【精华】项目计划模板汇总六篇
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，是时候认真思考计划该如何写了。那么我们该怎么去写计划呢？下面是小编帮大家整理的项目计划6篇，欢迎大家分享。
项目计划 篇1
项目名称：年产1000吨脱水蔬菜项目
项目建设地点：山东省寿光市
项目建设单位：山东秋实集团
项目概述：
山东秋实集团地处山东半岛中部，东临青岛、烟台，西接淄博、东营，南连临沂、日照市，北濒渤海、莱州湾，总面积1.58万平方公里。该市辖4区、2县、6市，总人口846万。该市农业发达。所辖寿光市是冬暖式塑料大棚的发源地，蔬菜生产已不分季节，所产蔬菜品种多、质量好。批发市场年蔬菜流通量30亿公斤以上，为全国十大专业批发市场之一。有国务院设置的“绿色通道”直达北京。为提高蔬菜加工水平和科技含量，创出一批有较强出口竞争力的名牌产品、增加花色品种，提高蔬菜的附加值，山东省秋实集团提出了“年产1000吨脱水蔬菜加工项目”，该项目建成后，预计固定资产投资４９０万元；年加工各类脱水蔬菜1000吨；销售收入８６０万元；；年利润２６１万元；投资回收期为３.３年。
项目背景
山东秋实集团是一家农副产品综合加工企业，厂区占地面积２１３３平方米，现有厂房建筑面积20xx万平方米，固定资产150万元，现有员工50人，是寿光市龙头企业，山东省重点培育的十佳农业产业化龙头企业之一，主要生产经营范围为肉制品、水产、蔬菜加工、冷冻、贮存销售等三大系列100多个品种，产品远销日本、韩国、美国及欧洲、东南亚等国家和地区。
我国加入世界贸易组织后，农业发展面临更加激烈的市场竞争。当今农业的国际竞争已经不是单项产品、单个生产者之间的竞争，而是包括农产品价格、质量、品牌和农业经营主体、经营方式在内的整个产业体系的综合竞争。为增强我市农业的国际竞争力，根本在于提高农产品的质量、档次和卫生安全水平，提高农户的专业化、组织化程度，提高农业生产经营的效率。发展农业产业化经营，培育一批有竞争力的市场主体，靠他们带动农户与国际市场接轨，实行专业化、标准化生产，可以充分发挥农户家庭经营生产成本低的优势，尽快扩大我市优势农产品的生产规模，提高精深加工水平和科技含量，创出一批有较强出口竞争力的名牌产品。
脱水蔬菜加工容易操作，见效快，经济效益高。加工系列产品深受日本、韩国、美国及加拿大等国客户青睐，产品畅销，有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。国内方便食品厂家对脱水蔬菜的需求量也不断增加，以特种蔬菜为原料的脱水蔬菜加工业正在兴起，随着城乡人民消费向系列化、方便化、营
养化方面发展，脱水蔬菜市场前景非常好。为满足国内外市场对脱水蔬菜的需求，发展脱水蔬菜生产是非常必要的。
据估计仅寿光市果蔬总产量就超过1000万吨以上，如此多的果蔬产量靠传统品种很难满足市场多样化的要求，发展脱水蔬菜生产在增加花色品种的同时，也可以缓解旺季鲜菜生产过剩的问题，减少菜农的损失。
市场前景分析
蔬菜产业是近年来我国农业经济发展的一个重要增长点。据国家统计局统计，20xx年全国蔬菜产量达到54927万吨，比20xx年增长1.7%。20xx年上半年我国蔬菜批发价格总体水平略高于去年同期，蔬菜出口继续保持稳定增长态势。预计20xx年我国蔬菜产量将继续稳步增长。据海关统计，上半年，我国出口蔬菜（含鲜冷冻蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同）320.73万吨，同比增长21.73%，出口创汇金额20.59亿美元，同比增长21.67%。上半年，干蔬菜出口17.14万吨，同比增长2.9%，占蔬菜出口总量的5.3%，出口创汇4亿美元，同比增长20.1%，占蔬菜出口金额的19.4%，市场前景很好。
山东、福建、浙江、新疆、广东是我国蔬菜出口的主要省区。1-6月，上述五省区蔬菜出口金额分别为6.45亿美元、4.07亿美元、1.47亿美元、1.44亿美元和1.16亿美元，同比增长24.49%、17.95%、8.86%、105.8%和1.1%，由此看出山东省的蔬菜出口优势。
日本仍是我国蔬菜出口最主要的贸易伙伴，但今年以来我国对美国、韩国和马来西亚的蔬菜出口增长迅速。1-6月，对日本出口86.17万吨，同比增长20.96%，创汇7.76亿美元，同比增加14.16%；对美国出口16.99万吨，同比增长1.58%，创汇1.66亿美元，同比增长7.42%；对韩国出口27.26万吨，同比增长34.12%，创汇1.25亿美元，同比增长17%；对马来西亚出口22.48万吨，同比增长25.41%，创汇1.07亿美元，同比增长39.12%；1-6月蔬菜输港24.66万吨，同比下降9.91%，货值0.92亿美元，同比增长10.6%。我国出口东盟的蔬菜数量以及出口金额与去年同期相比呈量价齐增趋势。
蔬菜是技术和劳动复合密集型产业，我国劳动力便宜，生产成本低。劳动力价格是发达国家的1/6～1/20，产品价格是发达国家的1/5～1/8。参与世界竞争回旋余地也大。
由此出来发展脱水蔬菜生产具有广阔的前景。
项目建设条件
建设地点
“年产1000吨脱水蔬菜加工项目”建在寿光市，地处蔬菜生产基地。原料有保障。
自然概况
