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除夕促销活动策划方案

时间:2023-02-28 17:03:26 活动方案 我要投稿
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除夕促销活动策划方案

  为了确保工作或事情顺利进行,我们需要提前开始方案制定工作,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么你有了解过方案吗?以下是小编帮大家整理的除夕促销活动策划方案,希望对大家有所帮助。

除夕促销活动策划方案

除夕促销活动策划方案1

  一、活动主题:

  “新起点快乐大家庭”主题年夜饭活动或“迎新春茶话会”(待定)

  二、活动参加人员

  88医院管理公司董事会成员(xx人)、投资方代表(xx人)、北京88医院科室主任及学科带头人(xx人)、88医院全体员工(xx人),总共约1000人

  三、活动时间

  xx年1月19日腊月初八周五pm16:00-20:00

  或xx年1月26日腊月十五周五pm16:00-20:00

  具体时间需等酒店预定好确定

  四、活动地点:

  99大酒店

  五、主持人:

  xx

  六、活动形式

  公司年会+年夜饭

  七、活动流程:

  16:00-16:30员工签到,领取抽检号牌。现场每桌准备好糖果,水果、瓜子等,茶水到位

  16:30主持人开场白,正式开始(活动历时4个半小时)

  16:40院长致词

  17:00 xxx祝词

  17:10筹建处各负责人发言,宣布年度优秀工作员工并颁奖

  17:20 专家互动环节

  17:45年夜饭(控制上菜速度)

  18:00各部门表演节目,节目中途穿插游戏(抢凳子、猜谜语、踩气球、猜五官、蒙眼喂食等)及抽取

  一、二、三等奖

  20:00活动结束

  (补充:带点塑料袋,可能有人要打包,询问酒店)

  八、活动物料

  1.背景横幅:内容“新起点快乐大家庭xx年度北京88医院年会

  1月18日中午前完成(委托酒店安排)

  2.现场:签到台、讲台、舞台布置、音效调试、幻灯(委托酒店安排、1月19日中午前完成)签到本、签字笔、入场券排号、桌牌、抽奖箱、糖果、水果、瓜子(1月18日前到位,11统筹负责采购)

  3.餐饮酒水:每桌酒水待定(12月21日前预约到位)

  每桌标准:1500元

  董事会1桌,医院科室主任及学科带头人5桌,员工14桌,共计20桌

  预计30000元

  4.奖品:

  游戏奖品:40个,价值10元的奖品,共计400元

  抽奖奖品:一等奖1名,价值1000元礼品1份

  二等奖2名,价值500元礼品2份

  三等奖3名,价值300元礼品3份

  共计2900元

  嘉宾礼品:待定

  纪念品:人手一份,活动签到时领取,共计200份,10元,共计xx元

  (所有纪念品与名特优协调,1月19日到位)

  游戏用品材料费:200元

  总计5500元(未算嘉宾礼品)

  九、人员安排

  1、总监督:

  2、主持人:2男2女,

  3、策划:

  4、门迎接待礼仪:

  5、签到台:

  6、摄像人员:

  7、礼品发放:2名(王芳等待定)(包括进场时的水果、糖果、瓜子每桌上的桌牌摆放、抽奖箱管理)(1月19日到位)

  8、游戏道具:1人(酒店)+1人(1月19日到位)

  9、音效:1名(酒店)+1人(1月19日到位)

  10、车辆安排主管:1名(1月19日到位)

  十、活动预算

  1.活动餐费:1500X20=30000元

  2.酒水:(品种待定)3.场地布置费用元。

  4.奖品礼品元(包括游戏项目得奖者、抽奖、参与及纪念品)。

  5.水果、零食:500元。

  6.租车:40座大巴车2辆,预计5000元其他小轿车另计

  7.演出节目所需费用,预计服装押金1000

  8.请柬等60张,一张5元标准,300元

  合计:4.23万(未算场地、酒水等)

  十一、注意事项

  1、签到进场时间为16时至16时30分签到入场,请大家准时参加;

  2、由于场地空间有限,为确保到场员工安全,请有秩序的签到进场领取纪念品,由礼仪接待人员导引按照桌号安排入座。晚会结束后不要拥挤有序离开,以免发生意外事故;

