【热门】幼儿园中班健康教案

　　作为一无名无私奉献的教育工作者，有必要进行细致的教案准备工作，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编精心整理的幼儿园中班健康教案，希望对大家有所帮助。

【热门】幼儿园中班健康教案

幼儿园中班健康教案1

　　活动目标

　　1、继续运用同种色或相似色进行渐变接色。

　　2、知道西红柿是有营养的蔬菜，对人体有很多益处。

　　活动准备

　　1、涂色—西红柿

　　2、油画棒，彩图西红柿若干。

　　活动过程

　　一、谈话导入

　　教师：看看，这是什么蔬菜？

　　西红柿有什么营养？对我们有哪些好处？

　　二、观赏与讨论。

　　1、观赏西红柿

　　提问：新鲜的西红柿是什么样的？

　　（果实很饱满不干瘪，叶子和果实有很多水份，发着光亮。）

　　2、分辨西红柿

　　提问：西红柿有几种红色，除了红色还有什么颜色？

　　3、讨论：把西红柿画成什么样才像真的一样？

　　（红红的，很新鲜，很饱满。）

　　4、教师涂色—西红柿

　　观察教师涂朱红，然后涂桔黄，使之自然过渡。

　　三、幼儿创作，教师指导要点

　　1、每个人选两个颜色画一个新鲜的西红柿。

　　2、分辨颜色的深浅与过渡，创造性地进行选配。

　　例如：有的是朱红和桔红，有的`是桔红和桔黄，有的是桔红和中黄。

　　3、不断观察调整深浅的过渡。

　　四、评价。

　　哪些西红柿看上去特别新鲜？它们是怎样配色和涂色的？哪些西红柿看上去有点像假的？

幼儿园中班健康教案2

　　教学意图

　　蚊子虽小，在我看来却是非常恐怖的小昆虫。据专家考证蚊子进化比人类早两千多年，具备极强繁殖力和适应力，并是生物链上的重要一环。人若被蚊子叮咬后，除了痒、疼痛、红肿外，蚊子还会传染疟疾、丝虫病、登革热、流行性乙型脑炎等多种疾病。天渐热，蚊子越来越多，讨厌的蚊子又将“嗡嗡”飞舞。孩子常常被蚊虫叮咬了，对蚊子的防之、驱之、伐之、灭之是终极目标。为此开展了此次活动《驱蚊、灭蚊、防蚊的方法》。

　　教学目标

　　1、让幼儿了解驱蚊灭蚊的方法并掌握夏天蚊虫叮咬后的处理。

　　2、初步了解健康的小常识。

　　3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

　　4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

　　5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　教学准备

　　有关蚊子的谜语，蚊子的叫声，图片，蚊子咬人的视频。

　　教学过程

　　1、用谜语作为课程的导入吸引幼儿的注意力激发幼儿的好奇心和学习得积极性

　　2、出示蚊子的图片提问幼儿，让其了解蚊子。

　　3、播放蚊子的`叫声的音频文件。

　　4、播放蚊子咬人的视频文件让幼儿了解蚊子咬人的过程。

　　5、提问幼儿是否所有的蚊子都会咬人，针对幼儿的回答作补充或改正。

　　6、提问幼儿如果让蚊子咬了该怎么做，让幼儿自由回答，针对幼儿的回答做补充或改正。

　　7、出示一些关于防蚊灭蚊用品的图片和蚊子咬后所用药品的图片提问幼儿使幼儿加深有这些物品的映象。

　　8、小结一下驱蚊，灭蚊的方法和东西。

　　9、听传播疾病的蚊子，让幼儿了解蚊子是如何传播疾病和掌握被叮咬后的处理方法。

　　活动延伸

　　1、玩打蚊子的游戏。

　　2、让幼儿和家长共同寻找相关蚊子的知识，相互交流增长内容。

　　相关信息

　　蚊子叮咬后注意事项

　　1.在发现蚊子叮咬后，正确的方法不是把蚊子拍死，而是把蚊子轻轻的弹走。发现蚊子落在自己身体某处，大多数人的想法是“你榨我的血，我要你的命，狠狠的一巴掌拍下去，其实这种方法非常不可取，这样做法蚊子是被拍死，但其携带的血液中如有病菌，就会渗到血液中，从而通过血液把疾病带给这个人。据说美国一妇女就因拍死蚊子，而使自己得上传染病，最后一命呜呼。

　　2.被叮咬后不能抓。被蚊子叮到，我们会马上去抓。可是抓挠后，皮肤里的组织液、淋巴液等渗出，肿成一个包，就会越抓越痒，而且还不易消退，长满红包的“赤豆腿”就是这样被抓出来的。如果坚持不抓，一般10至15分钟后，痒感就能明显消退了。

　　教学反思

　　在整个活动过程中，我应提供给幼儿更多发言的机会，扩大幼儿的思维空间，让幼儿回答问题能够更全面。

　　不足之处

　　没有完全激发他们讨论的积极性，以至于讨论时间很短，讨论得不够深刻。

　　幼儿健康教育是根据幼儿身心发展的特点，提高幼儿健康认识、改善幼儿健康态度、培养幼儿健康行为，维护和促进幼儿健康的系统的教育活动。本着以健康领域教育为主，加深了解健康教育特点的目标开展了此次健康领域教育活动。使我对健康领域教育这一块有了深层的理解。

