春节营销策划方案(15篇)
为了确定工作或事情顺利开展,时常需要预先制定一份周密的方案,方案是在案前得出的方法计划。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗?下面是小编精心整理的春节营销策划方案,希望对大家有所帮助。
春节营销策划方案1
一.策划思路
20××年12月28日,在人们的关注之中,世纪莲花超市七甲店隆重开业,20××年12月28日又是其三周年店庆,同时,她的另一家兄弟门店-----扶贫店也于20××年3月14日隆重开业。自20××年开业以来,七甲店三年内未做整体调整,至今每年的销售增长相对较为缓慢。原因在于,七甲店经过三年的运作,其主要客流还局限于外地打工者,随着20××年的金融危机,导致民工流的回乡,加上本地消费群体未能及时抓住,制约了七甲店整体销售额的上升,扶贫店位于工业区,其主要客流更加明确,本次两店店庆重点将从商品营销入手,希望通过对部分特色商品的的重点渲染,尝试营造出新的.低价形象,通过供应商活动的支持及营销活动的相互配合,为销售的提升打开新的上升通道。
本次策划案共分三个阶段,第一波:圣诞狂想曲,第二波:春节购物乐翻天,第三波:富贵迎新年,第四波:猜灯谜闹元宵好邻居世纪莲花
二.活动主题
第一波:圣诞狂想曲
第二波:春节购物乐翻天
第三波:富贵迎新年
第四波:猜灯谜闹元宵好邻居世纪莲花
三,执行时间
第一波:圣诞狂想曲20××.12.24-20××.1.10
第二波:春节购物乐翻天20××.01.15-20××.1.30
第三波:富贵迎新年20××.02.01-20××.2.15
第四波:猜灯谜闹元宵20××.02.20-20××.03.7
好邻居世纪莲花
四.商品营销
1.营销思路:本次两店店庆营销的重点在于商品营销,商品营销的重点则在于低价形象的营造尝试,配合“1元区、3元区、8元区”版面配以“三年感恩,低价先锋在莲花”文字标题加以突出表现,并承诺“海报商品价格比商圈内的任何一家超市高,差价二倍补偿”
2.邮报总体安排
商品组织规划:
重点品项要求(注重低价形象):
第一波:1元商品(圣诞小礼品、圣诞帽、袜子、手套、毛巾、巧克力、饼干、八宝粥、沐浴绵):10个3元商品:6个,8元商品:3个
第二波:1元商品:5个3元商品:3个
第三波:1元商品:10个3元商品:10个,8元商品:5个,注重年货商品的组织(炒货、葡萄酒、旺旺大礼包、白酒、整箱啤酒、整箱旺仔、王老吉、盒装饼干糕点)、注重情人节产品的组织
第四波:学生开学、元宵速冻产品的销售
五、陈列要求:
本次两店店庆活动商品的陈列起着较为关键的作用,低价氛围的体现除了宣传因素,重点则在于陈列。以地堆,花车陈列的,必须以绝对的量感配合,可以在食品、百货三个区域分别组成主题促销区,经过氛围装饰,形成二个不同区域的特卖点,必须重点提醒的是,邮报商品必须100%的在重点位置陈列,可适当搭配其它品牌的同品类商品进行组合,以对比出促销商品的更多价格优势。本次陈列主题必须明确,主通道产品必须适合当前市场需求。
第一波:以1元,3元,8元区为主要陈列对象
第二波:以1元,3元,年货为主要陈列对象
第三波:主要以年货为主要陈列对象
第四波:以文化用品为主要陈列对象。
六:营销活动:
第一波:圣诞狂想曲
第二波:春节购物乐翻天
第三波:富贵迎新年
第四波:猜灯谜闹元宵
七、宣传及费用
春节营销策划方案2
活动目的:
1、扩大和提高×××超市的品牌形象和美誉度。
2、加深与消费者的沟通联系,使其成为我们的长期客户。
3、增强与供应商的联系,争取更大的供货支持。
市场分析:
春节是众多商家角逐的节日,它所带来的巨大消费空间也使得商家们费尽了心思去争夺。面对春节时各大超市应接不暇的促销活动,消费者又是如何选择的呢?随着生活水平的不断提高,消费者的消费观念也在逐渐改变。消费者不仅关注价格,也关注全家一起置办年货这种快乐的消费体验。因此,若想成为消费者置办年货的首选超市,首先考虑的问题是如何使促销活动同时满足消费者的前述两大需求。
如何占领市场,把握客源,有效诱导消费,一直以来都是超市密切关注的问题。超市通常使用的促销手段之一:将若干件利润较低而消费群面较广的商品(比如大米、鸡蛋等)以超低折扣出售,从而使消费者认为该超市商品的价格比其他超市低的假象,让消费者购买这些便宜的商品的时候,顺带把其他商品也买好了。从而刺激消费者的消费欲,根据超市一站式购物的消费特点,并以此带动销售额的整体增长。通过小部分廉价商品来吸引客流,从而带动其他商品的销售,这是超市惯用的促销方法。可是现在这种固定商品的打折对消费者的吸引力逐渐减弱,消费者往往更关注其需要的商品促销信息上。
每年春节,消费者都有其固定购买的商品比如糖果,酒水之类的,超市也利用这部分商品的低价促销来吸引消费者。倘若商家选择另外一种折扣方式来促销,就象广大歌迷自己投票决定超级女生归属一样,由消费者投票来决定他们想要享受折扣的商品。超女的火爆就是充分利用了广大群众不甘为人所驱使,渴望自己创造偶像的心理,才使得湖南卫视登上了娱乐类节目第一的宝座。给消费者一次自主定价的全新消费体验,创造一场别开生面的促销活动――海选超级商品。
