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春季怎样饮食更养生
1、春季怎样吃更养生
1、食物多样,来点“粗”
不同的食物提供的营养素不同,没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些,这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充,满足生活和工作对营养的需求。经常吃点粗杂粮,如玉米面、小米等。现在的粮食做的太过精细,总吃这样的粮食容易出现B族维生素缺乏,经常吃些粗粮可以起到补充作用。另外,经常吃些薯类,如红薯、土豆等,这些食物含有丰富的膳食纤维,可以防止便秘、预防癌症。
2、缤纷果蔬,加点“野”
每天都吃绿色、红色或黄色的蔬菜或水果,因为深色蔬果中比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。春天来了,各种天然生长的果蔬也不断上市,像李子、杏、香椿、韭菜等。黄绿相间的香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋,一清二白的小葱拌豆腐,不仅看着“养眼”,吃起来也清爽。如果能踏青采到大地自然生长的野菜,荠菜馄饨、荠菜水饺,那更是一种享受。
3、清淡饮食,少油盐
做菜时尽量少用油、少放盐,清淡饮食有益健康。少吃油,可以减少油脂的摄入,有助于控制体重。少吃盐,有助于防控高血压。
4、动物食物,悠着点
动物食物可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,每天应该适量吃些动物性食物。吃动物性食物过多,脂肪的摄入同时会增加,不利于健康,要适可而止。动物肝脏,如猪肝、鸡肝或鸭肝等,含丰富的锌、铁和维生素A等营养素,可以经常吃一些。
奶制品的营养比较全面,每天最好能吃到一些奶制品。在选择奶制品时要注意看说明,不要把含乳饮料当做奶制品选择。
豆制品虽然属于植物性食物,但品种多样,含的蛋白质丰富,应该经常食用。
5、一日三餐,巧安排
一年之计在于春,一日之计在早餐。营养充足的早餐,不仅可以为健康及时“加油”,而且有助于上午学习或工作的效率。早餐不能忽视、马虎,不仅要天天吃,而且还应该吃饱、吃好。中餐不能凑合,“复古式”的自带“便当”,可以说好处多多,省时、省钱、营养、卫生……。,几个同事一起带的话,可以组织一个小小的午餐“派对”。晚餐不必大鱼大肉地犒劳自己,饮食适度才健康。
6、多动少坐,身体健
春季新芽吐绿,百花盛开,是外出踏青、沐浴大自然的好时候,应该多到户外活动,一方面欣赏美丽自然风光,另一方面还能锻炼身体、促进健康。
2、春季养生的注意事项
1、春天养生注意调节情绪
春天肝气生发,肝在情绪主怒,很多女性朋友在春季容易出现火气渐长,爆发指数增加的现象,不利于身体健康。所以春天养生要注意调节情绪,保持心胸开阔,乐观向上,尽量避免紧张、焦虑、愤怒的情绪。
2、春天养生注意饮食清淡
春天很容易上火,春季饮食应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,饮食宜清淡温和,忌生冷,要少吃发物和易引起“上火”的食物,如虾蟹、羊肉、牛肉、桂圆、荔枝、橘子等,患有慢性病的人群特别要注意。
3、春天养生注意养肝护肝
春季养肝为首,一年四季春为首,五脏春季肝当令。因此春天养生要注意养肝护肝,适当吃些大枣、蜂蜜、枸杞、香蕉、葡萄、草莓、海带、香菇、西红柿等养肝食物,春天还要少吃酸,以防肝气过旺。
4、春天养生注意防风御寒
春天乍暖还寒的时候,气温上下波动较大,忽冷忽热,要特别注意防风御寒,不宜过早的脱去冬衣,否则容易受寒伤肺,引发呼吸系统疾患,要根据“春捂秋冻”的原则,要随着气温的变换及时增减衣服,以适应春季气候多变的规律。
5、春天养生注意补充水分
春天气候干燥,养生注意补充水分,喝水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的侵害。另外。春季下午喝杯香气浓郁的花茶,还可提神醒脑、解春困,且助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。
6、春天养生注意预防疾病
春天气候由寒转暖,细菌、病毒等微生物活力增强,易侵犯人体,容易致病,所以,春天养生要注意预防疾病,平时加强体育锻炼,提高机体免疫力。每天应用淡盐水漱口,或吃几瓣生蒜,或在室内熏醋,有预防呼吸道疾病的作用。
7、春天养生注意不去人多拥挤地
春天是呼吸道传染病的多发季节,在疾病流行期间,千万不要频繁出入商场、广场、公园等人流多的公共场所,以免发生感染。而且在家也要注意室内开窗通风,能形成空气对流。
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