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开业计划书
时光在流逝,从不停歇,又将迎来新的工作,新的挑战,现在就让我们好好地规划一下吧。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编整理的开业计划书,欢迎大家分享。
开业计划书1
1、筹备会议按职能分组计划
各机构职能:
秘书处:
确定邀请宾客名单、贵宾名单,确认来宾姓名、人数,仪式的日程安排,拟写致辞、贺辞;安排座次、确认剪彩人员;确定会场布置方案;大会合影策划,联系摄影、摄像人员;确定记者接待方案,确定新闻稿等。
交通安全组:
负责与有关部门(安全保卫、交通、消防等)的联络、开业典礼现场保安、疏导车辆、停车场的划分;有关标牌的确定、制作;制高点的.控制、首长保卫、发放司机费、提出庆典保卫方案等。
会务接待组:
发送请柬、确定礼仪小姐;准备签到簿、签字笔、彩带、剪刀、嘉宾牌等;提出接待方案;向首长赠送礼品,负责贵宾休息室接待;落实司机餐券;礼品券等的印制;模拟接待等。
礼品组:
礼品的准备、包装、发放,准备礼品券。
工程组:
麦克风、灯光、电源、剪彩台等的布置及安装。
会议最后决定,由各机构小组分头讨论具体工作事宜后,于X X月X X日前将意见及方案向大会秘书处汇总。
2、xx公司购物中心开业庆典议程保卫计划
内保人员岗位安排
负责人:xx
A、设2人跟随首长和贵宾。职责:首长周围警戒防卫,注意观察周围动态,遇有意外紧急情况,迅速引导疏散。典礼前对VIP室、会场、剪彩区、就餐等活动场地提前进行安全检查
B、指定1名内保人员与食品检验部门协调。职责:负责食品卫生的监督,确保食品安全,须让有关部门提供食品采购、运输、制作、上桌(首长席指定专人服务)工作人员名单,审查备案。要求食品留样,饮料随上桌随开瓶。
纪律
A、所有警卫人员要服从命令,听从指挥,严守纪律。统一着装,迎宾员佩戴白手套,仪表整洁,警姿端正
B、紧守岗位,不准擅离职守,认真履行职责,值岗中讲究方法,依法办事,文明值勤。
c、加强请示报告,随时沟通情况,一旦发生意外,冷静处理,控制事态发展。
D、指挥部设在中心北门内西警卫室,电话:X X X X,设专人值班守机、守台,做好值班记录。
E、不准无故使用对讲机。需要使用时音量调到适度,通话中注意保密,语言要简明,无关者静听不要乱插话
F、树立全局观念,加强团结协作,密切配合,互相支持。
G、X X月X X日上午9时,全体保卫人员准时到岗,演习彩排一次,实地落实布岗情况,不足之处进行调整。
H、典礼当天9时全体上岗,各就各位。
开业计划书2
中国人对珠宝首饰的喜好由来已久,尤其对黄金首饰、翡翠玉石的喜爱可以追溯到数千年前。这种传统文化因素决定了中国人在遇到各类重大节日、纪念日和商务交际时,会特别考虑赠送珠宝首饰。比如在订婚、结婚、婴儿满月、老人寿辰时,以及亲朋好友间馈赠礼物时都常常会选择一款精美的黄金、铂金或翡翠首饰。随着内地城市的居民消费水平不断上升,珠宝首饰已经越来越普遍地被用于日常装扮、佩戴,甚至在一些主要城市中,购买珠宝首饰已经成为一种即兴消费行为。如今我国已经成为世界上少数几个珠宝首饰年消费额超过300亿美元的国家之一,成为全球最重要的珠宝消费市场,一些重要珠宝产品的消费均居世界前列。而随着我国国内珠宝市场需求的逐步增大,居民消费欲望和能力也将显著增强,这也为珠宝市场的繁荣和产业发展奠定了坚实的基础。珠宝业的持续繁荣,也让我们对我们所要做的事业充满信心
我们要做珠宝事业不仅要钟情、还要热爱更要有一份执着而坚毅的心,不盲从更不要胆怯。开一家珠宝店不仅要有充裕的资金支持要还有一套完善的业务计划,下面就新开业的珠宝店做出一个较为详细的计划如下:
一、 了解本地市场状况
2、 经济状况:本地经济发展水平,人口数量收入水平。 消费习惯:当地居民对珠宝首饰的购买能力,购买习惯(是传统型还是开放型)。当地居民对珠宝首饰的购买地点和花费水平,
影响珠宝首饰的风俗习惯等。
3、 商业环境:当地高档酒店、餐厅、银行的分布和百货商场的档次和经营状况。
4、 竞争水平:已有珠宝品牌数量,分布,销售状况,店面面积等。
二、 专家带队参观不同档次及风格的实体店
以专业的眼光对地理位置,店面装修,室内陈设布局,货品种类、质量、价位、款式,营业员素质,广告投放等,做出专业相对应的评价,知己知彼,取长补短。
三、 找房源
2、 房源要位于交通便利地区,或在主要车站附近。 接近人员聚集场所,公园、广场、商业街等,一方面可吸引出入行人经过,另一方面易于方便顾客记住。
3、 靠近人口会增加的地方,比如市政的发展改造具有发展潜力的区域。
4、 同类店铺聚集区,大量事实证明对那些选购耐用品的店铺来说,若能集中在某一地段,则更能招来顾客。
5、 高瞻远瞩选择将来会由冷变热的未被人看好的地点。
上述三点是确定珠宝店规模,经营方向及投资金额多少的重要条件,先确定经营场所,再确定经营范围、定位档次是较为正确的方式。
四、 找货源
1、 根据店面面积,地理位置和定位确定货品种类。(包括黄金、铂金、K金、镶嵌钻石、镶嵌彩宝,及翡翠玉器等。)
2、 综合性的珠宝店大都有直接供货的工厂,黄铂金首饰由于其国际价格透明等因素,国内大多首饰厂的拿货金价基本一致,无非在款式和工艺上有差别,导致首饰价格差异的基本都是款式和工艺费的区别。钻石类商品虽等级划分较细,但各类级别的钻石在国际上也是有相应的报价,价格差异无非也就是款式和工艺费用的多少。中国珠宝首饰加工基地基本都在深圳,品牌也众多,比如金叶、百泰、金龙、粤豪、吉盟、爱得康、星光达等都是知名的首饰加工厂。
3、 翡翠玉石比较特殊,玉石文化在中国有几千年的历史,君子自古爱玉。文化底蕴浓厚,传统文化和现代时尚相结合,铸造了现代翡翠玉石的工艺。由于翡翠是资源性的开采,所以近年来价格涨势十分明显。翡翠产自缅甸,盛行在中国,加工基地也在云南广东一带。由于翡翠自身的特点决定了它不能和黄金钻石一样有较为明晰的价格,所以翡翠的进货渠道尤为重要,能拿到质优价廉的货品,在翡翠销售上才会有优势。 货品的渠道很多,但需要去和有实力有信誉的厂家进行合作,做珠宝的就是做信誉。
五、 办理工商、税务注册
工商税务登记是成立公司进行运作的前提和基础,注册资金的多少,经营范围的划定,是决定珠宝店经营方式和后续发展的条件。包括税种的划定,税款是否可以抵扣,开具什么样的销售发票等等,需要专业会计人员,根据会计制度财税政策,合理进
行计算后进行评估注册。
六、 店面设计及装修
珠宝店的装修不同于一般的店面装修,珠宝首饰毕竟是奢侈品,一个品牌的形象及实力,最为直观的就是店面装饰布局,和整体氛围的营造。既要能体现品牌的文化,又要能彰显顾客的品位和地位,既要给顾客温馨舒适的购物环境,又能让顾客体会尊贵与高雅。所以要找专业的设计团队设计施工。
1、 专业的珠宝装修队伍勘察测量,出具适合店面的装饰效果图。确定主题风格,店内灯光效果。
2、 根据前期自身品牌的定位,确定了货品,进而确定柜台、橱窗的布局及柜台和橱窗的尺寸样子等,(需专业团队进行设计)。柜台的布局要实现三个目的:一是让顾客在店内自然地行走,并且起行走的路线正是店方所期望的路线,即所谓顾客流动路线的控制;二是让顾客了解店内商品位置,便于选购;三是让顾客购物结束后感到满足并愿意再度光顾。实现上述三个目的'要取决于以下几项技术应用:
( 1)、顾客流动路线的设计符合展示需求。
( 2)、通道的设计、特别是主通路的设计要适合柜台展示。 ( 3)、商品的分类,既反复购买商品、冲动购买商品、连带购买商品在店内的位置。
( 4)、POP广告、灯箱、展橱、品牌形象LOGO。
3、 店面道具的设计,店面道具是摆放货品展示货品的依托,
