幼儿卫生管理制度

　　在日常生活和工作中，制度的使用频率逐渐增多，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家整理的幼儿卫生管理制度，欢迎阅读与收藏。

幼儿卫生管理制度

幼儿卫生管理制度1

　　一、幼儿园建立由园领导、后勤组长为食品卫生安全主管领导负责制,配备专职或兼职的保健为食品卫生安全管理人员。

　　二、幼儿园食堂在取得卫生局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。

　　三、幼儿园食堂需符合上级部门的规定创设合理、卫生的食堂管理要求。

　　四、食堂员工必须每年一次定期体检,并持有效的健康证上岗工作。

　　平时应当接受卫生知识培训,养成良好的卫生习惯,搞好个人卫生,工作前做到洗手消毒、带上工作帽和佩戴口罩。

　　五、采购食品应当按照以下规定予以实施:

　　(1)食堂采购有后勤部负责,幼儿园指定送货单位,保健员验收,禁止三无食品、腐烂变质的食品进入厨房。

　　(2)采购原料必须做到无害无毒,不使用国家禁止使用的动植物及有碍人体健康的原 (请注明本文来自实用文档频道) 料,不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。

　　(3)采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。

　　不得擅自采购来历不明的食品。

　　杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品,采购的原料须有专业人员验收质量和数量,并做到每天一次性配好中餐、点心的原料。

　　(4)配菜中心的.报价和自行采购的发票都必须写明品种、数量、单价、金额。

　　报价、发票应当与当天的菜单相符合。

　　(5)食品原料必须做到分类存放,生熟分开,并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。

　　加工熟食品应当洗手消毒,佩戴口罩,使用售货夹。

　　(6)加工蔬菜做到反复漂洗,避免蔬菜污染,预防引起食物中毒。

　　(7)生熟食品分开存放,每天留样保存48小时,并标明时间,菜名,留样人员等。

　　生熟砧板要分开,摆放食品和厨具要规范、整洁、有序。

　　(8)所有食堂物品由食堂工作人员负责,做到安全卫生,餐具、用具用后洗净,用前消毒,消毒后要用纱布盖好,并放在规定的位置。

　　(9)食堂应有食堂工作人员保持卫生、整洁、无异味、无虫害、地面无积水、污物,垃圾桶随时盖严、并及时清理,定时进行大扫除。

　　(10)脱排油烟机和烟道要定期清洗,厨房必须配全消防器材。

　　非食堂工作人员严禁进入厨房。

　　煤气要每天小查检查,每周大检查,用后及时拧紧开关。

　　六、饮水卫生应当按照以下规定予以实施:

　　(1)提供给幼儿的饮水设备必须具有卫生许可证。

　　(2)由总务处负责,保健室监督,定期请专业人员做好饮水机内部消毒清洗工作。

　　(3)要求保育员每天对幼儿的保暖桶和水杯进行消毒,严禁使用隔夜水,做到早放晚收,保暖水壶要上锁。

　　七、保健老师每天应认真做好食堂从业人员的晨检工作,一旦发现有腹泻、皮肤发炎出脓等不适合工作的症状应让其停止工作,回家治疗。

　　八、厨房工作人员要将安全放在第一位,下班后将厨房的门锁好,工作时间无特殊情况不准离开厨房,保证厨房有人,防止不法分子进入作案。

　　九、厨房仓库、储藏柜要及时上锁,由专人保管钥匙。

幼儿卫生管理制度2

　　为进一步加强幼儿园学生饮用水卫生，保障幼儿园的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等法律法规的要求，制定本管理制度。

　　1、使用的桶装饮用水的企业要有有效的卫生许可证、工商营业执照、工业产品生产许可证、税务登记证、产品质量监督检验报告。

　　2、使用的饮水机有有效的卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。

　　3、饮水机应远离黑板，防止二次污染。

　　4、有定期对饮水机清洗消毒的制度，定期对饮水机进行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每两月一次，要有定期清洗消毒饮水机记录。

　　5、从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作，清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。

