有关项目计划集锦8篇
日子如同白驹过隙,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,一起对今后的学习做个计划吧。好的计划都具备一些什么特点呢?下面是小编帮大家整理的项目计划9篇,欢迎大家分享。
项目计划 篇1
一、中层管理人员培训项目:
中层管理人员管理技能提升及强化执行力培训
培训目的:根据公司发展需要,中层管理人员作为公司的中流砥柱,需要不断地获取先进的管理理念及管理技巧以便提升自身专业管理技能,同时强化执行力,提高工作效率,以提高企业的核心竞争力,保证年度经营目标任务的顺利完成。
计划时间安排:20xx年4月、8月
学习内容:
(一)执行力:余世维《赢在执行》视频(共6集),该视频深入浅出的介绍了执行力的核心内容,并辅以案例对当前企业存在的执行力问题以及原因进行分析,提出相关改善建议。
(二)管理技能:余世维《领导商数》视频(共6集),该视频介绍了提高领导商数、掌握管理技能的全新方法,从领导力内涵、团队意识、有效沟通、企业文化等方面进行阐述,通过诙谐幽默的语言和丰富详实的案例来引导大家正视领导商数的重要性。
学习方式:自学
学员范围:公司中层管理人员
培训效果评估方式:结合本职工作及自身情况撰写学习心得。
二、公司全员培训计划项目
(一)医疗常识及急救知识培训
培训目的:伴随着景区的日益发展,到景区游玩的游客将会越来越多,安全隐患也随之递增,加之近年来老年休闲游趋势愈发明显,为防患于未然,确保在意外事件发生时,可以及时予以援手,保证游客的生命财产安全,并体现公司应有的人性关怀和社会责任。
计划时间安排:20xx年3月中旬
学习内容:医疗常识、急救知识
培训讲师:外聘专业人员
学习地点:区成教中心
学习方式:授课、演习
学员范围:公司全员
培训效果评估方式:日常工作
(二)消防安全知识强化普及培训
培训目的:安全是各项工作的重中之重和前提,结合公司实际,随着游客增多,以及景区的各项活动开展,消防安全的重要性不言而喻,要为保证游客生命财产安全而努力。
计划时间安排:20xx年6月中旬、11月初
学习内容:消防器材的使用和消防安全相关知识
培训讲师:外聘专业人员
学习地点:区成教中心
学习方式:授课、演习
学员范围:公司全员
培训效果评估方式:日常工作
(三)景区基本知识和公司规章制度培训
培训目的:员工的职业素养直接决定了公司的未来发展,员工知识储备的丰富和公司规章制度的有效践行,将对景区的知名度、影响力起到积极影响。
计划时间安排:20xx年4月中旬
学习内容:景区基本知识(涵盖各景点介绍)、公司相关规章制度。上述两部分内容以导游词和员工手册为准。
学习地点:公司会议室(分部门进行)
学员范围:公司全员
培训讲师:各部门负责人
培训效果评估方式:日常工作验证、导游大赛
(四)工作流程标准化培训
培训目的:20xx年是景区旅游标准化体系建设关键年,年底将会接受上级主管部门的验收,工作流程标准化作为旅游标准化体系的重要组成部分,必须得到进一步规范,此外,它直接影响着景区的服务水平以及未来5A级景区评定工作。
计划时间安排:20xx年7月初
学习内容:工作流程标准化
学习方式:自学
学员范围:公司全员
培训效果评估方式:日常工作
三、各部门培训项目
(一)行政办公室
培训目的:进一步提升行政办公室工作人员的知识水平和服务水平,为公司的快速发展提供强有力的后勤保障。
计划时间安排:20xx年4月、7月
学习内容:财务报账流程、景区信息宣传时效性
学习地点:公司会议室
学员范围:行政办公室全员
培训效果评估方式:日常工作验证
(二)导游部
培训目的:作为景区的窗口部门,导游的'综合素质高低影响着游客对景区的直接感官,提升导游团队的整体素养,是公司长远发展的支撑。
计划时间安排:20xx年3月至9月
学习内容:普通话、仪态、古建筑、摄影、急救等
学习地点:公司会议室
培训讲师:导游部负责人、外聘专业人员
学员范围:导游部全员
培训效果评估办法:日常工作验证
(三)商品经营部
培训目的:商品经营作为今年景区工作的重点和难点,将成为景区收入的又一增长点,加强学习和提升已迫在眉睫。
