2023端午节包粽子活动方案策划
为保障事情或工作顺利开展,时常需要预先制定方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。方案应该怎么制定才好呢?下面是小编精心整理的2023端午节包粽子活动方案策划,仅供参考,欢迎大家阅读。
2023端午节包粽子活动方案策划1
为了让审计人员感受中国传统节日的内涵,了解更多的传统生活工艺,增进审计人员之间的'沟通和交流,营造文明和谐、团结奋进的文化氛围,局工会决定在端午节前举办一次包粽子比赛。具体事项安排如下:
一、活动时间
20xx年6月19日下午四时。
二、活动地点
局培训中心食堂一楼餐厅。
三、活动方案
1.包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。
2.活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。
3.担任裁判的同志不参加比赛。
4.比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。
5.比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。
四、包粽子比赛规则
一、参赛人数:
每组选手三人,共24人。
二、比赛时间:
以哨声为准,共15分钟。
三、质量要求:
1.粽子大小适中、均匀。
2.四角不露馅(不漏沙)。
3.捆扎整齐、不松线。
4.每个粽子里有且只有一颗红枣。
四、评分标准:
1.以粽子数量定总分,每个粽子为1分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。
2.整体大小不适中、个头不均匀,扣1分。
3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣1分。
4.捆扎松线、或不整齐,每个扣0.1分。
5.四角有露馅(漏沙),每角扣0.1分。
五、裁判职责:
以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。
2023端午节包粽子活动方案策划2
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为贯彻落实城区创建六星社区精神,积极推进辖区内居民公共文化服务建设,弘扬民族精神,传承中华传统,也使居民朋友在活动中感受节日的快乐,体味美好生活,八一社区现决定举办迎端午包粽子比赛活动。
主题:迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统
一、比赛时间、地点、对象
时 间:20xx年6月xx日上午9:30开始
地 点:长兴中路卓威体育城外
参加对象:辖区居民、社区工作人员
二、比赛准备事项
1、事前做好相应数量的江米、馅的配料及包扎的粽绳、粽叶准备。
2、做好比赛场地和观众区域的布置安排;
3、学习包粽子的各项物品的`准备;
4、赛前参赛选手务必做好个人卫生。
三、比赛规则
1、每位选手分发糯米、枣,参赛选手需要在规定5分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限;
2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。
3、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,评选个人奖。
四、奖项设置
一等奖:一名 二等奖:三名 三等奖:五名
参与奖:所有参赛选手
五、学包粽子
另设一个学习包粽子的区域,现场有专业厨师手把手传授包粽子,欢迎大家积极参与。
2023端午节包粽子活动方案策划3
端午节、父亲节双双而至,为增强社区凝聚力,弘扬中华民族孝老爱亲、邻里互助的传统美德,搭建居民增进了解、亲情感恩、邻里交流的平台,阳湖镇柏山社区携手百信大药房举办“百信杯”端午节包粽子大赛,活动方案如下:
活动时间:20xx年xx月xx日上午8:30分
活动地点:江南新城北区广场百信大药房门前
参加人数:报名人数为50个家庭,报满截止
活动内容:
1、分组限时5分钟,指定大小数量多的`取胜;所包粽子赠送给参赛选手家庭;
2、安排专人完成部分赠送给孤老家庭。
勘项设置:包粽子、煎饺比赛各设一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名,其余选手另获绿色观赏盆景一盆。