活动安排:
1、选票的设计:
我们的选票分为两部份。
a、消费者自己填写3个自己心目的商品参加超级商品评选。根据选票数量,前3名的商品隔天可以享受不同的优惠。
b、消费者勾选部分固定商品参与超级商品评选。根据选票数量,前3名的商品隔天可以享受不同的优惠。这需事先与供货商协商,争取供货商的支持和营销费用,这不仅可以有效提高其商品销量及品牌知名度,又可以分担一部分超市的营销开支。
2、节前的宣传
提前一个星期,通过各种渠道(如报纸杂志可裁剪传单广告等)向消费者发放宣传单(介绍活动的参与规则和具体的商品折扣等信息)。选票和宣传单印上广告词:这个春节,您当家。
效果目的`:为了让消费者知道,今年春节,××超市有很特别的活动――海选超级商品,让其明白,这个春节,年货的价格是他们定的。
3、活动现场
利用大幅的宣传横条吸引消费者的注意力,我们利用购物到一定金额来控制每个超市选票的量,为了增加可信度和聚集人气在超市门口一个小时公示一下投票结果,当日消费满20元可获会员,可以参与投票选择隔天超级商品的活动。7天内消费累计满999元可以获永久会员,可以在07年的每个月中的某个时段享受这7天海选出来超级商品的折扣优惠,这样用消费者最需要的商品的特价锁定消费者来我们超市消费,从而带动其他商品的销售,也可以帮助参加这次活动的某个品牌建立一个排他性的壁垒,从而得到供货商更多的支持。
春节营销策划方案3
20xx、年春节即将到来,为回报广大顾客让顾客购得最实惠、最好的年货,xx商场将推出“满100、送150(年货券)”、“大清仓,过大年”促销活动,以此送给消费者真正的春节、大礼。
活动方案:
满100、送150(年货券)
活动时间:
20xx、年x、月x、日——20xx、年x、月x、日
活动内容:
活动期间,在xx商场累计购物满100元、购买童车满、200元、购买照材类、小家电商品累计300元,可获得大家、庭年货券150、元;购买大家电类商品累计1000元,可获得、xx商场年货券100元(超市、黄金、手机、裘皮等特殊商、品除外)。
年货券分配比例(全部为购物券):
1)年货券:除黄金、手机、裘皮等特殊商品外,在某、某商场均可使用。
2)压岁券:限在初一至初七期间使用,除黄金、手机、、裘皮等特殊商品外,在xx商场均可使用。
3)元宵券:限在正月十五使用,除黄金、手机、裘皮、等特殊商品外,在商场均可使用。
4)烟酒糖茶券:仅限于烟、酒、糖、茶类商品。
5)礼品券:仅限商场内使用。
6)翡翠券:仅限商场及xx、珠宝宫使用(黄金、铂金除、外)。
赠券使用规则:
1)赠券只适用于商场内,复印无效;
2)赠券需对等消费或按比例收券;
3)赠券不能兑换现金,现金部分不循环累计赠券;
4)现金消费退货时,需将赠券或等值现金一并返还;
5)赠券消费,在活动期间退货时,赠券与现金一并退、还顾客;
6)赠券消费,在活动过后退货时,只退还现金部分;
7)赠券有效期:发券时间截止到xx、月xx、日,用券时、间除压岁券和元宵券外均截止到xx、月xx、日;
8)xx商场保留对此券使用的.最终解释权。
春节营销策划方案4
目的:
春节是中国的传统节日,也是一年中最盛大和隆重的节日,对于商家来说,更是销售的旺季。 面对竞争激烈的.市场,只有通过一系列优惠、让利的促销手段,让顾客真切感受到实惠,才 能赢得市场,提升人气,提高销量。
活动宣传及布置:
1.对各分店的新年气氛进行统一布置,由企划总部设计组到各分店根据实际情况统一策划,达到统一效果,并设计出布置效果图,上呈领导审核。
2.各分店所有布置的物料由企划总部进行统筹,统一申请购买。
3.各店制作春节吊旗进行布置。
4.卖场服务台进行活动内容的广播宣传。
5.各店大门口展板进行活动内容宣传。
6.各店服务台播放新年喜庆音乐。
7.xx店广场舞台进行活动内容宣传。
8.上市的年货做电视广告宣传。
9.快讯DM海报宣传xxx期:海报数量:xxxx份
春节营销策划方案5
各厂家或供应商进行折扣销售,在卖场悬挂条幅、促销导购等必须经营销策划部审核通过,营销策划部和商场管理部将对擅自悬挂条幅或摆设促销导购行为进行严格检查。
一、期限
自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止,为期3个月。
二、目标
把握购物高潮,举办“超级市场接力大搬家”,促销xx公司产品,协助经销商出清存货,提高公司营业目标。
三、目的
(一)把握圣诞、元旦以及结婚蜜月期的购物潮,吸引消费者对“接力大搬家”活动的兴趣,引导选购xx产品,以达到促销效果。
(二)“接力大搬家”活动在a、b、c三地举行,借此活动将进口家电,重点引向xx国市场。
四、对象
(一)以预备购买家电之消费者为对象,以f14产品的.优异性能为主要诱因,引导购买xx公司家电,并利用“接力大搬家”活动,鼓舞刺激消费者把握时机,即时购买。
(二)诉求重点:
1、性能诉求:
真正世界第一!
xx家电!