寿光市自然气候条件良好，适宜农业发展。寿光市是典型的暖温带季风型半湿润大陆型气候，四季分明，雨热同季。全市年平均气温12.3℃，常年平均降水量为655.8毫米。其中夏季占63.5%，年日照总时数2500-2800小时，
年平均风速3.3米/秒，年平均绝对湿度11.9百帕，相对湿度67%，无霜期185-200天。
潍坊农业条件良好，资源丰富。全市地势南高北低，山丘、平原和沿海滩涂分别占总面积的36.6%、40.8%和22.6%，海岸线长113公里。现有耕地面积695千公顷，自南向北分布着棕壤土、褐土、潮土、黑土和盐土5大类；林地面积319.8千公顷，森林覆盖率为23%。适宜果蔬生产。
基础设施建设条件
寿光市交通、通讯十分便利。境内胶济铁路横贯东西，济青高速公路、潍莱高速公路、东青高速公路均通过潍坊。公路通车里程7436公里，实现了市县一级公路连接，县县二级公路连接。拥有铁路285公里。北邻沿海现有港口3 处，年吞吐能力135万吨。潍坊港2 个5000吨级泊位投入使用。潍坊机场一期工程投入运行。邮电通讯设施日益现代化，市县乡村全部实现了电话通讯程控化，12 个县市区全部建成开通了信息港。建成了功能齐全的基础设施，增强了城市的综合服务功能，基础设施建设条件非常优越。为果蔬生产、加工创造了条件。
建设地点基础设施齐全，供水、供电、通讯有保障。
项目实施的有利条件
政府政策支持和农户参与情况
寿光市政府支持农产品深加工企业的发展。对“年产1000吨脱水蔬菜加工项目”提供政策服务和资金支持。
蔬菜销售收入是 ***农民的重要收入来源，“年产1000吨脱水蔬菜加工项目”实施后公司通过定单形式与菜农建立起联系，菜农收入得到保证，使公司和菜农双获利，达到双赢的结果。
科技资源优势
寿光市科技资源优势明显，辐射带动能力强。近年来，针对广大农民科技素质低，组织化程度低的现象，市政府、市妇联、市农业局积极组织了各类培训班，到目前，全市已有11多万农民获得了“绿色证书”，6万多农民获得了技术职称，近10万农民上了网，乡镇镇长、副镇长、农技、蔬菜站站长基本轮训一遍。为蔬菜生产、加工提供了科技保障。
市场优势
寿光市蔬菜批发市场年蔬菜流通量30亿公斤以上，为全国十大专业批发市场之一。蔬菜由寿光市销往全国各地。市场优势明显。
项目建设内容
建设年限
20xx年1月至20xx年12月
生产技术方案
脱水蔬菜又称复水菜，是利用人工加热脱去大部分水份而制成的一种干菜，食用前只要将其侵入水中即可复原，并保留鲜菜原有的色泽、风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点，所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力，又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬菜。
脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各种维生素、营养成分等损失很小的一种加工方法。快速干燥后的脱水蔬菜，水分含量一般为6%一8%，有利于长期贮存和远距离运输。脱水蔬菜具有良好的复水性，复水速度快，且复水后能基本保持蔬菜原有的风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作为调味品加入食品中，还可以作为进一步深加工的`原料。因此，脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔的发展前景。
近年来，我国自行研制的一些脱水蔬菜生产设备，应用效果好，投资小、成本低，受到了用户的好评。
1. 蔬菜品种
脱水蔬菜的品种很多，主要有白菜、菠菜、香菜、黄瓜、芹菜、大蒜、葱、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡萝卜、萝卜、马铃薯、食用菌等等。这些品种，根据产地与季节的不同，加工期有些调整。其中胡萝卜、马铃薯贮存容易，可冬季加工，而一般新鲜蔬菜不用存储，即可及时加工生产。安排得当，一年生产可达300天左右。
生产工艺
由于蔬菜的品种不同，脱水蔬菜的生产过程不是完全相同的，其主要生产过程为：
选料→修整→清洗→切制→漂烫→甩干→干燥→整理→计量包装。
脱水蔬菜生产过程中，最主要的生产环节是干燥和前处理，而关键环节又是干燥。
(l)选料：选择肉质较厚，组织致密，粗纤维少的新鲜饱满蔬菜，如豆角、黄瓜、青辣椒、萝卜、马铃薯、食用菌等，这类蔬菜都可用来加工脱水蔬菜。
(2)修整：将选好的原料去籽瓤及柄、叶，用清水冲洗后，放在没有太阳直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形状、物理特性、化学特性各异，机械完成较困难，因此该工序一般用手工操作。
(3)洗切：洗，就是洗去蔬菜表面的泥土。带土量小的品种要用水槽清洗，带土量大的品种可用清洗机清洗。切，就是把蔬菜切制成需要的形状、尺寸。根据要求可选不同的切菜机来完成切制作业，例如萝卜、马铃薯、洋葱等根茎菜类可切成片状、丁状或条状，其余的蔬菜应分类捆把，做到整齐一致，便于漂烫。马铃薯及胡萝卜等还要去除表皮，方法是：用质量分数为l%一2%的氢氧化钠沸水处理5min一10min即可。
