腊八节教案15篇

　　作为一名为他人授业解惑的教育工作者，总不可避免地需要编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。那么你有了解过教案吗？下面是小编精心整理的腊八节教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

腊八节教案15篇

腊八节教案1

　　教学目标：

　　1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高小朋友的生活能力。

　　4、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　5、激发小朋友对生活的热爱，培养小朋友的动手能力和对老人的尊重的理解。

　　6、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点：引导小朋友认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　教学准备：

　　1、课件《腊八粥》

　　2、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　教学过程：

　　一、观察图片，激发兴趣

　　1、观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让小朋友了解腊八节的由来。

　　二、认识腊八粥的制作材料

　　1、观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2、展示实物材料，让小朋友从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做摸腊八粥

　　1、认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2、引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让小朋友了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的`小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养小朋友对老人的尊敬和关心。

　　2、学念儿歌：

　　腊八粥

　　小孩小孩你别馋，

　　过了腊八就是年。

　　腊八粥，喝几天?

　　哩哩啦啦二十三。

　　二十三糖瓜粘。

　　二十四扫房子。

　　二十五炸豆腐。

　　二十六炖羊肉。

　　二十七杀只鸡。

　　二十八把面发。

　　二十九煮馒头。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3、全体小朋友品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

　　五、认识卡片上的字。

　　以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节

腊八节教案2

　　主题节日背景

　　农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

　　活动目标

　　1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的.来历和习俗。

　　2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

　　3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

　　活动准备

　　1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

　　2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；

　　3、教学课件PTT准备。

　　活动过程

　　一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥

　　1、我们每天的'早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

　　2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

　　3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

　　(小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)

　　二、欣赏故事

　　1、哪一天是腊八节?

　　2、故事告诉我们什么呢?

　　3、腊八粥里面都有什么呢?

　　(重点突出：勤劳的人)

　　三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物

　　老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

　　活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。

　　过了腊八就是年

　　小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；

　　腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；

　　二十五，冻豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公鸡；

　　二十八，把面发；二十九，蒸馒头；

　　三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

腊八节教案3

　　活动目标

　　1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2、认拾八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

　　3、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　4、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

　　5 学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点

　　引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　活动准备

　　1、课件“八粥》、

　　2、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　活动过程

　　一、观察图片，激发兴趣

　　观看课件“八粥》中的'过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、认拾八粥的制作材料

　　1、观看课件“八粥》中的材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做腊八粥

　　1、认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2、引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3、观看课件“八粥》中的成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　1、观看课件“八粥》中的品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们)，培养幼儿对老人的尊敬和关心。

　　2、学念儿歌：

　　腊八粥

　　小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

　　腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三。

　　二十三滔粘。二十四扫房子。

　　二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。

　　二十七杀只鸡。二十八把面发。

　　二十九煮馒头。三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3、全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

　　五、认识卡片上的字。

　　以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。

腊八节教案4

　　设计意图

　　如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。

　　腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程。

　　活动目标

　　1、让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯。

　　2、能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们。

　　3、在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

　　活动准备

　　1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

　　2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的`了解；

　　3、教学课件PPT准备。

　　活动过程

　　1、谈话导入

　　师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？

　　师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？

　　2、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表

　　①介绍食材

　　师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。

　　★孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。

　　②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法

　　师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？

　　师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

　　3、延伸活动

　　腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事，我们一起来听一听吧~

　　关于腊八节的传说故事：

　　学儿歌《过了腊八就是年》

　　小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；

　　腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，扫房子；

　　二十五，冻豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公鸡；

　　二十八，把面发；

　　二十九，蒸馒头；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

腊八节教案5

　　腊八节的雏形一直到了南北朝时期才将节期固定在了每年的腊月初八，在这之前，腊八节还不叫腊八节，而是以腊祭的一种形式而存在的，而且那时候的腊八节也不和腊八粥。一直到了宋朝的时候我们才有食用腊八节的记录，随后腊八粥才演变为腊八节的传统美食。

　　一、活动背景：

　　每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八; 腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来，我们开展了本次活动—— 腊八粥的故事。

　　二、活动目标：

　　1.知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

　　2.知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

　　3.通过学看日历，知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。

　　4.集体体验过腊八的快乐。

　　三、活动过程：

　　1.腊八节知多少。

　　腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为”腊日"，俗称"腊八节"。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。

　　福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃 "腊八粥"，以资纪念。一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。

　　2.介绍腊八粥的各种佐料、谷物

　　教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米。

　　宣传"腊八粥"——八宝粥自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!