2、s.p.诉求:
买xx产品,现在买!
赶上年货接力大搬家!
五、广告表现
(一)为配合年度公司“xx家电”国际市场开发,宣传媒体之运用,逐渐重视跨文化色彩,地方性报纸、电台媒体、电视节目选择,亦依据收视阶层分析加以考虑。
(二)以xx公司产品的优异性能为主要诱因,接力大搬家s、p、活动为助销手段,遵循此项原则,对报纸广告表现之主客地位要予以重视。
(三)tv广告,为赢得国际消费者,促销欣赏角度并重,拟针对接力大搬家活动,提供一次30分钟实搬、试搬家录现场节目,同时撷取拍摄15〃广告用cf一支,作为电视插播,争取雅俗共赏,引起消费者的强烈需求。
(四)pop:布旗、海报、宣传单、抽奖券。
六、举办“经销商说明会”
为配合国际市场开发策略,并增加此次活动之促销效果,拟会同公司及分公司营业单位,共同协办“年末促销活动分区说明会”,将本活动之意义、内容及对经销商之实际助益做现场讲解,以获求充分协助。
七、广告活动内容
(一)活动预定进度表
注:“接力大搬家”日期定于圣诞前后,理由有二:
1、圣诞前后正是购货高潮期,应予把握。
2、圣诞前后,是目标市场顾客非常忙碌的时刻;交通必然拥挤,交通问题不易妥善处理。
(二)活动地区
在xx国a、b、c三地,各择具备超级市场之大百货公司举行。
(三)活动奖额
1、“接力大搬家”幸运奖额
(1)a地200名,b地150名,c地150名,如下表:
表5—4“接力大搬家”幸运奖地域分布
区别 次别
a地b地c地
首次抽奖100名70名70名
二次抽奖100名80名80名
合 计200名150名150名
(2)以户为单位,每户限时相同,均为10分钟。
(3)每户10分钟,以接力方式进行。
2、“猜猜看”活动奖额
(1)完全猜对者一名,与搬最高额者同额奖品,同时猜中者,均分。
(2)附奖5位,最接近搬最高额者,每名赠xx品牌家庭影院一套,超抽签决定。
(四)活动内容说明
1、收件期间:自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,在a、b、c三地举行试搬,除选定之百货公司本身广为宣传外,并加以录像拍制现场,节目于xx月xx日8点档播放,借以宣传于观众了解活动内涵,同时剪录15〃cf“试搬”情况,做电视插播,广为宣传,刺激销售,增加回收件数。
春节营销策划方案6
活动主题:迎新年,送利是
活动时间:20xx年12月25日—20xx年1月22日(29天)
活动地点:xxx商场各分店
活动内容:活动期间,凡在xxx商场各分店超市区一次性购物满58元送茶园利是封一包,购物满 108元送茶园利是封2包;小票不可累计,限当天有效,单张小票限送三包。
春节营销策划方案7
一、春节促销活动的目的:
春节是全国性的节日,是中国一年的伊始,在人们心中是非常愉悦、欢庆、盛大的节日。节日期间人们一家团聚、到商场购物、亲友间互送礼物等活动,各品牌竞相促销以提高销售业绩。
春节对于爱就推门品牌来说都是一个表现品牌玩具活力、品牌玩具特色的重要节日!通过本活动刺激消费,促进销售,提高品牌知名度,增加老顾客的大好机会。希望通过促销方案给大家的营业额带来新高,让大家更有信心面对以后的经营。
二、活动对象:
爱就推门会员客户,爱就推门新顾客。
三、促销活动的主题:
爱就推门迎兔年送大礼
四、促销活动的方式:
1、春节前7-15天与顾客的联系
在1月18日春节前,各加盟店主通过发送短信对爱就推门会员顾客发送祝福,加强品牌与顾客的沟通联系!
圣诞祝福短信(例):
例一:如期而至的不仅是新年,还有幸福和快乐,日渐增长的不仅仅是年龄还有友情和健康,爱就推门玩具一如既往深深的祝福:兔年万事如意!
例二:总有起风的清晨,总有温暖的午后,总有灿烂的'黄昏,总有流星的夜晚,总有一个人在祈祷世界上所有的美好全部属于你!爱就推门祝你兔年快乐,心想事成!
