项目计划4篇【精品】
时间过得可真快,从来都不等人,很快就要开展新的工作了,为此需要好好地写一份计划了。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编收集整理的项目计划5篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
项目计划 篇1
根据公司20xx年11月18日《关于开展工作总结思路研讨的通知》的要求,现结合我XXX项目部实际,认真梳理总结20xx年工作情况,对20xx年工作思路作出安排,确保各项工作顺利开展。
第一部分20xx年工作总结
一年来,我项目部在公司领导的正确领导下,全体项目部成员以公司方针目标为中心,建立标准化项目部管理体系,切实推进施工技术管理工作,加强公司工程质量体系的贯彻和执行,积极完成公司交给的各项工作任务,解决施工中遇到的技术难题,编制和优化施工方案,完善各类施变更设计,加强各单位部门的协调等工作。为了更好的完成下一年度的生产任务,认真总结经验,吸取教训,现将本年度工作总结如下:
一、各项生产任务完成情况
1、XXXX一期道路及场地硬化全部竣工。
2、XXXX一、二期室外给排水管网全部完成贯通。
3、新建东、西门房、全部竣工。
4、新建换热站全部竣工。
5、XXXX一期新建铁艺围墙全部竣工。
6、新建洗车行及垃圾站按照要求主体结构全部完成。
二、在开展工作过程中的典型做法、亮点工作及取得的成绩
(一)前期施工准备工作
我项目部随着各个施工项目的开工,组建项目部管理机构,配备各专业人员积极办理相关施工手续,使得监理、质检、安全人员的及时介入,同时,加强各施工单位部门的协调沟通工作,与建设签订施工安全协议书,取得支持与配合,认真审核施工组织设计方案、根据施工进展和现场情况,及时优化施工方案。深入现场,检查施工方案的实施情况,并督办监理加强质量、工期和成本目标的管理,做出大量细致的工作。认真熟悉施工设计图纸,对施工设计图进行细部深化,了解设计意图。完善各类施工变更设计等工作。
(一)推进工程科学管理机制
我项目部充分发挥项目部管理核心作用,把工人同项目管理部有机的结合起来,最大可能地调动他们的积极性和创造性就成为项目管理中的重要一环,因此,在开工伊始,我们就推行项目标准化管理,由项目部建立人员花名册台帐,严格控制人员的流动和进出状况,并根据台帐发放统一工作服装、胸牌及劳保用品,所有工作人员都必须统一着装及挂牌上岗,大大提高了企业的文明形象和精神风貌,得到了各级领导的好评。每一名施工人员的工作状况都直接关系到工程进度和质量。为此,我项目部竭尽全力为工程建设的推进做好每一项工作。工程的管理内容主要体现在计划的编制、调整、落实和保证措施上。我们的工作包括组织各施工单位的施工和安排施工现场的生产保障以及与相关使用单位的协调工作。作为项目部工作的重点,在施工管理工作中,我们克服人员不足和缺少专业经验等种种困难,齐心协力努力工作。为了整个工程按计划、有序进行,项目部安排每周有工作例会,每月有工作总结和工作计划。按月制定计划,月末总结发现问题及时分析,采取措施或调整计划,确保计划落实。对现场的问题做到有应对措施,对下一步的工作心中有数。目前,我项目部在保证质量的前提下,按照公司要求的各项工作全部完成。
(二)抓好质量、进度及成本控制工程质量是项目建设的灵魂,是企业生存的根本,今天的质量是明天的市场,建立切实可行的质量保证体系和创“精品工程”的质量目标是质量工作落到实处的保证,更是项目部打响企业品牌的根本。我们从源头控制入手,狠抓材料关、技术关及人员的质量意识。
一是及时跟进设计,做好每个项目前期准备工作。根据我们工程在设计图纸方面不够完善的现状,我们加强与建设单位、设计单位及监理单位的及时沟通,对施工现场条件以及使用单位的要求所必须做出的变更设计问题进行探讨和改进。对施工中出现的疑问和部分图纸不详问题及时催促联系单的回复和提出建设性意见,尽量避免耽误工期。
