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《和筷子做朋友》教案
作为一位无私奉献的人民教师，总归要编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。那么应当如何写教案呢？下面是小编收集整理的《和筷子做朋友》教案，仅供参考，欢迎大家阅读。
《和筷子做朋友》教案1
设计意图：
《3——6岁儿童学习与发展指南》健康领域也围绕幼儿小肌肉动作的发展提出了“手的动作灵活协调”的发展目标。对于幼儿来讲，手的动作能力发展的重要内容就是学习使用工具，如用勺和筷子吃饭、用笔写字等。筷子是我国主要的餐具，幼儿进入中班以后，将逐步从使用小勺用餐，过渡到使用筷子用餐，有部分幼儿也已经有了使用筷子用餐的生活经验。因此，选取了本教学活动，这节活动紧密联系幼儿的生活实际，从幼儿的生活经验和已有知识出发，真正与幼儿实际的日常生活相结合。而且教学内容也比较适合中班幼儿的年龄发展特点，有利于幼儿的接受和发展。
活动目标：
1、了解筷子的产生及用途，学习正确使用筷子的方法。
2、乐意使用筷子进行各种实践和游戏活动。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
各种不同种类筷子及筷子由来的多媒体课件、有关筷子用途的多媒体图片、米饭等实物、字卡、筷子舞道具。
活动过程：
一、导入：
1、师：今天呀，李老师给小朋友带来了一位好朋友，你们想知道是谁吗?
幼：想。
师：好，那咱们一起来听听它是谁？
2、播放录音：嗨，小朋友大家好。我就是你们的新朋友，不过你们需要猜一个谜语猜能知道我是谁。小朋友听好了。
姐妹两个一样长，厨房进出总成双。
酸甜苦辣一起尝，只会吃菜,不喝汤。
二、欣赏筷子的故事，了解筷子的历史。
师：小朋友猜到是什么了吗？对，是筷子。其实，很久以前是没有筷子的，那筷子是怎么来的呢？我们一起来看看吧。（课件）
慢慢地，聪明的人们用木头削成筷子，再后来，人们学会了用别的东西代替木头制作成筷子，像竹子、塑料等，所以才有了小朋友们现在看到的各式各样的筷子。
三、观察实物，讲述特征。（播放录音请出筷子）
1．观察自己带来的筷子
师：看看你带来的筷子和别人的一样吗?哪里不一样?用手摸一摸，感觉一下你的筷子跟小朋友的筷子是用同样的材料做的吗?
小结：筷子发展到今天，不仅可以用木头做，还可以用竹子、塑料等材料做，而且上面的图案、花色也在不断丰富，变得越来越漂亮。
2．欣赏各式各样的筷子
教师播放各种筷子的多媒体图片，请幼儿欣赏，扩展知识面。如：古代皇帝用的玉筷、工艺品象牙筷、炸油条时用的长长的筷子、家庭套装筷等、一次性筷子等。
四、尝试为筷子配对，知道筷子以“双”为单位。（播放录音，为筷子找朋友）
1．听音乐，尝试为筷子配对
师：听，美妙的音乐开始了，帮你的筷子找到它的好朋友一起跳舞吧!