五、促销活动时间与地点
促销时间:20xx年1月18日——20xx年2月18日
促销地点:全国各城市自营店及特许加盟店
六、促销方法
方法一:
1.活动期间,全场部分特价商品七-八折酬宾。
2.活动期间,爱就推门会员顾客凭卡到原发卡店领取精美新年礼物一份,每卡仅限使用一次。
备注:建议迪士尼小球,沙画等,或者礼物可以是福字,糖果加盟商自己购买。数量有限,送完即止。(加盟商自选)
3.新客户购满200元加1元送爱就推门书包一个。(数量有限,送完即止。)
4.每天由店主对来店里的小朋友进行糖果大派送。
方法二:
1.购买玩具满49元均可获赠爱就推门精美福字一张。
2.凡在我店购物满98元的顾客,即有机会店门口处参加一次抽奖游戏活动,188元以上两次,我们的奖项设置有:
3.幸运奖:全场任选价值50块玩具礼品一份。
4.幸运奖:获得书包一个。
5.参与奖:奖纪念品一份,每日限量,先到先得,送完即止。(气球等礼品)
备注:抽奖箱可以找一个纸箱来美化一下即可,里面的纸条需要按照店里实际奖品数量比例设计)
七、广告配合
广告以海报与POP形式配合。店铺的海报、POP同样以红色主色调和兔子吉祥物为主打,装饰整个卖场。
八、早期的准备工作
1.促销活动现场节日气氛的渲染
春节的主色调:春节以红、白、黄三色为春节色,春节来临时家家户户都要用红色来装饰
a.卖场氛围
整个促销活动期间,以“春节歌”为音乐背景。长期以来,一直流行的春节歌主要有:《恭喜你》《恭喜恭喜》、《恭喜发财》《迎春花》,还有其他一些,用这些喜庆音乐营造一种春节的氛围!
b.货架布置
以春节元素为主,辅以其他元素。
2.店主的糖果派发。(糖果自行购买)
九、活动的中期操作
在操作过程中,所有顾客会员卡领取礼品一份,不可多领;新顾客购满200元加1元,送书包一份。如顾客对本次活动有任何疑惑,终端店主因详细说明。礼品赠送只在活动期间执行。
春节营销策划方案8
一、活动主题:
20xx新春嘉年华会
广告词:吉犬献瑞旺新春,桃花坞中桃花年
二、活动构思:
充分利用新年的喜庆气氛,向消费者传达新春的气息,巧妙利用中国传统新年的场景布置,及丰富多彩的喜庆节目安排,吸引消费者,以加深消费者对xxxx的良好认知。
三、活动目的:
1、 利用春节喜庆气氛,提升山庄品牌的含金量
2、 提高xxxx销售额度
四、主题活动:
1、贺岁倒计时,与您同欢庆
2、参与互动游戏,赢取新年奖
五、具体活动安排:
1、贺岁倒计时,与您同欢庆
时间:xx年1月28日
地点:xxxx
节目部编排极富新春气息的歌舞表演,游戏、小品等节目;艺员服装的安排;除夕夜12:00时,与客人一起倒计时,财神、金童玉女一起上台与客人一起迎接新年的到来,并派发新春利是。
2、参与互动游戏,赢取新年奖(具体游戏内容由节目部负责提供)
地点:xxxx
时间:20xx年1月28日晚11:00
节目部编排三款新年游戏与客人互动参与,(金童玉女可邀请客房客人来夜总会参与游戏),游戏设三级奖项:
一等奖:每一个游戏各一名,奖豪华客房一间/晚;
二等奖:每一个游戏各两名,奖啤酒一打;
三等奖:新年礼物一份,参与者每人一份;
六、场景布置:
酒店整体布置风格以为主,以着重突出节日的喜庆。
1、进门两侧道用灯笼串进行装饰,让人一进xxxx就能感到节日的'喜庆气氛。(门口18串×6=108个,进门到停车处112个)
2、 门口两柱挂横幅一条,“xxxx恭祝家新春愉快!”
3、 山庄古建筑门口做一个春节的景观,两侧制作花柱各一个,(制作:用金布围住,后托KT板,在金布外面再插上花,)两个花柱中间放一棵4-5米高桃树,用一个花瓶作底座,下面铺地毯,在桃树的下面放四只金狗,和一些金元宝(用泡沫做),在桃树上再挂一些红包(内置一毛硬币),和一些金色包装的圆形朱古力。外围一圈圣诞红。内侧摆15盆高1.2米高桔树,围成弧形,作为背景,在桔树上用泡沫制作“xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下悬挂一条横幅“恭贺新春”,两侧悬挂直径1米灯笼6个。
4、 山庄内所有路灯,每一盏路灯两边各挂灯笼一串。(共63盏×3=189个)
5、 xxxx古建筑门对面树,挂灯笼30×6=180个,此与门口景观相对映;另在体育路入口,一眼就能看到此景。
6、 桑拿区布置:
a、 SPA正面,挂高1米横幅一条,内容为“xxxx恭祝家新年快乐,身体健康!”