报名地点:xxxx社区xxxx服务中心、xxxx药房各门点均可报名
活动宣传:邀请各媒体作宣传报道
主办单位:xxxx社区妇女之家
友情支持:xxxx大药房
报名电话:xxxxxxxxxxxxxx
联系人:xxxx
2023端午节包粽子活动方案策划4
一、活动背景
端午节来源于屈原端午节,农历五月初五,又名端阳,是我们中华民族的传统节日。
二、活动目的
为丰富社区居民的文化娱乐生活,营造欢乐、喜庆、文明、和谐的节日氛围,形成社区邻里互助、团结向上、健康文明的好风尚。同时增进物业公司与业主之间的交流,促进社区和谐发展,提升业主满意度。
三、活动主题:
粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情
四、活动组织
总协调:各管理处经理
组长:客服主管
组员:管理处全体员工
五、参与对象:
小区业主、住户
六、活动时间:
6月20日下午14:00x16:30
七、活动地点:
视项目报名人数、场地位置情况确定
八、活动内容:
1)物业统一采购菖蒲、艾草,由管理处负责对项目已入住的住户进行悬挂,每户标准为菖蒲、艾草各一支集成一束,在节日前一天完成。
2)包粽子:根据报名情况准备相应物料,参与活动的以户为单位,均可带走5个粽子;包粽子期间进行小游戏互动。
3)吃粽子比赛(根据活动规则,以最先吃完一个为第一名):参赛者以个人为单位,3x5人为一组(视参加人数而定),蒙好双眼,待主持人宣布"开始"后,各参赛选手在原地转五圈,然后向前找到盘子中摆好的粽子,以最快的速度解开包装吃完。当完全咽下后举手示意,由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。第一位完成的'选手将获得纪念品(奖品1x3份由各管理处自行采购,标准为20元/份)。
九、活动流程:
1、活动流程
14:00—14:10现场负责人致辞、讲解活动细节,活动正式开始14:xx—16:30包粽子、吃粽子比赛、猜谜等活动16:30—17:00活动结束收尾工作
2、活动执行内容与人员分工
1)活动横幅、海报,题字:“粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情”(由品质部对接广告公司设计,管理处综合助理负责跟进,6月xx日安装到位)
2)发短信、电话、温馨提示等通知业主(管理处客服中心负责,在6月xx日前完成通知,6月18日确定报名人数)
3)网络推广(运营与品质部负责,在6月xx前完成)
4)根据报名人数落实所需的材料与道具,如粽子的相关原料,与食堂联系盘子等(管理处经理负责协调)
5)让会包的人当师傅现场教学(管理处客服主管负责协调)
6)活动现场拍照(管理处指定客服助理负责)
2023端午节包粽子活动方案策划5
为了让审计人员感受中国传统节日的内涵,了解更多的传统生活工艺,增进审计人员之间的沟通和交流,营造文明和谐、团结奋进的`文化氛围,局工会决定在端午节前举办一次包粽子比赛。具体事项安排如下:
一、活动时间
20xx年6月19日下午四时。
二、活动地点
局培训中心食堂一楼餐厅。
三、活动方案
1、包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。
2、活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。
3、担任裁判的同志不参加比赛。
4、比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;
二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;
三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。
5、比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。
四、包粽子比赛规则
1、参赛人数:
每组选手三人,共24人。
2、比赛时间:
以哨声为准,共15分钟。
3、质量要求:
1)粽子大小适中、均匀。
2)四角不露馅(不漏沙)。
3)捆扎整齐、不松线。
4)每个粽子里有且只有一颗红枣。
4、评分标准:
1)以粽子数量定总分,每个粽子为1分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。
2)整体大小不适中、个头不均匀,扣1分。