　　四、活动延伸：

　　腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的'儿歌，我们一起来听一听。过了腊八就是年小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年; 腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三; 二十三，糖瓜粘; 二十四，扫房子; 二十五，冻豆腐;二十六，炸羊肉; 二十七，宰公鸡; 二十八，把面发; 二十九，蒸馒头; 三十晚上熬一宿; 大年初一扭一扭。

　　五、活动反思：

　　腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓，离儿我们幼儿的生活较远，但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素，但如果将其直接作为孩子的死板的课程，一定是枯燥乏味，本着关注儿童生命成长的宗旨，使这一传统节日更贴近儿童发展实际。在这一活动中，通过观察、比较、校对的方式，孩子们了解到了腊八节的由来和传说，将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起，符合大班幼儿学习的年龄特点，提升了有效的经验，体现了课程和生活相结合的教育原则。

　　结语：腊八节是我国的传统文化，这就需要我们一代一代人的传承和发展。

腊八节教案6

　　教育目标：

　　1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2.认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

　　4.愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　5.激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

　　6.学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。教学重点、难点：引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　教学准备：

　　1.准备课件《腊八粥》

　　2.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。3.腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等4.识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生教学过程：一、观察图片，激发兴趣1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。二、认识腊八粥的制作材料1.观看课件《腊八粥》中的`——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做腊八粥

　　1.认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3.观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　1.观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

　　2.学念儿歌：腊八粥

　　小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。二十七杀只鸡。二十八把面发。二十九煮馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐五、认识卡片上的字。以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节

腊八节教案7

　　活动目标：

　　1.了解腊八节的来历和习俗。

　　2.初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

　　3.学会在自己探索、与同伴交流中主动求知。

　　活动目的

　　腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

　　活动方案

　　认识腊八和腊八粥

　　老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等，让他们了解“腊八节”的`由来。

　　1、活动准备

　　1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

　　2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；

　　3、教学课件PPT准备。

　　2、谈话导入

　　师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？

　　师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？

　　3、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表

　　①介绍食材

　　师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。

　　★孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。

　　②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法

　　师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？

　　师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

　　4、延伸活动

　　腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事，我们一起来听一听吧~

　　关于腊八节的传说故事：略

　　学儿歌《过了腊八就是年》

　　小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；

　　腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

腊八节教案8

　　活动目标：

　　1、知道腊月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

　　2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

　　3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。

　　活动重难点：

　　活动重点：知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的.来历和习俗。

　　活动难点：能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。

　　活动准备：

　　PPT、各种制作腊八粥的材料等。

　　活动过程：

　　一、开始部分

　　初步了解每年农历的十二月是腊八节

　　师：你们知道今天是什么节日吗?

　　师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。

　　二、基本部分

　　1、腊八节知多少。

　　师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。

　　2、介绍腊八粥

　　师：你们吃过腊八粥吗?

　　师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。

　　(红枣、红豆、绿豆、桂圆……

　　师：腊八粥里面会有8样不同的食材。

　　3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

　　师：请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称

　　幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米……

　　4、宣传“腊八粥”——八宝粥

　　自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!

　　三、结束部分

　　今天我们学习了腊八节的相关知识，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。

　　四、延伸部分

　　小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧!

腊八节教案9

　　活动目标

　　1.听故事，跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化，理解故事内容。

　　2.认识腊八粥的材料，知道腊八节吃腊八粥的习俗。

　　3.体验故事给人们带来的美好情感。

　　活动准备

　　1.绘本《屋檐下的腊八粥》、PPT课件。

　　2.8种腊八食材图片。

　　活动过程

　　一、欣赏封面，引发兴趣

　　1.教师引导幼儿观察画面人物，对故事人物感兴趣。

　　提问：封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?

　　2.出示图书名字

　　提问：书名中提到的东西，画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂，还有一个主角会是谁?

　　二、倾听故事，理解内容

　　教师依次播放绘本内容，引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述

　　1.出示PPT，提问：

　　小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)

　　说说燕子为什么要去南方过冬。

　　2.出示PPT页，提问：

　　小燕子看见胖嫂在做什么?