b、 门两侧各放一棵高2米桔树,上挂一些红包(内置一毛硬币),下围菊花;
c、 在进门口两侧各挂2.5米长爆竹,玻璃门上张贴年画;
d、 堂放1.2米高桔树一棵,围菊花,西餐挂纸灯笼;
7、 xxxx布置:
a、 后门两侧各挂2.5米长爆竹,放置高1.5米高金桔盆景一盆,下围菊花盆景,玻璃门上张贴年画,直径60cm红灯笼6个;
b、 后门天花板四周悬挂纸灯笼,后玻璃上悬挂一个中国结;
c、 前门两侧各挂7米长爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景两盆,下围菊花盆景,玻璃门上张贴年画,两侧玻璃上用KT板,做两个“招财进宝”字样,进门处横梁上喷画一幅,上方悬挂立体“春”字一个,两侧各悬挂一组灯笼(共12个)。
d、 一、二、三楼楼梯处悬挂纸灯笼,一楼对正门玻璃贴中国传统过年剪纸。(共七块)
e、 厅布置:
(1)厅清吧中间舞台放置桃树一棵,演员可在树下演唱,顶部上方悬挂纸灯笼一圈。
(2)T形演艺台,以玻璃圆柱为主题背景,用尼龙绳作为树枝和树干,外包一层即时贴,上面插上桃花枝柳条,四周挂鞭炮、立体春字、灯笼进行装饰。
(3)T形演艺台后门墙上,挂一个直径1.5米中国结一个。
(4)靠吧台的三面玻璃上贴中国传统剪纸,(共15块)。
七、活动安排
1、 节目部负责编排歌舞表演,游戏、小品等节目;艺员服装的安排;春节喜庆音乐安排(含ktv,客房,桑拿区),
2、 营销部负责活动现场布置安排、指挥,
3、 工程部负责在活动期间节目道具的制作,安装及用光、用电安排,活动布场安排,
4、 娱乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作,
5、 康乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作,
6、 财务部,保证春节物品采购及时到位及活动过程奖品的发放、跟踪,准备硬币100元(1角)
7、 总办,整个活动进程的监督和控制,
八、广告表现形式
1、短信息传递
投放时间:1月20日1月30日
特点:能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。
预计投放金额:3000元
2、贺年卡、宣传单
投放时间:1月10日1月30日
特点:能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。
预计投放金额:20xx元
九、经费预算:
略
春节营销策划方案9
活动主题:财神送福,“金币”任您夹
活动时间:20xx年1月23日——1月25日(3天)
活动地点:xxxx
活动内容:活动期间,凡在我商场一次性购物满38元以上,即可参加“财神送福,"金币"任您夹” 活动;
游戏规则:顾客在我商场一次性买满38以上凭小票到活动现场即可参加夹金币,游戏过程中顾客 必须使用我商场提供的道具,从一个聚宝盆夹到另外一个聚宝盆,在规定的时间内夹到 的硬币全部送给您!如有违规操作将全部重来;
操作方法:财务部负责兑换一批5毛的硬币供活动使用,企划总部统一购买财神服装四套,派发到 各店,门店在活动期间安排一位身材高大的男士穿上财神服与顾客一起玩夹金币游戏, 每日活动时间安排为上午8:30-11:30,下午14:30-17:30,晚上19:30-21点,各店每 天必须严格按照规定时间开展活动,使其活动达到更好的效果,此活动不仅可以很好的' 与顾客互动,且象征着在新的一年带来吉利。
春节营销策划方案10
一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化,引领当今市场
宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。 那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:
年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国 “年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品,注重营养平衡
菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:
1、名称祥和,标注本名
为烘托过年气氛,可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,最好在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:
大展宏图——金汤蟹黄翅
财源广进——鲍汁扣广肚
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽,富有创意
春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点,突出特色
春节菜单的.设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠,突出美味
春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡,返朴归真
传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯,而酒店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁,突显喜庆祥和
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置,酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为酒店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的酒店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——优选目标市场,强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,星级酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至20xx元不等。
现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些酒店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择星级酒店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——洞察市场动向,增加创利项目
对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。
总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!
春节营销策划方案11
一、元旦后应立即进入年节氛围的布置,第一时间悬挂起大灯笼和陆续进行春节装饰物的安装,进入腊八节开始播放新年到等音乐。
此时间段促销商品重点可放在圣诞·元旦库存清理上,采购配合洽谈部分单品买赠、单品折扣、组合销售等活动。
二、1/25—2/2腊八节喜庆年货早买早实惠
1月27日腊八节之前所有的春节装饰、年货大街装饰、商品陈列氛围营造完毕。本时间段对年节销售和门店形象至关重要,保证低价形象以吸引客流让顾客产生此处可买到便宜年货的感觉。
1、本期内以保暖防寒类、洗化清洁护肤纸品类为主,厨房用品为辅的非食、小百货作主打;
2、年货启动生鲜牵头:米、面、杂粮、油、生鲜肉类、腊制品、调味品、散干货、南北干货等单品镶嵌;
3、年节团购手册建立,把酒、肉、干果等礼盒和大礼包进行对外团购引导。
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甜蜜换购省钱新一季
1月25日—2月11日,一次性购物满58元,即可至活动区参加甜蜜换购活动,每人每票最多换购2款精品,精品有限换完为止!
加1元换购价值3元xx商品一个
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具体换购商品待定!