3)桌面、环境不卫生、不整齐,扣1分。
4)捆扎松线、或不整齐,每个扣0.1分。
5)四角有露馅(漏沙),每角扣0.1分。
5、裁判职责:
以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。
2023端午节包粽子活动方案策划6
端午节、父亲节双双而至,为增强社区凝聚力,弘扬中华民族孝老爱亲、邻里互助的传统美德,搭建居民增进了解、亲情感恩、邻里交流的.平台,阳湖镇柏山社区携手百信大药房举办百信杯端午节包粽子大赛,活动方案如下:
活动时间:20xx年6月9日上午8:30分
活动地点:江南新城北区广场百信大药房门前
参加人数:报名人数为50个家庭,报满截止
活动内容:
1、分组限时5分钟,指定大小数量多的取胜;所包zz赠送给参赛选手家庭;
2、安排专人完成部分赠送给孤老家庭。
奖项设置:包粽子、煎饺比赛各设一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名,其余选手另获绿色观赏盆景一盆。
报名地点:柏山社区玉屏府服务中心、百信药房各门点均可报名
活动宣传:邀请各媒体作宣传报道
主办单位:柏山社区妇女之家
友情支持:江南新城百信大药房
报名电话:xxxxxxxx
联系人:王xx 程xx
2023端午节包粽子活动方案策划7
端午节、父亲节双双而至,为增强社区凝聚力,弘扬中华民族孝老爱亲、邻里互助的`传统美德,搭建居民增进了解、亲情感恩、邻里交流的平台,阳湖镇柏山社区携手百信大药房举办“百信杯”端午节包粽子大赛,活动方案如下:
活动时间:
20xx年xx月xx日上午8:30分
活动地点:
江南新城北区广场百信大药房门前
参加人数:
报名人数为50个家庭,报满截止
活动内容:
1、分组限时5分钟,指定大小数量多的取胜;所包粽子赠送给参赛选手家庭;
2、安排专人完成部分赠送给孤老家庭。
勘项设置:
包粽子、煎饺比赛各设一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名,其余选手另获绿色观赏盆景一盆。
报名地点:
xxx社区xxx服务中心、xxx药房各门点均可报名
活动宣传:
邀请各媒体作宣传报道
主办单位:
xxx社区妇女之家
2023端午节包粽子活动方案策划8
一、活动背景
端午节来源于屈原端午节,农历五月初五,又名端阳,是我们中华民族的传统节日。
二、活动目的
为丰富社区居民的文化娱乐生活,营造欢乐、喜庆、文明、和谐的节日氛围,形成社区邻里互助、团结向上、健康文明的好风尚。同时增进物业公司与业主之间的交流,促进社区和谐发展,提升业主满意度。
三、活动主题:
粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情
四、活动组织
1) 总协调:各管理处经理
2) 组长:客服主管
3) 组员:管理处全体员工
五、参与对象:
小区业主、住户
六、活动时间:
6月20日下午14:00x16:30
七、活动地点:
视项目报名人数、场地位置情况确定
八、活动内容:
1)物业统一采购菖蒲、艾草,由管理处负责对项目已入住的住户进行悬挂,每户标准为菖蒲、艾草各一支集成一束,在节日前一天完成。
2)包粽子:根据报名情况准备相应物料,参与活动的以户为单位,均可带走5个粽子;包粽子期间进行小游戏互动:
1.包粽子比赛,参与人员为活动现场人员,限时10xx分,以包粽子的数量、外观形状、美观程度作为评定标准,(奖品1x5份由各管理处自行采购,标准为20元/份);
2.猜谜或者活动现场知识讲解(视活动现场情况确定),在包粽子的同时将进行猜谜抢答活动,由主持人出题,现场人员抢答,答对者有相应奖励(奖品10xx份由各管理处自行采购,标准为5元/份)。
3)吃粽子比赛(根据活动规则,以最先吃完一个为第一名):参赛者以个人为单位,3x5人为一组(视参加人数而定),蒙好双眼,待主持人宣布"开始"后,各参赛选手在原地转五圈,然后向前找到盘子中摆好的粽子,以最快的速度解开包装吃完。当完全咽下后举手示意,由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。第一位完成的选手将获得纪念品(奖品1x3份由各管理处自行采购,标准为20元/份)。
九、活动流程:
1、活动流程
14:00—14:10 现场负责人致辞、讲解活动细节,活动正式开始 14:x—16:30 包粽子、吃粽子比赛、猜谜等活动 16:30—17:00活动结束收尾工作
2、活动执行内容与人员分工