二是做好工程质量技术管理工作。根据我们工程配置设备专业性强、施工单位多的特点,为使工程质量实现预期目标,科学安排交叉工序,合理分配现场工料机等要素,确保工程一次成优。我们除了按照设计图纸以及施工规范进行管理的工序验收外,还重点加强构造要求的检查。其具体做法是:事前预控合格的产品、材料进场使用。事中监控施工过程。要求施工单位自检自查。对于施工人员操作加强现场巡视。项目部不定期抽检和日常检查相结合,对重要部位和关键节点的施工,配合监理人员进行监督。对发现施工存在的质量问题,及时组织施工单位会商,协调施工中的矛盾,加强沟通,督促施工方对存在问题予以整改,控制施工的进度、质量、安全。对工程质量情况实行全过程跟踪盯控。事后控制,在工序验收中发现的问题,多次与相关单位和人员进行沟通、协调,最终使问题得以妥善解决。保证工程质量没有出现重大问题。
三是原材料质量是工程质量的基础,合格的原材料是建设高品质工程的前提。为此,我们采取了多项有效的措施,严格按照原材料质量管理程序,检验合格材料与未检验材料分别堆放,并在材料报验牌上注明相关内容,不合格材料不得入场。对钢筋、水泥等主要材料均设有专门的堆放场地,架空堆放,并做好相应的防雨、防锈等工作。
四是抓好成本管理控制,做到预算标底编制相对准确、合理。在施工过程中做好设计变更和现场签证管理;结算时通过联合验收确保工程质量达到公司要求,做到结算合理。
(三)提供技术支持,做好技术配合
在施工中,由于各专业设备安装施工单位较多,对现场交叉作业施工带来很大压力。现场技术配合已远远超出作为项目部的要求。我们按照一切工作从大局出发,不计较责任、工作不分彼此的要求,本着对工程从工期、质量、成本三个重要因素负责的原则,加强与专业设备单位、设计、监理单位的协调与沟通,克服图纸不全的困难,努力做到现场技术补充工作。项目部多次通过电话或现场确认方式与专业设备单位、设计单位协调施工技术方案,并提出针对性意见方案确保施工的顺利进行。
(四)抓好安全文明施工与现场管理工作
安全文明是施工项目中不可忽略的一项工作,安全文明也是我们在管理中始终重视的重要内容。始终贯穿在施工全过程中,我们积极协调内外部关系,以保证施工现场井然有序,为正常施工创造良好环境。随着项目施工逐步进入高峰期,施工作业人员、设备、区域、密度不断增加,给安全文明施工管理工作也增加了难度。为此,我们在安全管理中采取了如下一些措施:
1、明确责任、完善制度
根据公司的要求,项目部建立了各级人员的安全生产责任制,层层落实,实施“一岗双责”,使其施工工作有了明确的方向;施工现场的环境及安全状况瞬息万变,为了适应安全管理工作的需要,项目部及时完善了相关安全管理程序或安全管理制度,规范施工人员的作业行为,使安全文明施工工作得以顺利进行。
2、加大安全宣传力度和安全文化建设力度各项目部充分利用宣传手段,在施工现场制安工程施工进度计划及安全风险控制重点和措施横道图、劳动安全风险控制“红线”安全宣传板,宣传施工安全知识。此外,还通过悬挂横幅、设立安全警示牌等方式加大安全宣传力度。充分利用全国安全生产月活动,大力宣传安全文化,在项目部及施工现场张挂各种安全警示标志,时刻提醒员工注意安全,把安全放在心上,落实在行动中。
3、安全生产管理机构设置情况
为更好的管理各项目安全生产工作,项目部结合实际情况,成立了以项目经理为首的安全生产工作小组,并将办公室设在项目部,并设专职安全员来监督安全生产的贯彻与落实。
4、安全投入情况
随着每个工程的开工,文明施工安全的投入也逐步加大,搭设临建、更换密目网以及安全防护网,购置新的彩钢铁皮围挡,配备足够的消防器材及等,用于防护措施、安全整改、安全宣传教育、劳保用品等方面,为安全生产施工工作提供有力的保障。