三、2/3—2/11除旧迎新欢欢喜喜过大年
腊月十五至小年后腊月二十四日为传统习俗除旧迎新的时间,对家居环境清洁用品、家庭生活用品、床上用品、穿着用品等主打,礼盒类、大包装类食品开始大量陈列和促销,团购提示随处可见。
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新年好礼满额送(2月3日—2月14日)
一次性购物满398元,送15元新年贺礼一份;
一次性购物满698元,送20元新年贺礼一份;
一次性购物满998元,送30元新年贺礼一份;
一次性购物满1598元,送50元新年贺礼一份;
四、2/12—2/18新年好礼精彩亮相
此时间段是年前采购的最佳也是最后的时间,公司福利和年节走亲访友的礼品筹备高峰期,所以本阶段以食品类主打,尤其是礼盒类、大包装类进行大面积陈列和宣传。
大瓶装饮料、散装干果、糖果、干货、饼干类、酒水、礼盒等从腊八节开始销售,到现在变为主推期开始大量走货,价格性占比在小年后要比前期更显惊爆,直至2月18日除夕当天价格再下调一个幅度,到正月初六(2月24日)低价收官。酒类商品可以一直延续到年后还是热期,同时处理一下年前的库存。
此时间段中包含情人节,情侣用品、春季新品等也是主推促销商品。小百货果盘、果篮、儿童玩具、红色系列等辅助销售。
PR活动:
1、情人节互动活动:2月14日当天情人系列活动吸引情侣参与,增加人气。
(1)爱让我们相识:
N位参赛者每人代表一个1—N的'数字,主持人说一个数字,2人或3人快速走在一起,代表的数字加减乘除后与主持人讲的数字吻合为胜出队伍,一直剩到最后2人为冠军。
(2)爱让我们拥抱:
规定时间内情侣用身体挤破气球数量最多者为胜。
(3)爱让我们走在一起:
情侣绑腿赛跑,用时最短者为胜。
(4)爱让我们心有灵犀:
一个比划一个猜。
2、福运进万家
活动期间,一次性购物满38元即可领取新年福字一对,每人每票限领一对,数量有限,送完为止!
五、2/19—2/24羊年最炫礼福多运多财更多
随着商业普及和便利化,有部分年前没有采购或采购量少的顾客在年后的走亲访友的时候开始采购,这个时间段还是礼节性商品的小高潮期。正好借机大洗货清理一下库存,把一些礼盒性商品清甩,也可以在此调动顾客的积极性。这个阶段一些冬季季节性的商品(服装、小家电等)要下很手,同时主推一下春季新品。
PR活动:
1、开年最炫礼捧场送红包
大年初一和初二,前88位顾客进店便送“恭喜发财”红包一个,5元/10元/20元现金海量送,先到先得!
2、新年好运来,购物抽大奖
2月19日—24日,购物满额即可参与抽奖活动。
春节营销策划方案12
一、活动时间:xx月x日x月x日
二、活动主题:圣诞、元旦,相约德庄,欢乐优惠与您同在!
三、活动说明:
每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国,元旦节已列入了法定假日,各店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果,对于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活动目的:
通过宣传造势,结合圣诞、元旦节等相关元素,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高德庄火锅的知名度和美誉度;
店内外布置富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对德庄火锅的忠诚度;
通过此次活动建立良好的客户关系
五、场境布置:
a.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是merrychristmas!遇上大约1岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的`注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将饭店变成圣诞晚会的天堂。
e.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。同时,服务员可以头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕、饼干,周围摆上各式各样的糖果。
六、活动内容:
12月x日-12月x日,满百1元抽奖一次(2元抽奖2次,以此类推)。
注:奖品可以是代金券、菜品、德庄酒圣诞礼品等。
12月x日-12月x日,提前预定,赠德庄礼品一份。
3、活动期间1月1日-1月1日,指定牛羊肉吃一送一
每桌赠送精美特色小吃一份
七、宣传方式
媒体宣传
制作宣传单,通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传
出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广
当地美食报、电台进行宣传
店内推广
店外门头悬挂条幅进行宣传
酒店入口处进行水牌宣传
酒店玻璃墙外张贴大幅促销活动海报
餐桌上用旋转菜单夹进行宣传
八、费用预算
1、条幅、pop制作费用:3元
2、对外媒体宣传宣传费用:XX元
3、圣诞环境布置费用:XX
4、礼品费用:3元
此次活动整体费用控制在8元左右为宜
春节营销策划方案13
一、活动主题
"欢乐进行时,健康每一天"
该主题既可以体现出本次活动中所给消费者带来的直接感受,又体现出--一直以来向消费者传达"健康向上"的整体形象。整个活动主题朗朗上口,便于消费者记忆。
二、活动目的
展示--形象。
促进--产品的推广。
拉动--短期销售。
加深--在消费者心中的地位。
三、活动所针对的重度目标受众
1、孩子