计划时间安排:20xx年6月、9月、12月
学习内容:服务规范、商品销售技巧等
学习地点:公司会议室
培训讲师:商品经营部负责人、外聘专业人员
学员范围:商品经营部全员
培训效果评估方式:日常工作验证
(四)景区管理部
培训目的:景区管理是游客游玩景区的着眼点,如何有效提升景区管理水平,是我们练好“内功”的关键。
计划时间安排:20xx年3月、4月、6月
学习内容:售票技巧、军训、游客投诉处理办法
学习地点:局会议室、停车场
培训讲师:外聘专业人员、保安组负责人
学员范围:景区管理部全员
培训效果验证方式:日常工作验证
项目计划 篇2
目录
一、市场背景
二、项目分析
三、项目定位
四、客源定位
五、产品推荐
六、推案策略
七、广告策略
八、销售执行
九、公司简介
十、合作模式
一、市场背景
济南房产市场日趋规范,整体处于上升态势,在市场发展的过程中,我司认为可分为两个阶段,每个阶段市场构成要素的特征,简析如下:
(一)九九年之前,被动销售的暴利阶段:
客源特征:以高收入者为主,追求身份与地位的显示,此时市场选取范围小,客户购买存在必须盲目性。
开发商特征:政府对开发公司的实力要求不严,开发商实力良莠不齐,受传统观念束缚严重,不重视客源心理及市场发展特性,主观开发,追求暴利,无品牌意识,对专业销售机构极度排斥。
项目特征:产品形式单一(多层为主),缺乏特色,不注重整体规划,且有明显区域性特征(集中在千佛山周边)。
销售特征:无整体营销思路,盲目追求高利,定价偏高,且无有效的表现及宣传手法,不注重品牌的培养和树立。
(二)XX年以后,振荡中走向规范的过渡阶段
客源特征:客源层次广泛,需求多样化,在楼盘选购及消费心理上趋于理性此时散户消费逐渐成为市场主力。
开发商特征:迫于竞争的压力,开发商主动寻求新的开发理念,对营销策划理念逐渐理解,同时专业销售人才带来的先进理念也影响了开发商的思想,开始注重客源需求,逐渐向以产定销的路线靠拢。品牌意识已大大增强,超多实力雄厚、理念先进的外地开发企业着眼于济南房产市场的良好发展前景,进而纷纷抢占济南市常同时由于政府对土地资源进行统一管理,地价开始上升,而促使开发企业走出暴利阶段,利润趋于合理,此时一部分资金实力弱、管理不完善、开发理念陈旧的小企业将面临严峻考验。
项目特色:产品多元化,在仍以多层为主的同时,小高层逐步为市场认可,高层也占领必须市场份额。地域限制日渐被打破,小区规划趋于合理,特色鲜明,并且小区品质不断提升。
销售特色:价格趋于合理,市场出现整合态势,营销理念随专业销售机构的介入逐步为市场理解,人员日趋专业化,宣传手段不断翻新。
在上述市场背景下,客户、市场及开发商几个方面都发生了较大变化:
1、客户需求的变化
能承受价格在2500元/m2以下楼盘的'客户,已由先期的单纯追求满足居住要求、工程质量,向追求舒适性、安全性、私密性方向转变。
对于能承受2500-4000元/m2价格的客户,在追求上述要求的基本基础上,更加注重楼盘的个性、内涵及升值潜力,对小区的整体规划要求较严格。
能承受4000元/m2以上的客户,相对前两种客户来说已有了质的提高,在选取楼盘时,最注重的是享受,追求一种理念和内涵,同时对开发商的资质、楼盘的知名度、社区环境也十分注重。
2、市场环境的变化:
地理环境:逐步打破了地域限制,市场全方位发展,从传统的利用地段创品牌,到创品牌而创地段。
产品环境:产品多元化,多层仍为主力,小高层发展较快,并逐渐为市场所理解。
其中:
小高层发展分三个阶段:
(1)以九九年开发的小高层社区泉景x四季花园为标志,小高层做为新的开发理念进入济南市场,并引入了南方先进的营销模式并进行包装策划,注重了前期宣传,引起巨大冲击,前期销售到达良好的效果。
(2)以金泰花园、洪西花园、大明翠庭、金冠花园等点式小高层的大规模开发为标志,小高层市场进入激烈竞争阶段,此时开发商追求高容积率、高利润率,导致小高层价位偏高,并且点式小高层的建筑弊端逐渐暴露,因此点式小高层呈现昙花一现的势态。
(3)市场以客源的选取为导向,再次转向社区化的板式小高层方向发展,并且日益呈现出规模化、品牌化的特征,此时的代表楼盘为历东花园、汇苑家园。