(五)、安全检查及隐患治理情况
各项目部加强安全检查,加大整改力度,以日常检查、专项检查、突击检查及月度检查相结合,每月不定期组织开展一次综合大检查,共查出隐患128项,完成整改128项。同时,根据施工期间各级领导分别对工地视察的要求,各项目部分别组织开展了深基坑防护检查、临边洞口防护、高空作业和施工现场触电检查两次专项安全整治工作。通过不断检查,发现隐患及时处理,进一步规范文明施工现场的治理,确保项目的安全生产。
(六)、组织开展安全培训教育工作
项目部始终坚持安全生产,教育先行的理念,牢牢抓好安全培训教育工作,组织学习上级文件通知,提高了作业人员的安全意识。各项目部组织每天进行班前安全技术交底,没有安全技术交底的不得施工,随着各工种作业人员的调整进入,各项目部及时组织对新进场人员进行了岗前安全教育和综治消防安全教育,并做好学习记录。
(七)、扎实开展安全基础管理工作
我项目部坚持“安全第一,预防为主,综合治理的方针,扎实开展各项安全基础管理工作,一是认真落实岗前安全教育及三级安全技术交底制度,对所有新进场人员进行岗前安全教育及安全技术交底后,方给其上岗。二是加强施工现场的安全检查及隐患整改力度。三是完善管理风险卡空制度,建立安全生产管理问题库,及时做好安全问题集整改措施的上报工作。四是加强对特种作业的管理,要求所有特种作业人员必须持证上岗。五是发挥每月安全生产例会的作用,协调和解决安全生产工作的难题。六是各项目部管理人员始终坚守在施工现场,及时纠正施工现场的不安全行为和不安全状态。七是建立重大危险源安全生产应急预案,实时监控重大危险源情况。八是加大对流动人员的管理,对进退场人员建立台账。九是加强消防安全、防洪防汛、文明施工管理。
(八)、现场防护和人员防护情况
现场防护方面,施工现场采用防护挡板、安全警示牌、防护围栏等进行防护,将施工现场隔离封闭,警戒现场作业人员及车站生产办公区域。首先在外脚手架架设安装绿色密目网以及平立安全防护网;其次在人员出入洞口设置搭设防护棚,针对暖沟高边坡、深基坑等危险地段设置安全防护栏围起。另外,对平台、楼梯等临边部位安装临时护栏加以防护;同时,在高空作业时必须系好安全带;最后,在施工现场存在危险因素的地点设置安全警示牌,予以警告作业人员及附近居民注意安全。人员防护方面,项目部给施工作业人员发放安全帽,并指定施工员对危险性较大的作业进行实时指挥控制,确保人员不受伤害。
(九)、加强自身建设情况
本年度是我项目部施工以来困难较大的一年。由于项目部人员少,施工单位多,作业面大而散,再加上工程虽小却涉及专业繁杂,搞好管理难度很大。我们边应对工作,边加强自身建设。从完善制度入手,理顺关系,加强内业管理工作。一是所有人员遵守规章守纪,严格要求自己。管理人员一身正气,清正廉洁,以理服人,平等待人,礼貌待人,为工程施工营造一种良好的合作氛围。二是在认真完成本职工作的同时,倡导相互协作,注重工作质量,积极寻求解决办法,合力解决施工中的各种问题。三是做好工程周报、月报。每月根据现场实际完成部位及所完成的工程实物量,用文字叙述或表格形式进行汇总,并通过文字形式将下月计划和工程进展情况及时反馈公司领导。为领导决策提供依据。
三、存在的不足和改进措施
本年度我项目部在工程建设中付出了自己的努力,也取得了一定成绩。但是,还有以下需要改进和正视的问题。我们反思总结几点原因:(1)对工程总体计划把握欠周,对计划运行中可能出现的问题欠敏感性和前瞻性。个别控制节点工期被动。(2)管理人员素质有待提高,难以满足施工管理的实际需要。(3)缺少应对设计不够完善的现场处理能力。(4)有部分施工人员业务素质较差,管理投入不到位,计划得不到落实。
(一)项目管理水平有待提高
1、质量控制方法手段需要改进