(4)漂烫：漂烫是根据品种和生产工艺的不同要求，对切制好的蔬菜进行漂烫、护色等加工处理。可用机械进行自动处理，也可在水槽中用手工操作。漂烫时间依据原料种类严格控制，以菜叶变透亮或原料略软为宜。漂烫过度，养分损失大，复水能力下降。漂烫不到位，脱水保鲜有困难。烫好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍冷却。
(5)甩干：用机械的方法将漂烫好的蔬菜在高速旋转的离心力作用下，甩掉蔬菜表面的游离水。一般选用离心机作业。
(6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鲜蔬菜成为干制品。烘干时，将物料
均匀地摊放在烘盘或输送网带上，温度控制在32℃一42℃，如果采用厢式干燥机，则应对烘盘内的物料适时翻动，一般经过11h一16h后，当蔬菜体内水分含量降至10%以下时，可在蔬菜表面上均匀地喷洒0.1%的山梨酸等防腐防霉保鲜剂，喷完后即可封闭。
(7)封闭：将烘干的蔬菜放进密闭的大柜(箱)中密封暂存10h左右，目的是使干制的蔬菜含水量保持均匀一致。
(8)分装：分装前应对干燥后的蔬菜进行整理分级，包装可选用一些清选分级设备，也可用手工操作。计量包装按要求的规格和方法进行，每500g为一小袋，50kg为一大袋，并注明商标、质量、名称、出厂日期等。
3. 加工设备
主要生产设备：清洗机、多切机、夹层锅、离心机、干燥机、包装机等。 建设规模及内容
1、建设规模
年产1000吨各类品种的脱水蔬菜
２、建设内容
项目占地面积２１３３平方米，建筑面积１５００平方米，购置去皮机、清洗机、切粒机、干燥机等设备２０台(套)，购置锅炉、变压器、货车等辅助设施。 项目组织形式
本项目经营采用公司+农户的形式。公司以龙头作用带动农户与国际市场接轨。 机构设置及职能
本项目管理采用有限责任公司制的企业化管理。公司下设：销售部、加工车间、财务部、质检部、综合办公室五个部门。
企业定员
本项目建成后，需要46人。
投资估算与资金筹措
投资估算依据
1、项目建设方案及相关资料；
2、现行行业估算指标；
3、设备价格按现行价格计取；
4、设备运安费以设备价格的3-5%计取。
投资估算
本项目新增固定资产投资４９０万元。
项目计划 篇2
1．引言
1.1编写目的
通过编写项目计划可以指导我们对本系统进度的开展有一个合理的安排，我们以此作为行动指南，合理利用时间对系统进行设计，以期能达到最终目标。
1.2项目背景
该项目的委托单位是宁夏理工学院，开发单位是宁夏理工学院电气信息系计算机科学与技术专业07级的第十一小组。本系统属于学校管理系统的一部分，与学校管理系统的其它部分有着紧密的联系。
1.3参考资料
《软件工程基础》张权范清华大学出版社和北京交通大学出版社 《实用软件工程教程》陈雄峰机械工业出版社
2．项目概述
2.1工作内容
主要功能
1、 查询。用户可以根据所提供的字段进行单项或者多级组合查询，还可以将查询结果组成
表格输出。查询结束后，若需要打印查询结果，系统可根据用户选择显示字段的多少，选择合适的打印纸打印输出
2、 统计。在统计时，为用户提供10个最常用的字段，也可以用选择地进行单项或者任意
项组合统计
3、 打印。系统可以打印出4种固定式的表格：名册（全体名册，部门名册）、简历登记表、
个人卡片、证明书
4、 维护。在查询、统计和打印时均采用数码提示汉字进行操作，因考虑到维护工作是由专
门人员负责，在增加人事信息时，尽量提高录入速度。因此，输入增加的人事信息在屏幕上不提示汉字。维护包括修改、索引、删除和内部调动等功能
2.2条件与限制
性能限制
本系统是在微型计算机上开发的信息处理系统，在响应时间上无特殊要求。对于大容量的信息文件的处理，允许进行磁盘转换。
2.3产品
2.3.1程序
软件名称：学校教务管理系统 使用语言：Delphi程序设计语言
数据存储形式： Microsoft SQL Server 数据库
2.3.2文档
应交付的文档：项目计划书、可行性分析报告、需求分析说明书、概要设计说明书、详细设计说明书、测试分析报告、用户手册。
2.4运行环境
“学校教务管理系统”是在标准配置的'微机上开发的，对于系统的软件和硬件的配置没有特殊要求。
2.5服务
本开发团队向用户提供人员培训、安装、保修、维护系统等服务。
3．实施计划
3.1任务分解
项目分工
3.2进度
项目进度安排
3.3预算
3.4关键问题
1 本小组成员对于软件开发和程序设计等知识掌握得不够，水平有限，希望通过团队合作的方式互相学习，共同进步。
2 有于小组成员对本开发项目不够熟悉，所以需求分析阶段要发费大量的时间和精力。
4．人员组织
5．交付期限
项目计划 篇3
一、总体目标
以打造法治型、服务型、责任型、效能型政府为目标，以便民利民为主线，结合我区 年行政许可和非行政许可审批项目清理结果，按照全面推行行政审批权相对集中改革工作要求，通过进一步清理规范行政许可和非行政许可审批事项，积极推进行政管理体制创新，提高行政效能和服务水平，优化全区经济社会发展环境。
二、清理对象、范围
（一）本次清理对象为全区具有行政许可（审批）职能的部门（不含驻区的垂直管理部门）
（二）本次清理范围为全区各行政部门现有实施的行政许可、非行政许可审批项目和行政事业性收费项目。
三、清理内容
（一）审批项目
根据相关法律、法规规定，各单位要全面认真清理本单位应当依法设定的.行政许可审批项目（包括区级审批和区级初审转报上级审批项目）非行政许可审批项目。
