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中国餐桌礼仪文化作文（精选13篇）
就餐礼仪是一个国家的文化，也是其成长的家庭文化。下面小编为你整理了中国餐桌礼仪文化作文，希望能帮到你！
中国餐桌礼仪文化作文 篇1
餐桌礼仪在中国传统文化中占有一个重要的地位，它也是一种的社交手段，在用餐过程中，人的修养礼仪可由言行举止变现出来。正确的餐桌礼仪不仅显得优雅大方，更能给人以良好的印象。然而，在中西融合的今天，许多中餐礼仪却常常被人忽视，导致尴尬的场面发生，因此，掌握一些餐桌礼仪在社交生活中显得尤为重要。
自古以来，中国人对饮食一直很重视，古有俗语“民以食为天”，中国饮食文化可以说是源远流长的。另一方面，作为东方礼仪之邦，餐桌礼仪是中国数千年传统文化的反映。据有关史料记载，至少在周代，我国饮食礼仪就已经初步形成，经过不断地发展变化，逐渐形成体系，并对西方餐桌文化产生一定影响。一个星期之后，在科技节的颁奖典礼上，我听到了自己的名字，年级第二名……我第一次走上学校的领奖才面对全校的同学，练领巾都没有带，我记得非常清楚……
“饮食所以合欢也。”中国人享受集体聚餐或饮宴的热闹氛围。餐桌，是考验一个人修养的重要场所，吃，是中国人协调人际关系的一种方式。在中国，人们最重要的`社交活动既是请客吃饭，而且名目繁多，某些成功人士一天中花的时间最多的就是吃饭，一个长期不能参加应酬的人可能就被社会淘汰了或者成为“无用”之人。大家同夹一盘菜，共饮一碗汤的“群享”模式触发了欢乐气氛，举杯提箸之间协调人际关系。
爸爸妈妈带我出去吃饭的时候，我就非常注意吃饭时的礼仪，有时候会见到很多食客吃饭时大声喧闹，随意把脚翘着，非常不文明，这样既显得自己的素质不高，也影响到别的食客。有时候我也会在饭后和小伙伴们追打哄闹，这个时候爸爸妈妈就会制止我们，他们说这样做会影响到别人，同时也会对自己不安全，容易摔倒受伤，现在出去吃饭，我就会注意，不能哄闹追打，不大声吵闹，做到文明吃饭。
中国餐桌礼仪文化作文 篇2
刚学会自己吃饭时，记忆中的一件事，格外深刻，影响我到现在。
那是个周末，妈妈精心地准备了一桌子美味可口的晚餐。看着那些诱人的美味，嘴馋的我垂涎欲滴，觉得肚子饿的更加厉害，‘咕咕’叫得更响了，便忍不住用那刚学会拿筷子的`小手伸向盘中的美味。妈妈看见了连忙阻止说：“不能用手拿菜吃啊，手上有细菌的，要用筷子。”眼看着吃不到，我急了，说：“我手洗干净了，我早记住饭前要洗手，不信你看。”我将自己那白白嫩嫩的小手伸给妈妈看。妈妈笑着又说：“那也不行啊，洗得再干净还是会有细菌的，更何况你要是在家里养成了这个习惯，到别人家去做客也这样用手拿菜吃，显得多不文雅，多不礼貌啊。”我一听有道理，便耐心地等着妈妈盛饭拿筷子。终于妈妈给饭和筷子端到我面前，我想这下可以吃了吧，便迫不及待地拿筷子去拣菜，没想到这次妈妈又阻止了我，说：“要等爸爸妈妈上桌后一起吃。”又不能吃，我不高兴了，嘟着嘴问：“为什么呀？”妈妈告诉我：“等爸爸妈妈一起吃，这样才是爱爸爸妈妈，尊重爸爸妈妈的表现，而不是只顾着自己先吃，你说对吗？还有在外面就餐一定要等人都到齐后才能吃，这样才礼貌，表示出对别人的尊敬。”虽然我很不情愿，可还是将妈妈的话牢牢记在心里。终于开饭了，我将盘中的菜一股脑儿地拣到碗里，碗里堆得高高的，都快漫出来了，不一会儿便吃饱，高兴地说：“我吃饱了，下去玩了啊。”妈妈伸长脖子一看，我碗里还有饭没吃完，再一次阻止到：“不行，你碗里的饭还没吃完呢，不能下桌子。”我说：“可我吃饱了呀。”妈妈说：“那也得给碗里的饭吃完，浪费是一种不文明的表现。”我又只好乖乖地给碗里剩饭吃完。