　　6、幼儿园应制定饮水突发污染事件的`应急处理办法。

　　7、在幼儿园内醒目位臵设臵饮水卫生公告栏，告知学生饮水安全须知，包括不宜饮用生水、提倡喝开水，一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，幼儿园必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。

　　幼儿园传染病疫情监控与报告制度

　　为加强我园传染病疫情管理，预防、控制和消除传染病在园内的发生与流行，依据《中华人民共和国传染病防治法》和国务院《学校卫生工作条例》有关规定，制定本制度。

　　一、为严防传染病疫情在幼儿园内传播流行，我园设臵学园传染病疫情情报人。

　　二、疫情报告人要依法履行职责，一旦发现传染病病人或疑似传染病病人，要按照以下要求向发病地疾病预防控制机构或医疗单位报告。

　　1、疫情报告人在发现甲类传染病和乙类传染病中的传染性非典范型肺炎、人感染高致病性禽流感、肺炭疽的病人、病原携带者和疑似传染病病人时，城镇于2小时内，以最快的通讯方式报告。

　　2、疫情报告人在发现乙类传染病病人、病原携带者和疑似传染病病人时，城镇于6小时内报告。

　　3、疫情报告人在发现丙类传染病病人时，应当在24小时内报告。

　　三、幼儿园疫情报告人（各班教师、保育员）发现传染病病人或传染病颖似病人时，不得隐瞒、谎报或缓报。

幼儿卫生管理制度3

　　1．食品(儿童食品)卫生应有专人负责，成立食品(儿童食品)卫生管理委员会，定期检查食品(儿童食品)卫生情况，总结经验，及时解决问题，不断提高儿童食品(儿童食品)卫生的质量。

　　2．膳食费应专用，计划开支，合理使用，收支平衡，每人每月膳费中水、电、煤费不超过膳费5%，每月超支或结余不超过2%。

　　3．根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。

　　4．食品(儿童食品)由专人按实际需要采购，采购的.食品(儿童食品)应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品(儿童食品)，并建立验收簿。

　　5．生食品(儿童食品)经验收后入库，库存不宜过多，各类食品(儿童食品)应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品(儿童食品)不得食用。

　　6．准确掌握儿童出勤人数，作到每天按人按量供应主副食品(儿童食品)。

　　7．各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用膳人数发出，营养员应到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。

　　8．保健人员（或营养员）应定期进行食品(儿童食品)卫生检查，对食品(儿童食品)的保质期严格把关。做到过期不用，生熟分开。

　　9．建立严格的消毒卫生制度。规范操作。定期检查。

幼儿卫生管理制度4

　　一、环境卫生

　　1．要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。

　　2．幼儿玩具要保持清洁，定期消毒、清洗。

　　3．要经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。

　　4．厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。

　　二、个人卫生

　　1．幼儿每人一巾一杯；日常生活用品专人专用，做好消毒工作。

　　2．幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水或净水洗手和脸，经常保持清洁。

　　3．饭后要漱口，大、中班幼儿每日早晚要刷牙。

　　4．定期洗头和洗澡。

　　5．每周剪指甲一次，每周剪趾甲一次。

　　6．保护幼儿视力，室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长，看电视时不要离得太近，电视机安放高度要适中。

　　7．工作人员个人卫生：经常保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，便后给幼儿用肥皂洗手。

　　三、消毒隔离

　　1．儿的水杯和毛巾坚持天天消毒，消毒液浓度配比为1：500，在夏季高温和有疫情时浓度配比为1：200。

　　2．对消毒药品必须坚持所要许可证制度，保证使用的'消毒药品科学安全。

　　3．负责消毒的教师要按规定科学合理配臵消毒用水。

　　4．儿童及工作人员患传染病应立即隔离治疗，所在班要彻底消毒。患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园。

　　5．对患儿要专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。

　　6．对患传染病的幼儿所在班级和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期满后无症状者方可解除隔离。

　　7．幼儿离园一个月以上或外出返回时，应向家长询问有无传染病接触史。并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周，有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。