1对正在实施的行政许可审批项目、非行政许可审批项目要明确每个项目的项目名称、设定依据、实施机构、审批条件、数量、审批程序、审批时限、申请材料目录、格式文本、联系方式、办理地点和承办人等。
2对相关法律、法规赋予区级行政部门应当依法设立的行政许可审批项目、非行政许可审批项目而市级部门未下放的各单位应当协调市级部门出具书面材料，予以明确。
3明确市区两级部门在区行政区域内实施行政许可、非行政许可的划分依据和标准。
（二）行政事业性收费项目
按要求认真对项目名称、收费依据、收费标准等内容进行全面清理。
（三）项目进厅情况
各部门对进入政务服务中心项目情况进行核实，做到应进必进。
四、实施步骤
（一）自查阶段
由各部门指定专人集中力量开展自查清理工作，依据法律、法规规定，提出行政许可事项拟保留、取消、调整的处理意见，填写相关表格（表样附后）经部门主要负责人签字确认并加盖公章后连同电子文本于 月 日前报区政府法制办。
（二）集中审核阶段
区政府法制办会同有关部门深入各单位开展专项审核（时间另行通知）对报送的拟保留、取消、调整的许可项目进行审查、论证、确认，将审核结果报区政府审定。同时，推动项目进厅。
五、工作要求
（一）各单位必须高度重视清理工作，主要负责人亲自挂帅，要在规定的时间内，严格依据法律、法规和文件规定，精心组织，切实做好本部门行政许可事项清理工作。
（二）有关部门要相互协调，密切配合，认真审核清理后的行政许可项目，对符合条件的予以保留，对不符合条件的要坚决予以取消，确保本次清理取得实效。
（三）要坚持实事求是原则，如实反映存在问题，加大力度予以解决。对在清理工作中不按要求配合审查审核认定，致使清理工作不力的将按有关规定追究相关人员责任。
项目计划 篇4
项目名称：销售管理系统
学校名称：上海电机学院项目时间：20xx03.01-20xx.05.10
项目策划人：赵慧哲、吕延晨、李娜、顾观佩
1.系统主题
1.1引言
现在不管是公司还是学校都有各式各样的系统，比如：学校里有教务管理系统、图书管理系统等等。而公司中有工资管理系统、人员管理系统等。目前市场上的这些公司，基本上每个公司都要对其每天的销售情况进行统计记录，而且现在电脑这么普及，我们不像以前都是用手工记录到本子上，然后人工进行数据的处理。所以建立一个销售系统很有必要，为公司省去了许多不必要的人力资源，并且效率高、省时、操作方便、有很广的应用域和发证，空间。
1.2背景及目的
在大二下学期我们开设了一门《实用软件工程》的学科，在老师及专业课程的需要下，我们要进行一个为期15周左右的一个对软件工程深入学习的平台。需要我们在15周以内编出一个小型软件。其次，在21世纪这个繁华的年代，销售业也是蓬勃发展，出现了很多销售管理系统来促使公司的发展，有了销售管理系统，不仅仅有利于公司的管理，更加有利于我们及时地掌握数据资料，进行处理、统计与总结。基于这个想法，我们小组决定做一个销售管理系统，以实现灵活的管理公司销售业绩的小系统。
本销售系统可以完成以下功能：
（1）计算某个月每个人每种产品的销售额；
（2）按销售额对销售员进行排序，输出排序结果；
（3）统计每种产品的总销售额，对这些产品按从高到底的顺序，输出排序结果（需输出产品的代号和销售额）；
（4）输出统计报表。
1.3系统与“创新杯”的主题关系
为迎接“创新杯”而进行的预演。我们的目标主要放在能做出一些实用性强的软件，如果好的话，就能被大家广泛使用。所以我们希望能使得“创新杯”能出现一些更有新意的东西，更好玩。吸引更多人的眼球。
1.4市场调查过程和结论
在确定课题前，我们特地上网看了一下当前比较热门的课题，最多的为学校的图书管理系统，但这个太过于大众化，做的`人比较多，而且我们也一直在使用，所以难度不大。后来我们发现销售方面还算是比较热门，而且做的人不多，对于我们来说，也比较新鲜，因为毕竟我们现阶段都没有接触到，所以根据我们的综合讨论，觉得现社会有很多的机构需要该软件，比如：酒店可以用该软件管理赠品的发放，超市可以用来管理货物的采购和销售状况，就连一个小饰品店都可以用该软件来管理饰品的销售量和顾客的需求量。从调查来看该软件是很受社会欢迎的，实用性较强，而且现如今类似于该软件的产品可谓是层出不穷，大大增加了我们做这个项目的必要性。
2.需求分析
2.1概要
这是一个很实用的小型销售管理系统，包括了每件产品的销售额的统计，以及总销售额的统计，等等一系列的小功能，可以帮助小型商店和小型公司实现对每日产品的销售统计，而且可以输出各个销售员的不同业绩，操作简单，显示直观，无需太多的技术要求，所以适合于大众。
2.2使用场景
主要的面向对象：各类服装店和小型公司。
场景描述：有四个销售员，负责销售五种产品。每个销售员都将当天出售的每种产品各写一张便条交上来。每张便条要包含： 销售员的代号，产品的代号，这种产品的当天的销售额；每位销售员每天可能上缴0-5张便条。
详细操作：在类似小型公司或者服装店，一般都是看业绩来提升的，或者是看业绩来提名最佳销售人员或者最佳员工，然后公司再进行一些奖励制度。所以假设一名销售经理需要在每天下班后统计今天的销售量和销售额，如果是手动统计，那计算量和工作量就太大了点；但如果她安装在了本款软件，运行程序后，可根据操作提示一步步操作。