他们的年龄段从4岁到18岁不等,他们喜欢玩,喜欢接触新鲜的事物,他们对任何产品的认识大多取决于第一印象。他们对产品虽然没有最终的确定权,但是他们是左右父母购买的引导权,父母对他们所提出的建议大多都是重视,而这也是实施最终购买很重要的一个环节。
而这次活动,我们就是让孩子像知道麦当劳一样记住,让xx留在他们的脑海里。
2、家长
他们极度关心孩子的健康,只要对孩子的健康有好处的产品,家长们都愿意去尝试。他们在购买此类产品时,可能基本处于一种理性的购买状态之中。但是他们在购买前,经常会听取孩子们的建议,然后再通过进一步地分析,决定最终购买。
而这次活动,就要让家长们知道--是对孩子的成长是非常有利的,同时通过相应有效的促销方案和免费饮用活动,吸引家长完成最终购买。
四、活动形式
在北京2家"家乐福"(建议在方庄店、马连道店和中关村店中选择两家)门口,展开丰富多彩的现场活动。整个活动包括周末的户外主题活动和工作日的室内礼品派发活动。
因北京另几家家乐福门外均无太大场地,无法实施户外主题活动,故建议选其中两家(白石桥店、国展店),进行全程的礼品派发、促销、青少年与儿童健康展览等活动。
工作日的礼品派发活动基本安排在每周一到周五,可以购买产品后换取或赠送小礼品的形式派发,也可采用促销员在客流较多时段进行产品派发。
派发的小礼品可以选择为纸灯笼、对联、中国结等,之所以选择这样的小礼品,是因为活动期间距离春节不远,选择一些符合春节气氛的小礼物,能够迎合更多人的'心理。
另外,我们还建议:
1、也可以赠送一些印有--Logo的小胸牌,摇摇卡、文具、杯子等小礼品。
2、可以在购买时赠送刮刮卡。刮刮卡现刮现中,中奖率100%,礼品分别为三个层次的奖品(如大奖为三星DV、二等奖为PS2游戏机,欢乐奖为--小礼物等,具体形式、奖品设置待沟通)。
促销配送方案:
1、购买一桶--产品送对联一幅
(杯子一个或胸牌、摇摇卡各一个)
2、一次性购买二桶--产品送纸灯笼一个
(杯子一个或胸牌、摇摇卡各一个)
3、一次性购买三桶以上(含三桶)--产品送中国结一个
(或文具一套)
周末的主题活动可设计成标准统一的节目和舞台背景;也可根据每家"家乐福"门前场地的面积、形状大小、位置的不同,举行不同的活动。
春节营销策划方案14
据了解,春节期间大部分企业与经销商都不做任何营销动作,导致这段时间是消费者受到广告、促销活动等营销干扰最少的时段,如果别人不动作,自己动作了就会抓住这个空档期,给消费者留下深刻的印象,投入的费用比平时也要少得多,效果要好得多;
其次春节期间是消费者走亲访友最密集的时候,其实是口碑营销最好的时机,在这个时段的主动营销行为,如产品上门的售后服务活动,更有可能成为消费者茶余饭后的谈资,能做到更大范围的人际传播;
三是消费者春节期间,根据行业的不同,都会有消费的需求,只是大部分店面大都“铁将军把门”,消费者的需求被压制了,如果能提前开门迎宾的,大多数会顾客盈门。
春节营销如何策划
节假日营销是非常时期的营销活动,是有别于常规性营销的特殊活动,它往往呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点。如何对节日营销活动进行实施、控制、评估,以较好完成目标。现在大多数企业都会进行节日营销,那么这些渠道商为什么要进行节日营销呢?
景亿英才网络营销学院认为,节日消费心理的特点决定了不同平常的节日售卖形式,对于新品牌的推广,更是给消费者亲密接触的绝佳良机。对于大卖场而言,顾客直接选购产品的终端,在节日期间更是值得期待,感觉消费时代的来临,使消费者的购买习惯也发生了很大变化,从上个世纪90年代的重视商品性价比到今天同质化时代的感觉消费,消费者越来越随“心”所欲,而商家精心营造的随“心”所欲售卖氛围,就会使消费者不自觉地“跟着感觉走”,实现目标销售。
企业该制定一个什么样的营销策略呢?
策略一:出位创意烘托节日氛围
节日是动感的日子,欢乐的日子,捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,制造热点,最终实现节日营销。针对不同节日,塑造不同鲜明活动主题,把最多顾客吸引到自己的柜台前,营造现场气氛,实现节日销售目的。
策略二:文化营销传达品牌内涵
文化营销,嫁接节日的文化氛围,开展针对性的文化营销。充分挖掘和利用节日的文化内涵,并与自身经营理念和企业文化结合起来,不仅可以吸引众多的消费者,在给消费者艺术享受的同时,也能带来良好的市场效益,树立良好的企业形象。
节假日活动是节日营销中的一部分,节假日活动可以丰富企业营销内容,促进互动、增强粘性、提高品牌知名度,那么企业在节日活动策划前要做哪些准备工作、需要明确的问题有哪些?一个节日营销活动要包容所有环节十分困难,因此节日营销必须有针对性,分清主次,重点解决终端通路。通过对零售商和消费者这两个终端的.非常刺激,形成一条直线以拉动整个销售面的铺开。零售商业包括超市、仓储、百货、商厦、大卖场针对终端的营销活动,主要目标就是要通过一系列活动来提高零售商的产品库存、增加上柜率和取得销售点的优越化、生动化,有效配合厂家节日推广活动。
1.明确活动目的,确定主题。在策划活动的时候,首先要根据本身的实际情况(包括活动的时间、预期投入的费用等)和市场分析的情况(包括竞争对手当前的活动行为分析、目标用户群体分析、客户心理分析、产品特点分析等)做出准确的判断,并且在进行分析之后,扬长避短地提取当前最重要的,也是当前最值得推广的一个主题。
2.准备资源。列出活动所需相关的宣传资源,人力资源,物力资源,包括涉及到的部门和人员,活动的各项费用,根据实际情况进行具体,周密的计算后,用清晰明了的形式列出。
3.碰头会议。活动策划主要负责人确实初步活动方案后,组织相关人员开个碰头会议,对其中涉及到的细节再进行充分的讨论,修正。
春节营销策划方案15
促销目的`:
春节是中国的传统节日,受关注面广,潜在消费群体相对其他节日来说,要多得多,而对消费金额要比平常提升的多,这一来,就是很好的促销好时机---提高销售业绩和提升形象的时期。
促销主题:
骏马闹春:三口全家海南双飞五日游!