  3、参加晚会的员工请注意来往交通安全;

  4、贵重物品小心保管;

  5、晚会上准备酒水,请喝酒的朋友不要开车(开车不喝酒,喝酒不开车);

  6、各选送节目报送确定,活动当中所有节目的音乐资料确定(建议彩排1-2次,初定1月9日、16日节目彩排)

  现场即兴游戏:

  1.七字游戏

  人数:全体

  方法:从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,不许报数,要拍巴掌一下,下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错巴掌则罚酒或表演节目。

  2.猜猜是谁

  要求:4人

  道具:一些名片贴纸,或是任何纸加胶带;笔

  游戏规则:1.给每个人一张名片贴纸,要求大家把自己的名字写在上面;2.老师收集所有的名片贴纸,然后把每一张贴纸贴在每个人背后(不能是同一个名字贴在同个人背后),不能让他们知道他们背后的人的名字;3.游戏开始,每个人必须去问别的人任何是或不是的问题来猜他们背后名片上的名字。简述:藉着猜背后的名字认识对方

  3.加乒乓球

  要求:人数为10名,2个人一组分五组

  道具:乒乓球

  游戏规则:在限制线外将30个乒乓球夹起,并放进指定范围,球跳出重夹,先夹完为胜

  4.猜五官

  要求:人数为6名,2个人一组分三组

  游戏说明:

  1、两人面对面

  2、先随机由一人先开始,指着自己的五官任何一处,问对方:“这是哪里?”

  3、对方必须在很短的时间内来回答提问方的问题,例如如果对方指着自己的鼻子问这是哪里的`话,同伴就必须说:这是鼻子。同时同伴的手必须指着自己鼻子以外的任何其它五官。

  4、如果过程中有任意一方出错,就要受罚;3个问题之后,双方互换。

  5.瞎子背瘸子

  目的:沟通配合能力,活跃气氛

  要求:人数为6名,2个人一组分三组

  游戏规则:男生背女生,男生当“瞎子”,用纱巾蒙住眼睛,女生扮“瘸子”,为“瞎子”指引路,绕过路障,达到终点,最早到达者,为赢。其中路障设置可摆放椅子,须绕行;汽球,须踩破;鲜花,须拾起,递给女生。

  6.蒙眼喂食

  要求:10人,5男5女,男女各一分5组

  规则:5组10人(男女搭配),一人坐椅子上带上围嘴端水果盘,另一人蒙上眼睛站在背后用筷子夹盘中的水果,并用最快的速度让同伴吃完。中途同伴不能用手辅助,否则犯规。最先吃完盘中水果一对获胜。

  道具:椅子5只围嘴5个眼罩5个果盘+水果(小番茄、苹果等)5个、筷子5双

除夕促销活动策划方案2

  一:春节酒店的布置及装饰;

  1, 主景点布置:

  大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的'城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人,增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算1500元)。

  大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作, 费用预算1000元);二是在客梯前空地做一个<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 费用预算500元)。

  二楼楼梯口:放一颗精美的春树。( 费用预算200元)

  咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(500元)

  大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(800元)

  2, 其他:

  四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品9000元。

  3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。

  以上共计预算费用15000元。

  二:春节主题活动安排:

  1、 平安夜,狂欢夜自助大餐

  时间:2015年12月28日、29日18:00——20:00

  地点:四楼多功能厅,二楼大厅

  规模:四楼260人/场,二楼160人/场

  内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)

  气氛布置:热烈、明亮、欢快

  票价:比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则。

  二楼:——————元/张儿童票半价(无套票)

  四楼: ——————元/张儿童票半价

  套票:——————元/张(两大一小)

  节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,四楼抽奖对二楼同时有效。

  2、 烛光晚宴:

  时间:2015年12月28日、29日19:00——22:00

  地点:21楼旋转餐厅

  规模:80——100人

  内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

  气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

  票价:______元/张儿童票半价 _______元/张(两大一小)

  (以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)

  三:KTV狂欢春晚晚场

  时间:2015年12月28日、29日19:00——24:00 24:00——凌晨7:00

  地点:四楼歌舞厅

  规模:所有包房

  内容:1、包房价格上涨

  小包房:晚场580元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,大碟两份,。清茶免费),晚晚场380元/场(清茶免费)。