道具的设计要综合店面柜台及货品摆放位置来考虑,包括室内光线,顾客直观感受等等,道具的色彩搭配要和货品、店面形象相互匹配。比如钻戒,钻石是无色的,戒托一般是白色K金或铂金,所以灯光要选用冷光,戒托选用黑色色或对比色较为明显的深颜色能较好体现钻石首饰的美感。道具的设计要根据货品特点来分别对待,比如高端翡翠挂件柜台,设计要古典有韵味,数量不能太多,要个性鲜明,既能突出绿色挂件的鲜艳,又能体现无色种水挂件的水润。黄铂金柜台,既要有普通大众货品,又要有系列个性产品,普通商品可以摆放密一点,便于集中挑选,个性产品要突出与众不同,道具要鲜明有特色。道具的样式设计直接影响货品整体效果,道具的疏松与紧密直接影响到货品数量,进而影响投资金额的多少。
所以店面、柜台、道具的设计是相辅相成的,直接影响到店面的整体形象。
4、 珠宝店的安全,珠宝店里东西动辄几百几千实则几万几十万,所以珠宝店里的安防设备必不可少,也是关键中的关键。装修期间联络当地110联动,和装修队伍接洽,确定安装摄像头和报警器的位置。尽量不留死角,店内的位置应该全都在监控范围内。
5、 跟装修人员沟通设计金库,购买保险柜,设计收货盘及收货车。正常程序是:下班后把货品从道具上取下,放进收货盘,收货盘放进收货车,由收货车推进金库。
开业计划书3
20xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20xx年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。
同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。
在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》
《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该
课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的'沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程,提升管理水平
20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。
8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。
新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
开业计划书4
一、活动概述
●活动时间: 20xx年月 日(星期六)10:18(开业)20xx年月 日(星期六)11:18(品鉴会)
●活动地点:1、 路汾酒竹叶青专卖店2、 餐饮楼一楼餐厅
●活动主题:清香汾酒 中国酒魂 ●活动形式:专卖店剪彩+主题发布+品鉴会 ●活动人员:企事业单位领导、媒体 ●活动人数:100人左右 主题构想
●开业前期,加强宣传为开业营造氛围。
●开业当日,厦门路、北京路、扬州楼附近横幅、龙门横跨,高飘气球营造热闹的氛围;皇家礼炮、礼花、鞭炮、舞狮? 营造喜庆隆重的气氛。
●同时,以汾酒竹叶青门头为专属背景,举行隆重的开业典礼及剪彩仪式。 ●品鉴会期间,以“清香汾酒 中国酒魂”为主题背景,给予来宾以新的文化震撼。
●领导发言、汾酒产品show、优美民乐、文化宣传等项目。 活动策划原则
●必须在开业庆典活动的气势上营造规模、追求热烈气氛和吸引力。 ●通过开业庆典赢得更多的消费者。 ●要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感。 ●策划方案应该便于操作实施,并具有风险可控性。 活动目的
通过开业庆典和品鉴会向社会各界宣传汾酒、竹叶青专卖店的开张以取得广泛认同。做好客情维护,寻找团购客户,挖掘各种显性和隐性的商机,为今后专卖店的生存发展创造一个良好的环境。
宣传策略
1、开业前一周:在利群、国货等各主要商圈发放宣传单,主要传达开业信息及开业惊喜活动内容,刺激消费者参加和购买的欲望。
2、在《报》和《 》进行开业宣传。同时在电视台做飞字广告。
3、如果经费允许,也可通过电视台进行视频宣传。
4、开业前三天,加强推广力度,利用短信平台发布开业信息,在专卖店临近街和主干道悬挂横幅,营造开业气氛,加强刺激过往行人,为正式开业庆典做预热工作。
5、开业后一周,持续开业时的热度,在电视台进行飞字宣传。
二、开业庆典部分 (一)活动现场布置
1、专卖店门口龙门、飘空气球、刀旗、条幅及规格适当的竖条幅(悬挂各祝贺条幅用)。具体摆放位置附后。
2、在专卖店门前沿街铺红地毯以便迎宾和剪彩专用。 3、在专卖店大门两边摆放开业庆典花篮。 4、礼仪小姐在专卖店门口两侧或入口处欢迎来宾。 5、音响、话筒配备并调试好。
6、在专卖店准备来宾座位或临时休息区。
7、现场工作人员到位,主要用于礼炮、鞭炮等燃放。 8、舞狮队就位(?)。 (二)活动流程
1、8:30之前:现场布置完毕及音响调试完成。
2、9:00之前:所有现场活动工作人员到齐,落实各项分工工作。 3、9:30-10:10:贵宾、嘉宾、媒体、公司领导、所有与会人员到齐进行签到,发放礼品(手提袋内有宣传册、***、***等),礼仪小姐为贵宾佩戴胸花,做好来宾的接待工作。
4、9:30-10:10 大鼓?敲起来,音响响起来,以吸引过往行人,营造现场人气指数。
5、10:18庆典仪式正式开始。
(1)主持人致开场词,并逐一介绍主要参会领导与嘉宾名单。 (2)专卖店经理对本次庆典的介绍 (3)厂方领导致辞。
(4)请XX市领导宣布汾酒集团NO. 号汾酒竹叶青专卖店正式开业并与
各位领导为专卖店开业庆典剪彩(舞狮表演、全场锣鼓、军乐齐鸣、鞭炮燃放,开业仪式达到高潮)。
6、请各位领导参观汾酒竹叶青专卖店。
7、请各位领导入席 餐饮楼一楼餐厅参加汾酒竹叶青酒文化鉴赏会。
三、品鉴会部分—概述
●活动主题:清香汾酒 中国酒魂—汾酒竹叶青品鉴会
●活动综述:通过一种汾酒文化的氛围营造,并结合品鉴会本身的特殊属性,将本次汾酒竹叶青酒品鉴会打造成一个蕴涵浓郁的文化气息,并融合轻松愉快的欢乐氛围的品鉴盛会。
(一)会场布置
1、一楼餐厅采用桁架+精细喷绘制作主题背景墙。内容为:“清香汾酒 中国酒魂—汾酒竹叶青品鉴会”。主色调为根据厂家指导。
2、在主背景两侧各摆放易拉宝3个。按照厂家设计图制作。
3、在主题背景正后方(或其他位置)悬挂红底金字的横幅标语。(标语文字:借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。)
4、在一楼餐厅内设置品酒台1个,摆放品尝酒***套各***瓶和高档品酒杯。 5、在主持台台面摆放鲜花进行装点。
6、在一楼餐厅门口设置接待台1个。台面放置:签到簿1本,名片收集合1个。
7、接待台两侧各摆放易拉宝2个。接待台侧前方放置酒店水牌1个,文字内容为:“汾酒竹叶青品鉴会签到处”。红底金字。
8、在宾馆餐饮楼外led屏幕播放:“汾酒竹叶青专卖店热烈欢迎各位嘉宾光临指导!”。
9、在宾馆一层设置领导贵宾休息室1间,设专人负责接待。(休息室摆放宣传画册20本,样酒1套各1瓶。)
10、背景音乐:迎宾曲、祝酒歌二首歌曲的轻音乐版循环播放。
11、礼仪小姐要求:8人。由宾馆提供,服装统一,佩戴绶带,绶带文字为:“清香汾酒 中国酒魂”。红底金字。
(二)活动流程
1、嘉宾入场—嘉宾签到10:30-11:10
嘉宾入场时,礼仪小姐指引嘉宾签到并引领到座位(座位事先安排,贵宾由负责的礼仪小姐带引进入VIP室休息,安排专人负责斟茶接待,店领导作陪)。
2、活动会场播放背景音乐(《迎宾曲》、《祝酒歌》二首歌曲循环播放)。投影打出欢迎画面。
3、11:18— 由主持人宣布清香汾酒 中国酒魂—汾酒竹叶青品鉴会开始。
(主持人拟请市电视台主持人担任,上台前背景音乐响起,站定后音乐停止)