　　胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面，用语言简单讲述。)

　　3.出示PPT

　　匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称、颜色。)

　　4.出示PPT

　　什么季节到了，小燕子用衔来的.八样东西做了什么?

　　三、记八宝，玩游戏

　　1.出示实物，分辨和认识“八宝”

　　小燕子用食材来做项链，打扮自己，你觉得它们可以用来做什么?

　　2.游戏：八宝蹲

　　游戏规则：幼儿每人选择一张食材图片，由一人开始边蹲边念食材名字，被念到食材名称的幼儿需立即回应，继续游戏。幼儿游戏1-2次。

　　四、自助阅读，自主讲述

　　1.设疑：胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?

　　2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)

　　胖嫂煮的是什么粥?

　　看到小燕子，胖婶一家是怎么做的?

　　这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?

　　小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!

腊八节教案10

　　活动目标：

　　1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。

　　2.了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。

　　3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

　　4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

　　环境创设：

　　1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。

　　2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的.讲述。

　　3.用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。

　　4.教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。

　　5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

　　活动过程：

　　回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程:

　　1.谈话导入

　　师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢?

　　师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?

　　2.根据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面

　　(1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)

　　(2)洗好了

　　(3)准备锅

　　(4)煮腊八粥

　　小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!

腊八节教案11

　　活动主题总目标

　　1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。

　　2.了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。

　　3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

　　4.积极主动的参与，邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

　　主题领域目标

　　健康领域：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识。

　　语言领域：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。

　　科学领域：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲，同时培养孩子节约粮食的意识。

　　艺术领域：在美术活动中自由自在地表达，引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格，对音乐活动产生学习的兴趣。

　　社会领域：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。

　　主题参考活动

　　健康活动《多吃粗粮身体好》

　　活动目标：

　　1.了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

　　2.能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作完成操作任务。

　　3.了解粗粮对人体健康的'作用，懂得要爱惜粮食。

　　在这个环节中，可以提前请家长配合，或者与食堂沟通，准备各种粮食实物带到现场，配合图片、视频等，让孩子们亲眼看一看，亲手摸一摸，认识常见的农作物，简单知道他们的营养价值。

　　数学活动《数一数》

　　活动目标：

　　1.感知玉米的排列方式，学习用合适的方法做标记，正确计数玉米的列数。

　　2.探索玉米列数是双数的规律。

　　3.激发幼儿对数学的兴趣，培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。

　　这其实是一节以玉米为媒介的数学活动，通过与腊八节的沟通，激发幼儿学习的积极性与热情。

　　语言活动《腊日》

　　活动目标：

　　1.了解中国的传统节日——腊八节的习俗，表达人们对生活的热爱，对美好情感的追求。

　　2.幼儿喜欢朗读古诗，并能通过声音和动作进行表演。

　　老师们还可以多准备几首关于腊八节的古诗，带孩子们一起穿越时光，看古人是怎样过腊八节的。我们既可以了解腊八这个时节的天气变化，还可以讲述人们对美好生活的向往。

　　音乐活动《拾豆豆》

　　活动目标：

　　1.感受和表现京剧曲调的韵味，边唱边表演。

　　2.初步懂得丰收，爱惜劳动果实的道理。

　　亲爱的幼师朋友们不要忘记强大的网络资源库，要记得充分利用里面的视频、音频和图片资源，让互联网为我们的教育活动插上有力的翅膀。

　　科学活动《认识各种豆》

　　活动目标：

　　1.在感知各种豆类的基础上，引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。

　　2.了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。

　　许多宝贝只见过碗中煮熟的豆豆，却不知道现实中它们是什么样子的，这节活动也请老师们准备各种豆子的实物吧，讲讲豆子们的前世今生、生长过程，也讲讲它们都有什么营养价值吧。

