幼儿园小班腊八粥教案

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幼儿园小班腊八粥教案

　　在教学工作者开展教学活动前，常常要根据教学需要编写教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家收集的幼儿园小班腊八粥教案，欢迎阅读与收藏。

幼儿园小班腊八粥教案

幼儿园小班腊八粥教案1

　　活动目标：

　　1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。

　　2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。

　　活动准备：

　　1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。

　　2、勺、夹子、不同大小的容器。

　　活动过程：

　　1、腊八粥里的秘密

　　——幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）

　　——看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）

　　——小结：原来腊八粥里有那么多的东西（有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁）。

　　2、豆宝宝、米宝宝来分家

　　——幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）

　　——展示幼儿分的结果：

　　A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）

　　B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的.名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）

　　——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥。

幼儿园小班腊八粥教案2

　　活动目标：

　　1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。

　　2.了解认识各种粗粮的名称，，感知它们的外形和营养价值。

　　3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

　　4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

　　环境创设：

　　1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。

　　2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的'讲述。

　　3.用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。

　　4.教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。

　　5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

　　活动过程：

　　一、回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程

　　1.谈话导入

　　师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢?

　　师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?

　　2.根据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面

　　(1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)

　　(2)洗好了

　　(3)准备锅

　　(4)煮腊八粥

　　小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!

幼儿园小班腊八粥教案3

　　教育目标：

　　1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2.认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的`生活能力。

　　4.愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　5.激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

　　6.学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点：

　　引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　教学准备：

　　1.课件《腊八粥》

　　2.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3.腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4.识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　教学过程：

　　一、观察图片，激发兴趣

　　1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、认识腊八粥的制作材料

　　1.观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

幼儿园小班腊八粥教案4

　　活动设计背景

　　在寒冷的冬天，让孩子一边听《腊八粥的故事》一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。

　　活动目标

　　1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2.理解腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提升幼儿的生活水平。

　　3.愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　4.激发幼儿对生活的`热爱，培养幼儿的动手水平和对老人的尊重的理解。

　　5学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点

　　引导幼儿理解制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　活动准备

　　1.课件《腊八粥》、

　　2.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3.腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4.识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

　　一、观察图片，激发兴趣

　　1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、理解腊八粥的制作材料

　　1.观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉理解这几种材料。

　　3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做腊八粥

　　1.理解电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3.观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

幼儿园小班腊八粥教案5

　　活动目标

　　1.听故事，跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化，理解故事内容。

　　2.认识腊八粥的材料，知道腊八节吃腊八粥的习俗。

　　3.体验故事给人们带来的美好情感。

　　活动准备

　　1.绘本《屋檐下的.腊八粥》、PPT课件。

　　2.8种腊八食材图片。

　　活动过程

　　一、欣赏封面，引发兴趣

　　1.教师引导幼儿观察画面人物，对故事人物感兴趣。

　　提问：封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?

　　2.出示图书名字

　　提问：书名中提到的东西，画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂，还有一个主角会是谁?

　　二、倾听故事，理解内容

　　教师依次播放绘本内容，引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述

　　1.出示PPT，提问：

　　小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)

　　说说燕子为什么要去南方过冬。

　　2.出示PPT页，提问：

　　小燕子看见胖嫂在做什么?

　　胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面，用语言简单讲述。)

　　3.出示PPT

　　匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称、颜色。)

　　4.出示PPT

　　什么季节到了，小燕子用衔来的八样东西做了什么?

　　三、记八宝，玩游戏

　　1.出示实物，分辨和认识“八宝”

　　小燕子用食材来做项链，打扮自己，你觉得它们可以用来做什么?

　　2.游戏：八宝蹲

　　游戏规则：幼儿每人选择一张食材图片，由一人开始边蹲边念食材名字，被念到食材名称的幼儿需立即回应，继续游戏。幼儿游戏1-2次。

　　四、自助阅读，自主讲述

　　1.设疑：胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?