1)活动横幅、海报,题字:“粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情” (由品质部对接广告公司设计,管理处综合助理负责跟进,6月x日安装到位)
2)发短信、电话、温馨提示等通知业主(管理处客服中心负责,在6月x日前完成通知,6月18日确定报名人数)3)网络推广(运营与品质部负责,在6月x前完成)
4)根据报名人数落实所需的材料与道具,如粽子的相关原料,与食堂联系盘子等(管理处经理负责协调)
5)让会包的'人当师傅现场教学(管理处客服主管负责协调)
6)活动现场拍照(管理处指定客服助理负责)
十、活动物料清单
附件1端午知识竞答题
1、每年的农历几号是端午节?答案:农历五月初五
2、端午节是为了纪念战国时期哪位爱国诗人?答案:屈原
3、屈原是战国时期哪国人?答案:楚国
4、请至少说出3种端午节的习俗? 答案: 端午节的习俗主要有:吃粽子、于门上插艾草或菖蒲驱邪、系长命缕、饮雄黄酒或以之消毒、赛龙舟等等。
5、端午节这天,人们通常会喝一种据说能辟邪的酒,请问是什么酒?答案:雄黄酒
6、请说出至少两个端午节的别名?答案:端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、屈原日、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节、五蛋节等等。
7、端午节是古老的传统节日,始于中国哪个历史时期?答案:春秋战国时期
8、农历五月初五是端午节,请问这个“端”字在这里是什么意思? 答案:初 开端
9、端午节的来历?答案:关于端午节的来源,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,等等。迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。
2023端午节包粽子活动方案策划9
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使居民朋友在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,社区现决定举办迎端午包粽子比赛活动。
主题:迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统
一、比赛时间、地点、对象
时 间:20xx年6月2日下午14:30开始
地 点:社区党员活动室
参加对象:社区居民
二、比赛准备事项
1、事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽蘖准备。
2、以40人为份数(八个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽蘖分放和放粽子容器的准备。
3、比赛结束后帮助煮熟粽子(次日下午品偿)。
4、做好比赛场地和观众区域的布置安排,准备100xxx0个左右煮熟好的.粽子(品偿用);
5、学习包粽子的各项物品的准备;
6、赛前参赛选手务必做好个人卫生
三、比赛规则
1、每位选手分发1.5斤糯米,10块馅肉,参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限;
2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。
3、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,评选个人奖。
四、奖项设置
一等奖:一名 二等奖:3名 参与奖:参赛选手
五、学包粽子
另设一个学习包粽子的区域,包粽子高手手把手传授,欢迎大家积极参与。
2023端午节包粽子活动方案策划10
一、活动主题
主题:“迎端午、包粽子、弘扬民族精神,庆节日、品粽子、传承中华传统”
二、组织策划
居委会干部负责动员、宣传及活动具体实施三、报名时间、对象时间:20xx年5月10日x20日对象:以本社区居民参与为主,其他社区人员也可报名,参赛人数在80人以内,已报名的顺序报满截止,控制规模以确保活动有序开展。
四、比赛时间、地点
时间:暂定20xx年5月28日x30日
地点:东关社区广场
五、比赛设置准备事项
1、设邻里组、家庭组、个人组、集体组四个组
2、食材准备:糯米200斤、芝麻10斤、绿豆10斤、食用油一桶、液化气一瓶、棕蘖20xx张及包zz用具等.