　　美术活动《豆豆贴画》

　　活动目标：

　　1.了解各种豆子的特征及其作用。

　　2.充分发挥幼儿的创造力和想象力，利用各种豆子进行贴画。

　　这个活动可以作为上节科学活动的延伸，请孩子们选择自己喜欢的“豆宝宝”，用他们来进行贴画创作，作品就可以作为我们迎新年环境创设的内容之一啦。

　　户外游戏《炒豆豆》

　　活动目标：

　　1. 学会念儿歌“炒黄豆”，并能边念边做动作。

　　2.掌握立滚翻的技巧，发展动作的灵活性和协调性。

　　3.乐意和同伴结对玩耍，体验民间游戏所带来的乐趣。

　　玩法：两名幼儿手拉手相向而立，边左右摆动双臂边念儿歌：“炒黄豆，炒黄豆，炒好黄豆炒蚕豆。”念完，两人举起一边相拉的手，同时从高举的手下钻过去（炒豆），变成背靠背站立。然后再边左右摆动双臂边念儿歌：“炒蚕豆，炒蚕豆，炒好蚕豆炒豌豆。”将另一边相拉的手举起并钻过去转身，回到面对面站立，如此往复。孩子们可以无限想象，看谁能说出的豆类种类多哦。

　　老师们也可以带孩子们排练各种有趣的小律动，充分发挥孩子们的想象力，自编律动也很有趣。

　　儿歌律动《过了腊八就是年》

　　小孩儿，小孩儿你别馋，

　　过了腊八就是年；

　　腊八粥，喝几天，

　　哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，扫房子；

　　二十五，冻豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公鸡；

　　二十八，把面发；

　　二十九，蒸馒头；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

　　主题家长社会资源

　　1. 建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。

　　2. 请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。

　　3. 情感资源：邀请爷爷奶奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。

　　环境创设

　　1. 收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。

　　2. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

　　3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。

　　4. 教室外墙制作两棵祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。

　　5. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上，进一步复习巩固。

腊八节教案12

　　教学目标：

　　知识与技能目标：

　　1.会写“腊、粥”等13个字，正确读写“腊八粥、甜腻”等10个词语。

　　2.正确、流利、有感情地朗读课文。

　　能力、方法培养目标：

　　通过阅读，了解本文的表达顺序，分清课文详写、略写的内容并体会这样写的好处。

　　情感、态度、价值观目标：

　　抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。

　　教学重点：

　　抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。

　　教学难点：感受八儿的心理变化，体会作者是如何详写主要部分的。

　　教学过程：

　　一、课前导入，揭示课题

　　1.听儿歌《腊八》，再谈话：俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这两天，天气很冷。于是，民间逐渐形成了一种风俗，即在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。

　　2.你们对腊八粥还有什么了解吗？指名学生谈谈对腊八粥的.印象。

　　3.今天，我们就来学习一篇有关腊八粥的文章。（板书课题：腊八粥）

　　4.齐读课题。

　　二、初读课文，字词揭秘

　　1.自读课文。课件出示自读提示：

　　（1）请大家自由地朗读课文，注意读准字音，读通句子。

　　（2）边读边思考：这篇课文中作者围绕腊八粥讲了一件什么事？

　　2.字词揭秘

　　检查学生对生字、词语的认读情况。

　　（1）课件出示本课生字。

　　腊粥腻咽匙搅稠嘟肿熬褐缸脏

　　（2）指名学生读，纠错正音。重点指导“匙”的读音。

　　钥匙（shi）汤匙（chí）

　　“匙”是多音字，在本课中读音为“chí”。

　　（3）指导学习易错字：腻熬

　　（4）课件出示本课词语。

　　腊八粥甜腻搅和可靠猜想肿胀粉碎

腊八节教案13

　　活动来源：

　　每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来，我们开展了本次活动——腊八粥的故事

　　活动目标：

　　1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

　　2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

　　3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

　　活动准备：各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频

　　活动过程：

　　一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥

　　1、我们每天的早餐都会吃些什么呢？（牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥）

　　2、那你们都吃过什么样的粥呢？（肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥）

　　3、观看图片，说说粥里面有哪些东西？（强调腊八节、腊八粥）

　　（小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子）

　　二、欣赏故事

　　1、哪一天是腊八节？

　　2、故事告诉我们什么呢？

　　3、腊八粥里面都有什么呢？

　　（重点突出：勤劳的人）

　　三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物

　　老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

　　活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。

　　过了腊八就是年

　　小孩儿小孩儿你别馋，

　　过了腊八就是年；

　　腊八粥，喝几天，

　　哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，扫房子；

　　二十五，冻豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公鸡；

　　二十八，把面发；

　　二十九，蒸馒头；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

　　活动反思：

　　节日活动是很好的教育资源，我们国家的节日丰富多彩，但有些节日，我们的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通过本次活动，让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗，认识了一些有关制作腊八粥的'材料，并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参与制作及品尝那就更好了！