首先，如果是第一次使用本款软件，他需要先注册用户名和密码，这样也可以保证销售情况的隐蔽性，后面每次查看或者添加新纪录时，只需要输入用户名和密码就可以进行操作，如果别人想要对销售情况进行修改，那必须要知道用户名和密码，否则无法进行操作。注册好用户名和密码后，进入界面，每个销售员都有编号，然后输入日期、销售员的编号、产品编号、销售额，都输入好后，程序可以从高到低进行排序，这样一眼便能看出每个人的销售情况—最好的销售人员。最后程序还可以进行总销售额的计算，可看出这一天或这个星期或这个月公司的业绩如何。
以上即是本款软件的详细操作过程，不仅实用而且简单、直观。在各类小型企业和服装店等地方使用再合适不过了。
2.3实用性分析
我们设计这款软件时，最想突出它的一个优点就是实用！所以我们是本这个目的去设计的。它简单易懂、界面直观、隐蔽性强，非常适合各小型企业对公司的管理，统计，查询。花最低的成本去实现最高的效率。
2.4未来发展方向
本软件现在来讲只适用于小型的企业，但是将来会随着我们小组队伍的壮大，能力的加强，它不但可以应用在小型企业，更是可以在大型的企业中得以运用，而且功能会越来越强大，不仅仅是对营业额的统计，而且可以实现对每件产品销售量的统计、管理、查询。而且还有望发展到其他的各个领域。
项目计划 篇5
一、项目的简要介绍
公司快餐项目是某公司进入多元化发展中一个重要的项目，运用三十年某公司的平台、资源、资金和分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，公司快餐是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送企业，她将通过建立B2C的电子商务订餐平台，使客户能通过此平台实现线上或者线下预订、预订信息传送达至加工厂、按照客户要求实现专业配送。
二、项目的内容
（一）立项依据：
随着经济和社会的发展和生活节奏的加快，餐饮行业为了适应新时代的步
伐，也开始了向高效快捷的方向发展，快餐行业成为中国餐饮行业的排头兵。快餐行业以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点越来越受广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主力力量。快餐行业的高效便捷，在于快餐企业将生产和配送相结合，形成生产和配送为一条线的综合餐饮配送企业。某公司与时俱进，在稳做传统餐饮市场的同时适时的进入新的市场——快餐配送市场。
（二）项目意义：
1、快餐行业已经成为餐饮行业的主体力量，发展快餐行业可以更进一步方便广大顾客得需要，配合当下高效率、高节奏的社会发展。快餐项目是餐饮市场发展的另一增长亮点，推动餐饮行业稳健、持续发展，推动了产业的进步。
2、某公司进入快餐行业，企业进入多元化发展，在不断优化和扩展的主营业务外，为企业增加另一业务，提升企业实力。
（三）项目的内容及目标
1、项目的内容
运用某公司三十年的平台、资源、资金及分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，此项目是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送项目。
（2）工作任务
总负责人：
①负责快餐项目的整体运营，对外与对内的协调；
②负责账务的处理
③负责产品的策划与包装④负责一切事务的处理
销售代表：
①负责快餐的销售；
②负责客户的维护
厨师：负责产品的制作
送餐员：负责快餐的配送
2、项目的目标
成为某城市快餐配送行业的标杆企业并适时进入其他省会城市
三、项目市场定位及分析
（一）市场定位分析
结合市场特点，通过市场分析，本项目的目标客户群定位于高档写字楼内
工作人员、企事业单位职工、产业园区、商业聚集区、会议餐、住宿酒店人员等。我们的市场定位就是：采取无店铺中经营方式，提供中式快餐外卖和配送。
原因分析如下：
1、这部分人群通常购买力相对较强，对于价格因素相对不太敏感，只要送餐 的质量、口味和服务好，他们乐于点外卖来的便捷与高效。
2、区域企业通常中午休息时间较短，对于专业市场经营者来说，中午也是其 经营活动繁忙时间，就近获得快捷而营养的快餐，是其最大需求。
3、多数产业园区和商业聚集区就餐不方便，尽管周边有一些餐馆也提供外卖， 采用点菜式服务，虽然菜品会多些，但菜品质量却较差，一旦进行中午用餐 高峰期，这些餐馆往往不能提供外送，为客户带来了很多不便，也就为本项 目实施提供了强大的动因。
（二）市场现状分析
首先，数据分析，就目前某城市现有约1.5万家餐饮门店，大体上分为四个档次，高档（投资规模>1000万元）、中高档（1000万元>投资规模>500万元）、中档（500万元>投资规模>100万元）、大排档（100万元>投资规模>10万元）和小规模餐馆（投资规模
国外快餐企业主要以麦当劳、德克仕、啃德基、必胜客和好伦哥等。这些
企业经营规模较大，服务规范性好，深受广大儿童、青少年欢迎，但其消费水平也不算低，每次消费通常在几十元，一般针对中高收入家庭。目前啃德基与宅急送物流联手已开始开拓外送业务，而且发展很快。对于多数中国民众成年人来说，长期食用可能会不太适应，中餐快餐配送在国内将来发展必绝对占主流市场。
因此，中餐快餐配送市场份额巨大，可以进入市场。
四、项目可行性分析
（一）项目SWOT分析