每位小朋友手拿一根筷子，根据材质、花色一样的特点，找到另一根筷子，配对成功后跟随欢快的音乐跳“筷子舞”：随着腿部的屈伸，身体的扭动，用筷子敲打手、臂、肩、背、腰、腿等部位，边打边舞。
2．探讨配对方法，学习筷子以“双”为单位
师：让我们来找一找哪对好朋友最亲密。
让配对成功的幼儿简单讲述，自己是怎样帮助筷子找到好朋友的。
小结：一般筷子都是两根两根一起用的，所以我们经常说“一双筷子”，每双筷子的材质、形状、颜色都一样，有的`上面还有相同漂亮的图案。
五、尝试用筷子夹取食物，探索不同的使用方法。（播放录音）
1．幼儿尝试使用筷子，并体验使用筷子的乐趣
教师指导幼儿用筷子夹取食物品尝，自由探索使用筷子夹取食物的方法，如夹、挑、拨、搅等。并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，横着筷子挑面条，竖着筷子叉馒头，搅动筷子搅拌，搅鸡蛋、包水饺。
引导幼儿大胆表达使用筷子的感受。
2．
①出示正确持筷示意图，为幼儿讲述使用方法：用右手持筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。
游戏：喂食物
②结合刚才的活动，引导幼儿分析在使用筷子吃东西时，应当注意哪些礼仪常规。
小结：不拿筷子敲打碗盘；不把筷子指向他人；不用筷子插东西吃；不随便挥舞筷子。
六．了解筷子的一些特殊用途（播放ppt课件、录音）
1、开展区域活动时图片，了解筷子的用途。
2、了解筷子其他的特殊用途。
七．跳筷子舞出活动室。（播放录音）
师：筷子朋友的本领可真大呀，刚刚有小朋友说到筷子可以用来跳筷子舞，那现在我们就去外面去跳筷子舞好不好？
活动反思：
筷子是幼儿每天都能接触到的、熟悉的、喜欢的东西，我抓住这一教育契机注意创设操作环境，提供丰富的材料，让幼儿通过眼、脑、手等多种感官协调活动，去发现问题、解决问题。这样使幼儿变被动学习者为主动学习者、探索者，同时也引导幼儿关注周围生活和环境中的常见事物，发现其中的有趣和奇妙，激发他们的探索热情，使他们从小就善于观察和发现，体验筷子给我们带来的娱乐功能，从而喜欢并正确使用这一工具。从而萌发爱科学的情感。
活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用，根据4-5岁幼儿的年龄特点和他们一定的探索欲望和好奇心，确立了认知、能力、情感三方面的目标。
在活动过程中我给他们提供了丰富的材料，为每个幼儿都能运用多种感官，多种方式进行探索提供活动的条件，还使用游戏法、观察法让他们都有机会参与尝试。结果孩子们的好奇心和求知欲彻底被激发了出来，都能积极主动的参入到游戏活动中来。通过课件ＦLASH了解了筷子的由来，在亲身实践中学会了筷子的使用方法，在多种游戏活动中体验到了筷子带来的娱乐功能，从而实现了本次活动的活动目标。
《有趣的筷子》这一活动让我对怎样上好科学课有了反复的思考和探索，我知道存在的问题还有很多，比如：在组织教学中我存在很多的问题，有少数几位幼儿不太愿意参与到活动中去愿意是动手能力比较差，不会又不愿意使用筷子，虽然可以让幼儿很放得开的去放手做实验，但是在活动后很难让幼儿将思绪转过来回答我的问题，所以组织教学有待加强，在提高课堂的敏锐性和调控能力中还需进一步学习。
《和筷子做朋友》教案2
活动目标：
1、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。
2、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣。
3、了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。
活动准备：
幼儿人手一双筷子、一只碟子；每组一只托盘，内放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《卖汤圆》音乐磁带和录音机。
活动过程：
1、导入活动
（1）“找朋友”的音乐游戏。
（2）猜谜语，引起幼儿对筷子的兴趣。
“姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。”这个谜语形象的讲述了筷子的