3、开发商的变化趋势
开发理念由传统的单一模式向多样化、人性化、特色化、理念化方向转变,并逐步建立了品牌观念,具备了较强的竞争意识。
营销方面:竞争的激烈带动了销售手段的不断翻新,由炒绿化、炒智能化、炒生态化、炒付款方式,到这天的炒理念、规模、品牌,并且营销已越来越成为一种全程性策划行为,务必注重前期准备工作,要熟悉当地状况并与之结合,了解客户心态。
二、项目分析
1、基本状况:
本案位于济南市解放路东首,西临济南市的cid(科技商务中心区)山大路,这是市政府的重点项目,它的兴起必定会辐射到周边,从而拉动区域经济的繁荣。东临高新技术产业开发区,众多知名国际国内大公司投资于此,本案正处于这两个发展区域的中间位置,交通方便,地段的升值潜力巨大。
2、区域消费潜力分析:
经济水平:
整体消费群体主力仍为比较注重生活质量的中高阶层,社会层次也以机关工作人员为主。
随着周边生活设施的不断完善和齐全,该区域将集中成为高档楼盘的聚集之地。这也将打破原有的区域内消费群体和范围,成为跨区域消费的一块热土。
3、客源定位:
由于本案属中高档楼盘,受价格限制,客源面相对狭窄,根据客源所处的区域、社会地位、购房意图、购房时间等差别作如下分析:
(一)本地客源:
此类客源为本案客源之基础,且为先期客源之主力,我司认为主要有以下类型:
私营业主:有较为雄厚的经济基础,事业相对稳定,有广泛的社交关系,并且有足够的休闲时间去品味、享受生活,对新理念有较强的理解度,但有着冷静的思考与决定,大多为二次置业。对地段及相应升值潜力较为注重。
政府官员:此类人士具有较高的社会地位、稳定的收入,大多已有单位分配的住宅,但期望一个更为私密、高档的生活空间。此类人群对档次、安全、私密及小区规划、配套有较高要求。
高级白领:此类客户具有高学历、高收入的特点,追求高品味的生活氛围,以突显自己的价值。这部分客源对社区档次、配套、知名度等较为关心。
年青成功人士:此部分人有着灵活的思考、较高的收入,社会地位起点高,追求现代的上流生活。这类客源主要选取小户型,但比例有限。
小结:本地客源大多为二次或三次置业,且以标准户型为主要需求。
项目计划 篇3
一、项目简介
1.1公司简介
xx精品工作室位是一家提议中的公司。公司以创意为导向,致力于带给人们个性创意的生活,为生活增添乐趣,做独一无二的自己,拒接平庸。成立初期致力于创意T恤衫,个性定制杯子,专属挂历、台历等产品的生产和销售。公司注重短期目标与长远战略的结合,充分挖掘消费者的需求,发挥自己的创意,促使产品的横向与纵向拓展。中期目标将逐步拓宽产品领域,涉足于定制鞋子,个性水晶系列产品、帽子、纪念册以及主题婚礼、主题聚会等的系列产品的设计和发展。长期上,将目标致力创意文化产业上,为我国的文化创意产业贡献一点微薄的力量。
1.2公司特色
技术的发展使我们很多的想法成为可能,在日益个性化、专业化的今天,创意设计激起了很多人的兴趣,DIY是一个比较潮流的词语,do it yourself 互联网技术的发展,使其创意商品化、实物化成为了可能,因此我们提供的就是一种可能,一种“实现”的服务。服务最重要的是体验,体验是一种过程,我们就是探索一种过程化体验中,由视觉传达转化为创意实现,最终转化为生产力的一种方式。
公司拥有高素质的管理队伍、精湛的设计人员和精良的营销策划和销售人员,有能力不断的推出个性化、高质量的适应消费者口味的产品。公司营销管理人员受过管理专业的系统教育和良好的市场意识;销售人员具备营销专业知识和相关知识;设计人员拥有极强的创造力和设计能力。
Our mission:xx精品工作室旨在提供一种可能,让生活因为有了小小贵族而变得不同,变得唯一,自己的生活自己做主,我们为您服务
Our vision :成为群体、团队、个人记忆以及个性的帮手,我们是DIY生活方式的.提倡者,让我们都成为DIY一族吧。
具体的职务如下:
CEO:
财务部部长:
营销部部长:
设计部部长:
生产部部长:
二、公司战略
3.1总体战略