(1)介绍本次仪式的活动流程
(2)宣读特邀贵宾名单,对于出席贵宾表示感谢 (3)播放厂家宣传短片
(4)邀请领导上台讲话(此处需确定讲话人都是谁),领导在礼仪小姐的引领下上台讲话。
参考:
专卖店经理讲话(3分钟,以答谢、感恩和发展愿景及对汾酒竹叶青的认识分享为主题。)
厂方嘉宾(领导)讲话(5分钟,以酒厂的历史沿革,各酒品的生产特点、产品特点及品牌文化为主;并强调厂里对市场的大力支持。)
4、由厂方品酒师讲解清香型酒的.品鉴方法。
(清香型酒的风味特点、品鉴方法、调酒和品酒的趣事轶闻。要既有知识性、指导性,还有趣味性,调动来宾的品鉴性趣。同时现场讲解酒文化及品酒文化,并将酒文化延伸扩展至商务礼仪中的酒文化部分:此环节不仅能够与酒品的纯正佳酿相结合,还能够满足在场嘉宾的商务礼仪知识需求。)
在厂方品酒师讲解时,由礼仪小姐捧出样品酒进行展示。(此处需与品酒师沟通)
5、主持人祝语,并请莅临嘉宾共进午餐、共品汾酒竹叶青美酒。 6、午餐期间,屏幕循环播放厂家宣传短片,同时安排2-3个节目助兴,选择清音乐类的表演如笛子、葫芦丝、扬琴、二胡等民乐。
7、主持人根据总指挥安排适时上台宣告本次活动圆满结束。
注:品鉴会活动后转入活动跟进阶段:落实意向客户的签约,终端酒楼的进店和商超及名烟名酒店通路的进场铺货。
开业计划书5
很多老板在开业初期都会做一些打折等方面的营销活动,但是很多例子却告诉我们,打折不一定有用,因在产品质量无法保障的情况,营销活动的开展,会加速将该缺点扩大的速度。而在短时间内造成顾客对小吃店不良的印象,这将对小吃店后续经营产生很大的不良影响。您将用十倍与百倍的精力来挽因您不适时的营销而造成的损失。
所以,您应摒弃那种一开业就必定做促销的思想,而是将经营的重点放在产品质量的提升与内部管理的规范上面,当有一天,您可以保障您的菜品、服务都可以为您打造一批批的满意及回头客的时候,也是餐厅适合做营销的时候。
1、开张筹备期间的菜品营销
这是首要的也是最根本的,作为小吃店本身就必须在菜品的质量和特色上得到保证,并且能够让食客吃得开心的同时还觉得这个味道不错。
菜品优质、受顾客欢迎,就有市场,否则就会大量失去顾客,失去市场,质量因人而异绝大多数顾客对产品质量的要求是菜肴的味道,顾客需要每份菜肴都具有一定味道上的吸引力,如果小吃店能让人享受到特殊味道的菜肴,那么小吃店在菜品营销方面就算成功了。
2、开张筹备期间的服务营销
最直接与顾客接触的服务问题,如何在人多的情况下忙而不乱,不至于导致顾客等太久产生抱怨的情况,如何来服务好我们的顾客。
服务态度直接影响顾客的心理感受,如每一位员工都具备良好的服务态度,欢迎顾客的到来,注重顾客的感受,并诚挚地希望顾客满意,并且能够提供一种特殊的并且是熟练的服务技能。那么小吃店无疑就是在为顾客提供优质的服务,这对顾客有着极大的吸引力。
在开业期间要同顾客消费群体建好良好的关系,要认真做好每天客户拜访记录。这样才不断了解顾客对本店的建议和看法,可以及时帮助我们修改不满意的地方及菜品。
此外,就是能够保证上菜速度,同时不出现上错菜的情况。作为小吃店的.老板应懂得如何在全局上做好把握做好协调。
这些都是开业前必须要做好的工作,也是给顾客留下第一印象的必要工作。
小吃店的营销策划
要想生意火爆,出了做好前期筹备外,还要做好开张后的营销策划,以便稳定顾客群体。结合小吃店成本低等特点,本文就不谈那些不切实际的高成本的宣传营销手法了,这里只谈谈简单的营销方式:
先来看个案例:
在江西南昌有一家非常有名的煨汤店,看上去这10平方米左右的小店,生意不算很好,客人也不是很多。不过店主刘国云说,煨汤这东西就是喜欢喝的人才会来喝,自然有一定的顾客群。
在隔开的一间厨房里,只见一只高约1.2米的大瓦罐摆在那里,这就是刘国云的当家宝贝,也是煨好汤的工具。刘国云介绍说,大瓦罐底部可以烧火,罐内置有铁架,装有不同原料的小瓦罐则一层层放置在铁架上,然后点燃木炭,盖上盖,用火慢慢煨。久煨之下,原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,成为香浓味美的滋补品。由于加入了人参等药材,精心烹制出来的煨汤不仅味道鲜美,而且具有药补功效。
根据气候,结合本地人的口味,刘国云现卖的煨汤有人参乌鸡汤、海带排骨汤、党参鹌鹑汤等等,每份5至10元。“香味扑鼻、味鲜不腻、滋补养颜,这就是煨汤的特色。”刘国云骄傲地说,在杭州等大城市的一些大饭店,同材同料的煨汤可以卖到六七十元一份,而且很受人欢迎。
店主利用人们喝汤的习惯专门开了一家煨汤店,主要靠固定的顾客群来维持经营,价格实惠、营养又高,很受欢迎。这是利用了人们一传十,十传百的口碑效应,让这家小吃店能够坚持屹立不倒。
下面介绍几种适合小吃店的营销方式:
1、创意营销。
说到创意,可能很多创业者觉得有难度,毕竟创意这东西并不是所有人都能想出来的。但其实创意这东西一点都不难,甚至说很容易。比如在菜单,可以做到丰富多彩来吸引顾客,比如今曰特选、厨师特选、每周特选,本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休曰菜单、美食节菜单等来进行宣传和营销,在色彩和形状设计方面也尽量让顾客看着有食欲。
2、广告宣传。
首先就是吸引流动顾客的交通广告。一般顾客是不太愿意进入客人稀少店内购买食品的,所以靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。
然后是自制店内广告。店内广告主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。在制作店内广告时应注意选择适当的广告数量以及注意张贴位置。
再就是街头传单的利用在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,所以在进行街头传单促销时应注意广告的内容和重视对分发员工的培训。
3、价格促销。
价格促销永远是最常见也是最有效的营销方式,小吃店同样适用。小吃店在开业初期可以在价格上来吸引顾客消费,比如买一送一、套餐、代金劵、打折等都是常见的促销方式。
开业计划书6
一、项目简介
背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
二、主要产品
面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼 一般产品
蛋糕、生日蛋糕 DIY产品
三、服务计划
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
四、竞争性分析
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场
6、缺乏特色产品。
我们的优势
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
DIY:
情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐
家庭:培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流主妇:打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作蛋糕的快乐,对于甜点的外观、口味的要求较高,对于DIY特色服务的'好奇心理
其他: 亲手制作蛋糕送人以表示心意
五、营销策略
1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。
本店特色:
DIY,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。
DIY服务流程:
顾客需提前预约,在约定日期内至店内DIY专区,由一名店员指导,顾客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好,带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。
六、投资与收益分析
资金需求:
1、店面租金:3万/年(30平米)横街中心小学附近
2、装修:1万
3、设备:2万
4、证件执照:20xx左右
5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析:
每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。
(12万由父母出资所得)
七、风险与防范措施
风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
开业计划书7
1、确定店铺
注意事项:未咨询办证机构则不可支付全部租金
1.1考察店铺
1.2确定店铺
1.3支付定金,
2、执照审批
注意事项:先咨询办证部门,后支付全部租金,餐厅里最终要的职位----厨师长,必须在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。
2.1先咨询工商部门
2.2申办污染物排放许可证
2.3申办卫生许可证
2.4申办营业执照
2.5咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店,则支付全部租金
2.6制定厨师长岗位说明书(上级、下属、权利、职责)
2.7制定厨师长招聘说明书(岗位说明、工作时间、待遇问题、书面考题)
2.8介绍所登记,并接待面试厨师长
2.9审议确定厨师长人选
3、确定90%的菜单
注意事项:菜单是,人员配备、流程设置、装修风格、设备安置的总纲。这一步必须完成菜单的90%
3.1确定类别
3.2确定菜品
3.3制定标准菜谱
3.4根据菜谱初步确定所需的设备器材,并在以后的工作中多留意器材经销商的产品。
4、确定工作时间、作业流程
注意事项:流程是大厅厨房布局依据,一经制定就将付诸于装修,以后很难改变,必须
一次准确确定。
4.1制定工作时间
4.2制定厨房作业流程和产品销售流程
5、确定装潢风格和布局
注意事项:装修必须考虑再三,一旦完工,就很难改变,所以必须在自己制定计划和方案,后请装修公司一同研究制定。装修时必须认真参考作业流程、设备器材的体积面积和工作方式特性。后续工作同装修同步进行。厨房必须首先装修。≤第一范文 网整理该文章,版权归原作者、原出处所有≥
5.1制定装修原则
5.1.1方便顾客原则5.1.3方便设备运行原则
5.1.4凸现经营理念、符合企业视觉识别系统原则
5.2初步制定餐厅布局
5.3选定装修公司
5.4图纸审阅,确定布局
5.5确定装修风格
5.6确定餐厅基本色
5.7开始装修
6、定员定岗
注意事项:必须多与厨师长沟通,并和其协同进行后续各项工作。
6.1确定各岗位
6.2确定各岗位的人员配置
6.3确定班次和作息时间
6.4确定员工宿舍
7、编制各种标准化文件(手册、说明书、表单、作业标准)
注意事项:因为是小规模的店,所以尽量使各种文件简单化,讲究实用、正规、无漏洞即可。无须过于繁多和复杂,但必须做到最终单据,有余力可以制定过程单据。
7.1手册
7.1.1总员工手册7.1.3楼面员工手册
7.2说明书
7.2.1岗位说明书
7.2.2招聘说明书
7.2.3餐单说明书(菜肴标准菜谱、制作标准、质量标准)
7.2.4表单
7.2.4.1面试员工资料表
7.2.4.2所有员工资料表
7.2.4.3库存总表
7.2.4.4日营业报表(收银机自动形成)
7.2.4.5月营业报表(收银机自动形成)
7.2.4.6物料请购单
7.2.4.7物料验收单(一张验收单必须对应一张收据或发票)
7.2.4.8盘点统计单
7.2.4.9日支出单
7.2.4.10月支出单
7.2.4.11员工辞职申请单
7.2.4.12员工申诉建议表
7.2.4.13外卖记录表
7.2.4.14交班换班记录表
7.2.4.15每日提货表
7.2.4.16设备记录表
7.2.4.器具登记表
8、员工招聘
注意事项:严格按照定岗定员的标准、招聘说明书、岗位说明书实施。
8.1制定招聘目标
8.2制定招聘计划
8.3实施招聘计划
8.3.1确定招聘途径
8.3.2面试、考试、试菜,记录过程
8.3.3确定员工进入试用期
9、员工培训
9.1企业文化、职业道德、规章制度培训
9.2仪态仪表、工作流程、各岗位技能培训。
10、购买设备和器材
注意事项:采购设备前必须制定详细的`采购清单,并且考察市场,确定一个稳定服务好的供货商。购买时要认真查看产品性能和质量,确保物尽其用。
10.1考察厨房用品设备市场,确定供货商
10.2实施采购
10.3验收安装
11、调试设备
11.1调试设备
11.3安排设备管理员(安排一个人专门进行简单的维护、检查设备的运行,排除故障,设备说明书交其保管)
12、最终确定菜品和菜单
注意事项:确定整个菜单,至开业时不做变化,完善标准菜谱,完善各菜肴的制作标准和质量标准。而且必须讲究细节量化。
12.1确定类别
12.2确定菜品
12.3完善标准菜谱
12.4完善制作标准和质量标准
13、开始确定各供货商
注意事项:必须货比三家,在质量、价格、服务这三个方面综合考虑并确定供货商
13.1确定储存原料供货商
13.2确定生鲜原料供货商
13.3确定宣传品制作商
14、制作各种宣传品
14.1制作各种pop广告
14.2制作各种宣传单(完成后可以叫员工去各住宅区,店铺分发)
15、调试整套系统,确定作业细节
15.1角色扮演,分别进行实际操作
15.2请亲友作为顾客,进行实际演练
15.3完善各种流程和作业细节,进一步确定。
16、试营业7天,不断调整流程、修改文档、训练员工
注意事项:必须每日总结,并开展讨论,不断调整各项工作,员工间不断磨合,熟练工作技能,修改各种标准化文档。倾听顾客意见,顾客提意见可适当给与优惠券表示感谢。
17、制定开业促销方式
注意事项:根据试营业的情况,制定开业时促销方案,促销方案必须有针对性,并紧紧根据顾客需求制定。
18、正式开业
开业计划书8
xx宾馆开业典礼现场布置
现场布置
1.典礼台布置
A.典礼台前铺设红地毯100平米施放18米拱门一个
B.两侧摆放鲜花篮18对
2.空飘气球4个
A.统一颜色、规格、款式、标识、10米条幅、2.6米直径
B.分别施放在典礼台四周、拱门两侧、营造开工喜庆气氛
C.提供广告宣传内容
3.礼仪小姐接待12位
A.现场设置、引导、迎宾、签到、贵宾接待、礼品资料处
B.安排礼仪小姐12位、配合整个典礼每个流程
4.开业鲜花篮18对摆放
鲜花摆台
A.分别摆放典礼台四周
B.备玫瑰胸花60个供来宾佩带高档杨兰花胸花20个供贵宾佩带
5.专业品牌音响系统
专业调音师一名、8个音响、2支电容麦克、2支无线麦克、双CD调音台、汽炮机、烟雾机、8支彩灯专业配置、确保典礼音质效果
6.彩虹门施放3个
A.典礼台处施放18米拱门一个东侧置放3个拱门
7.礼宾花释放18支
A.让典礼剪彩的时刻更加色彩缤纷、温馨、浪漫、完美
8.场面布置
A.墙体悬挂各色彩色气球编织6条20米/条
9.彩色气球串放飞
剪彩时放飞10串99个/串
开业计划书9
一、快餐店概述
二、经营目标
第三,市场分析
四、商业计划
动词(verb的缩写)人事计划
不及物动词销售计划
七、财务计划
八、附录
一、快餐店概述
1.我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫都市快餐厅,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。