从那以后，我不管是在哪儿吃饭，都会遵循妈妈的教导。和好朋友们一起聚餐，我会礼貌地提醒她们，要等爸爸妈妈们一起吃，不要给碗里拣太多的菜，吃多少拣多少，以免吃不完浪费。锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。我们要尊重农民伯伯的劳动成果，不能浪费粮食。叔叔阿姨听了夸我真懂事。和长辈们一起吃饭，我更是请太婆或爷爷奶奶先吃，给好吃的让给他们吃。可每次他们都心疼我，往我碗里使劲拣菜让我先吃，我就告诉他们：“到处都在讲‘礼让三先’，我在家吃饭也应该让爷爷奶奶先吃后我再吃。”听得爷爷奶奶乐得合不拢嘴来，直夸我有礼貌。看来礼仪不光光是彼此尊重，让社会更和谐，同时也能带给自己快乐和荣誉。
中国餐桌礼仪文化作文 篇3
自古以来，对于餐饮之礼都是很讲究的，俗话说：食不言，寝不语。但现在能做到的没有几个，回到家吃晚饭，总是会和家人边吃饭边说一说学校里的情况。
但是古人都是这样的，一时兴起，我决定一顿晚饭不说话，安安静静的吃完。我和爸爸妈妈约定好了。饭碗端到了桌上，我身体保持挺直，两脚齐放在地板上。准备好了开始吃饭。
一口、两口、三口，我抬头看了看安静吃饭的'爸爸妈妈，张了张嘴，把想说话的念头压了下去。我咬着筷子看着菜，不说话饭都好难吃下去。可是爸爸妈妈还没有开口说话，自然不能输给他们。
我继续拿起筷子慢慢地嚼着饭，大概过了半个小时多，这半碗饭才被我嚼完。看着没有剩下米饭的碗我舒了口气，终于可以说话了，把碗放到洗碗池里，我走到餐厅，和爸爸妈妈开始说起今天的学校生活。
不能说话的晚饭真的好难熬啊，古人真的好辛苦。
中国餐桌礼仪文化作文 篇4
今天，我从何老师的作文课上了解到英国父母从餐桌上开始教育孩子的故事，给我很大的启发。
我细细阅读，发现了英国父母非常注意鼓励孩子自己用餐。这倒没什么，可是英国的孩子居然从一周岁就开始自己尝试进餐了。要知道，我小时候，要吃一顿饭，可是“千呼万唤始出来”，老爸老妈千哄万哄的，我才可能吃上那么一两口，直到上小学，偶尔还是父母亲喂我呢。我还知道英国的父母在孩子五岁左右就让孩子帮忙在厨房里做一些力所能及的杂事，他们认为，这样不仅可以减轻家长的负担，而且也能锻炼孩子自己劳动的能力。再回头看看我自己，到了七岁，都还没有帮父母在厨房中做过什么事儿，有时候一时兴起，想起来了，去厨房里晃悠几圈。原本想摆放餐具吧，爸妈又怕我摔了，到了吃饭时，又是一个三请四请请不动，老爸老妈叫了好几遍，应了好几声，才心不甘情不愿地走出来。自然，餐前工作是一项都未做。吃完饭，“拍拍屁股”走人喽！
我真是越看越惊讶，人家孩子那么小就可以帮父母做一些事儿，可我呢，这么大了还没帮父母做过什么事。而且，英国的孩子，从小就学习用餐的.礼仪，比如，有客人到家中吃饭，英国的孩子就让客人先用餐，而后才是自己，而我呢，平时，有客人到家里吃饭，我不管“三七二十一”，上来就一顿狼吞虎咽。平时都没这么能吃，客人一来好像要跟客人一比高低似的。想起来，真是有些愧疚啊