3、做好比赛场地和观众区域的`布置安排
六、比赛规则
1、设评委5人:涂芝兰、王宜人、戴继中、余清明、刘转枝
2、每组选手按分发配置的食材,在规定的时间内完成
3、包好的粽子以不露陷、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩
4、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选一等奖壹名、二等奖两名、纪念奖若干名。
5、比赛包的粽子部分分发给选手,部分送给社区留守、空巢老人和特教学校儿童。
七、主持人及解说:李芳
2023端午节包粽子活动方案策划11
一、活动背景:
以民族传统节日为基本载体的民俗文化,是中华民族区别于其他民族的标志,是中华民族生生不息的巨大动力。在浩瀚的历史长河中,清明、中秋、端午等作为中国的一个个传统节日,从来没有被人遗忘。由中宣部等联合发出的《关于运用传统节日弘扬民族文化优秀传统的实施意见》中指出:“中国传统节日中所蕴含的'民族文化的优秀传统,是对青少年进行思想道德教育的宝贵资源。……要把传统节日教育纳入学校教学活动之中,推动民族文化的优秀传统进课堂、进教材。上级要求我们:“要利用清明、端午、中秋和重阳等民族传统节日,为了弘扬民族传统节日,引导学生了解中华民族的民俗风情和传统美德。学校在端午节来临之际,根据学生实际,制定适合学生年龄特点的端午节系列活动方案。
二、活动目的:
活动目的是:
x月x日是我国的一个传统节日端午节,在端午节我们民间要吃粽子、挂香袋、系长命五采线、房前屋后挂上象征祝福的葫芦、爱蒿、柳枝等庆祝活动。这些活动都适合我们小学生来开展教育活动,既能锻炼和发展我们的动手能力,又能增进我们对中国传统文化的了解和兴趣。同时,端午也是纪念屈原等先辈的特殊日子,我们也借此,向屈原进行缅怀,从而使民族精神得已传承。让学生在活动中进一步提高对端午节认识与了解,用节日的传统文化哺育同学们健康成。
三、活动主题:
“快快乐乐过端午”
四、活动时间:
6月9日——6月x日
五、活动内容:
形式、及要求
1、“小手动起来,七采端午亮起来”活动:收集端午节由来的知识,自己动手制作象征祝福的七采葫芦、纸鹤,帮助爸爸妈妈布置自己家,或与爸爸妈妈学包粽子!
2、端午节征文活动:一、二年级写端午节日记、三、四、五年级征文活动,每班选出五篇上交。
3、端午节颂读活动:收集并背颂一首端午节诗歌。
4、端午节感恩活动:5月x日为爸爸妈妈、爷爷奶奶拨一个粽子、一个鸡蛋吃,送上一句祝福
5、端午节送出的祝福活动:学校组织四、五年级各班代表到敬老院、抗美援朝老战士家开展慰问活动!
六、活动要求:
四年级每班组织同学从家里带一个鸡蛋每班
五年级每班组织同学从家里带一个粽子(每班不少于10个)每班并折两串葫芦、千纸鹤写上祝福卡,每班选派2名同学代表本班在学校带领下到敬老院、抗美援朝老战士家进行慰问!
2023端午节包粽子活动方案策划12
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使社区社员能在游戏互动中感受节日的'快乐,体味美好生活,龙港镇决定举办首届社区文化节系列活动“我的节日—端午节包粽子比赛。
一、主题:
“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品美食,承中华传统”
二、总体安排
(一)指导单位:
(二)主办单位:
(三)承办单位:
(四)协办单位:
(五)比赛时间:20xx年xx月xx日下午2点
(六)比赛地点:
(七)参加对象:
三、比赛内容:
比赛以家庭为单位,每次分为9对家庭为一组进行比赛,时间为5分钟,每组选手分发1、5斤糯米,10块肉馅,比赛过程中须用勺盛去糯米,不得用手抓取,每个粽子准放一块肉馅包好后必须用红绳捆扎,放于规定方板上。主持人邀请现场抽取三名观众团为评委)根据以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准评选出1位胜者。最后各组晋级的家庭(42对家庭参加,最终晋级11对家庭)进行最后PK。活动结束后,所有参赛的粽子均作为节日礼物赠送给参赛家庭。
第一名:1名价值1000元礼品第二名:1名价值500元礼品
第三名:1名价值300元礼品优秀奖:8名价值198元礼品
2023端午节包粽子活动方案策划13
一、活动主题
主题:迎端午、包粽子、弘扬民族精神,庆节日、品粽子、传承中华传统。
二、组织策划
居委会干部负责动员、宣传及活动具体实施。
三、报名时间、对象时间
20xx年x月xx日—xx日对象:以本社区居民参与为主,其他社区人员也可报名,参赛人数在80人以内,已报名的顺序报满截止,控制规模以确保活动有序开展。
四、比赛时间、地点
1、时间:20xx年xx月xx日——xx日。
2、地点:xx社区广场。
五、比赛设置准备事项
1、设邻里组、家庭组、个人组、集体组四个组。
2、食材准备:糯米200斤、芝麻10斤、绿豆10斤、食用油一桶、液化气一瓶、棕蘖xx张及包x子用具等。
3、做好比赛场地和观众区域的.布置安排
六、比赛规则
1、设评委5人:xx、xx、xx、xx、xx。
2、每组选手按分发配置的食材,在规定的时间内完成。
3、包好的粽子以不露陷、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。
