【热门】商业计划范文锦集7篇
日子如同白驹过隙,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,为此需要好好地写一份计划了。计划怎么写才不会流于形式呢?下面是小编为大家收集的商业计划7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
商业计划 篇1
一、店面介绍
1、店面地址
广西宜州市德胜镇政和路
2、经营理念
“清凉、闲适、自然、品质、快捷”五个关键词即可概括我们这个小店的理念,“清凉”指的是我们的甜品具有消暑去热,爽口怡心的特点,同时,食用我们的甜品,不需要有非常充足的理由,因为食用我们的甜品,你会有一种安逸、悠闲的感觉。我们的甜品,纯天然材料制作,生产加工过程中保证干净、纯正,口味一流,因而“自然、品质”。最后,我们的甜品除外卖以外保证顾客在三分钟内能够拿到成品,外卖保证在15分钟内送达,因而“快捷”。
3、战略目标
以甜品销售为主线,附加各种茶类冷饮销售,销售范围涵括整个德胜镇城区,计划在一年内完全占有德胜镇的市场,稳定销售状况并且收回初期投入。
4、店面定位
“一号”甜品店主要以休闲消暑为主,同时面向德胜镇中小学生进行销售,因此,产品定位以低端产品为主,根据市场反应进行适当变更产品定位。创新、开拓,在最大限度上,引领德胜镇甜品风尚导向。
5、团队实力
我们团队目前有两名成员,甜品店开业之后还会再招1名侍应生。我们团队中,覃艺负责新产品的开发调制,彭高才负责产品的销售推广以及管理。做为一个爱吃甜食的女生,覃艺对于甜食的狂热兴趣使我们有充分的理由相信她能够胜任新产品开发这一工作;彭高才做为一个思维敏捷、口才出众、见多识广的男孩,对于胜任销售推广以及管理这样的工作抱有极大的自信。据此看来,虽然我们只有两个人,但是我们拥有一个强大的供销皆行的团队。
二、行业分析
1、行业现状
甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,广东人称之为糖水,是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的`甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。在珠三角和港澳地区,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。随着人们生活水平的提高,现代甜品行业发展迅猛,各类甜品企业层出不穷,现在市面上比较常见的连锁甜品企业主要有满记甜品、酷吧甜品、许留山甜品、新锐港式靓饮,像麦当劳、肯德基这些快餐连锁企业也有甜品销售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,随处可见。甜品业得竞争激烈程度也可想而知。
2、行业发展前景
随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽然传统却不时,更因其与人们息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受
和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。
3、回报率
预计第一年投资回报率为40%左右,第二年投资回报率在60%——80%之间。
三、德胜镇甜品市场分析
1、市场前景及店面选址状况
当今德胜,甜品店这个行业比较空缺,没有一个正规的甜品店铺,平日的甜品都来自粥摊,品种比较单一,而且在卫生安全方面有很大的隐患。另外,更重要的是不受季节的限制,无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消费群体是中小学生,现在国家执行双休日无补课制度,星期六、星期日这两天客流量很大,因此销售机会增多。
店面所选地址在政和路,附近是德胜汽车站,靠近德胜镇商业中心,是入城的必经之路,进一步增大了客流量。
2、竞争者分析
德胜镇内没有其他甜品店,但是有两家奶茶店,对我们的甜品店生意可能会造成冲击。其中一家奶茶店的价格比较便宜,但是店铺比较简陋,没有提供桌子和椅子供消费者休息;另一家奶茶店店面规模比较大,有提供桌椅但产品价格偏高,而且产品种类繁杂,从奶茶到烧烤,
商业计划 篇2
怎样写好商业计划书呢?商业计划书文中的关键点有哪些,怎样写才能挠起“风投”的痒处呢?这是很多公司在写商业计划书时的困惑。
美国一位著名风险投资家曾说过,风险企业邀人投资或加盟,就象向离过婚的女人求婚,而不象和女孩子初恋。双方各有打算,仅靠空口许诺是无济于事的。对于正在寻求资金的风险企业来说,商业计划书就是企业的电话通话卡片。商业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败。对初创的风险企业来说,商业计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订商业计划书,把正反理由都书写下来,然后再逐条推敲。风险企业家这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说,商业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给风险企业家自己。
其次,商业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司商业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此,商业计划书必须要说明:
(1)创办企业的目的----为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业?
(2)创办企业所需的资金----为什么要这么多的钱?为什么投资人值得为此注入资金? 对已建的风险企业来说,商业计划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目标,并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是,它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标,说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。
正是基于上述理由,商业计划书将是风险企业家所写的商业文件中最主要的一个。那么,如何制订商业计划书呢?
一、怎样写好商业计划书那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的商业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保商业计划书能起作用,风险企业家应做到以下几点:
1.关注产品在商业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和风险企业家一样对产品有兴趣。在商业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事----商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订商业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。商业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!