　　最后在以后的工作中我将根据幼儿不同的发展水平和特点，制定不同的目标，使每个儿童在金色的阳光下健康发展。

　　小百科：蚊是小型昆虫，成蚊体长约1.6～12.6mm，呈灰褐色、棕褐色或黑色，分头、胸、腹3部分。

幼儿园中班健康教案3

　　活动目标：

　　1、引导幼儿了解阳台的主要功能。

　　2、帮助幼儿了解在阳台上的安全知识，知道不爬阳台，不往阳台外扔东西等。

　　3、使幼儿初步建立自我保护意识。

　　活动准备：1、录像机，录像带，电话机。2、幼儿操作卡片。

　　活动过程：

　　1、幼儿根据已有经验谈谈阳台的主要功能。"小朋友家里是不是都有阳台？你们都在阳台上做些什么？"小结：阳台是一个伸向屋外的平台，它可以接触到更多的空气和阳光。有的人家在阳台上晒衣服，养花，养鱼，有的人在阳台上活动身体，锻炼。夏天，还可在阳台上乘凉。大家都需要它。

　　2、观看录像，讨论在阳台上哪些行为是对的，哪些是错误的。片段一：小朋友在阳台上看书、折纸。片段二：小朋友在阳台上锻炼身体。片段三：一幼儿将头和身体伸向阳台外喊楼下的小朋友。片段四：一幼儿往阳台外抛东西。片段五：一幼儿将身体伸向阳台外拿手帕。片段六：一小朋友在阳台上玩，忽然风将阳台门吹上了，怎么办？

　　教师引导幼儿分段观看录像片，每看完一段，建议提问：这位小朋友的行为哪里对，哪里错，为什么？应该怎样做？

　　讨论小结：在阳台上取晒在衣架上的东西时，不能将身子探出护栏，应该用衣钩将衣物钩到可以拿到的地方再取回。否则，不小心会发生危险。不能往阳台外扔东西，会砸伤他人。如果遇到阳台上的门被吹上，应向屋里的大人求救，请他们帮忙。

　　3、幼儿讨论：在阳台上还有哪些危险的事情不能做？

　　4、幼儿操作，判断图片上的幼儿安全行为对与错，并说出原因。

　　活动建议：

　　1、此活动中的录像内容可根据各幼儿园的实际，绘制成图片或编排成情境表演。

　　2、建议家长在家中经常提醒幼儿在阳台上注意安全，及时阻止危险行为，增强安全意识。

　　活动区活动：认知区里向儿童提供各类安全行为的图片。如：阳台上的安全、游戏中的安全、户外活动中的安全，让幼儿辩别对与错，并说说原因。

　　幼儿园中班健康教案：社会特殊紧急电话用途安全教育

　　活动目标：

　　1、知道几种特殊的电话号码及其作用。

　　2、了解使用这些特殊的电话号码的具体情况。

　　3、具备初步的自救意识。

　　重点：知道几种特殊的电话号码及其作用

　　难点：具体使用这些特殊的电话号码

　　活动准备：

　　 1．写有“110”、“119”、“120”、“114”等电话号码的图片。

　　2．画有警察和警车、医生与救护车、消防队员与消防车的图片若干，电话或手机1部。幼儿用书：《紧急电话》。

　　活动过程：

　　1．教师通过提问创设情境，引起幼儿兴趣。

　　教师（出示电话）：小朋友，你知道自己家的电话号码是多少吗？我们用这部电话打给爸爸妈妈好吗？

　　请幼儿现场打电话给家里熟悉的人。

　　教师：有一些特殊的电话号码，它们是很有用的，你们知道有哪些吗？（幼儿自由讲述）

　　2．教师指导幼儿认识几种特殊的电话号码，知道它们的用途及其与人们生活的关系。

　　教师出示写有“110”的图片，引导幼儿认识。

　　教师：小朋友，你们看这是什么号码，它与我们家的`电话号码有什么不一样，在什么情况下需要使用这个电话号码呢？它对我们的生活有什么样的帮助呢？打了这个电话什么车子会出现？谁会出现？他们会做什么？

　　依次出示“120”、“119”等电话号码的图片，指导幼儿了解它们的作用以及相关的工作人员及其活动，并知道这些人员的活动与人们关系。

　　请幼儿看幼儿用书进一步了解几种特殊的电话号码。

　　3．游戏“怎么办，做什么”。

　　教师：现在我们来玩个游戏，看谁说得好。这儿有一些图片，我们看看图片上发生了什么事，我们可以打什么电话帮助他们解决呢？谁出现了？他们来做什么？（游戏可进行多次）

　　幼儿分别扮演需要帮助的人及警察、医生、接线员等，进一步熟悉几种特殊电话号码及其相关人员的活动。

幼儿园中班健康教案4

　　【活动目标】

　　1、教育幼儿养成早晚刷牙的良好卫生习惯。

　　2、培养幼儿的认知观察力和初步的自我服务能力。

　　3、引导幼儿了解龋齿形成的原因，知道怎样保护牙齿和掌握正确的刷牙方法。

　　【活动准备】

　　提前两天用醋泡好的鸡蛋壳、幼儿牙齿情况记录表、牙刷、小镜子、牙齿模型等

　　【活动分析】

　　循序渐进地对幼儿进行各方面的健康教育是幼儿园教育的重要组成部分，针对本班部分幼儿有龋齿的实际情况，我准备对幼儿进行《天天来刷牙》的护牙教育，以培养幼儿早晚刷牙的良好习惯。本次活动的重点是引导幼儿掌握正确的刷牙方法，知道怎样保护牙齿，采用直观演示法、练习法进行;难点是了解龋齿形成的原因，借助醋泡蛋壳的小实验进行突破。活动用故事导入，引发幼儿思考，"冬冬为什么牙疼"，"冬冬的龋齿是怎样形成的"，引导幼儿理解龋齿形成的原因;激发幼儿观察自己的牙齿状况，做牙齿健康情况记录表，进而讨论怎样保护牙齿，通过课件和实际演示以及亲自练习，让幼儿掌握正确的刷牙方法。活动后，为幼儿发放《幼儿每日刷牙情况记录表》，记录每天的刷牙情况，以督促幼儿养成早晚刷牙的好习惯。