促销时间:
20xx年1月12日—1月25日
促销地点:
xx超市各分店
促销内容:
商品促销与促销活动两种
第一部分:商品促销
1、 促销时间:1/12-1/25
2、 促销商品:促销总品种数为216种左右,食品为100种,平均毛利下降5-8%,用品 为80种,平均毛利下降5-15%,生鲜商品30种,平均毛利下降7-15%(说明的是上DM的商品,店内特价不做计算。)
3、 促销方式:以“海南五日游”为主打主题,推出送礼礼品等节日商品,同时做出相应组合的商品特买。及各门店也推行的大量会员商品。选择30-40种商品,作为“有买有送”的促销商品,,同时做“专刊推广”“春节商品大集会” “会员独享”等专案。
4、 厂商促销安排:场外,食品5家、用品3家。场内,食品10家、用品2家。联合厂商做相活动(操作时间为特价活动日内)
第二部分:促销活动
一、xx超市-海南双飞五日游
1、 在活动日内(1/12-1/25),顾客在一次性消费100元者,参加抽奖。
2、 抽奖凭有效收银小票,每满100元抽一次,超过100元部分金额以100元的倍数计算抽奖次数(不足倍数部分不予计算),最多限抽5次。
3、 抽奖方式在抽奖箱放置奖券,其中奖项为6个(一等奖50个,二等奖200个,三等奖1000个,四等奖5000个、五等奖10000个、六等奖50000个、),以抽出的券决定中奖与否。(注明:分公司参与本次活动内容,数量由分公司定,温州数量为下)
4、 若抽中奖券,有的则当场兑奖。奖品设置为:
一等奖:奖全家三口海南双飞五日游5000元x5 二等奖:奖xx购物券1000元x25
三等奖:奖xx购物券价值100元x390 四等奖:奖xx购物优惠10元x780
五等奖:奖xx购物优惠1元x10000 六等奖:奖新春大吉奖。
5、 购物券仅限在xx超市购买,如不要视为自动放弃,恕不兑现金。
6、 活动门店:xx超市。
7、 活动门店,按营销处规定表格填写得奖人员内容。同时上交相关资料。
8、 注:活动内顾客积到六张六等奖的的奖券均可得到吉祥猴一只(价格5元x10000)
二、xx旅游-有礼伴游天下
1、 在活动时间内(止1月21日),持04年度与xx旅游公司签定的旅游合同(不限人数)均可获得本公司赠送的精美礼品一份。价值50元的.健康称。
2、 同时在活动时间内(止1月21日),参加人本旅游公司组织的春节旅游的游客均可获取新春贺年红包一个(包括小孩)。红包为10港元。
宣传推广
门店布置----在1月9日,各门店海报等宣传物资布置到位
在1月11日,各店宣传的DM出台,进行投递、发放完成;
在1月2日,春节布置完成。
媒体推广—--温州晚报,以“海南双飞五日游”促销情报,进行软消息报道(1/11)
都市报,以“春节开心总动员”的活动进行宣传(1/12)
温州日报、晚报、都市报、商报,以“春节大联欢”的软消息报道(1/18)
电视台报道,以企业形式进行春节报道。(1月12---2月12)
费用预算
项目 数量 赞助 备注
DM费用:18万 14万份 / 上DM商品费用不做统计
奖券:24000元 30.5万张 /
促销海报:1200元 28张 / 各店进行门口促销宣传(1x1.5M)
奖箱:1000元 28个 / 抽奖工具
活动奖项:16万 / / 包括物资采购费用及吉祥猴
奖箱包纸:1100元 29张 /
合计:366300元 / / 不包括厂商DM费用
各部门主要职能
营运部:负责实实施各类的活动及卖场布置
配合总部需操作的营销工作事项
检查、监督各门店的执行情况,进行总结
采购部:负责整春年营销活动策划
提供各类宣传物资、礼品的设计制作
负责春年对外的媒体推广
负责营销执行方案制作及相关物资发放
信息部:负责春节门店信息反馈、信息处理。
负责门店信息系统项目正常操作。
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