2.市区快餐店位于威海路商业步行街。它最初是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基和麦当劳一样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店老板是餐厅经理厨师时代他们三人都有6年的餐饮经验,凭借我们的智慧、才华和对事业的执着,他们一定会在行业内领先。
4.店铺需要xx万元的创业资金,其中x万元已经筹集到位,剩余xx万元已经贷款给银行。
二、经营目标
1.因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,一年收回成本。
2.该店将在3年内设立3家分店,逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团,将在海岛城市打造出众多快餐品牌的世界,成为餐饮市场的知名品牌。
第三,市场分析
1.客户来源:城市快餐店的目标客户是:在威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;大约50%的学生在附近的学校,商店工人和社区居民。游客数量充足,消费水平中低。
2.竞争对手:
市里的快餐店附近有四大竞争对手,其中一家比较大,另外三家是小快餐店。这四家酒店已经运营了2年多。& times& times快餐店同时经营中西餐厅,价格昂贵,顾客少。另外三家小快餐店卫生差,服务质量差,就餐环境拥挤凌乱。我们店抓住这四家快餐店的劣势,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占据一席之地。
四、商业计划
1.快餐店主要面向大众,所以蔬菜价格不算太高,属于中低价。
2.大力发展方便小吃。早餐要多种多样,价格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境。
4.随时准备开发新产品,以满足不断变化的市场需求。例如,今年设定的目标是“送食物回家”服务。
5.运营时间:早—迟到了。
6.对于以上计划,我们会共同努力,各尽所能。我们将在健康、服务、价格、营养等方面进行合作。,争取更多的客户。
动词(verb的缩写)人事计划
1.店铺开业初期,最初计划招聘多少全职员工(包括厨师)和多少临时员工(包括厨师)如下:
1、通过劳动力市场招用本市户口,有一定工作经验,有良好职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
申请人被邀请来我们的商店面试,他们的个人资料附在《招聘员工登记表》上。
2、面试、笔试、体检合格者,将与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员的整体素质,所有招聘的`人员都需要接受为期两个月的培训,具体内容如下:
1、制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2、实施培训计划,学习劳动纪律和各项规章制度。
3、岗位考试,不合格者暂停学习,扣除工资的20%,直至合格。三次考试不及格的,扣除当月所有工资福利。
不及物动词销售计划
1.开展一系列宣传工作,在开业前向消费者介绍店铺“物美价廉”销售策略,还会发放调查问卷,根据消费者的需求,改进我们的产品和服务。
2.引入会员制、季卡、月卡,吸引更多客户。
3.每月累计消费1000元的,可在每月月底参加大抽奖,获胜者(一名获胜者)可获得价值888元的礼券。
4.每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券,200元的会得到价值20元的礼券,以此类推。
七、财务计划
店内所有账目必须及时入账,费用和收入必须入账或入账后才能使用。记账采用复式记账法,用科学的方法管理,避免会计混乱。每天的收入要及时统计,所有的点餐菜单和收据都要一式两份保存和记录,以便核对和记录。店内所有物品均为店内固定资产,不得随意销毁或带走。每月总收入,不包括所有费用,存入银行;如果每月结算后收入高于计划,工资会适度调整,以调动大家的工作积极性。如果在工作期间发现酒店财产被无故破坏,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1、我方固定资产xxx万元
桌椅(套装)
营业面积平方米
冷藏柜(套)
几个厨房部件
2)每天的营运资金是多少?
(主要用于紧急情况和临时采购)
3)对于账务,要做到日账、月账、季账、年末总账,这样在账本上就能一目了然企业的盈亏情况,避免经营管理的盲目性。
注意:由于我们刚开始做生意,各种费用要慎重,但要保证食品质量,尽量降低价格。
八、附录
附录1法律要求
开业计划书10
一、活动目的
1、热烈庆祝该酒店KTV开业。
2、通过庆典塑造本酒店和其KTV品牌形象以及服务、质量、经营特色等方面的可信度。
3、多方位向目标消费者传达本酒店的经营理念以及服务意识,与消费者进行一次良性沟通。
4、借助本酒店KTV店开业庆典,营造一个品牌传播高峰,进而带动年前营业旺季。
二、活动主题
1、“请把你的歌带进录音棚,带回你的”的活动主题
2、“以歌定情·玫瑰之约”的活动主题
三、活动时间及地点
活动时间:20xx年xx月xx日
活动地点:本酒店新开业的KTV
四、活动对象
主要以城市的中高档消费群体,青年消费群体
五、活动内容
1、请把你的歌带进录音棚,带回你的
由于青年飙歌一族,尤其是对自己的声音充满自信的歌友,很期待收录一张自己的歌碟,而普通录音效果极差,我们采用录音棚为其专业录音,并免费馈赠(限活动日)在新闻媒体(中高收入人群的报纸杂志或者电台)上发布相关信息,并且开业期间一律六折优惠。
2、以歌定情·玫瑰之约
《以歌定情·玫瑰之约》单身交友派对活动,活动宗旨是以歌声打动对方、将原声进行到底,男女对方可以用歌声来交流,对话。如果看上某人可以指定其人唱歌、如果是两个男生为了追求一个女孩子进行同场歌声PK,最后即使有男女朋友或者对方各自不满意,也可以互相馈赠原声录音碟。
备注:此项活动主要针对追求化品味和生活质量的人群,适宜聚会或者庆祝纪念日的`人群。
特点:有化品位,容易引起争议,有利于媒体炒做传播。
六、活动宣传
1、宣传重点时间:开业前一个月
2、宣传手段:在本城市有影响力的电台、报纸、新闻媒体做好相关广告宣传和相关活动信息公布。
七、开业促销计划
(1)相应折扣:开业当天所有酒水一律七折,但特殊情况下可根据当天顾客多少及老板经济实力情况进行打折。
特点:感情沟通,突显节日喜庆气氛,容易引起消费者对品牌和形象的再度改观,可以在消费者心目中形成实惠的概念。
(2)经济组合:在开业之际,组合多种经济、实惠快捷的服务套餐,明码标价。可以把其使用酒店的折扣卡。一卡两用、方便顾客。
特点:向所有的消费者传播xx本酒店的KTV也是适合于消费的场所。
(3)发放酒店通用优惠卡。开业之际,首要实惠,让消费者感觉到便宜,
适合他们享用,一样的费用,不一样的享受,酒水下降,服务质量不能降。开业期间所有顾客只要消费满XX元句可以免费赠送KTV、酒店通用优惠卡一张。以便以后的酒店经营。
八、活动的注意事项
1、宣传单张要有煽动力和感染力,提出了最合理的、最浪漫的、最体贴的理由,以此打动目标对象。
3、制定活动销售目标,饭店的各个工作人员做好销售工作。
4、在酒店KTV可进行相应的布置,渲染气氛。
5、可联合本酒店的餐厅、客房以折扣的方式共同促销,提升本活动的影响力、吸引力。
6、在活动期间,各部门作好准备工作,一边为客人提供完美的服务。
开业计划书11
一、活动目的
1、推动销售;
2、促成招商(省代、分代、经销商);
3、推广华企品牌形象及商机。
二、开业活动方案:
活动主题:漳州市“华企商城”体验店盛大!
