酒店大堂经理的岗位职责范例[13篇]

　　在日新月异的现代社会中，岗位职责的使用频率呈上升趋势，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。岗位职责到底怎么制定才合适呢？以下是小编为大家收集的酒店大堂经理的岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。

酒店大堂经理的岗位职责范例[13篇]

酒店大堂经理的岗位职责1

　　1、在执行经理的领导下，仔细贯彻执行其工作指令，全面负责大堂的日常管理，帮助执行经理完成经营管理目标。

　　2、负责服务人员的工作调配、班次支配及考核工作，以确保在营业时间内的各项服务。

　　3、协同部长定期对服务员进行在岗训练，以不断提高服务质量。

　　4、召开员工班前例会，检查员工的出勤、仪容仪表，通报有关状况，下这工作指令。

　　5、加强现场督导，实行走动管理，掌握整个场面，准时处理客人的投诉和订正解决服务中消失的问题。

　　6、加强大堂财产的管理，随时把握大堂设施、设备、器具及易耗的使用状况，并准时作好维护、保养及补充工作。

　　7、了解顾客对菜品质量和服务质量的评价，虚心听取顾客意见，并准时加以改进。

　　8、加强与后厨经理的联系和配和，不断提高菜品质量，确保不缺货、不断货、不退货。

　　9、逐日向顾客介绍推举本店的特色菜肴和新菜品。

　　10、作好重要客人的迎送工作和协作保安做好不受欢迎客人的谢绝工作。

　　11、帮助执行经理定期召开分析会，争论成本掌握，菜品质量，提高效益等方面的问题，确保营业指标和服务指标的实现。

　　12、督导服务中结帐过程，杜绝漏收和舞弊现象。

　　13、了解员工的思想状态，做好员工的教育、考核和评比工作。

　　14、负责搞好大堂的清洁卫生工作，保持大堂的`环境及各类器具的干净。

　　15、常常检查大厅、包间及全部公共区域水、电、气设施，保证顾客及财产的平安。

　　16、搞好垃圾的运输处理工作。

　　17、准时完成执行经理交办的其它临时突击性工作。

　　18、执行经理不在时，负责主持本店全面工作。

酒店大堂经理的岗位职责2

　　酒店大堂经理岗位职责

　　1、负责酒店大堂的日常事务；

　　2、负责贵宾的接待工作，了解贵宾名单及个人习惯，每天检查预定记录，看是否有VIP客户抵达，负责接待贵宾；

　　3、负责处理客人的投诉，保持冷静的头脑，冷静处理问题，并做好记录，当客人下次入住时提供针对性服务，防止再次被投诉；

　　4、负责公共区域的巡视，需留意大堂的正常秩序及设施是否正常工作，对出现的一些不雅行为，有义务进行提醒，如情节严重则劝告其离开酒店；

　　5、贵宾离店前一天，致电贵宾了解其离店时间及行李领取或叫醒服务以及交通安排的问题；

　　6、负责常规礼仪电话问候，负责问候生病的客人；每天检查生日的`客人，负责准备生日卡并生日蛋糕定案；

　　7、记录酒店大堂经理日志并报总经理阅读；

　　8、负责酒店服务质量考核，负责处理酒店突发事件；

　　9、负责领导交给的其他任务。

　　酒店大堂经理应具备的能力

　　1、专业着装和妆容，注意形象；

　　2、具有专业的服务礼仪，微笑服务；

　　3、具备优质服务能力，客户得到优质服务才能给酒店带来信誉和收益；

　　4、具有沟通能力和沟通技巧，与客户沟通时要注意方式方法；

　　5、应变能力，突发事件发生时能及时遏制事件恶性发展，及时合理处理，解决问题；

　　6、具备专业的酒店管理知识和熟知工作流程；

　　7、具有学习能力，能在工作中不断的总结经验不断学习进步；

　　8、具有良好的职业道德。

　　酒店大堂经理任职条件

　　1、大专以上学历；

　　2、接受过服务管理、酒店管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及酒店业务知识；

　　3、熟知酒店的各项管理工作流程和管理规范，有很强的组织、管理和协调能力；

　　4、英语口语流利；

　　5、善交际，服务意识强，具有很强的责任心；

　　6、女性160cm以上，男性175cm以上；

　　7、具有酒店管理经验。

酒店大堂经理的岗位职责3

　　1.在执行总经理的领导下,协助执行总经理制定完成各个岗位的岗位职责,工作程序及标准。

　　2.实施执行总经理下达的各项工作计划。

　　3.定期与副经理,主管和领班进行沟通。定期组织前台人员进行各项业务培训和企业文化学习。

　　4.直接督导管理人员的'服务态度和工作质量。对餐厅的物品进行管理。

　　5.定期分析和总结每星期、每月的工作成绩和问题,组织评优。

　　6.做好上下沟通工作,及时协助推出特色菜及积压菜。降低菜品消耗。

　　7.每天掌握预订情况和当天客情,负责vip及重要团队用餐的工作。

　　8.保证提供优质服务,个性化服务,对重要客户进行回访,落实客人提出的意见及见议。

　　9.做好挂帐和收账的管理工作,督促做好酒店的客史档案。

酒店大堂经理的岗位职责4

　　”大堂经理”作为职业的一种，在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色、

　　酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对酒店、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，监督各部门的运作，协调各部门的关系，保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。