（3）教师出示筷子，简单介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。
2、学习使用筷子
（1）在幼儿第一次练习，自由使用筷子夹。
（2）教师示范讲解使用筷子的'动作要领。
（3）再次让幼儿练习自由练习。第二次的学习，配上音乐，幼儿练习并拢筷子拨饭、张开筷子夹菜等动作。
3、实践活动
（1）为幼儿提供了豆类食品，让他们通过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，孩子们使用筷子，边吃边和同伴交流。
（2）教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。
（3）小结使用筷子的好处。
4、游戏活动。
（1）教师提问：“筷子还可以怎么玩？”
（2）幼儿充分发挥自己的创造能力，用自己喜欢的方式进行游戏活动。
《和筷子做朋友》教案3
活动目标：
1.学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。
2.初步了解使用筷子的礼仪常识。
活动准备：
1.PPT(各种各样的筷子和握筷歌)；
2.幼儿人手一双筷子和一个盘子；
3.三道菜：凉拌三丝、苹果沙拉、腰果。
活动过程：
一、导入
师：今天我要带你们去餐厅用餐。看，这是什么餐厅？（娃娃家餐厅）
小朋友入座。
二、认识各种各样的筷子
1.认识自己的筷子
师：餐桌上有哪些餐具？我们每人有几双筷子？
a、观察自己的筷子：它是怎样的一双筷子，和别人有什么不同？老师引导小朋友讨论、交流。
b、说说自己的筷子:你是怎样的一双筷子？（木筷子、不锈钢筷子……）
小结：原来你们拿到的筷子在质地、颜色、造型上都有些不一样。
2.认识各种各样的筷子
老师通过出示PPT引导幼儿观察各种各样的筷子，了解它们的不同的材质和作用。PPT中包括木筷子、竹筷子、不锈钢筷、塑料筷子，儿童筷子、炸油条的筷子。
小结：原来我们可以用这么多不同造型、不同质地、不同颜色的筷子用餐。
三、学习使用筷子
1.食用第一道菜，学习用筷子夹菜。
a、师：那我们准备好用餐了吗？第一道菜是凉拌三丝，这一道菜里有黄瓜、胡萝卜和莴苣。
老师交待要求：先把菜夹到盘子里然后再吃，吃多少夹多少。一定要用筷子夹，不能用手拿。
小朋友食用第一道菜，老师巡回观察，指导。
师：用完餐筷子应该放在哪里？你吃的是什么菜？
小结：小朋友们爱吃蔬菜这样身体才会更加健康。
b、小朋友示范握筷的方法。
师：谁愿意上来向大家展示一下你握筷子的`方法？
老师请两个小朋友上来示范：你是怎样夹的？其他小朋友观察。
c、念儿歌、学握筷。
师：我把握筷子的方法编成了一首儿歌，我们一起来听一听是不是这样握筷子的？
第一遍老师利用PPT边念儿歌边向幼儿展示握筷子的正确方法。师：你们是不是这样握筷子的？我们再来听一遍。第二遍老师及时纠正小朋友错误的握筷方法。
2.食用第二道菜，练习用筷子夹苹果。
师：第二道菜是苹果沙拉，要用筷子夹哦。
小朋友食用苹果沙拉，老师纠正小朋友的握筷姿势。
师：这个味道怎样？你吃了几块？吃完筷子应该放在哪里呢？
3.食用第三道菜，通过比赛强化握筷子的方法。
师：今天我们第三道菜是腰果。不过，我们要来一个比赛，在规定的时间里谁夹得多谁就是第一名。
小朋友操作，老师指导。
师：我们数一数自己夹了几个。看看每一张桌子上谁夹得最多。
四、评比“用餐小明星”
师：你觉得今天哪个小朋友是用餐小明星？
他哪里好？有什么地方是值得大家学习的呢？
小结：我们在用餐的时候要夹多少吃多少，丕浪费粮食，用餐结束后要把筷子放在盘子上，并且保持用餐安静。
《和筷子做朋友》教案4
目标：
1、学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。
2、认识筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望。
准备：
握筷姿势图PPT各种各样的筷子PPT教室布置成餐厅：四张餐桌，菜肴12盆
过程：
一、小朋友进入餐厅、认识餐厅幼儿进入餐厅找座位。
二、认识筷子
1、认识餐具，了解筷子
1）提问交流，认识各种各样的筷子
2）幼儿看各种各样的筷子的PPT
2、老师小结
三、学习使用筷子
1、幼儿第一次尝试使用筷子