SWOT分析是将对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括，进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法，通过对企业之内部优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、及对外部之机会（Opportunities）与威胁（Threats）四个构面等做详细深入之分析，以了解企业所处的外部环境与内部环境体制，准确寻找企业发展的机会点，作为准确订定企业目标和对策的依据，并避免高估或低估目标值。
1、优势（Strengths）
某公司是专业的餐饮管理公司并且有在餐饮行业30年的发展历程，有六家直营门店。“公司”的品牌在某城市市乃至在安徽省都尽人皆知，客户资源丰富，菜肴质量及顾客认可度高，公司化规范管理，企业宣传平台广泛等。运用公司的内部管理机制及品牌效应开展快餐配送项目是很有优势的，某公司在快餐项目上是有平台、资源、资金的支持，这都是企业发展快餐项目的优势。
2、劣势（Weaknesses）
某公司虽然从事餐饮行业近30年，但是从未真正意义上的从事过快餐领域，
快餐提供给顾客得不仅仅是美味可口、超值的菜肴，更要为顾客提供快捷的送餐服务。
随着社会信息化的发展，人们越来越倾向于网络、电话等电子商务平台消费，这就要求企业必须建立一套完整的B2C电子商务订餐平台，走信息化的预订、加工、配送管理。这是企业进入的新领域、新环境，对于企业目前来说，从组建的技术层面、维护层面、管理层面及费用都是比较困难的事情，所以得从基础的传统的快餐做起，紧接着配套网络上线。但是这样操作会使新项目失
去先机和最初展现给顾客得专业、一流等快餐领域的印象对企业后续发展有一定的不良影响。
3、机会（Opportunities）
快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军，成为现代餐饮发展的重要代表力量，对全行业的推动与带动作用不断突出，为社会和行业发展做出了积极的贡献。进入21世纪以来，中国快餐业面临新的发展条件与机遇，如何推进中国快餐业科学发展和取得新的进步，这是我们当前面临的任务与挑战，这也是国家政策的需要。
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场的消费大众性和基本需求性特点表现得更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化过程，目前已广为接受和认同，并从快餐业扩展到餐饮业，成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。
据初步测算，20xx年，全国快餐连锁经营网点100多万个，年营业额可达20xx亿元，将分别占到餐饮业的22%和20%左右。某城市作为省会城市，是全省政治、经济、文化和商业中心，经济水平和消费能力与各地相比较强,近几年正在进行的特大区域性城市建设让省会城市某城市注入新的活力，人口增加、土地增加，写字楼、商业集中区、城市广场等递增，这为某城市的餐饮市场尤其是快餐市场提供了新的机遇。某公司应站在行业的最前沿，适时进入该行业。
4、威胁（Threats）
一提起快餐，人们自然就会想到肯德基、麦当劳等国际品牌；快餐企业在年度餐饮百强企业中三分天下有其一.另外东方的饮食很难影响国际市场，就算是中国几大名菜在国外也寥寥无几;东方文化是非常深，但没有国际语言的支持，没有很好的理由来说服吃西食的人;东方的饮食是利用艺术技术支持，而西方是科学技术支持，艺术与科学区别在于艺术在个人行为，科学可以复制。
目前某城市快餐领域已经有几家快餐企业正在发展当中，外地快餐企业也有不断挤进某城市市场的态势，目前某城市快餐市场的竞争日趋激烈，对于现在要进入该领域的企业要求更高。
（二）就存在的问题以及解决办法等进行分析
针对以上的分析，企业在进入快餐行业既有优势也有劣势，既有机会也有威胁，企业如何能扬长避短，运用最强的一面进入该市场是至关重要的。
1、组建筹备小组，明确的分配工作任务及事务进度表
2、企业需要进一步的市场调查，明确产品的`定位、价格、宣传策略；
3、培养一批电子商务领域专业的人员，开始网站的设计、维护等的操作；
4、选址、组建团队进入行业营销宣传
五、产品的定位及策划
（一）产品的定位
1、产品的名称：餐急送
2、产品的定位：提供于各大商业聚集区、写字楼、公共事业单位、商务餐、会 议等
3、产品的定价：10元-30元
4、产品附加值：体验各式果品及公司特色经典菜肴
（二）产品的承诺（特色）
1、快餐送达时温度不低于39.5°
2、半小时内送达
3、快餐持续更新，快餐品种多样，营养丰富，口味美味
4、明档生产，视频直播，干净卫生。（网页中播放）
5、配送服务一流，提供管家式的快餐服务
六、市场和销售规划
（一）市场的基本情况：
目前某城市市场快餐领域市场份额巨大，但是竞争激烈，有西式快餐、中式快餐等，但是竞争还处于不稳定状态，没有出现垄断或者寡头竞争状态，
（二）项目的生产能力、生产成本，单位销售价格、主要销售对象，和预计市场份额
1、生产能力及生产成本
初期，某公司将建设200平方的生产基地，一餐能累计生产1000份，基础售价成本率为40%，一份的成产成本5-10元。
2、单位销售价格、主要销售对象
（1）销售的价格：按照基础售价40%进行定价加上营销费用及绩效提成为最终 的销售价格。一份的价格在10-30元
