质量管理制度

时间:2022-06-23 08:32:05 管理制度 我要投稿

质量管理制度

  在我们平凡的日常里,越来越多人会去使用制度,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧,下面是小编收集整理的质量管理制度,仅供参考,欢迎大家阅读。

质量管理制度

质量管理制度1

  一、目的

  确保生产过程质量稳定,并求质量改善,提高生产效率,降低成本、损耗,对生产和服务程序进行有效控制,满足客户的要求和期望。

  二、适用范围

  适用于产品从未加工到加工成成品之间过程的控制、产品损耗的防护等。

  三、职责

  1、技术部负责工艺文件及操作规程的制定。

  2、生产部负责按生产任务单组织生产并实施生产过程的控制。

  3、生产部负责生产设施的维护保养及检修(肉机、冻库等)。

  4、品管负责对产品质量,包装及标示等检验、验收、放行、交货等的监控。

  5、销售部负责产品交货和服务过程的控制。

  四、程序

  1、获得规定产品特性的信息和文件

  1.1技术部负责产品工艺文件及操作规程的制定,主管批准后发放到生产部和品管处。

  1.2生产部根据批准的生产计划,进行生产。

  2、生产过程控制

  2.1生产部根据相关的产品工艺文件及操作规程进行生产加工,确保产品质量。

  2.2关键技术的操作人员进行培训,考核合格后上岗。

  2.3对生产运作实施监视。生产中要认真做好自检、互检、专检(品管),并做好相应记录。

  2.4品管对生产过程实施监督检查。

  2.5使用合适的生产服务设备,确保产品卫生安全。

  产品质量检验

  一、检验管理制度

  (一)、产品进入公司的检验(查检疫票确保产品合格)

  1、凡进入公司的产品,在入公司前必须由品管进行抽样检验,填写检验记录,合格后方可办理进入。

  2、品管在抽样时,要注意具有代表性,并要注明产品的品名、数量等,并做好原始记录工作。

  3、品管在检验过程中,必须严格遵守有关的检验方法和操作规程进行检验,不得随意改变。

  (二)、过程检验

  每道工序由品管在现场进行巡检,按规定填写记录。

  1、每批产品须按客户要求为标准进行检验,必须经检验合格才可出货。

  2、填写《检验报告单》,由品管保存。

  3、品管必须严格按照规定的检验标准和方法进行检验,检验产品是否变质、变色,不得随意改变。保留所有记录,归档存查。

  (三)出货检验

  1、成品出货检验制度

  1.1目的

  在成品出公司前,对成品进行适当的检验,以避免不合格成品出公司。

  2、适用范围,适用于各类成品出公司前的检验活动。

  2.1技术部负责确定成品的技术要求。

  2.2品管负责编制产品技术标准,及成品出公司检验安排和组织落实。

  2.3生产部或品管员负责配合成品出公司检验活动的实施。

  3.管理办法

  3.1成品出货检验活动的策划

  3.2技术部须根据客户要求,确定成品的各项技术要求。

  3.3品管部根据技术部确定的成品技术要求进行检验。

  3.4品管部在编制《产品技术标准》时,须规定成品出公司检验的有关内容:

  a.检验方式:入产前检验/出公司前检验;

  b.检验项目:产品质量、分割要求等

  c.检验要求:根据客户对产品要求进行检验。

  d.检验时机、频次:随时防止出现质量事故。

  e.检验数量:根据当日产量。

  f.检验方法:

  4、成品出公司检验的实施

  4.1在生产过程中,品管须及时配制检验指导书、检验人员、检验设备等并组织检验活动的开展。

  4.2检验人员须按照《产品技术标准》规定的要求进行检验。

  5、出公司检验报告及反馈

  5.1品管在检验过程中须将及时检验情况和检验结果记录。

  5.2品管在检验过程中,发现异常或不合格情况时,须及时向品管负责人报告该不合格情况。

  5.3品管部负责人及时组织有关部门和人员对不合格情况进行处理。

  6、相关记录

  6.1《原始检验记录》

  6.2《出货检验报告单》

  (四)不合格品

  不合格品的管理制度

  1、目的

  对不合格产品进行识别和控制,防止不合格品的非预期使用或交货。

  2、适用范围

  适用于对整猪、半成品、成品及交货的产品发生的不合格的控制。

  3、职责

  3.1品控部负责不合格品的识别,并跟踪不合格品的处理结果。

  3.2各相关部门负责人负责在各自职责范围内,对不合格品进行处置。

  3.3生产部负责对本生产发生的不合格品采取纠正措施。

  3.4其他相关部门配合控制。

  4、程序

  4.1不合格品的分类及处理

  A、严重不合格:经检验判定的批量的不合格,或造成较大经济损失的不合格;按质量管理考核实施细则执行。

  B、一般不合格:个别或少量不影响整体产品质量的不合格。按质量管理考核实施细则执行。

  4.2进货不合格的识别和处理

  A、对品管部确认的不合格品,品管员做出“不合格品”标识,并放置于不合格品区,品管员通知生产部,生产部负责处理事宜。

  B、一般不合格品需客户同意让步接收时,由主管批准后,在原不合格标签上加注“让步接收”。对重要产品,不允许让步接收。

  C、生产过程中发现的不合格产品,经品管确认后,按上述条款执行。

  4.3不合格半成品、成品的识别和处理

  A、品管能判定立即返工的少量一般不合格品,可要求生产部立即返工。返工后的产品必须重新检验。须报废产品由主管决定执行,并填写相应的处置记录。

  B、品管检验判定的'严重不合格,需贴上“不合格品”标签放置于不合格品区,由品管负责人在相应的检验记录上签字确认,并填写《不合格品报告》交各相关部门处置决定。

  4.4交货后发现的不合格品

  对于已交货后发现的不合格品,应按的重大质量问题对待,应尽可能将产品召回。并由品管部组织采取相应的纠正措施,根据公司规定。销售部应及时与顾客协商,满足顾客的正当要求。

  (五)不合格品召回制度

  1、目的

  当生产部生产的产品对客户产生的危害发生时,引用本《产品召回管理程序》,尽早回收,以减轻或杜绝对社会、客户、公众的不满,维护公司形象,减少公司损失,特制订本程序。

  2、适用于适用范围:

  本公司产品的回收控制。

  3、职责:

  3.1总经理为本程序的最高决策者,指定品管负责本工作,并指定对外发言人,负责提供资源支持。

  3.2质量安全负责人(生产部负责人、品管)

  A、收集客户回馈来的有关产品质量、安全问题和顾客投诉,如实记录每一细节,包括销售部的回应;

  B、保证生产部主管在产品回收上能了解事件的最新动态,决定如何回应消费者,确保销售部对每一询问的回应都是有根据的;

  C、与客户一起进行任一涉及回收的讨论,保持记录,包括已确定的决议和还在

  讨论中的决议;

  D、有权召集任一人员提供回收程序中任一方面的优先协助,包括质疑产品和生产过程情况。

  3.3销售部门负责提供销售信息,确定不合格产品的回收方案处于销售部的控制之下。

  3.4品管负责发现问题,对产品进行检验和分析,提供解决问题的建议。

  3.5生产部负责人、销售负责人与客户保持联系,做好沟通,同时与卫生部门及卫生防疫部门、技术部门协作。及时与法律部门沟通,以确保决议与行为的合法性。

  4、产品回收步骤:

  4.1发现问题

  A、各部门在销售前发现的问题,立即停止销售产品,隔离存放,并对该产品进行检验。

  B、顾客发现的问题,由销售负责人了解并记录问题发现的具体情况,及时向生产负责人报告,保持与顾客的持续联系。

  4.2投诉评估:

  投诉汇总报告由发现问题的品管部门如实整理书面材料,品管如果发现产品有可能危害人体健康,则应立即采取以下措施:

  A、销售部及生产部调查研究以确定存在危害因素,必要时要相关卫生部门来协助;

  B、立即通报品管负责人、总经理;

  C、品管负责追溯产品的所有标签。立即停止销售;

  D、品管部、销售部联合收集并反复研究有关质疑产品,生产前后的产品与质量记录。

  4.3回收的开始:

  一旦确认问题产品具有危害性和质量问题而且已进入销售,立即启动回收程序,销售部立即通报生产负责人,对已出货产品进行调查。同时,指示各部门人员在回收工作中的职责和权限。生产部应立即停止出货,对未出货产品进行贮存隔离工作。负责采购的人员和质检人员与经理确认问题的发生点。

  确认方式主要有:

  A、如与供应商有关,经理、品管部、生产部与供应商一道找出根源。必要时,提供详细

  的问题产品资料,以免造成危害。

  B、如发生在产品生产环节,按质量管理考核实施细则执行。

  (六)退货品管理制度

  1、目的

  为保护消费者合法权益,特制订本程序。

  2、适用范围:

  本公司所有产品。

  3、措施

  A、退回的产品由品管重新检验并做记录。

  B、检验合格按合格品处理。

  C、检验不合格按不合格品处理。

  D、检验不合格但可以加工交生产部加工处理。

  E、加工产品由品管检验合格才能出货并做记录。

  4、做好相关记录

  a、《退货处理记录》

质量管理制度2

  为提高测绘生产质量管理水平,确保测绘产品质量,依据《中华人民共和国测绘法》、《测绘生产质量管理规定》及《测绘质量监督管理办法》,制定本规定。

  1.本公司的质量方针和目标

  1.1质量方针:严格管理,强化责任,技术领先,信誉至上,靠一流的工作质量确保一流的产品质量。

  2.在生产作业中严格执行国家法律法规和本行业、本部门的规章、规范和技术标准。

  3.测量任务统一由队长承接,指定项目负责人,并通过项目测绘系统软件进行分配。

  3.1项目分配后,要根据任务的技术要求、质量标准、完成时间,科学安排技术人员、调配符合工作需要的测量仪器和投入必要的经费开支。

  4.测绘过程中的质量控制

  4.1测绘任务实施前,应对使用的仪器、设备、工具进行检验和校正;在生产中应用的计算机软件及需用的各种物资,以能保证满足产品质量和任务完成为前提条件,仪器精度指标鉴定不合格的不准投入使用。

  4.2测绘项目实施过程中,生产作业人员必须严格执行操作规程,遇到技术问题,原则上由项目负责人自行处理,但重大技术问题,或较多的变动技术设计,要报经队长和技术负责人批准后方可实施。

  5.测绘生产作业中的工序产品,必须达到规定的质量要求,其成果经作业员自检、互检,如实填写质量记录,达到合格标准后,方可转入下一工序。

  5.1下一工序有权退回不符合质量要求的上工序产品,上工序应及时进行修正、处理。退回及修正的.过程,都必须如实填写质量记录。因质量问题造成下工序损失,或因错误判断造成上工序损失的,作业人员要承担相应的经济责任。

  6.测量任务结束前,项目负责人要提交全部测绘成果资料,以供质检人员进行质量检查验收和评定产品质量的等级。

  7.确定专职质量检验人员。质检人员在规定职权范围内,负责测绘产品质量的检查管理工作。对作业过程进行现场监督和检查,处理质量问题,组织实施内部质量审核工作。质量检查员对其所检查的产品质量负责,并有权予以质量否决,有权越级反映质量问题。

  8.严格实施质量奖惩制度。

  8.1对质量管理和提高产品质量中作出显著成绩的个人,给予奖励。

  8.2对违章作业、粗制滥造甚至伪造成果的有关责任人和不负责任、漏检、错检甚至弄虚作假、徇私舞弊的质量管理、质量检查人员,依照《测绘质量监督管理办法》的相应条款,视情节轻重,给予批评、罚款、辞退的处理。

  8.3公司因质量事故造成损失对测绘委托人进行民事赔偿后,依法对事故责任人进行追偿。

质量管理制度3

  1.服务设施

  1.1店堂门面、牌匾清洁醒目,柜台货架布局合理,证照、齐全,橱窗美观艺术,整体效果好、起到指导消费、吸引顾客、美化市容作用。

  1.2店堂内布局合理明亮整洁,无杂物废物,客流畅通,保持货柜、货架营业用具设备以及仓库清洁卫生。

  2.文明经营:

  2.1接待顾客要做到主动热情、耐心、周到、细致、一视同仁、礼貌待人。

  2.2营业员上岗应使用文明用语,即“请、欢迎、您好、谢谢、对不起、再见”。不准同顾客吵架、顶嘴,不准谈笑、嘲弄顾客,不准吃零食和看报纸、刊物,做到文明经营。

  2.3微笑站立服务,耐心听取顾客意见,及时反馈质量信息,对顾客投诉应及时反馈给质量管理员或单位负责人。对顾客意见或投诉应做到件件有落实交待、桩桩有答复,设立监督举报电话。

  2.4销售保健食品时应正确介绍保健食品的保健功能、适宜人群及注意事项,店内的广告宣传,要以行政主管部门审批的内容为准,要实事求是的.宣传,不得夸大宣传保健功能,严禁宣传疾病预防、治疗功能疗效,严禁误导消费者。

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