1）幼儿用筷子练习夹菜，吃菜。
2）幼儿介绍自己吃了什么。
2、学习讨论筷子的正确使用方法（结合PPT）
1）请1-2位孩子示范自己使用筷子的方法。
2）幼儿欣赏PPT，了解正确的握筷子的方法。
3）幼儿拿着筷子跟着儿歌分句练习。
3、幼儿再次尝试使用筷子
1）请小朋友用刚才学会的方法夹馄饨到自己的盘子里。
2）幼儿交流：我是怎样夹馄饨的，用筷子夹了几个馄饨。
4、夹豆豆比赛
1）讲解比赛要求。
2）幼儿比赛教师提醒幼儿要用筷子夹。
3）幼儿数豆豆，比出夹豆豆冠军。
四、大家来评“进餐小明星”
让幼儿评出今天的“进餐小明星”，并说说评的理由。
活动反思：
将教学过程创设成餐厅游戏的“情境教学”，能为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中，能形成以“真”为核心，以“情”为纽带，以“趣”为手段，以“美”为整合，以“周围生活”为源泉的情境教学。
1．以“真”为核心——根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活密切的“和筷子做朋友”作为教学内容，紧密联系幼儿的生活实际。真实的情境，使孩子们能身临其境、如鱼得水。
2．以“情”为纽带——达成师生的情感交融。建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中，教师为幼儿营造共同进餐的平等而又融洽的师幼合作关系，并努力将自己的情感体验传导给幼儿，以自己真切的情感激起幼儿的情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己，又接纳了对方，在共同参与教学活动中相互合作，达到情感上的沟通、融洽，形成积极和谐的师生关系。
3．以“趣”为手段——促进积极的师幼互动。幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。创设“娃娃中餐馆”这个带有鲜明主题的、连续的、持久的、丰富的`情境，能吸引幼儿的注意力，使幼儿在“隋境一幼儿一教师”三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中，三者之间相互吸引、相互促进。活动中，教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间，运用多种形式激发幼儿参与活动。一方面抓好教学的个体学习，让他们自己去想想、说说、练练；另一方面通过小组讨论，人人又说又练，做到教师和所有幼儿的充分活动，达成积极的师幼互动，充分享受探究的乐趣。
4．以“美”为目标——实现有效的教学整合。“教学既是科学又是艺术”，教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中，我们创设美的场景、美的画面并配合儿歌音乐，将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以“美”为突破口，以“美”为追求的境界，一方面利用美，另一方面进行“美”的熏陶感染。在“娃娃中餐馆”的情景中，让幼儿欣赏各种不同特征的筷子，并自己尝试使用筷子，使双手的动作更加优美协调。在进餐的过程中，了解安全常识和基本礼仪，学习怎样做个“行为美”的文明人。修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美、活动手段的多样之美。
《和筷子做朋友》教案5
活动目标：
1、学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。
2、了解筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、培养幼儿的尝试精神。
活动准备：
筷子每人一双（不同）
活动过程：
一、幼儿进入餐厅，认识筷子。
幼儿进入餐厅后，马上就看到用餐的筷子，由于每位幼儿用的筷子都不一样，引起了幼儿对不同特征筷子的兴趣。在这过程中，教师着重从色彩、材质、造型方面引导幼儿互相观察、交流、概括。知道西方人吃饭用刀、叉，只有我们中国人、日本人、韩国人才用筷子，筷子就是中国人发明的。
二、游戏：娃娃中餐馆。