　　【活动过程】

　　一、利用故事导入课题，激发幼儿兴趣

　　开门见山，听故事直接导入，激发幼儿兴趣，引发相关思考，"冬冬为什么牙疼"。

　　二、围绕主题进行针对性谈话

　　1、了解龋齿形成的原因

　　"冬冬的龋齿是怎样形成的"，借助"醋泡蛋壳"的小实验引导幼儿了解，龋齿是由于口腔卫生不好，细菌繁殖所致。

　　2、观察自己的.牙齿健康情况

　　幼儿利用小镜子观察自己的牙齿状况，并做记录，分健康牙齿和不健康牙齿两类，展示在相应的展板上，教师与幼儿一起做量的统计，揭示保护牙齿的必要性。

　　3、如何保护牙齿

　　(1)引导幼儿说出保护牙齿的方法

　　饭后漱口，早晚刷牙;合理营养，多晒太阳，预防疾病;少吃甜食、零食等。

　　(2)讲解刷牙的正确方法

　　幼儿观看课件，形成直观印象，教师引导幼儿利用牙齿模型说儿歌进行练习。

　　三、结束

　　幼儿实际操作，用清水练习刷牙，活动自然结束。

　　幼儿园大班健康教案《我爱刷牙》

　　活动目标：

　　1、知道吃完东西会有食物的残渣留在牙齿上，对牙齿会有伤害，让幼儿产生保护牙齿的意识。

　　2、认识刷牙工具，并学习正确的漱口和刷牙方法。

　　3、愿意早晚刷牙，养成良好的卫生习惯。

　　活动准备：

　　1、漱口杯、牙刷、毛巾共17套、托盘2个，大矿泉水3瓶2、小水桶17个，小方凳17张3、黑色饼干糖果若干，糖果盘2个，镜子17面4、ppt课件5、自制模型牙具、牙刷活动过程：

　　一、品尝饼干

　　1、导入:与幼儿一起讨论"牙齿的用处"2、饼干香香的，吃起来味道一定很不错吧!请幼儿品尝饼干。

　　3、引导幼儿自由交流吃完饼干后的感受。

　　二、发现问题

　　1、引导幼儿观察同伴的嘴巴和牙齿，发现饼干渣残留在牙齿上的现象。

　　2请幼儿取出镜子观察自己的牙齿。

　　3、师幼交流：残留在牙齿上的糖渣在嘴里有什么感觉?好看吗?舒服吗?残渣留在牙缝里会有什么样的后果?

　　4、观看课件《小红脸和小蓝脸》。看后师幼交流感受并小结，让幼儿了解食物残渣对牙齿的伤害。

　　1)小红脸和小蓝脸是谁?是怎么来的?(食物残渣变化成的细菌)2)你喜欢他们吗?为什么?

　　2)你的牙齿健康吗?有没有住着小红脸和小蓝脸?

　　三、尝试解决问题

　　1、幼儿尝试把牙齿上的食物残渣清理干净。(舌舔、剔除、漱口、刷牙等)2、请幼儿说一说刷牙要用什么工具。

　　3、利用牙齿模型，直观尝试刷大牙齿，引导幼儿探索刷牙的正确方法。(探索上、下、左、右、里、外的牙齿分别怎样刷)4、使用课件学习正确的刷牙方法并请幼儿模仿。

　　你会保护你的牙齿吗?请听儿歌小牙刷，手中拿，张开我的小嘴巴。

　　上面牙齿往下刷，下面牙齿往上刷，左刷刷、右刷刷，里里外外都刷刷。

　　早晨刷、晚上刷，刷得干净没蛀牙。

　　刷完牙齿笑哈哈，露出牙齿白花花。

　　5：讨论：什么时候要刷牙和漱口，怎样保护牙齿?

　　【坚持每天早晚刷牙，饭后漱口。不吃过多的甜食，不吃过冷过热过酸的食物。有疑问找牙医。】

幼儿园中班健康教案5

　　活动目标

　　1.知道喜怒哀乐的情绪。体验友谊的温馨感。

　　2.运用形体动作表现不同的'情绪。

　　活动准备

　　1.图片：观察各种表情

　　2.图片：各种面部表情

　　3.铃鼓、节奏轻快的音乐

　　趣味练习

　　活动过程

　　1.出事图片：表情图

　　请幼儿看图片，找一找，看哪两个表情是一样的?

　　2.教师表演几种表情或动作

　　让幼儿想想：这样的表情或动作让你感受到的是快乐、生气、还是害怕呢?

　　3.请幼儿说一说，自己在什么情况下会高兴、害怕、害羞或者生气。

　　4.幼儿讨论：

　　(1)什么时候会高兴

　　(2)什么时候会生气

　　(3)什么时候会哭

　　(4)什么时候会害怕

　　教师根据幼儿回答进行小结。

　　5.拓展幼儿思维

　　(1)快乐的时候还可以用什么表情或动作表达

　　(2)害怕的时候又可用何种表情或动作表达

　　(3)生气的时候可用何种表情或动作表达。

　　6.播放音乐或用铃鼓打节奏

　　请幼儿随着节奏在教室中自由走、爬、跑、跳，

　　音乐停止，教师就说出一种情绪，请幼儿用形体动作表现出来。

　　活动延伸

　　让幼儿分组交流活动中有趣的事。

幼儿园中班健康教案6

　　一说教材

　　《纲要》指出：教育内容的选择既要贴近幼儿的生活，为幼儿所感兴趣的事物和问题。教师应根据幼儿的特点组织生动、有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿积极主动地参加。我班幼儿听过许多有关小动物智斗大灰狼的故事，听到小动物动脑筋躲过和战胜大灰狼，孩子们往往会乐此不疲并喜欢反复欣赏，体育游戏“小鸡捉虫”就是根据我班幼儿的实际情况，通过小鸡捉虫这一游戏环节来完成向指定方向快速跑的技能。