　　2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)

　　胖嫂煮的是什么粥?

　　看到小燕子，胖婶一家是怎么做的?

　　这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?

　　小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!

幼儿园小班腊八粥教案6

　　活动目标：

　　1、知道腊月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

　　2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

　　3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。

　　活动重难点：

　　活动重点：知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。

　　活动难点：能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。

　　活动准备：

　　PPT、各种制作腊八粥的材料等。

　　活动过程：

　　一、开始部分

　　初步了解每年农历的十二月是腊八节

　　师：你们知道今天是什么节日吗?

　　师：每年农历的.十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。

　　二、基本部分

　　1、腊八节知多少。

　　师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。

　　2、介绍腊八粥

　　师：你们吃过腊八粥吗?

　　师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。

　　(红枣、红豆、绿豆、桂圆……

　　师：腊八粥里面会有8样不同的食材。

　　3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

　　师：请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称

　　幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米……

　　4、宣传“腊八粥”——八宝粥

　　自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!

　　三、结束部分

　　今天我们学习了腊八节的相关知识，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。

　　四、延伸部分

　　小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧!

幼儿园小班腊八粥教案7

　　一、教学目标

　　1.能够会认、会写15个生字词，正确、流利、有感情地朗读课文。

　　2.通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。

　　3.明确腊八粥是中国传统节日腊八节的经典食物，通过学习课文，激发对中国传统节日的认同感。

　　二、教学重难点

　　教学重点：通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。

　　教学难点：明确腊八粥是中国传统节日腊八节的经典事物，通过学习课文，激发对中国传统节日的认同感。

　　三、教学方法

　　多媒体教学法(音视频资料展示);朗读法(名家范读、对比朗读、集体朗读);讨论法。

　　四、教学过程

　　(一)创设情境，导入新课

　　问题导入，教师通过多媒体展示不同传统节日的图片并设置如下问题：同学们，对于我国的传统节日，你都了解些什么呢?正如大家说的这样，我国的传统节日有些是为了纪念某些历史人物，比如我国的端午节是为了纪念屈原，寒食节是为了纪念介子推;有些形成约定俗成的活动，比如春节贴春联、放竹，中秋节赏月、赏桂花;有些节日还会有特定的食物，比如端午节的粽子、春节的饺子、元宵节的元宵……今天我们学习的课文守于我国另一重要的传统节日腊八节，在腊八节的这一天家家户户都会吃上腊八粥，沈从文爷爷也用他熟练的笔法为我们记叙了八儿一家喝腊八粥的有趣故事，现在就让我们一起翻开书本，跟着八儿一起来尝一尝腊八粥。

　　明确：先由学生回答，教师后总结。(板书：腊八粥)

　　(二)初读课文，感知文章层次

　　1.根据课前预习，齐读课文，解决本课生字词，做到读通、读顺课文。

　　明确：会书写本课中“腊”“粥”“腻”等字。

　　2.播放录音范读，把握文章阅读的节奏，语调和情感基调。

　　3.学生再次朗读课文。提问：文章围绕腊八粥都讲了哪几件事?

　　明确：八儿等粥和八儿一家喝粥两件事。(板书：八儿等粥、全家喝粥)

　　(三)品析语句，合作交流

　　1.学生齐读课文，回答问题：文章中对于八儿等粥和全家喝粥的两件事，哪件事写得最精彩?作者是如何描写的?

　　明确：八儿等粥的过程写得最精彩、最详写，分别写出了八儿等粥时迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、亲见惊异的.全过程。

　　“‘要到夜里!’其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。”“急红了”一词，运用了神态描写，可以形象生动地写出八儿等粥时焦急的神态，因为妈妈说到夜里才能吃到粥，听到此八儿有些着急;“‘那我饿了!’八儿要哭的样子。”要哭的样子很显然是八儿听到夜里才能吃到腊八粥故意做给妈妈看的。(板书：迫不及待)

