚力和员工归宿感，更好地体现企业家庭般的和谐氛围。

酒店中秋节活动方案9

　　农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。恰好今年中秋节在国庆节期间重合，结合本酒店的实际情况和中国传统的.民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，本部门特制定此方案：

　　主题：欢度佳节

　　一，目的树立本酒店品牌，达到经济效益与社会效益双丰收。

　　二，市场目标分析本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费，这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。

　　三，酒店中秋节活动方案定价策略

　　客房和餐饮价格基本上保持不变，但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。

　　餐饮销售，要做到菜品丰富、多样且价位低，但要考虑纯利润来进行促销活动，建议对价格高的菜采取减量或减价方法。

　　四，酒店中秋节活动方案活动内容

　　1，客房

　　活动期间标间／单间可享受xxx／间天，含早餐优惠．

　　“财富之秋”团圆房（套房）：xxx/间/天，含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。

　　活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券５０元．

　　活动期间入住宾客均可延迟退房时间至１４：００。

　　如果宾客生日是八月十五的，凭有效证件，客房可享受6折，含早餐优惠。

　　2，餐饮

　　合家欢团圆套餐：xxx元；

　　财富团圆套餐：xxx元。

　　如果一家人中有一个人生日是八月十五的，凭有效证件，在本酒店聚餐可享受６折优惠（不含赠券、特价菜）。

　　建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品，月饼等。

　　五，酒店中秋节活动方案活动布置

　　酒店布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出国庆中秋佳节的味道，具体内容如下：

　　9月30日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个，内容：欢度国庆；

　　9月30日酒店门口悬挂条幅一条，内容：恭祝全市人民国庆中秋佳节快乐；

　　酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个；

　　中餐厅门口挂大型八角灯笼2个；

　　酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个；

　　六，酒店中秋节活动方案活动预计费用

　　广告宣传费用共计：5500元。

　　八角灯笼由采购根据型号的大小报价。

　　易拉宝4个共计：120元

　　条幅1条共计：100元。

　　除灯笼费用外，此次促销费用共计5720元。

酒店中秋节活动方案10

　　一、活动目的

　　中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

　　二、活动主题

　　“中秋同欢喜，好礼送不停”

　　三、活动对象

　　针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

　　四、活动时间

　　9月12日——9月21日

　　五、活动形式

　　打折；赠送；抽奖

　　六、活动具体内容

　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

　　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

　　七、活动广告宣传

　　1、人流量集中的'地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

　　2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

　　3、并进行传单发放。

　　八、其它相关策略

　　九、嗅觉营消

　　让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人，让月饼的芳香，顾客便主动闻香而来人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

酒店中秋节活动方案11

　　一、主题活动目地

　　中秋节历年来是饭店酒店餐厅做营销的大好时候，也是刺激性顾客，带动消費的最好是机遇，本次主题活动一是为了更好地得到更强的'盈利，另一方面也是为了更好地提升饭店外在品牌形象，加重饭店在顾客心中中的印像。

　　二、活动标题

　　“中秋节同开心，大礼送不断”

　　三、主题活动目标

　　对于高中低档不一样的群体开展不一样的中秋节营销活动，合理的呼应不一样的群体。

　　四、活动的具体时间

　　9月12日——9月21日

　　五、活动内容

　　折扣;赠予;抽奖活动

　　六、主题活动主要内容

　　1、营销期内凡在店铺就餐，100元之上均可享有九折特惠。并随桌赠予中秋节尤其放肉。

　　2、营销期内凡在店铺特定系列产品套餐内容，就可以得到相对应中秋礼盒。

　　3、主题活动期内，凡在店铺就餐，均能够参与中秋节灯迷有奖竞猜主题活动。另外能够完全免费获得快照更新一张。

　　七、主题活动宣传广告

　　1、客流量集中化的地区，汽车站，公交站等，做户外广告牌。

　　2、报刊、本地电视台节目还要开展宣传策划。

　　3、并开展宣传单派发。八、其他有关对策九、味觉营消，让月饼的芬芳和餐饮企业文化去吸引住进到酒店餐厅的顾客，让月饼的芬芳，消费者便积极闻香而成工作人员激发、酒店餐厅布局等都需要事先搞好分派分配，并启动应急措施，另外要搞好有关纪录汇总，为营销评定做准备。

酒店中秋节活动方案12

　　xx酒店同各位亲爱的顾客和来宾一起欢度佳节，欢迎光临本店，在中秋这一浓墨重彩的节日之中，为庆祝节日本店准备了很多惊喜。

　　一、目的

　　通过节日的氛围推销自己，提高公司知名度。为节日后的人气奠定基础。

　　二、思想

　　开业以来中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。

　　我们自开业以来，由于受多方面条件的影响。生意的状况一直处不是很理想，我们的品牌形象，没有消费者口中做良好传播。

　　两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋活动的主要目的，在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告，相信会给消费者一种新的'感觉。