　　二活动目标：

　　1在游戏环境中发展幼儿快速向指定方向跑的能力且不与他人碰撞。

　　2体验游戏活动的快乐。

　　幼儿园活动应以情感体验为先，所以目标2是活动的重点。3—4岁的孩子自我中心意识还比较强，在游戏中经常看到孩子们光考虑自己而忽视其他小朋友，如：在跑|、走时会推挤小朋友的现象，所以目标2是本课的难点。

　　三说准备：

　　鸡妈妈、大灰狼头饰各一个、虫子（红、绿大小）若干、大小箩筐各一、大树1棵、小鸡家、录音机、磁带

　　四活动流程

　　步骤：激发兴趣——准备活动——讨论学习跑的技能——游戏小鸡捉虫——分类——延伸活动

　　一.开始部分：扮演角色、活动身体

　　教师运用母鸡头饰以鸡妈妈的身份出现，告诉幼儿“我是鸡妈妈，你们是小小鸡”使幼儿尽快投入到鸡宝宝的角色中，以问题“我们出去时该怎么走？”引导幼儿一个跟着一个走，形成一个走的常规。

　　做热身运动。热身运动是开展体育锻练不可缺少的环节，请宝宝跟妈妈做动作，使幼儿身体各个关节得以舒展、活动，从心理和生理上都进入状态，为以后的活动作铺垫。

　　二.基本动作：练习向指定方向跑。

　　1鸡妈妈要教小鸡一个捉虫的本领，谁知道小鸡用什么捉虫？（以提问的方式激发幼儿活动的积极性，引出小鸡用尖嘴巴捉虫，并进行模仿）。

　　2去捉虫时遇见大灰狼怎么办？

　　（以提问的方式引出大灰狼来了，小鸡要跑）。

　　怎么样才能跑得快？幼儿示范讨论。

　　（小朋友已经具备了跑的能力，通过幼师之间的讨论，示范，知道跑时两臂应在身体两侧自由摆动，眼睛看前面，并不碰撞。

　　三游戏：小鸡捉虫：幼儿练习跑的动作，跟老师跑回家。

　　1介绍小鸡的家，大灰狼的家（大树后面）以及草地上的虫子。

　　鸡妈妈边念儿歌并带小鸡去捉虫。

　　2鸡妈妈还没吃饱，你们有没吃饱了？

　　（引起幼儿再次游戏的欲望）。

　　第二次去吃虫，回来检查有没有小鸡被大灰狼捉去了。

　　商量救小伙伴的方法：走过去是要嘴巴闭起来，这样不会被大灰狼发现。

　　商量的过程是小朋友休息的时间。

　　3第三次去救小伙伴

　　回来后，听音乐跳舞以示庆祝。（情感的体验和流露，小伙伴被救出来了，很高兴。同时又是一个放松和休息的过程。）

　　4接电话：鸡婆婆病了，想吃绿颜色的虫子，我们去帮他捉一些虫子好吗？每个宝宝捉一条

　　（渗透社会领域的内容，关心生病的鸡婆婆，同时又涉及到自然方面的`内容）

　　5比较分类

　　6讨论：哪些虫子给鸡婆婆吃，为什么？

　　情感体验，关心生病的人。

　　以上环节是为了巩固幼儿跑的动作，通过游戏化的情境，以感兴趣的方式，使幼儿基本动作得以巩固和提高。

　　四结束部分：请小马叔叔将虫子带给鸡婆婆吃，小鸡回教师分享虫子。

　　1本次活动我运用启发提问法，操作法，游戏法。我改变以往教学的传统模式——教师说教，“为”有幼儿为主体，教师用启发引导的方式，充分调动幼儿学习的积极性，并以游戏的方式贯穿游戏的始终，加上直观形象的教具，让幼儿在游戏中快乐的学习跑的技能。

　　2在教学过程中，渗透了“多元智能”的理念，将多个领域的知识有机地“整合”在一起，在学习跑的基础上渗透了社会领域，自然领域等方面的内容，在感受体育游戏的快乐中，培养幼儿的规则意识。

幼儿园中班健康教案7

　　活动目标：

　　１、让幼儿知道任性是不好的心理品质和行为，对人体的健康有危害。

　　２、初步学会有意识地控制自己的情绪和愿望。

　　３、引导幼儿做一个健康的娃娃。

　　４、大胆说出自己的理解。

　　５、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　　活动准备：

　　故事《任性的牛牛》的有关图片，情景表演《买玩具》，课件《挑衣服》；健康娃娃的有关图片。

　　活动过程：

　　一、故事《任性的牛牛》欣赏

　　１、师出示图片讲述故事：一天晚离园时，牛牛被爸爸接出了幼儿园，牛牛看见幼儿园周围有许多卖好吃的东西，就让爸爸买了酸奶和羊肉串，可是牛牛又看到了爆米花和棉花糖，又吵着说：“爸爸，我还要爆米花和棉花糖。”爸爸说：“牛牛，已经买了酸奶和羊肉串了，不能再吃了！”可是牛牛把手里的东西一扔哭着说：“我都给扔了，告诉奶奶去！”看到牛牛这个样子，爸爸特别生气。

　　２、欣赏完后讨论：

　　（１）牛牛开始跟爸爸要了什么？

　　（２）爸爸买了后，牛牛又要吵着要什么？

　　（３）爸爸是怎么说的？为什么爸爸说不能再吃了？

　　（４）牛牛后来又是怎么说的？怎么做的？

　　（５）牛牛这样做对吗？为什么？

　　小结：其实小朋友有时喜欢吃什么，可以请爸爸妈妈帮你买点，但如果一下子让爸爸妈妈买很多的东西，小朋友吃了身体会受不了的，影响你们的健康。牛牛这样任性，哭着叫着，不仅对自己不好，而且还影响爸爸的健康。