　　8．工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导，采取必要措施。

幼儿卫生管理制度5

　　幼儿园是幼儿进园以后，活动、学习、休息场所，"幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。

　　"(《纲要》第二部分)幼儿正处于快速生长发育期，年龄小、意识差、可塑造性强，在园活动、学习、休息期间，幼儿的生命保护尤显重要。

　　《幼儿园教师专业标准(试行)》(教师[20xx]1号)在"教师专业能力"中要求教师"有效保护幼儿，及时处理幼儿的常见事故，危险情况优先救护幼儿"，对幼儿教师提出了具体要求和规范。

　　为确保幼儿在园活动、学习、休息安全，必须加强幼儿园安全管理。

　　笔者认为：加强幼儿园安全管理，必须坚持"安全第一，预防为主"思想，提高全园师生安全意识;在活动、学习、休息时安排专人巡视，领导分班督查;班级活动、学习、休息时，教师巡视查看;要加强幼儿生活安全教育，加强幼儿活动器材专人管理，重用男性幼师，担当安保重任，制定活动安全防范预案等管理办法，确保幼儿在园期间安全，为培养健康、合格学龄儿童奠定基础。

　　一、提高思想认识，加强防范意识

　　幼儿是民族的希望，国家的未来。

　　幼儿在园健康成长是幼儿园管理的首要任务。

　　全园师生思想必须高度重视，树立"健康第一，安全第一"理念。

　　在幼儿平时的活动、学习、休息中，要时刻绷紧安全这根弦，做到大会小会讲安全，黑板墙壁画安全，提高思想认识，增强安全防范意识，让每一个小朋友都 "知道必要的安全保健常识，学习保护自己"(《纲要》第二部分)安全是幼儿园开展工作的前提，培养幼儿健康是幼儿园办园目的。

　　没有安全，谈不上健康。

　　只有认识提高了，思想重视了，在幼儿的活动、学习、休息中才会提前做好思想防范工作，切实做到人人心中有安全，警钟长鸣，有备无患，明确职责，管理到位，确保活动安全，为创建平安和谐幼儿园，打下扎实的思想基础，营造浓厚的安全防范氛围。

　　二、领导分班包管，督促检查到位

　　领导就是服务，领导更是管理者。

　　园长在幼儿园日常管理过程中，特别要重视安全管理。

　　园领导可分班包管，责任到人，管理到位。

　　园领导班子要深入班级活动之中，和师生打成一片，充分发挥其成员作用，随时发现不安全因素，及时化解、处理，将可能出现的'不安全情况，消灭在萌芽之中。

　　分班领导要检查到位，要加强和班主任、值日教师联系，形成管理合力，一旦出现意外事故，及时统一领导处理，避免事态扩大，为及时做好救护作准备。

　　三、教师值日巡视，确保幼儿安全

　　幼儿园每天要安排值日教师巡视园内幼儿活动、学习、休息情况。

　　幼儿园值日教师除记录师生出勤和活动情况，主要是加强值日巡视，配合教师全面监督幼儿活动、学习、休息时安全事宜，协助分班领导处理突发伤害事件有关事情，做好有关善后工作。

　　在巡视过程中，应绷紧安全这根弦，自觉贯彻"安全第一"原则，发现异常，及时处理;活动中发生意外事故，立即向园领导汇报，并及时配合班主任进行救护;在巡视幼儿活动时，要教育幼儿注意活动安全，提醒注意活动强度，严防活动损伤，提高安全防范效能，确保幼儿活动安全、有序开展;用餐、休息出现磕碰现象，立即会同保育人员及时处理，避免事态扩大，将事故损失降低到最小限度，将安全隐患消除在萌芽之中。

　　四、班级活动学习休息，教师主动积极管理

　　幼儿在园期间的活动、学习、休息均以班级为主，在班级各项活动和学习中，教师是组织者、参加者、管理者和保护者。

　　首先，要充分利用活动和学习，宣传安全保护的重要性及安全事故应急处理要点，教育幼儿有安全保护意识;其次，结合开展游戏活动，帮助幼儿获得安全保护知识，提高自我保护能力;第三，观看录像和有关图片，学习掌握安全使用玩具和手工制作工具，避免误伤;第四，教师要在和幼儿活动的同时，关注幼儿活动安全，做到眼观六路，耳听八方，切实把安全放在第一位;要在活动中，经常观察幼儿身体情况，查看幼儿脸色和呼吸，必要时给幼儿把把脉搏，遇到幼儿明显身体不适，及时安排休息和治疗。