原来，何老师也是让我们接受一些教育啊。我如梦初醒，忽然意识到，我一定要帮助爸爸妈妈做一些自己力所能及的事儿，无论是餐桌上的，还是生活中的。我总不能被比我还小的孩子该比下去吧！
中国餐桌礼仪文化作文 篇5
前几天，我上完外教课回来，爸爸妈妈把我接到了传谋大酒店吃饭，说是宴请一位叔叔全家。
不一会，菜就陆续上来了，我一直盼望我爱吃的鱼也闪亮登场。服务员刚刚把鱼端上餐桌，我就不停地把鱼往我这边转。妈妈小声对我说：“妮妮，要等叔叔先喝鱼头酒才能吃鱼。我给你说了多少遍了？”但叔叔和爸爸一直说话，我看见他慢慢蹭蹭５分钟还没有喝完。我就跑到他跟前，用哀求的语句说：“叔叔，求求你快点喝吧，我的'手都快痒死了！”
那个叔叔说：“现在我喝完了，你可以吃了。”其实他并没有喝完，是故意让着我。我正要吃，妈妈把我拦住。对叔叔说：“没事没事，你喝吧，我女儿不懂事。”他喝完鱼头酒，我就大吃特吃起来，都快把整个鱼吃光了。
回家的路上，妈妈说，孩子，一个人要受欢迎，首先要懂礼貌，餐桌上也有很多礼仪的，比如，要等长辈都入座以后，孩子才坐；嘴巴里有食物时不能高声说话，以免食物喷出；不能隔着几个人站起来取自己喜欢的食物；长辈给你夹菜时，即使是自己不喜欢吃的也要接住，并说谢谢等。
哦，原来，吃顿饭还有这么多礼貌问题呀！
中国餐桌礼仪文化作文 篇6
今天，妈妈带我去参加她的同学聚会。
一进门就惊呆了，哇！这么多人。我首先和叔叔阿姨们打了招呼，然后让他们都坐下，我给他们倒水，然后我才坐下。
不一会就上菜了，每道菜上来，都让年龄最大的阿姨先吃，等转到我面前的时候我才吃，一次也不夹太多，细嚼慢咽，尽量不发出声音。喝汤的时候用小勺子，舀起来小口小口的喝，不狼吞虎咽。
有一个阿姨的小男孩，坐在我对面，每上一道菜，他都伸出筷子在里面翻江倒海的挑来挑去，遇见好吃的就直接端到自己跟前吃，还吧唧嘴，发出可大的声音，还对着满桌子菜打喷嚏，真是太没礼貌了，他妈妈说他比我还大一岁呢，我真是觉得替他丢人啊。
我吃了一会，就起身去给另外一桌的.叔叔伯伯们倒酒。我拿着酒瓶挨个给他们倒酒，给每人都说一句祝福的话，每人喝完就再倒上一杯酒压上杯。叔叔伯伯们都快我是个懂事的小男子汉。
这顿饭吃下来，我懂得了不少餐桌上的礼仪，明白了这是一个人素质的体现，小朋友们，你们也要多注意餐桌礼仪哦。
中国餐桌礼仪文化作文 篇7
昨天，我舅妈的小孩出生一个月了，舅妈请我们去饭店吃满月酒。
等大家都在餐桌前坐好以后，美味佳肴就一道一道的端上来了。大家有说有笑，开始享受丰盛的午餐。
可是，煞风景的事情出现了。
有一个四年级的小男孩，他在吃饭的'时候，看到喜欢吃的菜，不等大人动筷子，就直接转动餐桌上的转盘，把菜转到跟前，拿起筷子使劲夹到自己的盘子里，然后大口大口地吃起来。
大家不好说什么，只好随他去了。
又一道新菜端了上来，他还是照旧转到身前，夹了一大筷子放入盘子里。只见他夹起菜放入口中，嚼了几下。“嗯……”看他愁眉苦脸的样子，就知道菜不好吃。没想到，他竟“呸呸”几声把菜吐到了桌面上。然后把盘子里的菜都倒给他妈妈。