2.敢于竞争在商业计划书中,风险企业家应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的`产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,商业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在商业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。
3.了解市场商业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。商业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。商业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,商业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。
4.表明行动的方针企业的行动计划应该是无懈可击的。商业计划书中应该明确列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。
5.展示你的管理队伍把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。在商业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。商业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。
商业计划 篇3
酒吧创业计划书的前期投资城北工作包括营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。开业后还需要40%左右总投资资金来维持酒吧正常的正常运作。
1、前期所需的经营手续:
以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
2、市场定位及市场调查:
根据现在大众的市场调查给酒吧定性,以什么项目为主,迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型--1、酒吧:消费群多为年青人(20岁左右)以洋酒为主,消费额不等(400-千元以上),每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。2、迪吧:也就是夜场为主场所,消费群不等(20到40岁之间)以整个场所的包房数量和场所其他消费为主,消费额颇高些(800-3000元之间),每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小,半年后收本赢利,投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。大型迪吧投资大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
3、选址:
对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查,地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
5、装修:
装修的特点:可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书,然后综合意见选出最佳的方案。现在的大众市场差不多都是千变一律,只是音响灯光上和场地面积有所不同。所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进,让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
6、招聘员工和员工培训:
在前期的工程中对相关人员开始进行招聘,对其培训和试用。整个酒吧所需员工:执行老总(1名)大堂经理(2名)营销主管(2名)策划(2名)娱乐部主管(1名)采购部经理(1名)财务总监(1名)会计(2名)收银员(4名)仓库保管员(1名)保安(8名)保洁(4名)服务员(20名)资客(2名)在前期工程中对上级部门进行考核(执总、经理、财务、主管、策划)合格后在对下级部门进行招聘和培训,对每个部门制定详细的计划书。
7、酒吧所需的器具和酒水单的设计:
在中期工程中以相关部门作出的计划书和场所所需的酒吧器具进行采购,每天由每个部门所需的项目开出清单移交给上级部门审核由采购部进行采购归交仓库保管。在以每个部门制定计划报告综合意见开出详细的酒水资料,对其改进、归类作出实用的.酒水单。
8、酒吧员工岗位职责和酒吧经营模式:
(1)下管一级(层层管理):上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.
(2)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
(3)营造集体氛围:既要上下属感受到酒吧纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
(4)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
(5)部门设置与职责
执行总监:负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受上级的监督.
工作内容:督促各部门及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行,向上反映员工的意见及要求,向下传递上级所要求的工作.
主要职责:
1.人员到职与离职的相关办理
2.各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
3.员工请假,调休假报告,出勤状况,稽查,统计报告
商业计划 篇4
一、背景
美国专家预言:本世纪将是物流的世界,谁掌握了物流就等于掌握市场的主动权。
我国近些年物流业发展迅速,形成了一些著名的有实力的物流公司,如中铁快运,中远集团,中外运集团和中储集团等。著名生产性企业海尔开始介入物流行业。专业化的第三方物流公司发展迅速,物流配送社会化,专业化日益明显。
沿海大城市群的区域性物流圈格局正在形成,北京,深圳,广州,上海等地区都在勾画区域性物流圈。深圳市规划建设了以国际物流为导向的六大物流园区。广州市正在启动建设四大物流中心。上海市把物流作为产业替代、结构升级的新兴产业,正建设集国际、区域和市域三个层面并举的综合物流基地。北京市把物流业发展作为提升北京经济辐射聚集能力的重点战略。
我们将目标选定在一个有开发潜力市场——中原地区,选择一个有良好的基础设施的城市—新沂,依靠当地优惠的政策,一切从零开始,凭借我们的能力,依靠我们的技术去发展该地区的物流产业,进而联合国内市场,进军国际市场。
二、公司简介
公司将是该地区的第一家第三方物流公司。公司致力于整合地区的物流资源优势,使地方的有利条件充分发挥,形成完备的物流系统,为地方的经济建设提供可靠的保障,及有力的支持。
公司将在一到三年内对地区性的物力资源进行整合,形成以四省(苏鲁豫皖)五市(徐州、临沂、连云港、宿迁、淮安)交界处的服务一流、设备完备、技术先进、管理到位的地区性的物流公司。
三、我们的服务
服务形式:主要业务包含物流的'基本业务即运输、保管(即仓储)、代加工、包装及配送。
服务优势:综合利用资源,减少资源浪费,取代“各自为战”的现有局面。