  中包房:晚场1280元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费),晚晚场580元/场(清茶免费)。

  大包房:晚场1580元/场(送啤酒24瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场880元/场(清茶免费)。

除夕促销活动策划方案3

  根据去年年夜饭的营业状况,今年将提前做好年夜饭的宣传,并提高今年的人均消费,来确保今年年夜饭的上座率,提高营业额。

  一、宣传方案:

  1、总台,订餐台,二楼吧台,电梯内及各房间摆放桌牌,宣传“年夜饭抢订中”。

  2、提前做出电子屏“四季文华年夜饭火爆预定中”并祝全市人民新年快乐。

  3、大堂装扮新年氛围,突出浓重的节日气息。

  二、预定标准方案:

  1、年三十至初六期间,所有房间的就餐标准不能低于118元/位。

  2、在提高房间消费的.同时,还要保证上座率,为此,我们开通大厅来增加营业收入,大厅不设最低消费。

  3、宴会大厅必须提前装扮,用绿植做简单的隔断,看上去要有温馨静雅的感觉,并作出照片供提前订餐的顾客看一下效果。

  三、客房促销:

  针对二月份的市场,我们要在2月1日至13日,将客房借助春节来活跃市场,加大优惠活动,提高入住率。期间客房当天入住三间即赠送一间,不累计,可以充值贵宾卡或购买客房贵宾券三张。

  四、礼品赠送:

  春节期间凡是入店消费的所有顾客,均有酒店礼品赠送。

除夕促销活动策划方案4

  一、年夜饭主题:

  严谨、活泼、凝聚、向上

  二、年夜饭地点:

  xxxx楼多功能会议室

  三、年夜饭时间:

  20xx年1月14日16:00

  四、年夜饭主持人及参加人员:

  主持人:朱x毕xx

  参加人员:公司全体员工

  五、年夜饭流程及安排:

  1、16:00全体人员到达酒店,等候年夜饭开始。

  2、30年夜饭进行第一项。主持人宣布年夜饭开始并致《开幕词》。

  3、公司总经理赵x做年终总结和20xx年计划。

  4、行政人事部主管马x做年终总结和20xx年计划

  5、部门代表,王xx发言。

  6、年度表彰大会

  ⑴各销售单项奖详细流程:投影各单项前三名照片,公布前三名各项数据,投影获奖人员照片,上台领奖。各部门负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖。获奖人员发表获奖感言。

  ⑵晋级人员名单20xx年员工晋级情况表,本年度第一个晋级人员,颁发奖品和证书。

  晋级人员发表感言。

  ⑶店长奖励销售额年度增长情况,投影。奖励情况,奖金总额。发表获奖感言。

  所有获奖人员照相留念。

  7、晚宴正式开始。大家开始就餐。

  8、穿插小节目。节目要求:每个节目1—3人表演。

  9、游戏。细节:分为四组游戏,分别进行。

  (1)你来比划我来猜;

  (2)智勇抢冲关;

  (3)排排队

  10、拜师仪式。

  11、“我要说两句”——自由发言阶段。

  12、猜谜语。

  13、发放红包

除夕促销活动策划方案5

  参加人员:

  总公司全体员工

  抽奖时间:

  XX年XX月XX日XX晚上19:00之后

  活动主持:

  XXXX

  工作人员:

  XXXX

  抽奖宗旨:

  1、本次抽奖采取“人人有奖、永不落空”制。

  2、相关领导和游戏获胜者抽取。

  3、本次抽奖现场共抽取“特等奖1名”、“一等奖2名”、“二等奖3名”、“三等奖4名”、 “活力奖27名”,共35名。

  一、活动程序

  1、18:00全体领导及员工入席

  2、19:00——21:00抽奖

  A、XX总致新春贺词

  B、部门领导及在游戏中获胜员工抽取奖券

  C、抽奖间穿插小游戏

  二、实施细则

  1、资金:办公室将领导审批后的活动经费申请表交由财务,并请财务部落实资金。

  2、奖品购置:财务部与行政部协助。

  3、奖品保存及发放:XX

  4、奖券等相关物品制作:XX

  5、抽奖券的分发:XX

  6、抽奖成员:相关领导及在游戏中获胜员工。

  7、现场拍照:XX

  三、奖金设置

  序号奖项设置奖品形式奖品数量奖品金额小计

  1特等奖现金1 20xx元20xx

  2一等奖现金2 1000元20xx

  3二等奖天虹购物卡3 500元1500

  4三等奖天虹购物卡4 300元1200

  5活力奖红包27 50元1350

  合计8050

  四、抽奖券说明

  1、抽奖券分为正券和副券,正券和副券上印有同样的号码及员工姓名,且盖有公司公章;正券投入抽奖箱内,副券由持有者进行保存以做兑奖之用。

  2、在兑奖时,必须持有效副券前来兑奖,凡无效奖券、奖券损坏无法识别者、奖券丢失者不予以兑奖。

  五、抽奖工作安排

  1、抽奖前奖箱的管理、奖票投放解说、抽奖协助等:XX

  2、奖品的派发及已开奖券的保管、登记:XX

  六、有关抽奖条件的说明

  1、奖项由低至高;

  2、中奖奖票抽中后不再投入抽奖箱中;

  3、除接受迟到人员且在第一轮抽奖未开始前的奖券投入抽奖箱外,其余情况一律不得将奖券投放到抽奖箱中。

  七、关于兑奖的说明

  1、此次抽奖实行即开即兑制;

  2、所有的奖品必须由本人亲自持兑奖副券到领奖台登记领取,一律不得代领。

  八、抽奖顺序和抽奖人员名单

  1、活力奖:在游戏中获胜的员工对该奖项抽奖,抽取1—2名获奖名单。

  2、三等奖:XX

  3、二等奖:XX

  4、一等奖:XX

  5、特等奖:XX

  九、团年饭游戏

  1、舞动传真机

  参加人员:6人一组,共1组

  游戏规则:主持人把要表演的物件写在一张纸上,让第一位看,后面七个人背对提示板,第一位拿到提示后,用动作把所要表达的意思传给下一个人,然后再由第二个人根据看到的表现给下面一个人知道,以此类推,看传到最后一个人时会变成什么样子。

  2、我来比你来猜

  参加人员:2人一组,可多组参加

  游戏规则:游戏开始表演的一组2人先要面对面(1人为表演动策划,1人为猜测者),然后由主持人把要表演的.成语或词语写在一张纸上,让表演动作者做给猜测者看,当表演者表演完,猜测者能猜出表演者所做动作的成语或词语时,就算过关。

  3、抢椅子

  参加人员:5人

  游戏规则:放置4张椅子,邀请5人上台,放音乐,5个人随着音乐开始围着椅子转,当音乐声停时,未坐到者淘汰,同时拿掉一把椅子,剩下的人继续之前的动作,最后两个人抢一张椅子,坐到者为胜。

  4、蒙眼作画

  参加人员:3——10人

  参加人员必须将眼睛用眼罩蒙上,然后分发笔和纸,每人一份。要求蒙眼者画出自己心中所想的物件或主持人所要求的物件。完成后,让参加人员摘下眼罩并找出自己所画作品。

  十、惩罚方法

  1、把气球吹起来系成一条长长的绳子,然后绕在失败者的身上,让其他参加游戏的人排队拿牙签把气球扎爆。气球全扎爆之后,就像裙子一样,然后让失败者跳草裙舞。

  2、真心话

  3、尝尽百味人生,即酸、甜、苦、辣、咸等味道。

除夕促销活动策划方案6

  一、总体目标

  通过年夜饭策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导新泰地区市民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  1、年夜饭具体活动方案

  A. 688元/10人吉祥如意宴

  B. 888元/10人恭喜发财宴

  C. 1088元/10人锦绣华堂宴

  D. 1288元/10人新春贺岁宴

  2、用餐包间活动:

  1)凡入包间用餐客户,每个包间送:大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。

  2)包间内细节具体实施:

  台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果,免费配置扑克牌4副,让宾客体验在家过年的温馨和热闹。碧云天厅及泰山厅摆放高档果品。