他的妈妈看到以后有点生气了，说他：“你不喜欢吃一下子夹那么多干嘛？”他却说：“不碍什么事，你不想吃把它扔了吧。”他的妈妈不再说什么了。
我坐在爸爸旁边，悄声说：“他可真不讲礼貌。”爸爸压低声音说：“小点声，别让人家听到。你可不要学他啊。”我吐了吐舌头，心里想：我才不会向他那样不懂礼貌呢。我要是家长，一定狠狠地批评他。
这顿饭，吃得真是不开心。但是我明白了，生活中处处都要讲文明。就算吃饭，也一样要遵守餐桌上的礼仪。比如遇到喜欢吃的东西应该照顾到别人，遇到不喜欢吃的东西不能夹起来放回盘里，吃饭要安安静静，不能大声喧哗，不能乱丢东西。同学们，我们可千万不能像那个小弟弟一样不讲文明啊。
中国餐桌礼仪文化作文 篇8
放学啦！我背着书包，急急忙忙地往家狂奔！实在是我的肚子不断地提出抗议，哎呀，饿死啦！
一打开门，我就不停地问妈妈：“妈妈，什么时候吃饭啊？什么时候吃饭啊？”妈妈总是说：“等爸爸回来就开饭，你先写作业吧。”
我悄悄地放下手中的书包，溜到餐厅，一看，桌上已经摆了好几个菜了，而且都是我喜欢吃的，看的我口水直流。我看见妈妈正在背对着我做汤，我悄悄地捏起一根肉丝，正准备往嘴里塞，却被妈妈逮个正着。
妈妈严肃地对我说：不是妈妈不给你吃饭，只是我们要等到爸爸回来一起开饭。古代的时候，在长辈没有夹菜之前，晚辈是不能动筷子的。像你这样用手偷偷拿菜吃，就更加不礼貌了，以后不允许这样！你小的时候读过《三字经》，上面说的.“长幼序、友与朋”，你还记得吗？
我听了妈妈的话，惭愧地低下了头。
妈妈还告诉我，餐桌上还有许多的礼仪，比如尽量夹自己面前的菜，不能“飞象过河”；吃饭时要扶碗；不能吧嗒嘴；吃完饭之后要向长辈打招呼……，如果一个人要得到别人的尊重，就要先尊重别人，要注意各方面的礼仪和礼貌。
原来，吃个饭还有这么多学问啊！
其实我们中华民族是一个“礼仪之邦”，许多历史文化都源远流长，多少感动世界的历史故事在我们的华夏大地上演，比如孔融让梨、查道吃枣留钱、程门立雪等等，我们一代又一代的华夏子孙在这些故事中长大，又用这些故事来教育他们的孩子，中华民族就这样一代代地繁衍生息……
许多年前，一些外国的学者就预言我们这一代，是中国灭亡的一代。我却不能认同这种观点。我们从小在孔孟文化中长大，背诵着“人之初，性本善，性相近，习相远”、“见人善，即思齐，见人恶，即内省”的诗歌，祖先的文化教会了我们要尊师重教、谦虚有礼、好学善思、乐于助人，我们恰恰是复兴的一代！
圆中华民族的复兴梦，圆这片华夏大地的崛起梦，将由我们这些传承着千百年历史文明的青少年来完成！
中国餐桌礼仪文化作文 篇9
放学一到家，妈妈便拎着一个大蛋糕，领着我和妹妹坐上了爸爸的车，说去酒店吃饭。一问，我才知道，原来今天是舅妈的生日。
到了酒店门口，舅妈已经在门前等我们了，打过招呼后，便领着我们上了二楼，进了一个包厢，我一瞧，桌边还坐着几位不认识的叔叔阿姨。餐桌上也已经上了几个冷菜了。
刚一坐下，妹妹就迫不及待地从盘子里抓起一只鸡爪，吃了起来。妈妈连忙训斥道：“人还没到齐，你怎么可以先吃呢？还不用筷子”。有位阿姨会心一笑：“小孩子，没关系的，让她吃吧。”我鄙夷地看了一眼妹妹，咽了口水，扭过头看着门外服务员在忙碌着。