（2）销售的对象：提供于各大商业聚集区、写字楼、公共事业单位、商务餐、 会议
（3）预计计划份额：预计计划份额为1000份（后期）
（三）产品的客户情况，销售渠道的安排
1、客户情况
（1）客户需求一般在中餐，一般写字楼、商业聚集区、企事业单位中午提供就 餐时间段、地段限制就餐不方便等情况，这类顾客会预订快餐
（2）一些公司会议或者户外活动、展厅等，由于时间、场地、费用等限制，组 织方会预订快餐
（3）目前当下一些80、90不喜爱做饭，因而也预订快餐
2、销售渠道
计划在某城市市内每一个区域建立一个加工基地和预订平台，在各客户分布密集区建立配送网点
（四）目前市场竞争情况
目前快餐市场中竞争激烈，西餐有：肯地基、麦当劳、必胜客等，中餐有：
老乡鸡、豆捞、福怡嘉、德利轩等
（五）影响产品市场的主要因素
快餐行业竞争激烈，影响产品的竞争要素主要有：产品的品牌、产品的价格、产品的质量、产品的口味、产品的服务（配送和差异化的服务）
快餐行业产品随着企业的发展，产品的同质化越来越严重，从价格上的竞争不能长远的解决市场的问题，只有从产品的质量和服务质量（配送的速度和差异化的服务）深入研究，才能使企业持续发展。
七、投资预算、融资计划和效益分析
（一）项目投资和资金安排
快餐项目计划投入资金100万元。资金安排如下：
（二）项目的资金结构（就股东的股本投入情况、股东贷款情况以及银行融资数额进行阐述）
某公司出资：占股份：
个人出资：占股份：
合计：
（三）项目的财务预测
1、资本投入预测
预计投入资本60万元，预留资金40万元
2、生产成本、销售计划、费用、利润预测
按照日销售300份，每份单价20元为例,其中每份提取2元作为绩效。
(1)生产成本:（20元-2元）*0.4=7.2元
(2)销售计划：每日销售300份
(3)月度费用：
①月度房租费6000元；
②人工基本工资：8000元；
③水电费等：2000元；
④投资资产回收：10000 ；
⑤所得税：1.5万；
⑥其他费用：5000元
(4)利润预测：300*（18-7.2）*30-6000-8000-20xx-10000-15000-5000=56200元
3、资金流动、投资效益的回报进行预测
（1）按照预测每月利润5万元
（2）投资效益的汇报预测：投资回报率=年利润或年均利润/投资总额×100%=50000*12/600000*100%=100%
（四）影响效益的主要因素
1、销售不到位，未能达到既定的销售目标
2、产品的成本控制达不到标准，造成浪费；日常费用超标
3、用工成本加大
八、风险评估
投资有风险，但是只有高风险才能获得高收入，风险和收益并存。
快餐项目风险在于
1、未能按照项目的计划开展此项工作，措施市场先机；
2、开展了此项目，因为各种原因导致销售不到位造成毛利额不高，入不敷出；
3、产品策划不符合市场的需求；
4、快餐配送不能达到预期的效果，客户满意度不高。
项目计划 篇6
目录
一、 计划摘要
二、 公司简介
三、 市场分析
四、 竞争分析
五、 产品服务
六、市场营销策略
七、 风险分析
八、 应急方案
九、具体准备工作
奶茶店设备的选购
奶茶店选址
奶茶食谱
一、 计划摘要
近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气 势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会， 奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的 脚步，引领饮料行业消费的主流。但是，要注意几点：
1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好，口感是否保持一致。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
二、 公司简介
1、公司名称： 大学城奶茶店
2公司业务：奶茶
3、公司宗旨 ： 以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引 更多的客户。
4、经营目标 ： 在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目 标是占据更多的校园市场份额。
5、产品优势 ：奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色:，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。
6、管理团队 ：在我们这个创业团队中，分工如下： 制作、销售、财务、现金结算、外卖服务、店面整理、材料订购
三、 市场分析