根据公司目前拥有的资源以及公司能力,结合市场与目标市场的发展趋势,我们的战略意图是:xx将始终如一地向客户提供个性、满意的产品优质的服务,争取成为行业内一家充满特色,充满温馨的创意乐园。给客户更满意,更个性的生活体验;为股东实现投资回报;为员工提供良好的工作环境;达到客户、股东、员工“三赢”的局面。
3.2、发展战略
xx精品工作室在建立起五年或更长的时间里,将以市场为导向,以创意品质为竞争前提,以人才为中心,着力于DIY产品的设计和生产,开拓发展相关产业产品,大力实施区域化经营、创新型发展、人才培养三大战略,发挥公司专长,把公司建成一个适应市场经济发展,立足创意设计行业,有强大竞争实力和经营能力的企业。
公司发展战略将分初期、中期、长期三步来走,在实现每一阶段战略目标的基础上,使公司一跃成为具有核心竞争力的创意产品生产制造商,致力于不断满足人们生活日益增长的个性需求,给人们以更好的生活体验。
公司发展战略规划图
3.2.1 初期(1--3年)
第一、二年:
(1)快速渗透策略
创业初期由于财力物力有限,xx精品工作室将以市场为导向,通过各种营销推广手段 ,集中精力以人员推销的方式,将产品推向消费者
(2)全面控制成本
资本节约型战略――在创业初期资源有限的情况下,我们将走一条“资本节约型”的道路。
第三年:
扩大生产规模,拓宽产品,逐步增加个性定制鞋子,定制水晶饰品,定制鼠标垫,个性纪念册等产品;
提升品牌形象,增加无形资产;
产品基本成熟,重点挖掘开发更多的潜在客户,开发衍生产品,拓展市场。
3.2.2 中期(4--6)年
(1)扩大市场份额,提高产品利润率
在稳固已有市场的基础上,全面进军潜在市场,由于需求量不断增加,现有的生产规模已经很难满足需求,公司将利用前一阶段积累的资金增加扩大生产线的数量,保证对市场的供给。
(2)继续拓宽产品
将业务向着主题聚会,主题旅游,主题婚礼 等活动的系列产品的设计和营销上。
(3)加强客户服务质量
建立自己的客户管理数据库
3.2.3 长期(7―10年)
把xx精品工作室打造成为全国著名品牌。形成自己独有的创意文化。
3.3、主要的合作伙伴与竞争对手
3.3.1主要的合作伙伴
1、生产原材料厂商
T恤生产厂家、热烤杯生产厂家以及各种机器和打印纸等原材料的提供商。
2、物流企业
各种快递公司。起初选择两到三家快递公司进行签约合作。
3、网站
淘宝网,以及各种可以利用的网上推广手段。
三、市场以及竞争分析
一、摘要
通过调查分析,我们得到了一定价值的资料和数据,初步了解了DIY目标消费的现状。
DIY产品是新一代的潮流,目前已有少数网络店和实体店,但是还没有普遍,我们的目标群体是年轻一代,大部分消费者并不很了解DIY产品,但是他们追求个性,并且拥有一定的消费能力,需求潜力大,值得开发。
随着社会经济及技术的不断发展,网络销售已独占一派并且日趋成熟,只要合理宣传,创造出个性化的服务,我们的目标消费者会越来越多。
根据调查结果和一系列研究分析,我们一致认为,我们的项目具有可实施性。
二、DIY市场状况分析
(一)DIY规模和趋势分析
DIY是一个在20世纪60年代起源于西方的概念,原本是意指不依赖或聘用专业的工匠,利用适当的工具与材料自己来进行居家住宅的修缮工作。欧洲人纷纷自己动手装修房屋。在省钱的同时他们发现DIY装修的房屋更具个性,你把无论它装成什么样都与众不同,而且自己最为满意。他们又发现了DIY后来的各种优点,装修房子变成了工作以外的一大乐事,不仅减轻了工作的压力,而且自己竟学习了一门本事。后来渐渐的DIY的概念也被扩及到所有可以自己动手做的事物上,没有特别明确的使用范围定义。DIY的目的也由一开始时节省开销的理由,慢慢地演变成一种以休闲、发挥个人创意或培养嗜好的风气。
DIY的用词也越来越广泛,在今日已经是个不需额外解释就能理解的常用字汇,由于它可以广义用在任何自行动手做的事物上。
当人们看腻了市场上工业产品的千篇一律,或千篇一律的市场的市场产品无法满足自己家的特殊需要,"Do it yourself"(我自己动手做)的念头就可能油然而生。做你需要的,做你想要的,做市场上绝无仅有、独一无二的你自己的作品,成为DIY更高层次的追求。
(二)DIY市场发展空间预测