　　二、情景表演《买玩具》

　　１、内容：一天，妈妈领着涛涛来到商场，涛涛看到玩具架上有一个大变形金刚，就对妈妈说：“妈妈，快点给我买变形金刚。”妈妈说：“涛涛，家里的玩具已经够多了，再说妈妈带的钱也不够呀！”“不吗，买买买，非买不行！”说完，就坐在地上哭了起来。

　　２、引导幼儿讨论：

　　（１）涛涛让妈妈买什么？

　　（２）妈妈是怎么说的？

　　（３）涛涛又是怎么说的，怎么做的？

　　（４）他这样做对吗？

　　（５）如果是你，你会怎么做？

　　三、课件《挑衣服》

　　１、内容：早晨，娇娇起床了，对妈妈说：“妈妈，今天我要穿超短裙。”妈妈说：“娇娇，现在天气还很冷呢！我们还是穿裤子吧！”可是娇娇不高兴地说：“不穿那件超短裙，我就不上幼儿园！”

　　２、引导幼儿讨论：

　　（１）妈妈为什么不让娇娇穿超短裙？

　　（２）娇娇又是怎么说的，怎么做的？她这样做对吗？

　　小结：我也听有的小朋友的妈妈告诉我说，有的小朋友早晨起床总爱挑拣衣服，妈妈说穿这件，她又要穿那件，妈妈说这件衣服脏了脱下来，她非要穿着，小朋友这种任性的心理是不健康的`。

　　四、讨论：你还有哪些任性的行为？应该怎样做？

　　五、游戏《谁是健康娃娃》

　　出示图片１：小红自己在床上和布娃娃甜甜的睡着了。明明非要妈妈陪着睡。

　　提问：这两个小朋友谁做的对，谁做的不对，为什么？

　　小结：小红这样做非常好。小朋友已经长大了，应该自己睡觉了，不能老让爸爸妈妈陪着睡觉。

　　出示图片２：小强自己做在餐桌旁在吃饭，他鸡蛋，青菜，肉，鱼什么都吃。芊芊则让奶奶在旁边喂着吃饭，而且吵着：我不吃鸡蛋，不吃鱼。

　　提问：谁是健康娃娃？为什么？

　　小结：小强是个健康娃娃，他是自己吃饭，而且不挑食。小朋友一定要每天保持稳定、欢乐的情绪，这样会促进血液循环，有利于身体健康。而如果你任性，哭闹，情绪不稳定，不但影响心理健康，还会影响身体健康。

　　六、活动延伸：

　　１、绘画《我是健康娃娃》。

　　２、设计出《好孩子不任性》的表现单，每个周进行评比奖励，并教育幼儿坚持做到。及时捕捉孩子日常生活的真实案例，随机对幼儿进行教育。

　　３、与家长配合共同教育幼儿不任性，做个健康娃娃。

　　活动反思：

　　１、整个活动以孩子日常生活的真实案例层层展开，让孩子在亲身体验中展开讨论，为幼儿创设了自然、真实、宽松的学习氛围，孩子们讨论热烈。

　　２、游戏《谁是健康娃娃》形式很好，让幼儿在两个幼儿的对比中，找出健康娃娃的行为，幼儿记忆深刻。

　　３、通过绘画《我是健康娃娃》并讲解自己的绘画内容，从而巩固了幼儿的健康行为和保持健康的心理。

幼儿园中班健康教案8

　　【活动目标】

　　1、知道勤洗澡可以保护皮肤。

　　2、通过迁移生活经验及音乐表演，初步学习自己洗澡。

　　3、养成良好生活卫生习惯。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　【活动准备】

　　音乐《猪小弟》、小猪图片一张、白纸一张。

　　【活动过程】

　　一、引入。

　　今天老师要给大家介绍一位新朋友。猪小弟：小朋友大家好，我叫猪小弟，今天我要和你们一起做游戏啦！小朋友们，我们一先起来听听在猪小弟身上发生了怎样的故事？

　　二、第一遍完整听音乐《猪小弟》，提问：

　　1、你在音乐里听到了谁？（小兔、小羊）他们都说猪小弟什么啦？（脏兮兮）

　　2、后来他干了什么？（洗澡）

　　第二遍听音乐验证小朋友说的对不对。提问：

　　3、后来它的朋友会它玩游戏了吗？为什么？

　　三、组织幼儿讨论。

　　你爱洗澡吗？为什么要经常洗澡呢（洗澡对我们的`身体有什么好处）？

　　（洗澡可以使我们干净，这样人很舒服；运动后会出汗，皮肤上就有污垢，污垢就容易产生细菌，对皮肤不好；经常洗澡，干净的皮肤可以消灭细菌，保护我们的皮肤；变得香香的，会受大家的欢迎，皮肤会变得滑溜溜的……）

　　你是怎样洗澡的呢？你能不能到上面来做给大家看看你是怎么洗澡的？（请幼儿上前表演洗澡的动作）

　　如果天气冷了我们洗澡时要注意什么？（保暖、小心感冒）

　　四、幼儿随音乐表演，体验洗澡的乐趣。

　　下面呀，小朋友都请起立，我们一起来跟着音乐洗个香喷喷的澡。（幼儿跟着音乐，体验洗澡的乐趣）

　　活动反思：

　　在过程中我适时进行提出问题让孩子们思索，本次活动的教育意义在于让孩子们知道平时要注意卫生、爱干净。在提问的过程中，教学问题出现了，针对中班幼儿的学习特点，在此环节我应该采取个别提问，鼓励幼儿在集体面前大胆地表达自己的想法，可我在这个环节没有让幼儿个别回答而是让幼儿集体回答，没有体现幼儿个性的发展，这种集体式的问答方式适合小班幼儿的学习特点，或许由于之前实习期间与小班幼儿接触较多，还有就是对中班幼儿学习特点和年龄特点掌握的不好。在今后的教学活动中，我将努力探索中班幼儿的学习特点，改进教学模式。