　　五、加强幼儿生活教育，防范意外事故发生

　　加强幼儿生活教育，可以防范意外事故发生。

　　如讲解交通安全，教育幼儿行走靠右，穿越马路看红绿灯，做到绿灯行、红灯停;遇有雷雨天，不要在大树下、电线杆旁和高层建筑物下避雨;平时不爬高登险、不随便下河玩水、不玩火、不玩电器、不戏弄牲畜、不采摘野果吃、不吃腐烂变质食物，增强幼儿在生活中安全自我保护能力，防止意外事故发生。

　　六、活动器材专人管，定期检查保安全

　　幼儿园活动器材是幼儿开展活动必不可少的器具，应指定专人管理。

　　室内器材应分类妥善保管，要做好室内器材日常检查和保养工作，对影响幼儿活动安全的器材，及时维修、报废、更新。

　　室外器材要定期检查，发现安全隐患，及时排除维修或更换，避免发生安全事故，确保幼儿在园活动安全。

　　七、发挥男性幼师作用，担当保护幼儿重任

　　幼儿园是女教师的天下，男性教师凤毛麟角，屈指可数。

　　但男性幼师具有身强力壮、反应敏捷、阳刚之气等独特优势，在幼儿心目中有安全感，希望能得到男性教师的保护。

　　男性幼师在日常工作中，要充分发挥其独特作用，担当保护幼儿重任。

　　要做到在各种活动中培养幼儿自我保护意识，训练自我保护行为;要教育幼儿自强、自立、自保护，培养幼儿刚毅坚强性格;要主动承担安全保护重任，自觉履行保护幼儿职责，遇有安全事故发生，抢先到场，主动救护，避免事态扩大。

　　八、制定安全预案，实行超前管理

　　"安全第一，预防为主"。

　　幼儿园每学期，要根据本园实情，制定切实可行的幼儿活动、学习、休息安全预案，做好安全预防准备，实行超前管理：

　　1、在园内各项活动、学习和午休中，凡出现伤害情况，班主任或值日教师(保育员)要在第一时间了解伤情，及时向园领导汇报，并及时送园医室观察治疗或打120急救。

　　2、及时通知家长，或监护人，妥善做好沟通工作。

　　3、保护现场，了解事故发生经过，调查事故发生原因，做好有关记录并保护好现场，采集有关证据，以利于对事故做到事实清楚，责任明确。

　　4、重大的伤害事故要及时上报县教育局和地方党委。

　　安全是幼儿园的职责，保护幼儿安全是幼儿园管理的重任，我们必须反复强调，做到大会小会讲安全，严防死守保安全，齐心防患于未然，切实提高幼儿安全忧患意识和安全责任感，为幼儿营造一个安全、舒适的活动、学习、休息环境，确保幼儿健康、快乐成长。

幼儿卫生管理制度6

　　1、做好各项记录工作，记录要清楚。

　　2、每天晨检、午检、并做好记录。

　　3、对幼儿的每次体检、职工体检均做好记录，根据体检情况对幼儿体格发育，膳食营养，进行评价。

　　4、对幼儿的`各种疾病做好记录，分析原因，及时采取措施。

　　5、各种卫生检查均做好记录，对每天的消毒情况、幼儿的特殊情况均做好记录。

　　6、收好幼儿的中药、中成药、西药，并按时为幼儿服药，中药烫后为幼儿服，并做好记录

幼儿卫生管理制度7

　　库房管理制度

　　1.主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

　　2.仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或机械通风设备通风，保持干燥。

　　3.做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。.腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品，未索证的食品不得验收入库。

　　4.做好食品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用。

　　5.食品按类别、品种分架，隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。

　　6.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。

　　7.冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不超过1cm)、气足。

　　8.经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

　　9.做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。

　　粗加工管理制度

　　1.分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池，并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行，不得混放和交叉使用。