人到齐了，服务员陆陆续续的上着菜，看着美味的佳肴，刚开始我还吃得挺斯文。过了会儿，服务员又捧上一道菜，我眼睛一亮，是松仁玉米。我不假思索地把菜转到面前，一勺一勺的`往碗里舀。忽然，感到坐在旁边的爸爸轻踩了我一脚。我突然想到了爸爸平时给我讲的一些餐桌礼仪。“要等人都到齐了，再开始吃”，“见到自己喜欢吃的，只能一点一点的夹菜，吃完再夹”，“夹菜时，筷子不要在盘子里乱翻”，“己所不欲，勿施于人，自己不吃的，不要往别人碗里夹”……等等。
我悄悄地把勺子缩回碗里，慢慢地吃着碗里菜的同时，我也在暗暗地观察着别人吃饭，夹菜等。都很文明的。
我还发现了一个现象，大人们吃完后没有立即离开，而是等所有人都吃完，才相互打个招呼，离开餐桌。我把这有趣的现象告诉爸爸。爸爸嗯了一声，点了点头道：“吃完饭的人等未吃完饭的人一起走，这也是餐桌上的一种礼仪。”
这一顿饭让我印象深刻，我仿佛又学到了一些。同时明白，生活中随时随地都有我们学习的地方。
中国餐桌礼仪文化作文 篇10
小笼包、灌汤包、大肉包、北京烤鸭、麻婆豆腐、京酱肉丝、鱼香肉丝……一提到这些菜，相信许多人口水都已经留下来了。但是，光知道吃还不行，我们还要知道吃什么，怎样吃。那么，这“吃”里面都有些什么讲究呢？
众所周知，由于中国幅员辽阔，地大物博，各地美食种类各不相同。而中国传统饮食分为八大菜系和众多细分菜系。这八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，都具有着各自的地方风味特色。在口味上，常有南甜北咸东酸西辣之分。
而提到“吃”，不得不提一下筷子。作为华人必备的饮食工具，“筷子”也有着不少的含义。
筷子的标准长度是七寸六分，代表人有“七情六欲”，是不同于一般动物的情感动物；因此，吃饭时也时时提醒人们要节制不当欲望。而筷子一头圆、一头方，圆的一端象征着天，方的一端象征着地，表示天圆地方，是古人对世界原则的基本了解。此外，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为“天地人”三才之象，这是古人对人和世界的关系朴素理解。并且，筷子常是成对出现的，也与中国太极理念相符：太极是一，阴阳是二。一分为二，这代表着万事万物都是有两个对立面组成的；合二为一，这阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果……
关于筷子也有一个有趣的说法。如果出国旅游，在餐厅里，听到有人说“服务员，来一双筷子。”说明这是中国人。而说“服务员，来两根筷子。”那么这就是外国人了。
仅仅是一双筷子都有这么多讲究，不得不感叹一下中华文化博大精深。而在餐桌上，讲究就更多了。
中国人特别爱请客吃饭，不论谈生意、论交情、混官场，请客吃饭是必须的。所以，人们才更应该注意自己吃饭时的仪表，也要遵守中国的饮食禁忌。
如果有长辈，要请长辈先入座，不能只顾着自己，只管着餐桌的菜，而不顾及礼仪了。而且，最年长的长辈应坐上座，其他人依次坐下。但小孩子可以坐在长辈旁边，但座椅不能高于老人的。当全家人围坐好时，大人没动筷子，小孩子也不能动。在吃饭时，不能吧嗒嘴，而且在喝粥、汤或吃面等食物时，不能发出声响，这在别人看来是不礼貌的行为。但是在日本，吃面时发出声响，表示这面很好吃，是对做饭的`人的一种赞赏，所以去日本吃面时，发出“吸溜吸溜”的声音可不是不礼貌的行为哦。