四、区域优势分析
新沂市是新兴的交通枢纽城市,京沪高速、霍连高速从境内穿过,陇海铁路与哈三铁路在此交汇形成铁路枢纽,这将给我们的企业提供交通的优势。
境内的工业发展迅速,有良好的工业基础,农产品丰富。周边地区的工业状况良好。新沂周围的五个地级市,有6000万人口。
这将为我们的企业提供广阔的市场。
五、市场分析
初期,我们所面对的新沂市场是一个完全开放的市场,我们的任务是将本地的现有资源进行整合,形成完整的物流体系。与周边的物流企业协作,国内的生产厂商联合,逐渐扩大规模,完善服务业务和运作及管理水平。
商业计划 篇5
一、项目介绍:
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为coco,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁奶茶店。
二、产品/服务介绍:
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
三、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的.卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动。
市场分析与预测,竞争者分析与本店特色:需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
四、营销策略
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解茶物语,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
五、开店原料设备的分析
奶茶设备花销分析:制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、冰沙机、POS机、净水器、消毒柜、保温茶桶、电热开水瓶、开水机、电磁炉元等。
小型器具包括:双头量杯、不锈钢日式吧更、普通铝冰铲、不锈钢板网络格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壶、压嘴、泰利漏壳、耿生光身汤壳、双耳油格(加密)、耿生味盅、手动打蛋器、电子倒计时器、400CC双层奶油发泡器、电子称、小电子称、耿生味盅盖、国产量杯、物斗、复合底不锈钢锅、抛光铝冰铲、带底盒胶柄钢平刨、豪华罐头刀、量豆勺、台湾打蛋器、耿生漏壳、小量杯、带盖量杯、雪克杯、杯刷、高效海绵百洁布、白餐巾、利浩纯棉蓝色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鲜膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、扫把/垃圾铲、切刀等。
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
商业计划 篇6
自1997年,中国对土地实行“招,拍,挂”机制以来,地产业进入一个“疯狂的时代”,加之政府近些年来对物价监控不利,导致各行各业的物价全面飞涨,在这种大环境下殡葬业也进入了一个蓬勃发展的阶段。
殡葬业,这是个大家都忌讳提起的行业。可是每个人总难免要有和他们打交道的时候。
关于这个行业最大的新闻就是在历年的暴利行业排行榜上,它都非常靠前。为什么有这么大的利润空间呢。中国人是尊崇孝道的国家。亲人去世,在最后的送别过程中,很多人愿意风风光光的把亲人送走。这助长了这个行业漫天要价的习惯。一个亲人去世,往往要花掉几万元。一般情况下,殡葬行业一般的利润都能够保证在80%左右,甚至可以达到150%甚至200%。由于政府近些年来大力推动公墓服务,但是动辄4,5万有些甚至10几万的高昂价格,令广大中薪阶层难以承受,出于各种原因,促成了一个新的行业,殡葬业的真空地带——一种称之为“坟地”的产业。
优势:
1.与公墓价格的对比 (龙山公墓等,各种类型的比较)
1.服务:一年免费维护
2.经验:1.23年的从业经验。
2.对于殡葬的.一站式服务。(殡仪门店的花圈、花、纸制车马人,坟墓,下葬礼仪,起坟礼仪。)
4.材料。1.水泥、砖、沙子、水、碑料,用品可殡仪用品等,材料可用半年左右。
2.进货源稳定。
5.未来的发展。具体发展方向:殡葬门店、殡仪馆、医院。
6.常年的客户资源。一个坟墓可以带来越来越多的生意。
7.地缘优势。
8.款式多。
9.没有任何人以公司集体的名义进入该领域,并且至少大连市内区域对此行业形成垄断形式。
10.投资小,风险低,回报大,利润高。
11.无须贷款。
劣势:
1.中国瑞年的风俗习惯。
2.如何对山地资源进行垄断。
重点问题:
1.价格跳动机制,本半年调动一次。
2.关于合同。
3.需要办理公司吗?
4.关于坟墓的照片。
5.关于龙山墓地等大连周边公墓报价的调查(款式的对比,路途的对比,年限的对比)。
6.关于收益的预期(闰年的情况分析进去)
价格的构成。 以一日一工作量为准
人工成本:瓦工(1人)、力工(2人)
材料成本:水泥、砖、沙子、水、碑料、殡仪用品。
下葬费用
贿赂问题:看山人,相关人员
车费
餐饮费(人均标准)
其他
最后列举利润率
3垄断后的价格构成。以一日一工作量为准 △
人工成本:瓦工(1人)、力工(2人)
材料成本:水泥、砖、沙子、水、殡仪用品。下葬费用
贿赂问题:看山人,相关人员
车费
餐饮费
其他
商业计划 篇7
一,投资局限性
手持5w,可投资的项目有局限,就拿投资茶餐厅来说,承受的租金是,80平方米月租金10000元以下.或者40平方米6000以下,最好选择靠闹市又近住宅小区的地方.租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
二,装璜及设施
三,经营特色及毛利计划
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品.如果不是加盟店,投资这5w,起码做老板的`是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程.
店里有:粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一碟制作成本为2元,售价为5元.香芋蒸饺,选用桂林产的香芋,减少肉的含量,香味感觉丰厚.制作成本为2元10个,售价5元10个。
四,员工使用
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货.收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理.
员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资.
员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配.
五,营销策略(购价券,再换物)
1.为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上.
2.开业前一个月派发8折优惠券.
六,毛利润分析
总结
开小餐厅,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高。
食品再好吃,推销手段也要独特.本店采用抽牌打折,是一种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个乐
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