　　2.加工肉类、水产类、蔬菜的操作台、用具和容器、要分开使用，并要有明显标志。盛装海水产品的容器要专用。

　　3.各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量，发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常，不得加工。

　　4.蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作，彻底地清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。

　　5.肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏。

　　6.做到刀不锈、板不霉、整齐有序，保持室内清洁卫生。加工结束及时拖清地面，水池、加工台工具、用具容器清洗干净，定位存放;切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净。

　　7.及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外清洁卫生。

　　8.不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。

　　烹调加工管理制度

　　1.加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

　　2.熟制加工的食品要烧熟煮透，其中温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生，加工后的直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内，不得使用未经消毒的餐具或容器。

　　3.烹调后至使用前需要较长时间(超过两小时)存放的食品应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的'条件下存放，需要冷藏的熟制品应当在放凉后再冷藏。

　　4.隔餐隔夜熟制品必须经充分再热后方可食用。

　　5.灶台、抹布要随时清洗，保持清洁。不用抹布揩碗盘，滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。

　　6.严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽油烟机罩。

　　7.剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放，不可混放和交叉叠放。

　　8.工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。

　　面食制作管理制度

　　1.加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如果发生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况，不能使用。

　　2.做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗，易造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间应在30分钟以上，然后冲洗干净。

　　3.各种工具、用具、容器需按照食品生熟不同分开使用，用后及时清洗，定位存放，菜板、菜墩洗净后立放。

　　4.糕点存放在专库或专柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内，做到生熟分开保存。

　　5.按规定要求正确使用食品添加剂。

　　6.各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后要及时清洗干净，定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要清洗、晾干备用。

　　7.加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，面板清洁;各种容器、用具、刀具等清洗后定位存放。

　　从业人员健康检查制度

　　1.食品生产经营人员每年必须进行健康检查。

　　2.食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作，建立从业人员卫生档案，督促“五病”人员调离岗位，并对从业人员健康状况进行日常监督管理。

幼儿卫生管理制度8

　　(一)通风换气常规

　　活动室每天早晨幼儿入园前15分钟开窗通风(视天气情况灵活掌握)，冬季定时开窗通风换气，保持室内空气清新;寝室每天紫外线灯消毒半小时。启用空调时应注意，室内外温差不宜过大，一般冬季室温不超过15-18度;夏季室温不低于27-28度。幼儿进出室内外温差较大的房间应及时增减衣服。

　　(二)环境卫生常规

　　环境卫生保持清洁，坚持每天一小扫，每周一大扫，每月彻底清扫一次。

　　1、活动室

　　空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内摆设整洁舒适，布置无尘垢。

　　2、寝室

　　定时开窗和关窗，通风良好，温度、湿度适宜，床铺整齐，窗明几净。床栏杆、暖气、窗台、柜子、灯罩、电扇等无尘土。墙壁干净，无蛛网，床下无杂物。

　　3、盥洗室

　　清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面无积水、污渍，便池、便盆及时冲洗，无尿硷、无臭味、无苍蝇。门、窗、镜、灯、柜等清洁干净。消毒水等物放在幼儿够不着的地方。

　　4、桌椅高度应符合要求。

　　(三)个人卫生常规

　　1、幼儿园要在家长的配合下培养幼儿良好的.个人卫生习惯，做到：

　　(1)幼儿每人一巾一杯;日常生活用品专人专用，做好消毒工作。

　　(2)幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水洗手和脸，经常保持清洁。

　　(3)饭后要漱口，大、中班幼儿每日要刷牙。

　　(4)定期洗头和洗澡。

　　(5)每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。

　　(6)每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。

　　(7)保持幼儿服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。

　　(8)保护幼儿视力。活动室采光好，阅读、书写、绘画活动有良好的照明。注意用眼卫生，一次连续近距离读、写、画时间不超过30分钟，近视幼儿适当缩短。看电视的时间每周一、二次为宜，每次约20分钟左右，距离2-3米，电视机安放高度适中。长时间用眼后应有10-15分钟休息或组织户外活动，放松双眼、远眺。保持良好的读写姿势。