第一盘炒什锦：（有各种蔬菜、荤菜）请小朋友用筷子夹一些蔬菜和荤菜到自己的盘子里。（提醒孩子只能用筷子夹不能用手抓）在进餐过程中，有的幼儿会用筷子夹菜，可有的幼儿怎么也夹不起来。怎么办呢？让会用筷子夹菜的幼儿来传授经验。教师再和幼儿一起将用筷子的方法编成儿歌：小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它；拇指食指和中指，轻轻拿起小筷子；食指中指管外筷，无名指放在里筷下；轻弯食指和中指，夹起饭菜吃得香朗朗上口的儿歌并配上PPT进行演示，不仅生动有趣，也深受幼儿的喜爱。
第二盘是馄饨：幼儿用刚学会的方法学夹馄饨，数数每人能吃到几个馄饨。让幼儿在吃馄饨的游戏中，巩固练习用筷子的方法。在活动中教师深入观察幼儿的反应和各种表现，关注个别差异，及时帮助有困难的幼儿找到适合的联系方法，体验成功的快乐。
第三盘是夹豆子比赛：大家在规定的时间内夹豆豆，比比谁夹得又快又好。教师和幼儿共同比赛，达成积极的师幼互动，享受学习探究的乐趣。
三、大家来评"进餐小明星"。
最后让幼儿评出今天的"进餐小明星"，并说说理由。幼儿都会从用餐技能、礼仪等方面来评。在评的过程中，让幼儿了解用餐时不玩筷子、不用筷子乱翻菜肴、不巧大餐具等等用餐的礼仪。
教学反思：
将教学过程创设成餐厅游戏的"情境教学"，为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中，能形成以"真"为核心，以"情"为纽带，以"趣"为手段，以"美"为整合，以"周围生活"为源泉的情境教学。
1、以"真"为核心——根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活密切的"和筷子做朋友"作为教学内容，紧密联系幼儿的生活实际。真实的`情境，使孩子们能身临其境、如鱼得水。
2、以"情"为纽带——达成师生的情感交融。建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中，教师为幼儿营造共同进餐的平等又融洽的师幼合作关系，并努力将自己的情感体验传导给幼儿，以自己真切的情感激起幼儿的情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己，又接纳了对方，在共同参与教学活动中相互合作，达到情感上的沟通，融洽，形成积极和谐的师生关系。
3、以"趣"为手段——促进积极的师幼互动。幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。创设"娃娃中餐馆"这个带有鲜明主题的、连续的、持久的、丰富的情境，能吸引幼儿的注意力，使幼儿在"情境—幼儿—教师"三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中，三者之间相互吸引、相互促进。活动中，教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间，运用多种形式激发幼儿参与活动。一方面抓好教学的个性学习，让他们自己去想想、说说、练练；另一方面通过小组讨论，人人又说又练，做到教师和所有幼儿的充分活动，达成积极的师幼互动，充分享受探究的乐趣。
4、以"美"为目标——实现有效的教学整合。"教学既是科学又是艺术"，教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中，我们创设美的场景，美的画面并配合儿歌音乐，将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以"美"为突破口，以"美"为追求的境界，一方面利用美，另一方面进行"美"的熏陶感染。在"娃娃中餐馆"的情景中，让幼儿欣赏各种不同特征的筷子，并自己尝试使用筷子，使双手的动作更加优美协调。在进餐的过程中，了解安全常识和基本礼仪，学习怎样做个"行为美"的文明人。修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美，活动手段的多样之美。
活动难度不断提升，符合循序渐进的原则，让幼儿在进餐游戏中不断操作练习。
《和筷子做朋友》教案6
一、活动目标：
1、培养幼儿文明使用筷子的良好习惯。