  3、贺喜大礼包:(仅限年三十晚上)

  凡预定包间用餐客户,每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定,如赞助不预赞助,应购买精美礼品进行赠送)

  由各包间服务人员赠送到客人手中,并说吉祥语。

  三、装饰方案

  主题“春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)”

  具体方案另报。

  四、广告宣传

  A.店内

  门口制作LED(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中…)

  B.宣传单页

  (1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;

  (2)派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

  五、酒店收益测算

  具体方案另报。

  酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

  春节期间推出“吉祥迎春”套票:

  一、套票包含以下服务:

  (1)、餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)

  (2)、客房:208元/间。天

  (3)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的'商品。

  全套服务价格888元。

  二、客房:

  1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间。

  2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。

  三、餐饮:

  1、大年三十推出“如意”年夜饭:

  588元/桌、688元/桌、888元/桌

  提前预定年夜饭,赠送礼品一份。

  2、春节期间宴会厅推出春节套餐:

  良朋相聚宴:699元/桌

  金玉满堂宴:799元/桌

  富贵吉祥宴:899元/桌

  四:温馨服务、阳光娱乐:

  (1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日Party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。

  (2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。

  (3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务。

  五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐

  套餐360元(包括餐饮:200元、客房208元)无服务费,客房含双份早餐。

  提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首

  提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒

除夕促销活动策划方案7

  一、酒店地理位置及简介:

  该酒店于xx年x月x日正式营业,是孝感特有的一家临近乡镇的三星级酒店。属于湖北扶植投资有限公司,坐落在孝感经济开发区东城区孝汉大道两侧、京珠高速公路入口附近、环境优雅、绿树阴郁、碧湖环绕、风景秀丽、享尽地利优势。占地31680㎡,营业面积22000㎡,天然水16675㎡.

  二、目标受众:

  酒店价格适合中等收入白领和家庭消费,市场大。临近乡村,农村潜在市场大,满足城区人对环境的'要求。应重点挖掘酒店周围的市场;同时,酒店营业不久,对外要重点扩大知名度,吸引城区顾客。

  三、沟通目标:

  扩大酒店知名度,实现酒店利润和形象的同步增长,为长远发展打下坚实的基础。

  四、促销方案:

  1、特价套餐:良朋相聚宴699元/桌

  金玉满堂宴799元/桌

  富贵吉祥宴899元/桌

  2、特色菜:大展宏图、财源广进、加官进爵、花开富贵、竹报平安、年年有余、吉祥如意

  3、守岁瓜果小吃:吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕

  4、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。

  5、消费达800元可参加免费抽奖,中奖率100%:

  特等奖:价格138元的标准双人间客房;

  一等奖:免费提供啤酒;

  二等奖:双人自助早餐;

  三等奖:精美挂历一份。

  6、各包房安置高清晰液晶电视,方便顾客观看联欢晚会。

  7、厨师、服务员课带料上门服务,上门费全免。

  五、促销设置及安排:

  1、促销时间:大年三十;

  2、促销地点:孝感合一湖阳光度假村;

  3、促销设置:在酒店外悬挂红色条幅“合一湖阳光度假村欢迎您!”、“合一湖阳光度假村祝您新年快乐!”树上挂彩灯和大红灯笼;酒店大门出入口用红地毯铺置;室内挂小灯笼,桌布全换用红色。

  六、传播媒介:

  1、发单:在人流量多的车站和居民区;

  2、广告:利用报纸发布消息。

  七、促销预算;

  1、按成本价:标准客房80×6=480啤酒3×12×26=936自助餐8×36=288挂历5×60=300

  2、发单:40×5×15=3000报纸;100×7=700

  3、场景布置:约10000元。

  总计:约15704元

除夕促销活动策划方案8

  一、活动时间及总体目标:

  通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  1、年夜饭套餐价格:

  a、五福迎门宴

  b、六六大顺宴

  c、恭喜发财宴

  d、吉祥如意宴

  e、飞黄腾达宴

  f、金蛇闹春宴

  g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌

  2、包厢年夜饭优惠细则:

  优惠

  (1)凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。

  优惠

  (2)每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。

  优惠

  (3)、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。

  用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。

  用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。

  优惠

  (4)、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。

  3、实施步骤:

  1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。

  2、划分客户群(挑选vip客户)

  3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)

  4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)

  5、布置大厅营造喜庆气氛。

  三、装饰方案:

  为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。

  特制定20xx年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。

  主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)—情人节(鲜花vs巧克力)—元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:

  饭店外围:

  1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。

  2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”

  3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)

  4、饭店大堂玻璃门贴鼠年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。

  5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。

  大堂:

  1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

  2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。

  3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

  4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

  (联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。

  5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。

  6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

  7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

  餐厅:

  1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

  2、宴会台背景墙装饰一春节图案。

  3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。

  4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。

  5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。

  6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案

  7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,

  8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

  9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1—5元不等)总台及楼层:

  1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。

  2、各楼层电梯口挂红灯笼。

  以上春节装饰布置方案,仅供参考!

  四、广告宣传

  a、店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)

  b、宣传单页与房间打折卡

  (1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;

  (2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。

  c、电视台广告:

  文字内容:岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的`年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!

  五、饭店收益测算

  饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

除夕促销活动策划方案9

  一、年夜饭宴席安排

  1、一楼普罗旺斯厅(现场有演艺)

  2、根据预定情况开设2楼宴会厅或其他雅间

  二、促销方案:

  1、设特价套餐,设套餐或者散点根据情况调整

  根据春节调整菜品并命名如:新春大吉宴988元/桌

  幸福团圆宴1288元/桌金玉满堂宴1588元/桌

  合家欢乐宴1888元/桌

  富贵吉祥宴2588元/桌

  财源广进宴3588元/桌

  2、优惠项目: A、每桌赠送精美果盘一份;

  B、每桌满1288元赠送128元特供酒1瓶、饮料1瓶(饮料为:大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一)。

  C、2588元/桌以上餐标每桌赠送198元特供酒、饮料1瓶(饮料为:大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一)。

  3、特色菜:厨师结合春节这一中华民族传统节日设计菜品,契合春节主题

  4、守岁瓜果小吃:吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕

  5、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份。

  6、抽奖:消费达1000元可参加免费抽奖,中奖率100%:

  特等奖:价值3000元的宴会代金券及价值500元的散点餐券;

  一等奖:价值500元的散点餐券;

  二等奖:价值200元的.散点餐券;

  三等奖:精美挂历一份。

  7、礼仪公司调整好大屏转播,方便顾客观看联欢晚会。

  三、促销设置及安排:

  1、促销时间:从进入腊月开始做营销推广宣传。

  2、营销方式:宣传单页,报纸夹页,店内宣传,微信,短信;

  3、促销设置:在酒店外悬挂红色条幅“豪门盛宴婚礼主题会馆恭祝您春节快乐,万事如意!”树上挂彩灯和大红灯笼;室内挂小灯笼,桌布全换用红色。

  四、传播媒介:

  豪门盛宴婚礼主题会馆

  1、宣传单张:3000张

  规格:14.8cm*21cm

  材料:200克铜版纸,单面印刷

  价格:0.14元/张合计:0.14x5000=700元

  2、夹报派发:50000张

  价格:0.12元/张合计:0.12x50000=6000元

  3、易拉宝:4个

  规格:80cm*180cm

  材料:相纸,过亚膜

  价格:30元/幅(不要架子)合计:30x4=120元

  摆放:各楼层明显位置

  4、电梯内海报:2幅

  规格:56cm*86cm

  材料:写真喷绘

  价格:30元/幅合计:2 x30=60元

  摆放:可用电梯内

  5、微信、网站:针对年夜饭出专题宣传

  6、北方新报周刊专版。

  7、从信息平台发送短信给客户

  8、其他:

  内容:20xx年夜饭火热预订中!退出特价套餐供选择,现场有演艺联欢活动,并有每桌100%中奖活动、给你及家人“五星级享受”。

  五、值班人员安排

  1、厨政部:

  2、服务部:

  3、后勤部:

  4、安保部:

  5、营销(接待客服):

  6、工程保安部:

  7、财务、采购部:

  8、礼仪公司:设备操作

  六、预算费用:(等具体内容确定后由财务做出统计)

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