　　2、工作人员个人卫生常规：

　　(1)仪表整洁，勤洗澡、勤剪指甲。

　　(2)饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂和流动水洗手。

　　(3)不得在幼儿寝室、活动室和其它幼儿集中活动的室内吸烟。

　　(四)炊事卫生常规(本条有关修改参照教育部、卫生部下发的《学生食堂管理规定》)

　　1、厨房经常打扫，保持内外环境清洁。做到：

　　(1)物品摆放有序，用后及时归位;

　　(2)台面、墙(窗)面、地面清洁无污物、积水、蜘蛛网。

　　(3)消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。

　　2、严格执行《食品卫生法》，特别要防止食物中毒。厨房用具包括刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到生熟分开，定位存放，用后洗净，保持清洁。食具一餐一消毒(若用水煮则需在水开后15至20分钟，若用笼屉蒸则水开后至少要蒸30分钟)，符合国家有关卫生标准。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

　　3、采购食品，要按照国家有关规定进行索证，不买、不加工或使用腐烂变质和感官性状异常的食物及其原料，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。

　　4、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。

　　5、炊事员应穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内;不留长指甲、涂染指甲、戴戒指加工食品;坚持上灶前用肥皂和流动清水洗手，入厕所前脱工作服，在操作间不抽烟，分饭菜时戴口罩。

　　(五)清洗消毒常规

　　1、玩具、图书要保持清洁，一周一消毒。

　　2、餐具、餐桌一餐一消毒。餐具要先按规范清洗消毒，做到洗后无污物。

　　3、小毛巾、水杯专人专用，一日一消毒。

　　4、床单半月一换，被褥一月一晒。

　　5、为保证幼儿随时饮水，下午水杯不宜过早消毒，最好在下班前消毒;消毒时应将所有水杯(包括未出勤幼儿的水杯)、点心盘和点心夹放入消毒柜消毒。

　　6、每天下班前应将饮水器(或保温桶)中的余水倒干净，以免积水垢;每周应清洗一次饮水器(或保温桶)。

　　7、盥洗室内所有盆、桶、壶应洗净晾干放入橱柜，以免柜内产生潮气、霉变。

幼儿卫生管理制度9

　　1、每天晚上要认真清理教室。每周五大扫除1次,彻底搞好班上和包干区的卫生。每天都要对幼儿生活的.环境进行消毒。

　　2、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟,书籍阳光下晒1小时。

　　3、保持室内外清洁、空气流通,每日早晨、下午起床后开窗换气。

　　4、班上活动室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。

　　5、桌椅柜每天擦1-2次,电风扇每周擦1次。

　　6、班上睡室每天擦地1-2次,每天擦地1次。

　　7、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次~2次,春秋天每周洗澡1次,女孩子头发每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每两周剪脚趾甲1次。