　　大堂经理是酒店、酒楼的神经中枢，是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁，大致的.工作范围包括：

　　1、维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明；

　　2、妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量；

　　3、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件；

　　4、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务；

　　5、每天做巡视工作，监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。

　　大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外，还是监督酒店、酒楼工作质量的“法眼”。

　　大堂经理一般要求大专以上学历，专业不限，接受过服务管理、酒店管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及酒店业务知识。熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；具备相当的培训能力，应变能力强，英语口语流利。具备良好的气质，和蔼、大方、仪表端庄，性格开朗，善于交际，具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力。

酒店大堂经理的岗位职责5

　　通晓经理工作内容和程序，熟悉酒店各项制度和服务项目，能用2种以上外语提供服务，善于处理大堂服务中的各种问题，礼节礼貌和服务语言运用规范。

　　1、值台服务

　　大堂经理工作台设在前厅较明显的位置，能够环顾整个大厅，工作台固定专用，有英文标记，整齐美观，并设专用电话，和应急手电筒、记录簿。值台服务中客人在前厅请求帮助、询问服务项目、了解酒店情况、提出投诉问题等，能针对客人的需求灵活处理，态度热情主动、耐心周到，各种问题处理得当。给客人以满意感。

　　2、贵客接待

　　每天准确掌握贵宾名单、到店时间、接待规格和房间安排，了解客人生活习性和特别要求，接待前做好客房检查和用品，安排准备好欢迎卡、人住卡，客人到达前门口迎，引导客人下车，欢迎热情，自我介绍得体；直接配送客人进房，沿涂介绍酒店设施，服务项目，办理人住人手续准时及时，介绍客房设备和接待规格得体，招呼上茶水，香巾，服务周到。

　　3、客人投诉处理

　　对前来投诉的客人要热情接待，能站在客人的`立场上，认真听取客人的投诉内容，做好记录，能按酒店投诉处理程序区别不同情况处理，所以投诉均做到消除误解，在客人离点前解决问题，与客人离店前解决问题，与客人投诉涉及的有关部门能及时沟通，迅速处理，每天下班前能妥善整理客人投诉内容，做好统计分析并报告总经理。

　　4、服务协调配合

　　掌握前厅服务动态，能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合，掌握前厅服务全局，在宾客接待、投诉处理、客人咨询、房间按排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错想象发生。重要问题及时报告总经理。

　　5、服务协调配合

　　掌握前厅服务动态，能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合，掌握前厅服务全局，在宾客接待、投诉处理，客人咨询、房间安排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错发生。重要问题及时报告总经理。整个大厅服务工作步调一致：值台服务有完整记录和情况通报，客人满意程度不低于95%。

酒店大堂经理的岗位职责6

　　1、为客户提供信息咨询、保单管理、理赔、保险金领取等全方位金融理财服务；

　　2、维系并管理客户关系，并在此基础上扩展业务，提升售后服务满意度。

　　3、为客户提供贷款、投资、理财等方面的业务咨询和办理。

　　4、根据客户的需要办理各类保险投保，如车险、寿险、团体保险、财产保险等各类保险业务

酒店大堂经理的.岗位职责7

　　1、接待和迎送客人，检查接待重要客人的工作。处理客人投诉，并将重要投诉写成案例存档。

　　2、帮助酒店领导和有关职能部门，处理在酒店内发生的各种突发大事。

　　3、解答来宾询问并向来宾供应必要的.帮助和服务。

　　4、熟识了解客人特点，主动向客人征求意见，乐观融洽酒店和客人之间的关系。

　　5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。

　　6、协调各部门之间的关系。

　　7、接受客人预订，负责预订的落实并通知有关部门，做好预订资料的管理。对前来投诉的客人要热忱接待，能站在客人的立场上，仔细听取客人的投诉内容，做好记录，能按酒店投诉处理程序区分不怜悯况处理，所以投诉均做到消退误会，在客人离点前解决问题，与客人离店前解决问题，与客人投诉涉及的有关部门能准时沟通，快速处理，每天下班前能妥当整理客人投诉内容，做好统计分析并报告总经理。

　　4、服务协调协作。把握前厅服务动态，能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调协作，把握前厅服务全局，在来宾接待、投诉处理、客人询问、房间按排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错想象发生。重要问题准时报告总经理。

　　5、服务协调协作。

　　把握前厅服务动态，能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调协作，把握前厅服务全局，在来宾接待、投诉处理，客人询问、房间支配、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错发生。重要问题准时报告总经理。整个大厅服务工作步调全都：值台服务有完整记录和状况通报，客人满足程度不低于95%。