　　三、现场布置

　　中秋是中国人民的传统节日，在布方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了减少布成本，可能用些中秋要以用别的布景。

　　1、周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。

　　2、舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。

　　3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼，渲染中秋节的氛围，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。

　　4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的氛围。

　　5、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画，注明节日的活动内容。

　　6、在DJ台边的显眼处，悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样。

　　7、大门进门口节日奖品摆放陈列。

　　8、楼梯口及显眼处张贴广告。

　　四、活动优惠

　　所有消费者在x月x日前预定可得公司赠送特色小吃一份。

　　1、安排厨师各推出2道“中秋”特色菜肴或点心。

　　2、中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份。

　　3、消费满200元送面额50元的等值消费券一张。

　　4、凡消费啤酒一瓶送当晚对奖券一张。

　　5、对有消费能力和潜力的及部分小姐赠送咖啡券。

　　6、要求啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品。

　　7.9：00-------17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份。

　　8、奖品设置

　　x月x日：3800元。

　　x月x日：1800元。

　　五、活动当天时间安排

　　09：00-17：00 白天营业时间。

　　18：30-21：00 流行音乐，慢摇音乐。

　　21：00-24：00 歌手，钢管秀，慢摇。

　　00：00-00：20 活动抽奖。

　　00：20-结束慢摇。

酒店中秋节活动方案13

　　一、活动目的

　　中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会，而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相连。中秋结束后马上迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期，这样是两个活动可以互相造势，另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性，在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。

　　二、活动对象

　　本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。

　　三、活动主题

　　与国同庆，共谱天伦

　　四、定价策略

　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折的方式。

　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

　　3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元。

　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价。

　　五、营销策略

　　1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一个人的.生日是8月15日或者10月1日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。

　　3、如果手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。

　　4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

　　六、活动方式

　　1、客房

　　活动期间单标间可享受158元/间/天，含早餐优惠

　　活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元

　　活动期间入住宾客免费赠送果盘一份

　　活动期间入住行政套房，商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份

　　如果宾客生日是八月十五或十月一日的，凭有效证件，客房可享受房间原价的4.5折，含早餐优惠。

　　每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张

　　2、餐饮

　　活动期间推出黄金套餐：

酒店中秋节活动方案14

　　一、活动目的

　　通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对xxx餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。

　　二、活动主题

　　“月满中秋夜，天涯共此时”，xxx助您亲情连通

　　三、活动时间

　　具体时间待定

　　四、活动内容

　　1、现场猜谜活动

　　专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。

　　灯谜可在活动期间，每天陈列10个，中秋节时陈列20个。

　　灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为xxx餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。（香包外同样印有xxx标志）

　　2、巨型月饼

　　制作一个2米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

　　准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次收费x元。

　　提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。

　　巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xxx提供的'八月十五团圆宴一桌，价值xxx元。

　　八月十五晚七点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。

　　3、送平安

　　在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。

　　在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。

　　平安符每桌送一个，如有需要，可售xx元一个。

　　4、全家福团圆宴

　　由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从xxxx元——xxxxx不等（可根据餐厅实际情况而定）。

　　凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。

　　活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xxx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。

　　活动期间在餐饮预定xxxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xxx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。

　　5、情侣宴

　　由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从xxx元——xxxx不等（可根据餐厅实际情况而定）。

　　预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。

酒店中秋节活动方案15

　　八月十五中秋节是一个温馨、团圆的美好日子，一个具有悠久历史文化的传统节日，同时也是各企业增加销售，接近员工与员工、员工与企业之间的距离，达到一种和平友好的精神，更好的促进企业经济发展。

　　在中秋节这一天，家家户户都吃团圆饭，品月饼，赏明月，到处洋溢着喜庆气氛。在这一天里也有很多在外工作的人因为工作的原因而不能回家陪自己的父母吃团圆饭、赏月品月饼，这就需要企业给予员工更多关注，那么企业该如何出高招，打造节日气氛，关注员工的情感需求，营造出一片“几处笙声留朗月，万家萧管乐中秋”的欢乐景象呢？既能颂扬中华民族的传统文化，又能丰富员工的精神物质生活，增强凝聚力和员工归宿感，更好地体现企业家庭般的和谐氛围。

　　今天就以某酒店为与大家分享酒店中秋策划方案，看该酒店是如何令自己的员工在异彩纷呈的文化活动中，增强员工对中国悠久历史文化的认识，拉近员工与员工、员工与企业之间的距离。

　　一、策划方案主题

　　以“同一月饼，同一梦想”为主题，营造“欢乐和谐，与时俱进”的公司气氛，提升企业形象。

　　二、时间：

　　农历八月十四或者十五

　　三、地点：

　　酒店培训室

　　四、策划方案特色：

　　1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力，节目设计必须合理、有趣，让员工能够很好的.理解参与。

　　2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容，发给员工作为此次活动的纪念，既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。

　　五、方案活动一

　　1、活动形式：动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解