　　8、枕巾每周洗1次,毛巾被、被子、床单每月洗1次。夏天每天换衣服1次~2次,冬天内衣裤每天换1次。

　　9、每天用紫外线消毒灯消毒1次睡室和活动室,每次30~40分钟,(幼儿不在场时)。

　　10、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。

幼儿卫生管理制度10

　　1、上岗前必须进行健康体检及卫生尘、防蝇、防鼠设施齐全。

　　2、从业人员进操作间从业人员必须穿戴知识培训。

　　3、操作间应保持室内外环境整洁、防整洁的工作衣帽并并洗手消毒

　　4、从业人员保持良好的个人卫生和职业道德,做到“四勤”。

　　5、用具用前清洗消毒,用时保持清洁并定位摆放。

　　6、采购的`原料应符合国家卫生标准及卫生要求。

　　7、食品存放做到生熟分开、分类、分架、隔墙离地。

　　8、餐饮具消毒设施应能满足餐饮具消毒量并能正常运转。

　　9、垃圾应日产日清,垃圾桶应密闭加盖。

幼儿卫生管理制度11

　　1、厕所管理有专人负责,并进行定期检查。

　　2、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮果核、纸屑等废弃物。

　　3、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。

　　4、大小便池要随时冲洗,并及时清查厕所内纸篓垃圾。

　　5、保持洗手池、地面大小便池的清洁干净,做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。

　　6、加强对师生文明卫生教育,注意卫生、文明如厕。

幼儿卫生管理制度12

　　第一条为了加强校园环境卫生管理，创造整洁、优美的工作环、学习、生活、娱乐境，促进校园文明建设，根据国家教育部和济宁市的有关规定，结合我校实际，特制定本规定。

　　第二条校内（包括教学区、生活区、施工区等）一切单位和个人都是校园良好环境的收益者，都有义务维护、保护和改善校园环境。

　　第三条校园环境工作的清洁，实行专业人员清扫，要做到无果皮纸屑、砖石瓦砾、零乱废弃物和杂草等一切垃圾。

　　第四条一切单位和个人都应当保持学校建筑物的内外整沽，不得堆放、吊挂有碍校容卫生的各种物品；不得在建筑设施和墙壁上乱刻、乱画、乱抹或者用脚乱蹬墙壁门窗。违者除批评教育，令其就地搞好卫生外，造成损失者，处以20一100元的经济赔偿。

　　第五条一切单位和个人都不准乱倒垃圾。生活垃圾应倒在垃圾箱（池）内，环卫垃圾应集中倒在垃圾池内，烟蒂、果皮及随手废弃物放在果皮箱内，建筑垃圾由基建部门指定倾倒地点，并及时清运。违者令其清扫干净。

　　第六条院内严禁焚烧树叶、枯草、碎纸等，造成损失者，处以5—20元赔偿，造成重大事故者，承担法律责任。

　　第七条一切在校人员（包括师生员工、教工家属、子女、各类暂住人员和其他人员），都应当维护学校的`公共卫生，做到不随地吐痰，不随地便溺，不随地扔果皮、纸屑和食品袋，不乱扔烟蒂，不乱倒垃圾，不乱泼污水，不从室内窗口乱扔物品或散碎垃圾。

　　第八条校内各施工单位，要坚持文明施工，各种机具、材料按指定位置堆放整齐；施工现场要进行围挡；施工生产的各种垃圾，必须及时清运；施工中不得向校内道路上排放污水，不准随意临建厕所；施工后应及时清理现场，平整土地，工完料净。