1、市场情况介绍： 经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的 71.3%，而不喜欢的只有总数的 16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析 ： 进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。 被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的 一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。 作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感， 对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的 需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据 调查分析，其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析：经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
四、 竞争分析
1、竞争对手： 目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这 几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT 分析: 1)优势分析:正处夏季，天气炎热，人比较喜欢喝冰奶茶;厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的.入口; 店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者;我们是一个学生团队，可以进行科学管理。 2)劣势分析 ：奶茶营业面积有限，提供服务范围有限;新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额;产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受;奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度;资金少，没有太多的经验。 3)机会分析：市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前学校周围以及学校内没有很好的奶茶店;良好的口味、 认真的服务态度， 专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;虽然营业面积有限， 但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象，更显竞争优势;产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。 4)威胁分析 ：随着各类食品供应种类及数目的
不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、 纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者忍痛割爱，对其 说“No”。
3、市场竞争策略 ：本店需要借助奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机， 迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是： ①注重服务态度的培养，尽最大努力提高服务质量; ②不断进行产品创新，完善并增加奶茶种类，适应不同消费者需求; ③不断加强产品的宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力发掘潜在客户群; ④适时的进行产品促销活动; ⑤在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写;
五、 产品服务
产品发展规划：本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。不断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。
六、市场营销策略
1、产品策略 ：①产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮; ③根据消费者的不同，推出不同产品; ④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务; ⑤产品注重包装，给消费者美好的享受。 2、价格策略：①针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格; ②较之于竞争者，制定相对低廉的价格。 3、广告策略： 广告宣传是必须的，我认为可以进行以下几种宣传方式：①开业典礼，让学校附近的人知道我们的店面开业了;②利用在学校的人际关系，多做宣传;③利用即时通讯手段，宣传店铺及产品。4、促销策略：①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;②每天推出新品试饮活动，宣传新产品;③积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品;
七、 风险分析
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