开业时间:12月6日开业(09:00~20:00)
活动时间:12月 6 日~12月 8 日,合计 3 天
活动地址:漳州市江滨花园厦门路竹园7幢2号店
活动内容要点:
1、活动期间, 一次性消费满300元即申请成为“华企商城”经销商,活动过后消费满3000元可申请成为“华企商城”经销商;
2、活动期间,成为经销商后可立抢现金返现;
3、活动期间,消费满500元送洗手液一瓶
消费满1000元送洗衣液一瓶
消费满20xx元送补水面膜一盒
消费满3000元送高档面膜一盒
消费满5000元送车载净化器一台
4、开业当天,消费满500元,即可参与体验店抽奖活动(活动当天)。
奖项设置:一等奖:500元 二等奖: 300元三等奖: 100元纪念奖:洗手液一瓶
发放形式:消费返现的现金当场返至个人账户,活动赠品凭消费单领取,奖品凭抽奖结果现场领取;
三、宣传策略
1、收集目标客户信息(分代及其经销商):如亲戚、朋友、街坊、邻居、同事、同学、战友、合作伙伴或新装修、新购车、有幼儿家庭、附近的家庭主妇等目标客户的资料,以加微信、短信或打电话等形式发布开业时间及活动内容,在开业前2天左右。
2、开业前1天,加强推广力度:
①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单,主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容,刺激消费者参与和购买的欲望;
②“华企之家”订阅号、服务号推广,通过华企粉丝帮其传播,分代自身朋友圈传播、附近的人。
3、开业当天,可在附近主要街道进行DM传单,引起行人关注,发布开业信息及活动内容。
四、活动现场布置
1、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝(最多6个,如有亲朋好友送礼可以引导现场购买产品)
2、开业当天确保新店人手,员工着华企统一标准服装(白色T恤贴华企标志不干胶)站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾,并随客人进店帮客人介绍等,尽量争取一对一跟踪。
3、一体机操作服务员:店铺电视内容、音乐、华企商城交易系统的操作及演示、现场交易收款;
4、市场人员:配合分代促成其他区域的意向合作客户(省代、分代);
5、 运营支持人员:配合现场的产品陈列、产品销售引导、客户的'返利咨询介绍;
6、培训部:配合引导现场意向客户对模式视频的观看或现场大概的讲解;
五、开业前应筹备的事项(活动开始前5天到位):
1、DM传单、产品运用图、活动X展架宣传品设计制作;
2、DM传单发放人员的聘请;
3、微信发布内容、短信发布内容;
4、拟开业促销方案、开业活动准备;
5、红地毯准备(租用或购买);
7、客户信息登记表。建档,以便后期回访(姓名、职业、联系方式或QQ/微信)
8、抽奖工具(抽奖箱、乒乓球)
六、平面物料设计及宣传内容规划 :
设计需求:
活动开业DM传单的版面设计
车载净化器的X展架宣传品设计制作
空气净化器的X展架宣传品设计制作
台卡等基本物料
其他宣传单需求:
净化器三大系列的宣传单
行车记录仪、摄像头的宣传单(厂家可否提供)
开业计划书12
目前,越来越多的企业家开设网上花店,在各个地区都有,如武汉花卉网和浙江花卉网。那么这个项目如何以最高效的方式实施和运营呢?
一.项目背景
各种花诉说千言万语,句句诉说“美好”,尤其是现在。随着人们生活水平的不断提高,生活质量不断提高,人们对生活的追求也在不断追求。鲜花已经成为人们生活中不可缺少的装饰品!近年来,花卉消费越来越繁荣。除了花的外形美观,让人赏心悦目,美化家居之外,还能开发人的想象力,让人与人交流时更加含蓄有品味
这样,我们建立了一个网上校园花店,以送花为市场切入点,兼顾网站的长期市场占有率和短期资金回报率来抢占市场,以个性化消费为主题,以鲜花为先导带动其他产品,最终形成了具有品牌优势的“Geo大学玉鸟花店”市场。很可行。
二、公司项目规划
1.提供独特的企业使命
有效畅通的销售渠道,以提供产品和服务为基础,推动花卉市场的大发展。我们的蓝鸟将成为一个可爱的信使,向成千上万的家庭传递祝福和幸福。为人类创造最好的生活环境
2.公司目标
立足大土地,服务武汉,辐射华中。创建一流的网上花店公司(西河。com xeehaa.cn)。
公司将在一年内在武汉消费者中建立一定的知名度,努力实现收支平衡。在投资期内,只选择网站主站所在的地质大学西校区作为试点市场。这个地区的市场容量在3000人以上,比较有代表性。试点时间为一个半月。模型成功后,将以ASP的形式在分站中推广。运营3到6个月后,会拓展到其他市场。
三、商业环境和客户分析
1.行业分析
"地球大学玉鸟花店”网站是大学生针对650万大学生推出的垂直网站,所以目标消费者是大学生。网站除了武汉地质大学主站外,在湖北高校还有子站。因此,暂定目标消费群体以湖北大学生为重点,未来市场将逐步扩大。以中国地质大学为例,各类学生近2万人,8所学校目标消费者近20万人。最新统计显示,全国约有650万大学生,这是一个巨大的市场规模,考虑到未来学生毕业后仍然会对网站变得忠诚。
2.调查结果分析
我公司以武汉大学生客户分析为主,主要采用问卷调查(问卷见附件1)和个人访谈。这次我们发出了50份问卷,收回了37份。由于时间有限,问卷数量较少,但在一定程度上仍然反映了广大消费者朋友的消费心理和需求
(1)创新有明显的好奇心和趋同性,听同学或朋友介绍购买行为
⑵购买行为基本上是感性的,但由于自身经济收入的影响,购买行为也是理性的,一般选择价格较低但浪漫色彩较强的品种
⑶大学生没有固定的购买模式,购买行为往往比较随意
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性
(5)影响产品购买的因素有:价格、品种、包装、服务等。
(6)购买行为非常喜庆,一般集中在教师节、情人节、圣诞节、朋友生日前后
3.目标客户分析
开网上花店要注意的是,大学生一般不会问价格,从网上订单来说,以中档价格为主。订单的数量倾向于表达一个人的心声,比如大部分订单1(你是我唯一)、3(我爱你)、19(爱情之路长久)、21(最爱)等。在教师节,鲜花通常是根据班级人数订购的。包装一般倾向于要求高档,随着个性化发展的趋势,对花卉的质量要求更高,如不允许出现萎蔫现象
四.商业策略
1.小组成员
金(组长)主要负责网站的制作和维护
江主要负责的发展规划
李信主要负责经营战略和项目规划
王鹏主要负责市场调研和结果分析
2.营销策略分析
2.1品牌战略
在网站建设之初,我们非常重视品牌。在品牌包装上,艺术家根据详细的市场调查和大胆的预测,采用动态页面和静态页面相结合的设计方案,精心规划视觉图像和文本字体,力求独特创新
2.2价格策略