质量是公司发展的基础,在过去的一年中质量控制还存在许多不足,质量控制的管理思路不清晰,质量控制重点不突出;质量控制的手段单一,没有形成全过程的把控体系;没能充分调动合作单位的积极性,各质量控制主体的作用没有全部发挥出来,特别是监理单位的质量控制作用。
2、进度控制需要提前谋划
**年的进度控制管理不是很好,主要体现在进度控制计划的制定存在很多不合理的地方,进度计划的执行过程中控制不严格,对于存在的问题处理不及时导致工程进度与计划脱离,工程前期规划设计考虑不周,工程施工过程中变更太多。一期管网工程给了我们一个很大的教训。
3、成本控制过程监督不严
过程控制重视不够,特别是过程中的现场签证及设计变更问题处理不及时,给成本控制工作带来很多麻烦。
4、安全文明施工控制
安全文明施工是企业的一面镜子,在过去的一年中安全文明施工管理没有做好,主要是项目部对安全文明施工的重视程度不够,缺乏明确的目标,在现场管理中对施工单位要求不严格造成的。
5、现场签证重视程度不够
过去的一年中,对现场签证的'重视程度不够,表现在现场签证不及时,项目管理人员对签证的内容掌握不是很清楚;签证过程中重视程度不够,对于出现的问题没有及时处理。
6、协调管理能力应加强
管理协调能力对项目工程进展的影响很大,目前我们项目管理人员与施工单位、监理单位的沟通能力还需要进一步提升,特别是在调动合作单位的积极性方面和问题的预见性方面需要加强。
(二)项目部管理职能应加强
1、制度建设及规范化管理推进水平不高
加强项目部标准化管理制度培训工作,对公司制度的了解和执行程度距离公司的要求还有一定差距,需要用统一的标准指导各项工作。
2、监督检查、指导力度需要提高
在大秦佳苑室外配套建设的过程中,项目部对项目的检查力度不够,对于过程中出现的问题没有及时发现,导致在质量控制、进度控制、资料管理方面遗留了很多问题。这需要项目部不断加强对项目建设的监督、指导的力度,及时发现问题及时解决。
第二部分20xx年工作思路
**年的工作让我们认识到工作的不足,**年项目部面临的任务更加艰巨:大秦佳苑二期工程工期仍然紧张,洗车行工程和垃圾站工程同时复工,管理控制难度加大;质量管理和进度管理任务都很重。面临的问题要求我们“早谋划、严要求;坚决执行、及时总结”极力推进工程管理的工作进展。
一、主要工作思路
在**年的工作中项目部将以“公司经营管理目标为导向,项目管理为重点,加强项目部职能建设为保障”确保XXXX二期道路及场地硬化工程、南门房、垃圾站及洗车行等工程管理目标的实现。
二、主要项目管理指标
(一)经营指标
确保**年度开工面积、竣工面积的实现,不出现因工程原因影响公司指标实现的事件
(二)管理指标
1、工程质量合格率100%,质量通病控制目标不超过公司要求。
2、进度控制目标,关键节点按时完成率95%以上,竣工目标实现率100%;
3、安全文明施工目标,现场达到段文明工地标准。
4、资料管理,过程控制整理准确率100%,收集及时率95%以上。
5、合同管理目标,合同交底100%,合同供方评价100%;
三、确保年度目标实现的措施
(一)以项目管理为重点,全面做好各项控制
1、加强质量控制;
质量控制是项目部工程管理的重点,特别是质量通病防治要严格控制。**年的工作中项目部部将以此为重点,做好以下工作,第一、项目管理人员认真做好施工组织设计的编制和审核,并针对以前工程存在的不足,提出合理化建议;第二、做好内部图纸审查及图纸会审工作,及时发现设计中的问题及时解决;第三、做好项目管理方案编制,要求项目工程部针对项目工程情况在项目开工前编制好项目管理方案、管理目标及控制重点;第四、做好定位放线、验线管理工作;第五、建立材料进场验收制度、并登记台帐,不合格的材料坚决不允许使用;第六、推行样板制度、施工前必须通过监理单位、施工单位、建设单位组织的样板验收才能全面展开;第七、过程中做好分部分项工程的验收控制,分项工程不合格,不允许下道工序开工;第八、严格工程竣工验收、工验收不通过、不允许向物业公司移交。第九、针对质量通病在开工前下达质量通病控制要求,要求施工单位针对工程情况建立专项控制方案,并在施工过程中严格监督。
