处暑节气养生食谱

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处暑节气养生食谱

　　导语：处暑一到，我们又好好的熬过了一个高温烦躁的夏天，这是一件多么令人欣喜的事情，当然重要的是我们可以好好吃很多顿大餐了。从此时起，我们就要考虑秋天进补的事项了，毕竟身体为了熬过酷暑损耗了那么多，不补回来了冬天怎么过呢!但是想要吃得好也得费一番功夫，处暑养生你知道吗?为大家准备处暑节气养生食谱，来看看处暑节气如何养生吧!看完就会做的超简单处暑养生食谱，你值得拥有。

处暑节气养生食谱

　　处暑节气如何养生

　　处暑养生随着处暑时节的到来，很多地区由夏季向秋季过渡，终于熬过了闷热潮湿的三伏天，但此时气温依旧较高，早晚虽逐渐凉爽，但天气依旧干燥多风，所以民间多有“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”的说法。此时暑热容易耗损人体津液，因此饮食上应选用一些滋阴润燥，生津止渴的食材，为秋季健康打好基础。处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类

　　处暑节气养生食谱

　　芝麻菠菜：

　　[配料]鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。

　　[做法]菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。

　　[功效]补肝益肾，开胸润燥。

　　青椒拌豆腐：

　　[配料]豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。[做法]豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。[功效]益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。

　　百合莲子汤：[配料]干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。[做法]百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。

　　[功效]安神养心，健脾和胃。结语：这一份食谱是小编为大家精心挑选出来的，选用的食材的都当季易得的普通材料。价格低廉，对于处暑养生很有好处，制作方法也很简单，方便大家在家中自己动手。一看就能会的超简单处暑养生食谱，味道很是可以哦！

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