　　“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”运用语言描写，通过八儿与妈妈分配腊八粥的对话中，可以看出八儿对腊八粥的极度渴望。正是因为熬粥等待的时间过长，八儿才通过分粥的方式来打发苦苦等待的漫长时间。(板书：苦苦等待)

　　“栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了!糖若放多了，它会起锅巴……”此处运用了心理描写，通过八儿对腊八粥美妙的猜想，反映出八儿对腊八粥的美好向往，进一步写出了他想喝到腊八粥的急切心理。(板书：美妙猜想)

　　“‘怎么，黑的!’八儿同时想起了染缸里的脏水。”心理描写，因为对腊八粥的美好想象，却看到了粥的颜色是黑的，不由得心里产生了落差，心中有些失望。(板书：亲见惊异)

　　2.指定学生代表，大声朗读描写八儿等粥的语段，让学生再次感受八儿等粥时的迫不及待。并思考问题，通过对八儿等粥的学习，我们可以看出八儿是个什么样的孩子?

　　明确：从八儿等粥的一些描写中，可以归纳概括出来，八儿是一个天真、可爱、聪明的孩子。

　　3.全班齐读文章的最后两个段落，以学习小组的方式进行讨论，后两个段落是对八儿一家喝粥场面的描写，这一段描写中是如何体现腊八粥的香甜可口的?

　　明确：八儿一家喝粥的场面是略写，对于腊八粥香甜可口的描述则是通过侧面描写展开的：

　　“虽说……，但……”转折关联词的使用说明粥的颜色虽然不好看，但是粥的味道确实甜美的;“肚子已经成了一面小鼓了”说明粥的味道可口，一家人才会吃得香;半碗陈腊肉都吃不下去了，说明了粥的美味胜过腊肉，也写出了八儿一家吃得非常饱，更是对粥味道香甜的描述。(板书：满足惬意)

　　4.全班正确流利有感情地朗读课文，边读边思考八儿的馋样体现在哪?

　　明确：腊八节高兴里藏着对腊八粥的馋，听妈妈说夜里才能吃而急红了眼，装出要哭的样子，其实写的是八儿的馋样，对粥分配时与母亲的讨价还价则是将八儿的馋样淋漓尽致地表现出来;虽然粥的颜色超乎八儿的想象，但还是吃了妈妈给的特大的枣，肚子也吃成了一面小鼓，这些都能写出八儿的馋样。

　　5.学生再次有感情地朗读课文，结合本篇课文、生活实际与PPT播放其他传统节日的视频，谈谈大家对于中国传统节日营造出来的氛围有何感想?

　　明确：传统节日是传统习俗，更是合家团聚的一种表现。中国的传统节日体现的往往是孩子们的快乐、们的关怀。一家人团聚，共同营造节日愉快、和谐的氛围，共享天伦之乐。

　　(四)拓展延伸，小结作业

　　拓展延伸：带着分析出来的传统节日的浓浓氛围，再次有感情地朗读课文。

　　小结：师生共同总结。

　　作业：利用今天学到的详略得当的写作手法对你最喜欢的一个中国传统节日进行描写，下节课上课前一起来分享。

　　五、教学反思

　　本文通过详略得当的写作手法对八儿等粥与八儿喝粥分别进行了描写，文章重点着墨在八儿等粥时迫不及待的心理，也通过运用神态描写、语言描写、心理描写等一系列正面描写的方式，生动地向我们展示出八儿的可爱、天真、聪明。又通过略写的方法对一家人喝粥的场面进行简单处理，在整个喝粥的语段中，仅通过侧面描写的方式和简单的语言描述，将腊八粥的香甜可口描写出来。进而让学生明确文章中的写作手法，并能做到熟练运用到相应的习作中。文章对于传统节日营造出来的氛围的把握是比较困难的，因而可结合学生的日常实际同时与多媒体进行结合，让学生真正能够感受到传统节日浓厚的节日氛围，与合家团聚时的喜悦心情。这样才能将重点落实到位，也能更好地突破难点。

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