2、强化进度管理
项目部在开工前组织项目部编制进度控制计划,要求施工单位上报的进度控制计划不能晚于建设单位的进度控制计划;施工过程中将计划分解到月度计划、周计划,并严格监督施工单位的执行情况。在计划的执行过程中要提高预见性,及时预见影响工程进度的因素及时提出解决方案。出现施工进度滞后工程计划时要求施工单位指定赶工方案,确保进度控制计划的实现。
3、做好安全文明施工管理
安全文明施工是管理水平的体现,项目开工前要求施工单位上报安全文明施工专项方案、每周组织对施工现场的检查,发现达不到要求的工程要求施工单位必须整改。每月组织对安全文明施工的检查,对于达不到要求的单位给与处罚。
4、严把成本控制关对于成本控制,项目部在项目预算编制阶段就要参与,根据工程的特点和项目定位结合以往项目造价力求项目预算的准确;施工过程中对于现场签证和设计变更严格按照公司制度进行,并利用每天碰头会的形式及时沟通,要每周审核现场的签证和设计变更;同时发生现场签证与设计变更时要及时到现场察看;在竣工验收时要组织预算人员参加,认真核对工程量。
5、认真做好资料收集整理
在施工过程中,项目部要认真审核技术要求,并对质量标准和工期要求全面考虑;及时收集整理资料,资料要求与施工同步;每周定期检查施工资料,避免出现资料后补情况。
6、做好沟通协调工作项目建设过程中,要与建设单位、施工单位、监理单位保持良好的沟通,在维持公司利益的前提下积极协助施工单位推进工作的进展。发现问题要及时提醒施工单位及监理单位采取措施,确保项目建设目标的实现。
(二)加强项目部职能建设、提高项目部管理人员素质及管理水平
1、合理调整项目部组织架构、明确岗位职责及工作目标
结合项目的实际情况及时调整项目部组织架构,并明确各个岗位职责,并对项目负责人签订责任书,使每个人知道工作的目标,便于推进工作的开展。
2、推进制度建设和规范化管理工作、提高工作效率
根据员工情况结合工程进展,对新进场施工人员要求必须培训;使员工知道工作如何开展,并通过定期检查,及时掌握制度的执行情况。根据工程的特点制定专项的作业指导书,使每个管理人员知道如何进行操作,用规范统一的行动推进工作开展。
3、通过定期检查、提高项目部部执行力度
**年项目部定期组织对项目的检查,并对检查的结果作为管理人员奖金发放的依据。**年的工作给了我们很多教训,**年对大秦佳苑项目部来说仍然是关键的一年、开工项目多、面积大、工期紧,要求项目部全体人员以项目管理为重点,严把工程质量控制关,竭尽全力,积极组织,全面推进项目部各项工作的开展,确保各项目按期交工。
项目计划 篇2
一、目的、意义
河南省西峡县回车镇境内有一条长达10公里石垒的寨墙,当地群众俗称“白大垛寨”,其周围另有杏花寨、牛呤寨,分别称为“白大垛寨”的前哨、东大门,寨墙总长约20公里,横跨黑虎庙、西沟、大块地3个村,依山而建,时断时连,时隐时见,据文物部门初步鉴定为“楚长城”,从而把附近楚邑—白羽城、屈原岗、若阝国、古丹阳连为一体,成为西峡独具特色楚文化旅游景点,为了做强做大以“楚长城”为主楚文化旅游产业,整合地域文化资源,扩大西峡文化旅游在国内外知名度和影响力,特对楚长城文化旅游项目进行宣传策划。
二、策划内容
1、旅游景点名称:
A、中国西峡楚长城遗址
B、中国西峡楚长城游览区
C、中国西峡楚长城风景区
D、中国西峡楚长城文化旅游区
2、宣传标语:
A、长城之父—中国西峡楚长城
B、一段楚长城,半部中国史
C、旷世奇观,古代建筑地标—楚长城
D、泛红绽绿,群山织翠,红叶如火,瑞雪纷飞
——观楚长城四季景,饮华夏文明水。
E、神奇而古老的楚长城,张开臂膀笑迎八方宾朋
F、中国西峡楚长城欢迎您的光临!