幼儿园中班健康教案9

　　设计背景

　　我园刚刚开设早餐，由于很多幼儿在家都不吃早餐，只是简单带点，又或者是来得晚吃不上早餐，针对这些情况，我设计了本次活动，使幼儿知道早餐的多样化和营养搭配，及其早餐的重要性，激发幼儿对早餐的渴望。

　　活动目标

　　认知目标：初步理解早餐对身体健康的重要性。

　　情感目标：熟悉各种早餐的名称，激发幼儿对早餐的渴望。

　　能力目标：掌握简单的'早餐搭配的方法，体验动手制作早餐的乐趣。

　　重点难点

　　教学重点：让幼儿知道早餐对身体的重要性。

　　教学难点：早餐的搭配方法，动手制作早餐。

　　活动准备

　　保鲜膜、盘子、面包、各种形状、大小的饼干、火腿、等等各种食物。

　　活动过程

　　（一）开始环节：通过提问了解幼儿最喜爱吃的早餐名称，并导入活动。

　　（二）基本环节：

　　1、情景表演，幼儿分别扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥向小朋友介绍自己所含的丰富营养。

　　2、谈话活动——早餐的搭配教师提问

　　（1）小朋友你们都认识了哪些食物朋友?

　　（2）它们对我们的身体有哪些好处?

　　（3）小朋友除了这些早餐食物，你们还知道有哪些早餐食物?

　　（4）吃早餐对我们来说很重要，它的营养搭配一定要丰富，那是不是我们一定要把这么多的食物都吃掉呢?我们的肚子能装下这么多的食物吗?

　　（5）有没有好的办法?

　　（6）原来可以在早餐时选择几种食物，搭配在一起吃，到底怎样才是合理的搭配呢?

　　3、教师小结：我们早餐中的食物有很多种，要合理搭配在一起，营养才充分。早餐不但营养要丰富，而且还要漂亮美观，味道还要很香!接下来，老师也带来特别的早餐，它是怎样的特别呢?让我们一起来看看吧!（欣赏美味早餐）教师依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引导幼儿观察它们都是用那些餐料制成的?

　　(三)结束环节：

　　是啊，看见这些漂亮的早餐我很开心，想一口把它们都吃掉。这些食物中有着丰富的营养，小朋友不但要吃早餐，而且各种食物要搭配在一起吃，这样才是美味又健康的早餐!

　　（四）延伸环节：动手制作早餐

　　1．小朋友利用各种食物搭配制作美味早餐。

　　2．分享、品尝自己动手制作的早餐。

　　活动反思：

　　幼儿扮演的食物介绍的非常好,很吸引其他的幼儿.动手制作早餐时，幼儿都参与了活动，但是在活动后我感觉到很多不足，应该多方面考虑，如果在制作早餐前就分好小组，不是以点名的形式进行，而是以小组比赛的方式进行，那样就会更积极，踊跃。

幼儿园中班健康教案10

　　设计思路：

　　一年一度的暑假即将来临，在漫长的暑假里，孩子们应该注意哪些安全问题呢？为了让孩子们有一个安全、愉快的暑假，特此设计此活动。

　　考虑到幼儿未真正懂得暑假的含义，于是，在活动的前端，便设计了让幼儿了解“暑假”这个词语的含义。以便在接下来的活动中，让幼儿对暑假这个词汇容易理解和接受。由于幼儿大多是在家里过暑假，这便需要家长对安全知识有深刻的认识，需要家长认真配合做好安全教育工作。于是，我便设计了让家长填写一份《暑假安全知识调查表》，借助家长的力量帮助加强孩子们的安全意识。

　　活动目标：

　　1、使幼儿了解暑假中应注意的安全和卫生，增强幼儿的自我保护意识。

　　2、通过讨论，激发幼儿向往过暑假的情感，教育幼儿愉快、合理地过暑假。

　　3、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。

　　活动准备：

　　《暑假安全知识调查表》40份（附后）；《暑假俱乐部》手册40本（摘取手工制作、数学操作、智力开发等书本装订而成）；安全图片每人一套；蜡笔每人一盒；

　　活动过程：

　　一、使幼儿了解暑假的含义，丰富幼儿的知识经验，激发幼儿过暑假的兴趣。

　　1、教师：“小朋友们，再过几天我们幼儿园就要放假了，这个假期叫做暑假。知道为什么吗？启发幼儿动脑筋想问题。

　　2、幼儿七嘴八舌地说开了自己不同的见解和想法。

　　3、教师总结暑假的含义：这个假期是在一年中最热的时间放的，我们叫它暑假，暑：就是热的意思。

　　二、组织幼儿讨论怎样安全、愉快、合理地过暑假，培养幼儿完整的表达能力和想象、判断能力。

　　1、教师引导幼儿：“暑假里你们想做些什么事情呢？”

　　2、幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的`事情。培养幼儿的表达能力、想像能力。

　　3、那么在暑假里，有哪些事情是不可以做的呢？引导幼儿说出有关安全知识的内容。同时也锻炼幼儿的判断能力。

　　4、出示各个家长填写的《暑假安全知识调查表》，挑选几个家长所写的暑假安全知识，提问幼儿：可以这样做吗？不可以做这些事情吗？运用家长的话语来帮助提高幼儿的兴趣，让幼儿更加认真、投入地参与活动。

　　三、教师总结暑假里要注意的安全事项。

　　（1）如果回老家的小朋友，不能一个人或和小伙伴到河里去游泳。

　　（2）不能玩火、玩电、玩尖锐的物体。

　　（3）夏天的太阳毒辣，不能到太阳底下长时间地玩，要保护自己的皮肤。

　　（4）吃冷饮时，不能一下子吃得太多，否则，会引起肚子痛，影响身体健康。

　　（5）吃西瓜时，要把瓜洗干净，请爸爸妈妈切好西瓜，吃的时候不讲话，以免瓜子呛人，还要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可乱扔西瓜皮。