酒店大堂经理的岗位职责8

　　1、能妥善处理各类宾客投诉和突发事件，解答宾客咨询，积极主动；

　　2、要负责处理宾客的问题和投诉，要负责重要宾客的迎领工作；

　　3、检查员工纪律和维持大堂秩序，在入住和退房高峰期，协助前台处理签免索赔和费用催收等工作；

　　4、对当班期间的相关问题进行交班记录并协助相关部门处理异常情况。

酒店大堂经理的'岗位职责9

　　1、代表酒店迎送VIP客人，处理主要时间及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事

　　2、迎接及带领VIP客人到指定的房间，并介绍房间设施和酒店情况；

　　3、做VIP客人离店记录，落实贵宾接待的每一细节；

　　4、决定是否受理客人支票及处理有关客人结帐时的问题及其他询问，并根据酒店有关规定和授权处理；

　　5、记录和处理换锁、换钥匙的工作；

　　6、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间，并亲自锁定房间；

　　7、处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题；

　　8、了解当天及以后房间状态走势，尽量参与接待处工作；

　　9、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常，及时排除可防范的弊端；

　　10、与客人谈话时可适当介绍酒店设施；

　　11、与保安部及接待处紧密联系，取得资料作出“意外”、“病客”报告；

　　12、与保安人员及工程部人员一起查视发出警报的房间；

　　13、与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款；

　　14、发生紧急时间时，必须作正确的指示；

　　15、遇危险事故而没有领导可请示时，应果断作出决定，视情况需要疏散客人；

　　16、为生病或意外事故的.客人安排送护或送院事宜；

　　17、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作；

　　18、检查大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修；

　　19、做好本组范围内的防火防盗工作；

　　20、向领导反映有关员工的表现和客人意见；

　　21、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报。

酒店大堂经理的岗位职责10

　　岗位职责：

　　1、根据酒店年度工作目标，积极开拓客源，确保销售计划和销售指标的完成；

　　2、保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的.合作关系；

　　3、按时统计、分析收集客户资料，根据市场需求确认潜在宾客及其需求，做好销售工作；

　　4、有自己独特的营销策略，根据节假日推出各种营销活动；

　　5、协助酒店管理部做好促销方案的执行工作和市场调查工作；

　　6、树立积极形象，与各界建立良好关系；

　　7、能吃苦耐劳，良好的表达能力，具备较强的事业心；

　　职位要求：

　　1、25-35周岁，3年以上酒店营销管理工作经验，有星级酒店营销经验尤佳，热爱酒店营销工作；

　　2、性格开朗，富有激情，善于公关；

酒店大堂经理的岗位职责11

　　1、监督检查前台、服务员的工作质量

　　2、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件；

　　3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务

　　4、每天做巡视工作，监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况

　　5、监督酒店工作质量的“法眼”

　　6、与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款

　　7、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜

　　8、大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修；

　　9、做好本组范围内的'防火防盗工作；

　　10、向领导反映有关员工的表现和客人意见；

　　11、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报；

　　12、做好领导指派的其它工作。

酒店大堂经理的岗位职责12

　　1.协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围;

　　2.参加主管例会，及时了解下属服务员的思想动态，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;

　　3.负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，即使传达上级的指示;

　　4.掌握预定情况和当天客情，根据当天到达及离店客房名单，最大限度地销售即时客房;

　　5.检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;

　　6.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人的`合理要求;

　　7.参与前厅接待工作，有效地解决客人的投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系;

　　8.制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记。

　　9.负责对部属员工的考核工作;

　　10.与大堂副经理和收银处保持密切的联系，有重大事情应及时向总经理汇报。

酒店大堂经理的岗位职责13

　　大堂副理是酒店总经理的代表，执行总经理的各项指令。对外负责处理日常宾客投诉和意见，平衡协调酒店各部门与客人的关系，对内负责维护酒店正常的秩序及安全，对各部门的工作起到督导和协调作用，其岗位职责如下：

　　1、（hcm的要求）代表总经理接受及处理酒店客人的投诉，听取及收信宾客的意见和建议，并对宾客的投诉、意见提出整改或尽快解决。

　　2、做好接待vip的各项工作。

　　3、解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务（报失、报警、遗留物品的查寻、认领、残疾人服务）。

　　4、维护大堂及附近公区的'工作秩序及环境的宁静整洁。确保宾客的人身和财产安全及酒店员工和酒店财产的安全。

　　5、负责检查大堂区域的清洁卫生，各项设施设备的完好情况从而维护酒店的高雅格调。

　　6、协同有关部门处理宾客在店内发生的意外事故（死亡、火警、失窃等）及对宾客进行安抚等善后工作。

　　7、协助其他部门维系酒店与vip、常客、商务客人的良好关系。

　　8、负责协调前台收银解决宾客在帐务方面产生的问题。

　　9、保证宴会活动的正常进行。

　　10、沟通各部门之间的关系。

　　11、协助保安部调查异常事物和不受欢迎的人。

　　12、确保大堂清洁卫生、秩序良好，无卧睡及衣冠不整、行为不端者。

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