DIY是英文DO It Yourself的缩写,又译为自己动手做的意思,是一项好玩的手工制作活动,它极其适合年轻一代,尤其适合毕业留念、赠送礼物、团体统一风格等场合。
当人们看腻了市场上千篇一律的消费品时,或者无法找到称心如意的宝贝时,DIY是她们最好的选择。DIY可以满足消费者更高的需求。
项目计划 篇4
“十三五”重点项目-牡丹项目商业计划书编制单位:北京智博睿投资咨询有限公司商业计划书,英文名称为Business Plan,是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的,在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上,根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。
商业计划书是一份全方位的项目计划,其主要意图是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。关联报告:牡丹项目申请报告牡丹项目建议书牡丹项目商业计划书牡丹项目可行性研究报告牡丹项目资金申请报告牡丹项目节能评估报告牡丹项目行业市场研究报告牡丹项目投资价值分析报告牡丹项目投资风险分析报告牡丹项目行业发展预测分析报告保密须知本报告属商业机密,所有权属于****有限公司。其内容和资料仅对已签署投资意向的投资者公开。
收到本报告时,接收者了解并同意以下约定:
1、当接收者确认不愿从事本报告所述项目后,必须尽快将本报告完整地交回。
2、没有****有限公司书面同意,接收者不得复印、复制、传真、散布本报告的全部和/或部分内容。
3、本报告的所有内容应视同为接收者自己的机密资料。
4、本报告不是出售或收购项目的.报告。商业计划书撰写大纲(根据项目不同稍有调整)
第一章 牡丹项目简介
1.1 牡丹项目基本信息
1.1.1 牡丹项目名称
1.1.2 牡丹项目承建单位
1.1.3拟建设地点
1.1.4 牡丹项目建设内容与规模
1.1.5 牡丹项目性质
1.1.6 牡丹项目建设期
1.2 牡丹项目投资单位概况
第二章 牡丹项目建设背景及必要性
2.1 牡丹项目建设背景
2.2 牡丹项目建设必要性
2.2.1 牡丹项目建设是促进实现“十二五”促进产业集约、集聚、高端发展,促进产业空间布局进一步优化的需要
2.2.2 牡丹项目的建设能带动和推进 牡丹项目项目的发展
2.2.4 牡丹项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要
2.2.5 牡丹项目是增加就业的需要
第三章、 牡丹项目的实施地情况分析
3.1基本情况
3.2地理位置
3.3交通运输
3.4资源情况
3.5经济发展
第四章 市场分析
4.1 国内外 牡丹项目项目市场概况
4.1.1国内市场状况及发展前景
4.1.2国际市场状况及发展前景
4.2我国 牡丹项目项目生产现状及发展趋势
4.3 20xx年我国 牡丹项目项目出口情况
4.4主要 牡丹项目项目市场情况
4.5 牡丹项目项目产业前景
第五章 竞争分析
5.1 企业竞争的压力来源
5.2 波特五力竞争强弱分析
5.3 SWOT态势分析(SWOT示意图)
第六章 牡丹项目优势
6.1政策优势
6.2地域优势
6.3管理优势
6.4技术优势
第七章 牡丹项目建设方案
7.1 牡丹项目建设内容
7.2 牡丹项目项目工艺方案
7.3 牡丹项目项目产品方案
7.4经营理念7.5管理策略
7.5.1 管理目的
7.5.2 组织结构
7.5.3 管理思路7.5.4 企业文化
7.5.5 经营理念
7.5.6 企业精神
7.5.7 人才战略
项目计划 篇5
一. 前言
民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下:
西餐:1,高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2,快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。
中餐:1,酒店:以规模经营取胜。
2,小酒店:以特色招牌菜取胜。