　　附故事：腊八粥的故事

　　腊八就是中国农历十二月初八。这天，中国人要喝腊八粥。腊八粥和我们平时喝的粥是不一样的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。腊八这天喝腊八粥，在中国已经有几千年的历史了。你知道这是为什么吗？

　　从前，有一家人，爸爸妈妈和一个小儿子，爸爸妈妈都很勤劳。所以他们家每年都能收获很多的粮食，日子过得很好。可是小儿子却和爸爸妈妈不一样，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，从来不干活。爸爸妈妈想：他还小呢！也许长大了就会干活了。

　　小儿子一天天的长大，但还是非常懒惰。“你应该干活了”“哼！我不干活也可以，我爸爸妈妈会照顾我的！”

　　终于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了。“孩子，你一定要记住啊，只有勤劳的人才会吃得饱，如果你这么懒惰，将来会后悔的。”说完，爸爸就去世了。小儿子难过了几天，想去干活，可他什么都不会，也不想学。过了几天，他又回到了老样子。不久，他结婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懒。过了不久，他妈妈也去世了。冬天到了，天气非常冷，他们住的房子破了，家里有没有食物了，怎么办呢？

　　他们只好四处找东西吃，屋子角落里还有点米，袋子里还有点红豆、花生……终于找出一点点能吃的东西。两人马上做了一锅粥。可是粥太少了，他们喝不饱。这时候他们才想起爸爸妈妈的话，哭了起来。

　　后来他们再也不懒惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起来。但是每年到了腊月的时候，他们还会找来各种粮食，做了一锅粥，告诉自己不能懒惰。

　　后来大家都知道这件事了，以后，人们每到了腊八这天，就用各种粮食做一锅粥，在吃腊八粥的时候，爸爸妈妈总爱给小孩子们讲这个故事，告诉孩子，永远不要做懒惰的人。

　　不过，现在我们喝的腊八粥和以前不一样了，人们把各种好吃有营养的东西都加入腊八粥，比如燕麦、杏仁、葡萄干、桂圆、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一锅香甜甜的腊八粥就做好了。

腊八节教案14

　　一、回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程

　　1．谈话导入

　　师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？

　　师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿（绘本中孩子的名字）、奶奶、妈妈都做了哪些事情？

　　2．根据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的.画面（或者百度找图）

　　（1）准备熬粥的东西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……）

　　（2）洗好了

　　（3）准备锅

　　（4）煮腊八粥

　　小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢！

　　二、探究制作流程，绘制腊八粥制作序列表

　　1．邀请助教家长，介绍食材。

　　师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位妈妈出场）两位妈妈带来了许多东西，一起来看看吧。

　　★孩子围在桌子旁，家长引导孩子说出食材、准备的用具。

　　2．引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。

　　师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥，你愿意教教他们吗？

　　师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

　　3．幼儿分组合作，探究制作流程，尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。

　　师：你们说得都很棒！下面我们分组再来煮一次，并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来，好不好？

　　（1）幼儿分两组讨论。

　　师：要先商量好谁负责煮腊八粥，谁负责观察记录。

　　（2）幼儿边煮腊八粥，边观察、记录。

　　4．请幼儿分享熬制腊八粥的方法。

　　师：谁能根据记录的步骤图，说一说怎么熬制腊八粥？

　　小结：看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥，首先要给事情排排队，先放什么，后放什么，排好队后，再按照这个顺序来做，一定能完成得很好。

　　三、迁移制作腊八粥的经验，自制小绘本

　　1．梳理制作腊八粥的步骤

　　师：小朋友们，你们制作的腊八粥步骤图真是太实用了！如果能把这些步骤图按顺序装订好，制作成一本小绘本，火帽子和跳跳蛙只要看着这本绘本，就知道腊八粥是怎么做的了。

　　师：制作这本绘本都需要做什么呢？先做什么，再做什么……

　　小结：制作这本绘本要先将制作腊八粥的步骤图按顺序叠放，画好封面封底，再写上书名，装订好，最后标上页码，小绘本就做好了。

　　2．自制小绘本

　　★幼儿分小组自制小绘本，教师观察引导。

　　四、活动延伸：分享自制小绘本

　　师：小朋友们，你们的小绘本都做好了吗？我们把这本绘本分享给火帽子和跳跳蛙，让他们也学会做香香甜甜腊八粥吧。