　　第九条在校内行进的各种车辆，应保持外部清洁。运输液体、散体等货物，应当密封，覆盖严密，不得散漏、遗散。

　　第十条学校的环境卫生设施由校园管理处统一设置、管理，人人有责维护，不得擅自移动、翻转、点火或倒入未熄灭的烟灰或炉灰。损坏者，照价3—5倍赔偿。

　　第十一条禁止在教学区牵狗抱猫，宿舍区禁止养鸡、鸭、鹅、兔等家禽。用于教学、科研以及其他特殊需要饲养的，须经教务部门和学院办公室批准。

　　第十二条对认真执行本规定，维护和改善校容环境卫生较好的单位或个人，给予表彰和奖励；对违反本规定的单位和个人，视情节分别给予警告、通报批评。

　　第十三条此规定爱卫会会同保卫处、财务处等有关部门共同实施，设立检查、监督人员，做好本规定的落实，搞好校园环境卫生管理。

　　第十四条本规定自公布之日起执行，如有变化，按学校新下发的文件、通知、规定执行。

　　校园环境卫生规章制度详细说明

　　1、全体师生要树立讲究卫生，美化环境，塑我形象的意识；爱护校园里的一切设施。

　　2、总务处负责将校园卫生区划分给各办公室和班级，包干管理；各班级和办公室要制定卫生制度，明确每日卫生责任人，负责每日打扫和保洁。

　　3、不准在校内骑自行车，各班每日要安排学生将自行车在指定位置排放整齐，检查督促每辆自行车都上锁。

　　4、教室里张贴有序，课桌椅等用具摆放整齐，窗明几净，墙壁和天花板无浮尘，无蜘蛛网。

　　5、教室地面要保持干净无浮尘，垃圾桶及时清倒。

　　6、班主任要做好督促工作，坚持晨扫和午扫，搞好保洁，保持教室经常性通风。

　　7、总务处和团委定期组织卫生检查，利用晨会表扬年级前三名班级，每月张榜公布卫生检查结果一次，学期末总结，检查结果纳入先进班级的评比。

　　评分项目与标准：（满分10分）

　　1、教室墙上是否有卫生值日表；（0。5分）

　　2、地面（含走道）拖洗过，无纸屑、无瓜果皮、无塑料袋等垃圾杂物，无痰迹、无口香糖残留物等；（2分）

　　3、墙壁和天花板无浮尘、无蜘蛛网；（2分）

　　4、门窗干净；（1分）

　　5、走廊和过道的窗台、护墙瓷砖、不锈钢扶手擦洗干净，保持整洁；（2分）

　　6、垃圾桶及时清空；（0。5分）

　　7、课桌椅凳卫生工具等用品摆放整齐，讲台干净无粉尘；（1分）

　　8、自行车摆放整齐。（1分）

幼儿卫生管理制度13

　　为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生,保障幼儿的饮水安全,依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等法律法规的要求,制定本管理制度。

　　1、幼儿园设立饮用水卫生管理员,管理员为膳食部主管朱春花,饮用水卫生管理员必须持有健康证。 2、每天为幼儿准备充足的`开水,做到冬暖夏凉。

　　3、管理员每天为各班准备足量的开水,并注意适温。

　　4、保温桶必须每天清洗消毒。

　　5、幼儿喝水的水杯一人一杯,每天洗净消毒。工作人员不使用幼儿水杯。

　　6、提供幼儿饮水空间,保证幼儿自由饮水。指导幼儿科学的饮水方法,养成幼儿良好的饮水习惯。

　　7、幼儿园对饮水设施定时进行维护,保证饮水设施的正常使用,密切关注教师、幼儿饮用水安全。

　　8、营养员朱春花为饮用水安全责任人。

幼儿卫生管理制度14

　　为加强和促进幼儿园食堂管理工作，进一步提高后勤服务质量，确保食堂卫生和食品安全，保障供应更好的满足广大师生的就餐要求，特制定宜生阳光教育机构幼儿园食堂管理制度。

　　一、成立领导小组

　　幼儿园成立食品卫生安全领导小组，加强食品卫生的'监查，及时查处卫生管理和食品质量管理存在的漏洞，确保幼儿园食品卫生与饮食安全，将隐患消灭在萌芽状态。

　　1.食品安全卫生领导小组：

　　组长：（各园园长）副组长：（各园后勤主管）

　　组员：（各园保健医生、园长助理、厨师、厨工）

　　2.领导小组采取定期检查和定期抽查的方式对幼儿园食堂进行检查，发现问题及时解决，检查结果将作为考核食堂工作业绩的主要依据。

　　3.食品安全卫生检查由副组长和组员组织实施。

　　二、落实责任

　　严格执行《食品卫生法》《学校食堂与学生集体用餐管理规定》等法律法规，建立健全和完善幼儿园内部食品质量和食品卫生管理制度，层层落实，责任到人。

　　1.建立健全幼儿园食堂安全管理组织机构。

　　2.食堂环境卫生做到四定（定人、定物、定时间、定质量）

幼儿卫生管理制度15

　　1.食品卫生应有专人负责,定期检查食品卫生情况。

　　2.根据季节供应情况,制定适合各年龄组儿童的食谱。

　　3.采购的食品应保持新鲜优质,由专人负责生、熟食品,并做好登记。

　　4.库房保持整洁干燥,各种盛器须加盖。过保质期的'食品不得食用。

　　5.准确掌握儿童出勤人数,作到每天按人按量供应主副食品。

　　6.各种膳食烹调后,由专人检查质量,合格后根据各班用餐人数发出,营养员应到各班了解儿童用膳情况,听取对膳食的意见。

　　7.定期进行食品卫生检查,对食品的保质期严格把关。做到过期不用,生熟分开。

　　8.建立严格的消毒卫生制度。定期消毒,规范操作。

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