3,连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4,大排档:以价廉物美,随意取胜
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解释:稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容.由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
二. 市场研究及竞争状况
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。
普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。
三. 消费者研究
1. 对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。
3. 主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。
四.主要产品:
300余种粥及干点62款轮流供应(配方及制作方法另告)
1 谷类粥 14款 2豆类粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉类粥 40款 5花类粥 12款
6果品类粥32款 7中药类粥 80款 8鱼类粥 20款 9其它类粥12款
配套产品62款
1糕类 36款 2饼类 16款 3其他类 10款
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程。
2.卤菜:各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,江浙糟菜,广东及湖南的烧腊,熏菜),鲜族泡菜等。
3.各地特色小吃:
1. 北方风味:东北李连贵熏肉大饼,海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津母子丁香饼,十锦烧饼,煎饼果子,承德的混糖锅饼,鲜花玫瑰饼,北京的一窝丝清油饼,内蒙的哈达饼,西安的肉夹馍,萝卜饼,秦镇凉皮,黄桂柿子饼,山东滨洲的锅子饼,济南的千层饼,周村酥烧饼,孔府桂花饼,等等。
2. 南方风味:台湾花生石头饼,咸菜饼,豆沙锅饼,南瓜饼,三鲜锅饼,上海酒酿饼,散丝锅饼,四川椒盐锅魁,玫瑰花饼,江苏黄桥烧饼,苏州麻饼,扬洲枣泥饼,太仓糟油春饼,贵阳鸡肉饼,杭州蓑衣饼,湖洲姑嫂饼,金华雪菜油酥饼,湖北东坡饼,广水桔子饼,虾丝饼,湖北江陵九黄饼,湘鄂茶油饼,武汉老通城豆皮,小桃园油酥饼,面窝,豆沙藕饼,广西莲蓉夹心饼,安庆油酥饼,湖南浏阳茴饼,江西九江桂花茶饼,,广东潮洲猪油芝葱饼,广州小风饼,月牙馅饼,云南鸡蛋麦饼,福建泉州水晶菜头饼,泉州芋头饼。厦门海蚝煎,等等。
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,更有吸引力。
五 市场建议
近期:
1.开一家样板店.以此宣传品牌,扩大影响力.地点以市中心为宜.面积40-50平米.装饰风格以回归自然为主题.全用木板,木桌,木椅.简单朴素.
2.外送服务:粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,学校,家庭.统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果),接受电话定货.
中期
1. 逐步开设连锁店.可以用特许方式加盟,不收加盟费,只受少量商标使用费和管理费.总店统一配送配料.店铺只管订货和销售.
2. 专柜和店中店:利用别人的.场地经营.可以自营,也可以送货由比人经营(如大饭店,商场,影院,迪巴等场所,公园,旅游区等等)
3. 与再就业工程结合起来(与政府有关部门联系,争取支持)大量吸收下岗人员,设立流动售货车定点定时供应(车站,要道,社区均可)急扩大就业人数又免除场地租金,还扩大了销售,增加了利润,名利双收.
4. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.
远期
工业化生产:通过兼并,托管,委托加工等方式,利用原来生产罐头食品的工厂生产成品粥(罐装)半成品(袋装)进入超市销售
以上过程逐步推广大约需1到3年时间
六 商品定位
1 大众化系列食品
2 价格:素食类:2.00-2.50元/碗 肉禽类3.00-5.00元/碗 高档类10-15元/碗
极品类50-100元/碗
3 餐具:一次性
4 品种:店堂每天保持50个品种以上,订货按菜单预约.
七 人员配备
(单店)店长一人,制作4人,收银2人,服务员8人(均为二班配备)采购员1人(可兼)共16人.各店可以根据具体情况定人员.
八 投资预算
1 场地:30-50平米租金1500-2500元.如租二楼还要低(各地区情况不一)
预付三个月的店租:9000-15000元
店面装修5000-10000元(视条件而定,可以简单装修,价格更低)
桌子:一张100元,8张共800 元.
凳子:一把30元,32把共960元
碗(一次性纸碗):一个0.30元,500个共150元
电器:一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元 .电饼铛一个1500元.空调一台2450元
六孔煤气炉:一个650元,其余:零散物件600元 (炉子,不锈钢桶.大,中,小号各一个;蒸笼一套等)
资料费:2800元.运作资金:20xx-5000余元
证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费20xx元
合计:26410—37410元。
2.100平米店预算
租金5000元.如租二楼还要低(各地区情况不一)
预付三个月的店租:15000元
店面装修20000-50000元(视条件而定,可以简单装修,价格更低)
桌子:一张100元,16张共1600 元.
凳子:一把30元,72把共2160元
碗(一次性纸碗):一个0.30元,1500个共450元
电器:一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元 .电饼铛一个1500元.空调一台2450元
六孔煤气炉:二个1350元,粉碎机一台:400元。其余:零散物件2500元 (炉子,不锈钢桶.大,中,小号各一个;蒸笼一套等)
资料费:2800元.运作资金:20xx-5000余元
证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费20xx元
合计:55210—88210元。
九 效益预算
1.30-50平米店:以每天流水(营业额)20xx元,毛利率50%每月就有3万元.年毛利36万.三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
十 创意方向
本产品看似简单平常,但作用巨大.一般人只知其一,不只其二.家庭不易做,大餐馆不愿意做,更多人不会做.医生会开方不会熬粥,餐馆不懂药理无法做,或者不愿意做.是一个不被常人注意但发展空间大,商机无限的行业.既古老,有新鲜.有道是”一招鲜,吃遍天”!何乐而不为?
副页所列的<粥谱>并非本人创造,乃是千百年来无数人探索试用总结出来的成功疗方.本人只是将其搜集,汇总,选择,整理而成,并将其工业化,商业化,造福于大家,并从中获得效益.
近年来,食粥已成为时尚,很多大城市都有大的粥店,生意火爆.报端常见报道.开粥店可大可小.已成为创业者首选。
品种 制作方式 作用 原,配料采购
家庭 单调 费事,费时 充饥,调味 因购量少,不易采购,易浪费,不专业
粥店 几百个品种同时搭配供应,适用面广 省时,成本低,效果好 品尝,食疗美容,延年益寿 专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.
原,配料采购的有利条件:
1 原料易购.各地都有粮食批发市场,就地采购.自然有人送上门.
2 配料:蔬菜,肉禽,花类,水果,中药,海鲜都可以在当地购到.各地还可以将本地有特色的产品加近来,丰富品种,做出特色.
3 配粥的小菜除自制外还有许多是其他厂家送上门的.如泡菜,卤菜等等.
十一 公关策略
1. 政府的支持
向政府有关部门领导阐述本企业思路,与再就业结合,增加就业岗位,在本市设流
动售货车形成网络经营.既增加就业,扩大了影响,也增加效益.