G、漫游楚长城,感悟百味人生。
3、景点建设:
A、雕塑
a、孔子回车
b、屈原劝谏
c、楚国兵将、战车
B、楚文化展览馆
a、出土楚国文物
b、楚长城、若阝国、白羽城、屈原岗、孔子回车等实物、图片、声像资料、书籍等
C、烽火台
a、瞭望楚长城及周围群山风景的制高点
b、瞭望西峡县城附近全貌的制高点
D、文艺馆
a、根据楚长城来历及民间传说编排文艺节目
b、根据若阝国、白羽城、屈原岗、孔子回车等
历史及民间传说编排文艺节目
E、礼品店
a、仿制楚长城、楚币、兵器、编钟、服饰、
恐龙等小玩具、小礼品
b、西峡地方特色产品:猕猴桃、香菇、木
耳、八月柞、木瓜、板栗、核桃等
F、白大垛祠
a、修缮白大垛道教圣地祠堂
b、为游客及信民游玩及参拜提供便利服务
G、溶洞
a、蝙蝠生物标本展览
b、观赏蝙蝠生活聚居
4、广告宣传片:
这是一片古老而神奇的土地,她有震惊世界被号称世界第九大奇迹——恐龙蛋化石群,她是中国南阳世界伏牛山地质公园核心地带,这里曾流下历代圣哲贤达传奇遗踪:孔子回车返鲁,屈原劝谏楚怀王,李白、孟浩然、李商隐、苏辙、司马光游西峡而留下名作,今天在若阝国、白羽城、屈原岗楚国地标环抱下,楚长城是那样熠熠生辉、楚楚动人,游楚长城,感悟百味人生;登楚长城、沐浴华夏文明之风;中国西峡楚长城游览区欢迎您!
5、导游解说词:
尊敬的游客同志们,欢迎您们来到中国西峡楚长城游览区。
我们眼前看到楚长城约10公里,垒石修建而成,有6个寨门,4个烽火台,当地群众俗称“白大垛寨”,另有前哨杏花寨,东大门牛呤寨,总长20公里,据白大垛道教祠前碑文记载,嘉庆九年(公元1804年)重修白大垛,结合其它史料记载推算,这条楚长城距今有2300多年历史,是战国时楚国为抵御外来入侵,巩固疆域而修建的。
下面,我给大家介绍这条楚长城历史背景,《西峡县志》记载,春秋时西峡属于若阝国地,若阝国最早国都遗址就在今西峡县丁河镇邪地村。司马迁《史记楚世家》记载,公元前504年,吴国攻打楚国,占领番地,楚昭王很害怕,离开了郢城,把都城迁到北边的若阝国,也就是我们这里西峡县。还有西峡县城莲花寺岗现存白羽城遗址,白羽城就是春秋时若阝之别邑,白羽城遗址现为河南省重点文物保护单位。西峡县回车镇境内清宣统三年(公元1911年)所立的屈原岗碑文记载,公元前312年,伟大的`爱国诗人屈原曾在此劝谏楚怀王,楚怀王不听,执意率兵攻打秦国,致使损兵八万,惨败而归。据专家考证,历史上秦楚丹阳之战主战场在今西峡县丹水镇七峪一带。与屈原岗相邻淅川县从二十世纪七十年代以来,不断发现楚国贵族墓葬,进一步印证了古丹阳就在这里淅水一带,更多史学家认为,我们这一带是楚国先祖居住地。在西峡县袁店东南八里岗处,丹水(古名菊水)流经此处后叫长城河,岗下有长城铺村、长城驿,此处为南阳通向关中要道,楚长城西域经此地,我们这段长城是楚长城西段,筑于战国中晚期,以防秦入。至今,我们这里盛传着孔子回车民间传说,保留着楚文化遗风,楚长城就是战国时楚国给我们留下的活化石。
游客同志们,当您登上楚长城烽火台,就会惊奇地发现,周围的群山就在您的脚下,在这里可以俯射西峡县城附近全景,它是西峡城区海拔在800米以上为数不多的制高点。初春登长城,桃花、杏花、海棠花开满山野,泛红淀绿,淡淡清香弥漫整个山谷,令你心旷神怡;夏季登长城,群山织翠,林木茂密葱茏,长城掩身其中,宛如一条盘山巨龙;秋季登长城,满目红叶似火,层林尽染,山披彩霞,簇拥着古老长城,像一幅五彩斑澜的风景画;冬季登长城,飘飘扬扬的大雪,洒在长城上,显得沧桑与凄凉,有着“北国风光,千里冰封,万里雪飘”的壮美。
围绕这条楚长城,有山有水有蝙蝠溶洞,有楚文化展览馆,文艺馆,有礼品店和农家宾馆,愿大家在这里生活愉快,心情舒畅,如果您对我们景区服务满意了,请转告给你们家人和亲戚朋友,如果您不满意了,请直接告诉我,再次谢谢您们的光临!