　　（6）独自在家时不要让陌生人进来，不要告诉陌生人只有你一个人在家。

　　（7）出外与家人走散了，要懂得打电话110报警，不要跟陌生人走等。

　　四、请幼儿看安全图片操作。

　　每个幼儿一套安全图片，请幼儿在正确的图片上打上对号，错的图片打上错号。

　　五、延伸活动：发给每个幼儿一本《暑假俱乐部》手册，要求家长在假期中合理安排幼儿的一日活动，安排幼儿做手册中的作业，并带领幼儿去游泳、旅游等，丰富孩子的生活内容。

　　活动评价：

　　1、幼儿期待着暑假的到来，在谈论暑假时做哪些事情时，孩子们都表现得兴高采烈，很多幼儿都说要去游泳。看来，孩子们对水的喜爱非常之深。

　　2、幼儿的安全意识增强了很多，都能明显区分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。这是有关于平时的安全教育活动开展得比较好。

　　3、小部分幼儿的普通话水平较低，表达能力较弱，要加强做好家长的工作，要求家长在家要多用普通话和孩子交流，帮助提高幼儿的普通话和语言表达能力。

　　《暑假安全知识调查表》

　　暑假里幼儿可以做的事情：

　　暑假里幼儿要注意的安全事项：姓名：日期：

　　你安全，我放心——幼儿暑期安全教育微专题

　　幼儿园中班社会教案：制作安全标志

　　活动目的：

　　1、通过制作安全标志，粘贴安全标志，引导幼儿知道要保护自己身体的安全。

　　2、初步懂得避开危险物，不做危险动作。

　　活动准备：安全标志一个、蜡笔、纸。

　　活动过程：

　　（一）讲讲：

　　出示安全标志

　　a．小朋友，这是什么？

　　b．这是安全标志，有了这个标志，可以提醒大家这个地方要小心.

　　c．这是警告标志，有了这个标志，代表这里有电，要小心！不要碰。

　　d．上个月，孙艳小朋友在厕所摔了一跤，如果，厕所里贴了这个安全标志，她肯定会小心的走上台阶，就不会摔跤了。

　　e．现在我们把这个标志贴在厕所门上，提醒大家小心好不好？（请一幼儿去贴）

　　f．我们教室里还有许多需要提醒的地方，大家动动脑筋自己来做一个安全标志。

　　（二）做做：

　　1、幼儿设计制作，老师巡回指导，重点提醒园点在下方。

　　2、鼓励幼儿制作与老师不同的安全标志。

　　3、帮助个别完成作品。

　　（三）贴贴：

　　1、贴到你认为不安全的地方。

　　2、请幼儿说说自己设计制作的标记，为什么贴在这里？

　　3、我们幼儿园还有许多需要提醒的地方，以后，我们在多做几个安全标志去提醒其他小朋友，好吗？

幼儿园中班健康教案11

　　目标：

　　１、了解咪咪患红眼病的原因，知道红眼病会传染。

　　２、学习处理眼睛异物的简单方法。

　　准备：

　　小白兔、小花猫的手偶。

　　过程：

　　１、听故事《红眼咪咪》。

　　出示小白兔和小花猫，谈谈小白兔的红眼睛很漂亮，小花猫的眼睛明又亮。可是有一天，小花猫的眼睛变红了，这是为什么呀？

　　这只小花猫叫咪咪，它有一双漂亮的大眼睛。一天，咪咪在草地上玩皮球，突然一阵风吹来，一粒灰沙吹进了咪咪的眼睛里。眼睛真难受，咪咪用手揉，用擦过鼻涕的手帕去擦。揉呀揉，擦呀擦，眼睛越来越疼。妈妈见了说：“哎呀！咪咪的`眼睛怎么变成白兔的眼睛了？”没过几天，妈妈的眼睛也红了，眼睛又痛又痒，还怕光、流眼泪，真难受呀！

　　２、知道得红眼病的原因及病症。

　　咪咪的眼睛为什么变红了？（灰沙进了眼，不该用手揉，用脏手帕擦。这样会把细菌带进眼睛，使眼睛发炎，眼球充血变红）

　　妈妈眼睛怎么也红了？（妈妈被咪咪传染了，红眼病是传染病）

　　３、了解怎样避免红眼病。

　　妈妈和咪咪去医院看病，医生为他们清洗了眼睛，还开了眼药水，让咪咪回家好好休息，不要和同伴一起玩了。妈妈也不要上班，免得传染给其他人。

　　得了红眼病会怎样？该怎么办？得了红眼病后，眼睛会流眼泪、怕光、还会疼，会传染给别人。应在家休息，避免和别人接触，等病好了才能上幼儿园。得了红眼病后要及时到医院治疗，点眼药水，用干净的手帕擦眼泪，不到公共场所去。