4、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,评选一等奖壹名、二等奖两名、纪念奖若干名。
5、比赛包的粽子部分分发给选手,部分送给社区留守、空巢老人和特教学校儿童。
2023端午节包粽子活动方案策划14
各处室:为了让审计感受中国传统节日的内涵,了解更多的传统生活工艺,增进审计人员之间的沟通和交流,营造文明和谐、团结奋进的文化氛围,局工会决定在端午节前举办一次包粽子比赛。具体事项安排如下:
一、活动时间
20xx年6月xx日下午四时。
二、活动地点
局培训中心食堂一楼餐厅。
三、活动方案
1.包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。
2.活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。
3.担任裁判的`同志不参加比赛。
4.比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。
5.比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。
xx市审计局工会委员会
20xx年6月xx日
包粽子比赛规则
一、参赛人数:
每组选手三人,共xx人。
二、比赛时间:
以哨声为准,共15分钟。
三、质量要求:
1.粽子大小适中、均匀。
2.四角不露馅(不漏沙)。
3.捆扎整齐、不松线。
4.每个粽子里有且只有一颗红枣。
四、评分标准:
1.以粽子数量定总分,每个粽子为xx分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。
2.整体大小不适中、个头不均匀,扣xx分。
3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣xx分。
4.捆扎松线、或不整齐,每个扣xx分。
5.四角有露馅(漏沙),每角扣xx分。
五、裁判职责:
以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。
2023端午节包粽子活动方案策划15
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠
二、活动目的
通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间:
6月23日星期六下午
四、活动地点:公司食堂
五、活动流程
1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
2、处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
4、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
六、注意事项
全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
1、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
2、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
福利委员会端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的端午节,又叫重午节、端阳节。这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大节日。关于端午节的起源,各地说法不一。影响最大的一说是为了纪念屈原。屈原,战国时代楚国人,出生在湖北秭归县三闾乐平里。由于他学识渊博,明于治乱,娴于辞令,便做了楚怀王的左徒。
他主张对内"举贤授能"、对外"联齐抗秦",最后达到统一中国的目的.。然而,他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对,受到排挤和陷害,被放逐到湖南一带,流落在洞庭湖畔。不久,又听到楚国都城被秦国军队攻破的消息,他难忍亡国之痛,于是在农历五月五日这天投汨罗江而死。人们为了救他,竞相划船寻觅并向水中抛粽子。现一说法一直占据主导地位。还有的认为过端午是为了驱邪避毒。
《楚荆岁时记》说:"五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戏。采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。"《风俗通》中说:"五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟"。至今东北农村还保留着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂在门旁和在儿童的臂上系五彩线的习俗。现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日,即古代吴越人(一个龙图腾部族)举行图腾祭祀的节日。还有的认为端午节源于夏至,即源于夏商周时期的夏至节。范晔的《后汉书》就持此说。
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