项目计划 篇3
一、计划摘要:
1、计划摘要
(1)本店属于餐饮服务行业,名称为“食尚餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。
(2)本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。 (3)本店需创业资金20万元 由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。
2、营销计划
(1)本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
(2)本餐厅采取点餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足,相对竞争者要做的更好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是以中等的价格吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅在节假日以及特殊节日,将推出各种套餐。(比如:在情人节的时候推出情侣套餐等)。
(3)餐厅使用可重复使用的餐盘,即节约又环保,而废弃物也规定专门的回收站回收,可以与回收站联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
(4)暑假期间客源会骤增,毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员,届时可采取增加生产量,加强服务重点等方式,以增加长期客源。
(5)市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
二、公司介绍:
1、公司宗旨
食尚餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点,旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道,把顾客吸引住,真正成为食尚的客源。
2、经营目标
在经营初期,我们的目标是进入市场,在市场站稳,在逐步深入,占据更多的市场。
3、产品优势
主食部分以及甜点饮料品种繁多,可供顾客选择的空间大,又是快餐,在时间紧迫的现今社会,追求的就是快节奏,所以食尚迎合了大部分消费者的需求。
4、外送服务
食尚可以提供外送等服务,让顾客足不出户就可以品尝到食尚的产品。
三、战略规划:
很多人认为,一个企业能否成功,主要取决于机会,或者说是幸运,但为什么有些企业总是与机会失之交臂,而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功?诚然,影响企业经营绩将近的因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧,这一特点也越来越明显。我们认为,餐饮行业在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。
1、 进入市场的时机及选址的正确性 无锡是中国地区相对繁华的一个地区;无锡的外来人口数量众多,有潜在的顾客群体;无锡还是比较出名的旅游胜地,是众多人口的聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙,这对食尚的人民币销售部分是极为重要的;这样将会有一个稳定的外汇收入;无锡是食尚餐饮公司的总部,是发源地,这将有助于今后往其他城市的进一步发展。 食尚通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在我国的餐饮行业已经比较热门了,所以这对食尚是一个不利的方面,但正因为他的热门,我们才更容易进入市场,相当于已经打开了一扇门,我没有道理不进去。把无锡作为食尚进入中国市场的首选城市为食尚在中国的成功奠定坚实的基础。
2、中国特色和西方文化相结合战略的制定 在如此竞争激烈的快餐服务业,究竟怎样才能使得食尚能始终保持强劲的发展势头呢?我 们认为,是其在进入市场的不同发展阶段,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。
在国际发展如此迅速的情况下,中国已经逐渐的接受不同国家的文化以及饮食习惯,所以将西方的餐饮文化溶入到中国特色的餐饮文化中不失为一个好方法。
(1)以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在市场的地位。
(2) 一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求, 安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,食尚将建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。
(3)食尚“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平将是食尚立足于市场的秘诀。
(4)优质的服务,在食尚,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。食尚的宗旨是顾客至上、顾客就是上帝,这样的宗旨会使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。
(5)食尚将定时推出新的产品,以满足顾客的各项需求。
四、创业组织:
1、餐厅经理1名,3000/月+满勤奖
2、收银员3名,20xx/月+满勤奖
3、厨师3名,20xx/月+满勤奖
4、服务生3名,20xx/月+满勤奖
5、销售员1名,20xx/月+满勤奖
注:工作人员均以大专学历为标准,其中服务员要会基本的英语口语。
五、产品服务:
1、店内布局简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,顾客普遍比较喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,所以餐厅的卫生和环境以及令人满意的服务将是本店的一大特色。另外餐厅在营业期间会播放一些舒缓的音乐,给顾客一个舒适的就餐环境。
2、服务
(1)制服统一 餐厅服务员要求统一着装,制服上身为白色衬衫、领结,下身黑色裤子,外围紫色花边围裙。
(2)具体服务要求 服装统一,时刻保持整洁、统一。 微笑服务, 对顾客要热情、 态度友好, 尽量满足顾 客需求, 使用 “欢迎光临” 、 “请慢用” 、 “谢谢惠顾” 、 “请慢走,下次再来”等礼貌用语。 工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。 每人一本意见薄, 顾客消费结束后要咨询顾客意见, 对顾客提出任何意见要 及时反馈给店长。
(3)服务100 具有强烈的自我责任心和服务意识,为了让顾客满意,坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。
3、产品的研究
为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣套餐,光棍节:推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