　　妈妈怎样才能不被传染？（如果知道周围的人得了红眼病，就不能再与他接触，不用他的毛巾、手帕，不用脏手揉眼）

　　灰沙吹进眼睛应该怎么办？（可以闭上眼，让泪水慢慢和灰沙一起淌下，如果不行可请大人帮忙）

　　建议：

　　１、如有条件，可准备有关预防红眼病的录像。

　　２、在讨论中调动幼儿已有经验，大胆地说出自己的看法。

　　３、如遇红眼病流行的季节，可抓住时机对幼儿进行教育。

幼儿园中班健康教案12

　　活动名称

　　材料准备

　　时间安排

　　适合场地

　　活动目标及玩法

　　1、拍皮球

　　人手一个皮球

　　课间、集中安排时间练习

　　走廊、塑胶场地等

　　目标：培养幼儿正确的拍球技能，通过练习让每位幼儿学会这一技能。

　　玩法：幼儿人手一个皮球，自由练习。

　　2、投篮

　　皮球、波波球、纸球等；篮架、塑料大筐

　　课间练习、集体游戏

　　走廊、庭院等

　　目标：培养幼儿的`弹跳能力，手眼协调能力。

　　玩法：

　　1、跳起身子，将球投入篮球架内。

　　2、在一定距离，将球投准到指定的塑料大筐里。

　　3、滚地雷

　　皮球、波波球等

　　课间自发游戏、集体游戏

　　活动室：室外

　　目标：培养幼儿快速的躲闪能力，体验合作游戏的快乐。

　　玩法：课间幼儿5~6人一组围成圆圈游戏，一人当“野鸭”，其他幼儿拿到球后滚向“野鸭”，以打到后一次游戏结束。

　　集体游戏时方法同上。

　　4、传球

　　（头顶、侧身向后传球）

　　波波球、纸球等

　　集体游戏

　　室外

　　目标：培养幼儿动作灵活性及反应的灵敏度。

　　玩法：幼儿排成四队每组第一个幼儿将球从头顶上、侧身传球给第二个幼儿，第二个幼儿再将球传给第三个幼儿，依次类推，直至最后一名幼儿。哪个组第一个完成就为胜利。

　　5、运西瓜

　　波波球、纸球等；

　　塑料大筐

　　集体游戏

　　室外

　　目标：培养幼儿跑的技能。

　　玩法：幼儿分成五组，A处放一个筐（起点），里面装满球，B处放一个空筐（终点），让孩子从A处取一个球拿出，抱在手里跑到B处投入筐中，然后返回，第二个幼儿出发，依次进行游戏，直到最后一个幼儿完成任务。

　　6、乌龟顶球

　　波波球、纸球等；垫子；球门

　　集体游戏

　　室外

　　目标：培养幼儿的爬行能力。

　　玩法：幼儿分成两队，人手一球，按照次序一一手脚着地曲膝边向前爬，边用头向前顶球，直至把球顶入球门。（根据幼儿的掌握情况，适时调整球门距离。）

幼儿园中班健康教案13

　　一、目标：

　　1、科学、正确地面对性话题，学会尊重自己和别人的身体。

　　2、有初步的自我保护意识，了解基本的防卫方法。

　　3、能自由地表达，积极地思维。

　　二、准备：

　　1、活动前的调查，对两性的区别有了初步的认识。

　　2、搜集大量的性教育资料，以应对课堂上孩子们的突发提问。

　　3、角色分工、互助协调，布置有关两性知识的活动区角，提供较为丰富安全的可操作材料。

　　三、过程：

　　1、谈话引入，讲解什么是“性”。

　　师：“现在请小朋友分成男孩、女孩两组。”（幼儿根据要求分组）

　　师：“我们一起相互观察一下对面的小朋友和我们自己有什么不同？”（引导幼儿观察，阐述自己所看到的男、女有什么区别，充分讨论自己对性别的看法）

　　师：“从什么地方看出不同？这些地方说明他（她）是什么性别的？”

　　幼1：“女孩子的头发长长的，梳辫子的。”

　　幼2：“男孩子平时上厕所都是站着的。”

　　2、思考：什么是“性”？

　　师：从这些地方我们都能区分出我们不同的性别，看来“性”是和我们的身体密切相关的，不光是从头发的长短就能判断性别的，更重要的是我们身体的某些部位是代表着性别差异的。是哪些部位呢？

　　幼：“什么地方呀？”

　　师：“就是我们穿衣服遮起来的部位”

　　3、明确身体的隐私部位，学会尊重自己和别人的身体。

　　师：“这有一段视频，大家看完后有什么举手告诉大家。”（观看《蜡笔小新》随便脱裤子的行为视频，并进行讨论。）

　　幼1：“小新不讲卫生。”

　　幼2：“都不知道害羞的。”

　　师：“现在我们知道什么部位是要保护的，不能随便给别人看的`。”（用游泳讲解）

　　师：“我们身体的某些部位是不能随便给别人看的，我们要尊重自己和别人的身体，因为那是我们的隐私，随便暴露自己的隐私是不礼貌的行为。

　　4、游戏：“找朋友”。

　　体验与朋友的亲密接触，讨论哪些接触是友好、善意的，哪些是不友善的接触？

幼儿园中班健康教案14

　　设计意图

　　为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮食营养教育。

　　活动目标

　　1.了解几种常见蔬菜的营养价值。

　　2.能根据颜色特征给蔬菜分类。

　　3.喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。

　　4.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　5.乐于探索、交流与分享。

　　教学重点、难点

　　了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。

　　活动准备

　　1.胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

　　2.蔬菜百宝箱(里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物)，幼儿人手一个蔬菜卡片。

　　3.蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

　　活动过程：

　　(一)教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。

　　1.教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。(谜底：西红柿)

　　2.教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。(谜底：茄子)

　　(二)出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

　　1.教师：平时你吃过什么蔬菜?请幼儿上来说说。

　　2.教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?

　　3.幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。

　　4.教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家?

　　5.利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。(如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的)

　　(三)根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

　　1.教师：你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?

　　2.幼儿自由发言，表达自己的想法3.教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

　　(四)欣赏手偶表演。

　　胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

　　大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的`健康。

　　芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。

　　所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。

　　幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。

　　(五)聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。

　　小朋友你们好!你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢!只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀?说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了!说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的!这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的，韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。接着大家分头讨论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了你们的健康，少吃一点肉，多吃点儿蔬菜吧!亲爱的小朋友，一定要记住哦!

　　(六)活动延伸：

　　幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜

　　活动反思：

　　本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。

　　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。