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幼儿园小班科学公开课教案《变了变了》
作为一名无私奉献的老师,总归要编写教案,教案是教学蓝图,可以有效提高教学效率。那么你有了解过教案吗?下面是小编为大家整理的幼儿园小班科学公开课教案《变了变了》,欢迎大家分享。
幼儿园小班科学公开课教案《变了变了》1
活动目标
1、体验泡发食品由小变大的乐趣。
2、愿意动手泡发食品。
3、能够按顺序泡发食品并认真观察。
活动准备
1、ppt图片。
2、幼儿每人人手一份木耳、银耳、茶叶,温水,透明玻璃杯,搅拌棒。
活动重点
愿意动手泡发食品。
活动难点
能够按顺序泡发食品并认真观察。
活动过程
一、图片导入,引发幼儿兴趣
1、师:小朋友们,今天老师带来了几种特殊的食物,它们会在我们眼皮底下长大,我们一起来看看是什么吧!(出示图片)有木耳、银耳、茶叶。
2、师:那小朋友们知道它们被水泡过与现在没被水泡过有什么不一样吗?等会我们就来做个小实验。
3师:我们来对比一下泡过的木耳与没泡过的木耳有什么不一样?(泡过的.大、新鲜)
二、生活经验联想
师:小朋友们还知道哪些食物泡发后会发生变化?(幼儿自由表达)
教师小结:有面条、大米、方便面等。
三、幼儿动手泡发食品
1、幼儿分组尝试泡发食品,选择木耳、银耳、茶叶等。
2、引导幼儿观察食品泡发过程中的变化,可以进行搅拌,帮助其泡发。
四、幼儿分享自己的发现
师:现在请小朋友来说一说自己发现了什么?食品有什么变化呢?(鼓励幼儿大胆发言)
教师小结:食品经过泡发变大了,更新鲜了。把杯子里面的水分吸收了,水变少了。
活动延伸:
进行游戏——变了变了,请幼儿假扮木耳、银耳、茶叶,教师讲述泡发食品的过程,幼儿变换动作,让自己越变越大,变到最大,教师进行“搅拌”,幼儿翩翩起舞。
幼儿园小班科学公开课教案《变了变了》2
活动目标
1.感知木耳等常见的可泡发食品由小变大的有趣现象,愿意动手尝试泡发实验。
2.在活动探索中发展幼儿的观察力、语言表达能力和动手操作能力。
活动准备
透明杯幼儿人手一个,盛有热水的水壶若干,木耳、银耳、紫菜等易泡发的食物,小盆若干。
活动过程
1、师:今天老师给小朋友带来了一份礼物,看,是什么?(木耳)请你们仔细看一看干湿木耳长得什么样子?你可以摸一摸、闻一闻(干干的、硬硬的、黑黑的、小小的湿湿的、软软的)小结:干木耳摸起来干干的、硬硬的`,闻起来还有股香味呢。湿木耳湿湿的、软软的。
2、教师:这两块木耳原来是一样大的木耳,可是不知道发生了什么使其中一个变的大了,到底发生了什么呢?(木耳泡水变大)老师现在验证到底是不是泡水后变大的。木耳现在需要一定的时间,老师今天带来了其他一些和木耳一样的食物(银耳、紫菜、腐竹、木耳),小朋友们自己选择一种试一试他们是不是会泡水变大。
分三组,每组4人,幼儿动手泡发食物,进一步感知验证。(注意:水很热注意安全,水不用很满,要注意观察食物的变化)过程中让老师出示自己验证的木耳泡发的变化(变大了、变胖了),然后请幼儿说一说自己泡的食物发生了什么变化。
小结:像木耳、银耳这种泡水后变大的食物叫做泡发食物。
3、师:还有哪些常见的食物泡发后会发生变化呢?(胖大海、海参、干鱼翅,等等)
师:恩,小朋友们说了很多,老师这里也有一些不常见的泡发食物的图片,我们来一起看一下有谁吧!
4、幼儿再次进行泡发实验,体验探索的乐趣。
师:小朋友,还有一些我们爱吃的食品也是可以泡发了之后吃的,比如方便面、饼干等。
5、好吃的东西要和别人分享,现在我们带着这些好吃的去和别的小朋友分享吧!
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