2、提升幼儿手眼协调能力，增强幼儿手指的灵活性。
3、了解筷子的材质并掌握正确使用筷子的方法。
二、活动准备：
1、几种常见的筷子（木制筷子，塑料筷子，不锈钢筷子等）
2、每组幼儿的桌子上摆放香菇块萝卜丝鹌鹑蛋生菜花生米
三、活动过程：
1、导入：
每天小朋友都能吃到食堂叔叔阿姨为我们做的营养美味的饭菜。看，这都是什么？引导幼儿说出（有肉，有菜，有主食）那我们平日吃饭都能用到什么餐具呢？
马老师这有一双木制筷子。小朋友你们还见过哪些材质的筷子呢？（欣赏图片）
教师小结：按材质分：竹制筷子，塑料筷子，木制筷子等。
哪位小朋友知道筷子是哪个国家的.人发明的？﹙幼儿回答﹚
教师小结：对，靠中国人的智慧发明的。是中国人特有的用餐工具，既方便又卫生，长期使用筷子吃饭能锻炼手指的灵活性，让人变得更加聪明。
2、学习正确使用筷子的方法：
1、教师提问：筷子到底怎样用呢？﹙幼儿回答﹚
筷子一张一合就像是大鳄鱼的嘴巴。
2、儿歌：小筷子，拿中间；
五个手指来帮忙；
三个捏，两个托；
食指、中指上下动；
好吃的饭菜夹住它。
四、进区活动：
1、幼儿进区第一次练习：
教师提问：你们桌子上的餐具里都有哪些材质的筷子呢？
小碗里都盛有什么食材呢？﹙幼儿回答﹚
跟随教师结合筷子儿歌，模拟使用筷子。
现在选择一双你喜欢的筷子用正确方法夹一夹，练一练，看哪位小朋友夹得又快又好还不掉在桌子上，如果不小心掉在桌子上也要用筷子夹起来。
夹完之后，小朋友和同桌互换筷子再来练习。
教师巡回指导，幼儿使用筷子的正确的动作———看照片纠正幼儿使用筷子动作的规范性。﹙让幼儿到前面做一做，说一说﹚
教师导入语：我们用了不同材质的筷子，小朋友看桌子上还有什么材质的筷子呢？﹙幼儿回答﹚它是我们在幼儿园每天都会用到的。
2、幼儿进区第二次练习：夹豆比赛
统计环节：请小朋友用自己的方式，一个小朋友捡花生米，大家帮着数，一个小朋友来做统计，选出班内的冠军组。
教师验证环节：请老师来检验每一组小朋友的计数结果。
五、活动延伸：
今天小朋友都表现得很认真，比赛很专注，小手很灵巧，大家看这是什么？﹙出示玻璃球﹚你们有没有信心来挑战夹玻璃球呢？我把它放在活动区，游戏时间和小朋友一起来挑战吧！
小朋友，筷子除了吃饭用还能够做什么呢？回到家和爸爸妈妈共同收集资料，然后和大家一起分享，好吗？
请每组小朋友一起来分类收拾整理桌上的物品﹙自然结束﹚。
《和筷子做朋友》教案7
活动目标：
1、学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。
2、知道筷子是中国人用餐的主要工具，初步了解使用筷子的安全及礼仪常识。
活动准备：
1、筷子人手一双，每组一盆豆子。
2、PPT：美丽的筷子、外国人进餐、筷子的发展，图片：握筷姿势图。
活动过程：
一、猜谜语，引起兴趣、
1、猜谜：兄弟两个一样长，上下饭桌总成双，酸甜苦辣好滋味，都请它们先来尝。
2、幼儿学习正确表述：两只筷子，一双筷子。
二、欣赏筷子，了解筷子是中国人用餐的主要工具、
1、欣赏筷子。
（1）提问：谁家里有筷子？你家里的筷子是怎样的？谁来介绍一下。
（2）看PPT美丽的筷子，认识各种各样的筷子。
2、了解筷子是中国人用餐的主要工具。
（1）提问：我们中国人吃饭都用筷子，那美国人、法国人这些西方人吃饭用的是什么呢？
（2）幼儿观看外国人进餐的PPT。
（3）游戏：餐厅游戏。
教师给小朋友看不同的进餐图片，幼儿觉得是中餐的。就模仿中国人吃饭，觉得是西餐的`，就模仿西方人进餐。
3、了解筷子的起源。
（1）提问：西方人吃饭用刀、叉，只有中国人、日本人、韩国人才用筷子，其实筷子就是中国人发明的。那你知道筷子是怎样发明的？
（2）教师出示筷子发明图，请幼儿给这些图排序。排序后教师结合PPT简单介绍筷子的发展历史。
三、学习使用筷子。
1、幼儿第一次尝试使用筷子。
（1）提问：中国人发明了筷子，每个中国人都会用筷子，你们也想用筷子吗？
（2）幼儿拿着筷子尝试去夹豆豆。
2、教师结合图片介绍筷子的正确使用方法，幼儿拿着筷子练习。
3、幼儿再次尝试使用筷子夹豆豆。教师表扬不怕困难、坚持练习的孩子。
四、了解使用筷子的一些安全、礼仪知识。
1、教师用小故事的形式介绍不正确的筷子用法，提醒孩子不玩筷子，吃饭时不用筷子乱翻菜肴、不敲打餐具。
2、引导幼儿收拾餐具，结束教学活动。