玉鸟网上花店在原材料、包装、服务上力求完美,力求给顾客最大的享受和心理满足。兼顾价格路线和质量路线,满足不同层次消费者的需求
2.3推广策略
(1)宣传策略
花卉网上花店主要利用学校电台、报纸专栏、宣传栏自由宣传,也利用网站本身的信息流优势宣传和突出形象,与各大报纸、地方电台、电视台建立良好关系,采取互利共赢的战略模式
(2)服务
网上花店的服务一定是一流的。对于配送团队成员来说,只要有订单,就必须按照订单要求按时发货,是微笑服务。在售后服务方面,客户服务部负责采取以下方式
(1)打个感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,客户有重大节假日的时候发电子贺卡。
(2)无条件受理客户退货,集中受理客户投诉
③建立带礼品的消费者问卷,掌握消费者需求的第一手信息
④第一次订购的客户会收到带花的花瓶,享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定时在线或线下举办会员沙龙,交流信息,交流感受,回答客户最感兴趣的问题
⑥创建客户数据库文件。当客户重复下单时,只需输入客户的姓名等信息就会自动转入系统
2.4渠道建设
目前网上花店主要与一流批发商建立业务关系。选择批发商时,一般要考察其经营业绩、信誉、合作态度、交货及时等。要求批发商在同一个城市的不同区域有几个营销网点,方便高校的配送会员现场取花。通常情况下,我们会与批发商签订合作协议,就价格和产品质量等问题达成共识。
3.网上花店策略的实施
1.市场范围选择在投资期内,仅选择网站终端所在的中国地质大学西校区作为试点市场。这个地区的市场容量在X人以上,比较有代表性,试点时间一个半月。该模式成功后,以ASP的形式在分站推广。首先,它将在已建成的其他7个变电站中投入试运行,然后在运行3至6个月后扩展到市场的其他部分
2.重点推广客户,宣传对象以在校学生为主。他们对时尚感兴趣,并倾向于引领潮流。对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用早期受众进行传播,取得宣传效果
3.现场推广选择每年的9月8日和9月9日作为重点推广日期,在此之前向学生宿舍发放传单。宣传内容包括
(1)挂统一的彩旗,位于校园主干道上,号码为3-5,以“玉鸟花店”网址和“校园花店隆重推出”匹配挂为题
⑵在校园人流量大的宿舍、食堂门口附近设立宣传台,放置3-5台微电脑,可在线查询订购;放一个宣传板详细介绍花店的内容,放实物花卉,宣传当天送出配送礼物
⑶要求学校电台播出《玉鸟花店》宣传部门拟定的宣传资料将分早、中、晚三个时段进行一次,连续几天
⑷为营造气氛,安排两位女士佩戴“玉鸟花店”网站彩带,讲解,并组织抽奖,获奖者可当场订购20元以下的鲜花,费用由网站支付
⑸宣传日请向学校相关媒体报道,如武汉晚报、地方电视台等
五、营销效果预测与分析
1.周转收入
根据调查分析,可以预测重大节假日日销售额将超过X元
2.付款方式
根据相关资料,网上支付将达到x%,我们正在积极联系招商银行等金融机构,建立业务合作,推广网上支付
3.订单方法
E-MAIL订购,直接访问“玉鸟花店”网站校园花店订购,电话订购。此外,我们专注于学生中流行的短信订购。
4.客户特征
比较年轻,x%是年轻人,以男学生为主;他们信誉高,文化素质高,没有坏账
5.消费特征
60元以下的花最受欢迎
6.信息基础设施
公司网站主要以虚拟主机的形式存在,所以公司暂时不需要信息硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机技能较好的学生和招聘该领域具有特殊技能的成员来完成。B2C网站虽然理论上可以做到零库存,但现实中很难做到这一点。
六、运营成本估算
1原理
把每一分钱花在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.最初投资
期间资金主要用于全网服务外包(虚拟主机)、产品采购、系统开发维护、前期宣传、物流配送等。估计需要2万左右。从网站建立到网站正常运行大约需要一个月的时间
3.二期投资
现阶段,我们的服务将辐射到高校和武汉市。服务内容将大大扩展,服务质量将进一步提高。资金的主要来源是公司以前利润的积累和引进外资,如银行信贷
七.系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司成立初期资金不足和我们开发团队的.实际情况,我们决定选择虚拟托管的方式来搭建我们公司的网站。当然,随着业务的拓展和资金的充裕,我们会考虑建立自己的网站。系统成型后,公司将根据预定的系统功能需求,逐步进行实时测试。系统的完成无疑是一个测试、完善、再测试和完善的过程,直到系统功能达到公司的预期要求
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城业务目标、策略和方法的总体框架。根据我公司的实际情况,阐述了以下六个模块:系统业务活动流程、系统总体逻辑结构、系统数据分发、信息处理模块和安全控制模块
八.项目摘要
1.主要工作完成情况调查
了解大学生朋友的真实需求,公司从实现目标、运行机制、项目策略等方面做了整体规划。此外,在系统开发方案方面,公司还结合在课堂上学到的电子商务知识,参考了大量关于网站服务的文档,制定了适合公司的网站运营流程和设计流程,以及适合我公司的系统逻辑方案
最重要的是,针对目前大学生对花卉市场的特殊要求,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订花、附送祝福卡、电话发信息等,并制定了合理的价格。同时,我们还成立了一个论坛,不仅满足了青年学生的实际需求,也满足了社会不同年龄消费者的需求
2.缺点和困难
由于我们企业刚刚开始规划,资金严重短缺。同时,整个计划难免有所欠缺,但我们会尽力充实和完善。在网站设计和制作方面,由于我们的团队成员对相关知识了解不够,我们在网站设计上有很大的困难。但是通过我们的共同努力和合作,玉鸟花店的网站已经初具规模,给人玫瑰之手,留香长久。我们相信,在未来的努力中,这个网站将会得到进一步的完善。
开业计划书13
一、创业目标
发展中国真正的酒店业,建立某个管理和投资合理有效的酒店连锁公司。
二、市场分析
随着社会生活节奏的加快,酒店业的生存和发展已经成为一个不容置疑的问题。虽然中国的酒店业发展非常迅速,但外国酒店的涌入使得大多数其他市场不得不怀念中式酒店。如何占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查显示,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。因此,酒店业务的发展将进入快速扩张的时刻,因此中国酒店市场将随着中国经济的发展进入快速发展阶段。