六、市场预测:
需求在现阶段还处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色。少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
优势分析:
本餐厅经营解决了在繁华市区吃饭拥挤、排队等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与快餐店同样的方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用点餐选择产品方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、热饮、咖啡等,并提供免费茶水。
劣势分析:
由于刚起步,本餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而繁华市区的竞争也是比较激烈的,而本餐厅刚刚建立,信誉度不够,因此还存在着不小的劣势。另一方面,繁华市区的房租是比较贵的,所以在起步阶段是比较困难的。 机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的'产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
七、营销计划:
1、广告宣传
初期:
(1)海报传单: 在各大高校发放传单,张贴海报。 前期:共5000张。
(2)网络广告: 前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。
后期:伴随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传产品。
(3)电视广播: 在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频
(4)报纸杂志: 在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
进入市场以后:可以找明星代言,毕竟现在的明星在一部分顾客群里是有一定效应的,也能进一步跨进大市场。
2、营业安排
营业时间:
周一至周五: 6:00——23:00(具体视情况而定)
节假日: 24小时全天营业
营业内容:
<1>早餐时间:6:00——9:30
9、产品制作参考资料:500元。
10、员工服装费:1000元。
11、会员卡制作成本:0.5元/个
12、活动资金:1万。
十、风险与退出:
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险:餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。 现在的快餐餐厅相对较多,要用不同的新点子来吸引顾客前来,一但没有新颖的东西出现,顾客就会流失,餐厅没有客源就会陷入危机,想要长久发展,就要时刻注意风险防范。
风险防范的常见方法
1、分期投入。无论是对于刚刚起步还是准备抄“大经营规模的经营者来说,分期投入、逐步扩大都是一种值得提倡的稳健经营模式,虽然这种发展模式不能在短期内给经营者带来惊人的收益,但是权衡全局,它可以使快餐店脚踏实地地向经营目标行进。
2、购买相关保险。对快餐店来说,投保是防范意外事故造成的经营风险的最有效的办法之一,除了之前提到的三种非买不可的险种:责任保险、工伤保险及财产保险,还应根据自身实际情况购买参加其他必要的保险。如:现金保险等其他险种。规模大一些的快餐店一天经营下来,现金数目可观,有时来不及存人银行,只好存放在店内的保险箱里,购买了现金保险,就不用担心半夜遭受劫匪打劫。因为万一真的被打劫了,快餐店也可以借助保险来弥补和减少由此给快餐店经营带来的损失。
3、及时补救危机损失。在日常的经营过程中,快餐店应及时并恰当地利用广告宣传维护快餐店形象,树立良好口碑。当快餐店处于经营危机中时,合理运用快餐店的良好形象或良好口碑进行补救,可减少甚至避免相关危机造成的损失。
4、经营多样化。这一方法主要针对大中型快餐店而言,开展多样化经营可以有效分散经营风险,这样当某一创新经营项目遭受风险、获利降低时,可以用别的经营项目进行补救。
5、时刻关注同行。通过关注同行竞争对手,分析对方在产品、服务或经营措施上的成功经验与失败教训,制定和调整自己的经营策略,完善自己的经营模式和经营方式。
在平时注意资金流通,使得自己在亏损的情况下能够全身而退。
项目计划 篇4
一、运营模式
技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。
二、产品和服务
1、产品和服务描述
出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比较
同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度.。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。
3、资源、技术
咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这 些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析
1、市场需求
(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼与宾馆客源。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟居民小区 。
(5)外企及本地区众多的IT类企业、公司等新兴产业。
(6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业发展趋势
(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司 或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的.地区除了上海之外,还有昆明、厦门、 杭州和天津。
2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
3、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。
(3)营销规划
利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。
四、推广计划
(1)宣传
针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销
①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。
②时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。
(3)服务营销
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。
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