与扶贫结合.许多贫困地区有独特的特产资源.如争取当地政府支持,将当地的特产转化为资源配料,既增加了特色,又可以争取”扶贫资金”
2. 医学,营养专家的支持
本品既为食疗粥品应该争取专家的支持.将本品的材料,功能等资料送请专家论证,也可以请他们做名誉顾问等
3 新闻界的支持
电视台,电台的<生活>类栏目联办各类活动,宣传工作本品
报纸杂志的生活美食栏目里连载<粥谱>均是免费广告.
4 其他公关活动
如慰问交警,孤寡老人,孤儿,残障人士等.还有其他公益活动
项目计划 篇6
一、20xx年度我项目部经营奋斗目标如下:
1.按照设计及业主要求,在20xx年4月完成全部工程施工;
2.安全无一切事故,事故频率为零;
3.质量优良率达85%以上,工程一次验收合格率达100%,创合格工程。
二、抓好各项管理,实现奋斗目标
西安市汉城湖(团结水库)水环境综合治理提升工程(一期)B包工程TB15标段工程属于西安市市政工程,工程单价低,工期紧张,要求质量高,管理规范。为了实现明年的经营奋斗目标,项目部准备重点抓好以下几个方面的工作:
1.做好成本控制工作。
项目成本的主要部分有三个方面:一是以工、料、机为主的直接费,二是以运杂费为主的其他直接费,三是以衣食住行为主的现场管理费。我们非常注重项目消耗的计算,以内部管理为主、外部增收为辅。工费以人日消耗为控制目标,材料以项目部能够做到的概算指标为总包干基数,这样就可以依据施工数量,列出成本控制计划,然后根据计划采取措施制定出实施方案。定期总结分析项目经营管理工作,从中找出问题,进而采取措施,堵住漏洞,规范管理,控制成本。项目经理亲自参加和主持总结分析活动,并做到以下几点:○1不仅要注意大问题,更要注意小问题,要明白积少成多的道理;○2要正确分析出问题的原因,提出有针对性的.整改措施;○3坚持把这项活动进行到底,贯穿始终。做到事前预测,事中控制,事后总结。
2.确保工程进度。
为了克服工期紧张的局面,保证工期,项目部开工前做了充分的准备工作。严密进行了施工组织设计;确保工、料、机到位;做好了甲方、监理单位等各方的协调工作。为连续施工消除停工、窝工现象,在施工过程中充分发挥主观能动性,合理科学安排施工,鼓励号召大家掀起攻坚战、突击战。通过大干巧干争取时间提前完工,在紧赶工期过程中同时抓好安全质量及员工培训教育工作。项目部工程安全质量责任到人,工程进度细分到天,及时总结重在落实。
项目计划 篇7
一、西餐厅经营理念和宗旨
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、西餐厅市场定位
1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校 大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
4.SWTO分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:
同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是
幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
三.西餐厅管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
四.西餐厅食品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的'季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、西餐厅市场营销策略
1.品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
A.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
B.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
C.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
D.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象
六、西餐厅实施方案
1.按照直营店的实施情况来执行:
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。
2.西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。
3.人员与制度
(1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐与学校的交流工作. 工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.
(2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
(3)对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。
(4)服务员以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(5)薪酬制度:记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.
(6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)
(一)销售计划
(a) 开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
(b) 推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
(c) 每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推
(二)财务计划
1. 实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。
2. 每日的收入应进行及时清点,所有点菜的及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。
3. 店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;
4. 如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
5.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货) 对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
6. 财务部管理目标:
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益 A处:
(1)顾客的消费结算
(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表 B.出纳处:
(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行
(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况
七、投资收益
1、分期投资
本着稳妥原则,结合本店发展的规律,资金的投入要循序渐进。 投资步骤如下:
(1) 开业前投资:门面租金、装修费、空调、其他必需资产和办理手续等约5-6万元,流动资金2-3万元。
(2) 开业后投资:根据经营情况,增加设备、扩大门面等投资,具体数量根据经营效益确定。
项目计划 篇8
6.1 价格策略: (销售成本的构成, 销售价格制订依据和折扣政策)
6.2 行销策略:( 请说明在建立销售网络、销售渠道、广告促销、设立代理商、分销商和售后服务方面的策略与实施办法)
6.3激励机制:(说明建立一支素质良好的.销售队伍的策略与办法, 对销售人员采取什么样的激励和约束机制)
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