目前市场上的西式酒店不适合中国人的酒店消费观念和传统饮食需求。就拿西式酒店最常见的汉堡来说,除了新奇,基本上一点好吃的都没有。而且美国酒店的发展一直以价格低廉著称,是大众日常消费的对象。但是在中国市场,西式酒店的价格远没有普及到可以接受的程度,这也决定了工薪阶层不可能经常去尝试那种新颖的酒店。
但是,现在的中式快、小、脏、乱、差,而现在的中式酒店的诸多弱点,为我们打造中式连锁酒店提供了绝佳的市场机会。只要我们能够抓住这些市场机遇,改善中国酒店经营中的许多缺陷,发展自己的特色,我们进入中国酒店市场并占据较大市场份额的创业计划就很有可能成功。
三、实施方案
1.酒店服务业模式。
以客户为中心,以客户满意为宗旨,通过客户满意,最终实现公司经营理念的推广。
2.目标市场定位。
大众接受的中国酒店业。客户群体:上班族+孩子+休闲家庭+其他。
3.市场策略。
生产产业化、产品标准化、科学管理、连锁经营。
(1)虚拟公司的名称、员工服装、经营理念、内部管理和总部保持统一,但它们没有太多的装饰,也没有商务餐厅,它们更像是酒店的集合中心。他们从公司的配送中心接收相关的成品,只要在单间加工就可以成型。虚拟公司的酒店产品是留给上班族上班吃午饭的。他们的前台服务也是虚拟的,依靠电话订购系统和快速配送系统。我们将建立一个专门的电话送餐服务,由统一的公司面包车和服务人员提供。
(2)移动酒店公司——早餐策略
鉴于早餐人群流动性大、时间短的特点,我们将从统一模式的公司小巴和服务人员转移到主要需求网点,为客户提供方便营养的'早餐套餐。
因为学生人数多,也可以推出学生营养酒店,既注重经济效益,又兼顾社会效果。
(3)酒店公司形象战略
位于商业区和旅游景点的酒店大厅充分展示了我们的成人形象是干净、卫生、实惠和温暖的。请专业公司为我们做一套广告策划,从公司特点出发,在共性中求个性。
四、投资计划
从一个点开始,汇聚成一个平面。基于一个地区的消费群体的特点,最初的发展会经过考验,形成一定的经营规模,选择好几个营业网点后,都会同时显现出来。以后根据发展,辐射全国运营。
在发展初期,要大力发展西部酒店尚未涉足的虚拟酒店公司和移动酒店公司的服务,然后在公司实力积累到一定程度,建立稳定的客户消费群体后,再大力发展公司的综合服务战略。根据人口流动密度、居民收入水平、实际消费等因素,大力发展商务区、购物区、旅游区、居住区前台就餐的酒店商业模式。
不仅是利润,还有服务和质疑。作为这个行业的倡导者,我们希望我们公司成为成人优质服务和行业健康发展的理想和信念。我们相信,只有在公平合理的经营理念下,我们才会坚持不懈,结果才会是大家都希望的双赢,从而从整体上促进中国酒店的形成和发展。
开业计划书14
***公共关系公司受***广场有限公司的委托,本着热烈隆重的`原则,特拟订荆州投资广场开业庆典活动计划书,具体内容如下:
一、庆典活动
xx年9月29日上午开始,以下人员全部要求统一服装。
1、号鼓迎宾:选派60个小学生组成号鼓队负责迎宾演奏。
2、舞狮喜庆:选派双狮队和民间鼓乐队在现场表演(与号鼓队交替进行)
3、腰鼓队:选派20人组成腰鼓表演队在现场表演(与舞狮队同步进行)。
4、礼仪接待:选派10名礼仪小姐负责迎宾、接待、剪彩辅助工作等。礼仪小姐要求身高1.68米以上,长相端正秀丽,接待规范有礼貌,具有亲和力。
二、现场布置
1、庆典舞台:设立60平方米的红地毯作为庆典舞台。
2、组合音响二套:要求配备两组音箱、调控台、站架话筒和无线话筒,专业管理及技术人员4名。
3、彩虹门:投资广场大门口设置大型充气彩虹门(18米跨度)一座,上面布挂宣传字幕。
4、庆典会标:宽幅一开业庆典主题会标悬挂于庆典会主常
5、气球条幅:设置8个大型气球条幅,升放于投资广场周围(具体地点由委托方指定)
6、祝福条幅:悬挂于投资广场临街一面(10条)
7、迎宾鲜花:在彩虹门前两侧各摆放四个鲜花篮(包括庆贺彩带)
8、喜庆礼花:采用无火药、无爆源、环保型庆典礼花12支。
9、迎宾接待台:设置于来宾入口处。
10、椅子:用于新闻发布会来宾就座。
11、摄像:专业摄像人员将新闻发布会和开业庆典整个过程录制成光碟一张。
12、三角彩旗(500米):悬挂于投资广场的门前。
13、氢气球:升放空中,以增添喜庆气氛。
14、其他用品:金剪、彩盘、彩绸、彩球(8个)、礼仪迎宾绶带10条、签名簿2本、签名笔2支、贵宾胸花(鲜花)80朵。
三、接待工作
1、礼仪小姐和投资广场选派的专人负责接待主要领导人及重要嘉宾。
2、由礼仪小姐为领导及嘉宾佩带胸花。
3、设立迎宾接待台,由礼仪小姐负责引导客人签名。
开业计划书15
1.筹备会议按职能分组计划
各机构职能:
秘书处:确定邀请宾客名单、贵宾名单,确认来宾姓名、人数,仪式的日程安排,拟写致辞、贺辞;安排座次、确认剪彩人员;确定会场布置方案;大会合影策划,联系摄影、摄像人员;确定记者接待方案,确定新闻稿等。
交通安全组:负责与有关部门(安全保卫、交通、消防等)的.联络、开业典礼现场保安、疏导车辆、停车场的划分;有关标牌的确定、制作;制高点的控制、首长保卫、发放司机费、提出庆典保卫方案等。
会务接待组:发送请柬、确定礼仪小姐;准备签到簿、签字笔、彩带、剪刀、嘉宾牌等;提出接待方案;向首长赠送礼品,负责贵宾休息室接待;落实司机餐券;礼品券等的印制;模拟接待等。
礼品组:礼品的准备、包装、发放,准备礼品券。
工程组:麦克风、灯光、电源、剪彩台等的布置及安装。
会议最后决定,由各机构小组分头讨论具体工作事宜后,于X X月X X日前将意见及方案向大会秘书处汇总。
2.×X公司购物中心开业庆典议程保卫计划
内保人员岗位安排
负责人:×X x
A.设2人跟随首长和贵宾。职责:首长周围警戒防卫,注意观察周围动态,遇有意外紧急情况,迅速引导疏散。典礼前对VIP室、会场、剪彩区、就餐等活动场地提前进行安全检查
B.指定1名内保人员与食品检验部门协调。职责:负责食品卫生的监督,确保食品安全,须让有关部门提供食品采购、运输、制作、上桌(首长席指定专人服务)工作人员名单,审查备案。要求食品留样,饮料随上桌随开瓶。
纪律
A.所有警卫人员要服从命令,听从指挥,严守纪律。统一着装,迎宾员佩戴白手套,仪表整洁,警姿端正
B.紧守岗位,不准擅离职守,认真履行职责,值岗中讲究方法,依法办事,文明值勤。
c.加强请示报告,随时沟通情况,一旦发生意外,冷静处理,控制事态发展。
D.指挥部设在中心北门内西警卫室,电话:X X X X,设专人值班守机、守台,做好值班记录。
E.不准无故使用对讲机。需要使用时音量调到适度,通话中注意保密,语言要简明,无关者静听不要乱插话
F.树立全局观念,加强团结协作,密切配合,互相支持。
G.X X月X X日上午9时,全体保卫人员准时到岗,演习彩排一次,实地落实布岗情况,不足之处进行调整。
H.典礼当天9时全体上岗,各就各位。
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