在吃饭的过程中，不能用筷子敲到碗，夹菜也不能乱搅，这样既不卫生，别人看着也不舒服。吃饭时，不能一手扶着碗，另一只手放到桌子底下，这是很不文雅的行为。如果中途要上个厕所、暂时离开，切记不能把筷子直插在碗里，因为这和上香很相似，被人认为会冒犯逝者。也不能用筷子在桌上摆出个叉形来，这会让餐桌上的人觉得被否定了。如果吃饱了，最好将碗里面的食物吃干净，不要剩余一些食物残留，这不仅不礼貌，还浪费了食物。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”讲的就是这个道理了。
是否遵守这些餐桌礼仪，决定着一个人在别人眼里的地位，别人也能从中看出你的文化底蕴和家庭教养如何。所以，我们一定要养成良好的习惯，了解中国的餐桌礼仪，不能在餐桌上让别人看了笑话。
关于“吃”的讲究还有许多，这里也不再一一赘述了。总之，我们要认识“吃”，学会“吃”，并且可以正确地“吃”。
中国餐桌礼仪文化作文 篇11
12月16日，我怀着无比兴奋的心情来到驻马店建苑大酒店参观，给我印象最深的是我学会了餐桌礼仪。
活动开始，工作人员首先带领我们参观了后厨。随后，我们来到宴会厅，餐桌上整齐地摆放着各种餐具。好多餐具我以前都没见过呢。我们争抢着坐在桌前。在这里，我知道了主人、客人在餐桌座位的坐法、上菜的方法等。主陪（主人）要坐在对着门口的座位，主陪两侧坐主宾（客人）和副主宾，然后依次坐客人。主陪对面坐副主陪，副主陪两侧坐其他陪客。
哇！原来我抢来的座位是副主陪。我问工作人员：“我的位置是几把（数第几）？”他们说：“倒数第一。”同学们都笑了。工作人员说，上菜要从副主陪的位置上，上菜后要把菜转到主宾的位置，让客人先夹菜。还有倒酒的顺序也是有讲究的'，一般先客人后主人。我不禁赞叹，原来餐桌上的学问这么多呀！
活动结束了，我恋恋不舍地离开了饭店。回想着今天学到的知识，我开心极了，希望下一次还能参加这样有意义的活动。
中国餐桌礼仪文化作文 篇12
近日一则关于餐桌老规矩渐渐被遗忘的微信，在网上热传并引起热议。大家各抒己见，众说纷纭，对此我认为，重拾餐桌老规矩是很重要的。
餐桌规矩反映着一个人，乃至一个国家的素质，其代表的是一种品质的所在，体现了社会的风气，有利于提高国家形象。很多人都说餐桌规矩而已，做事应该“不拘小节”，但是，“勿以恶小而为之”，你可有没有想过，假若一个毫无礼貌，无餐桌礼仪的客人来到你家做客吃饭，你会有什么感觉。餐桌礼仪自古代沿用以来，古人遵守餐桌规矩，体现了个人品质所在，从此一个好的'形象深入人心。古代人的文明用语用餐被人所赞美，我们不应该继承和继续保持这种良好的习惯，从小事做起，以保中国的美好名誉，让民族，国家更源远流长的发展下去吗？
餐桌规矩并不“老”，“老”的只是我们的坚持，“懒”得保持遵守餐桌礼仪等良好的习惯，或许有人会认为餐桌礼仪，那么麻烦，费时，那么多规矩，我们应该鄙弃了，但是有没有想过如果鄙弃了这些规矩，我们的生活会怎样？走进饭馆，就像走进了菜市场，各种喧嚣尽在，这样你会舒服吗？还有的人甚至认为故事餐桌礼仪规矩太“low”了，但餐桌规矩体现的是一个人的家教、素养，如果你连最起码的餐桌礼仪都没有，都不懂得尊重，那么别人为什么要尊重你呀，人永远都不知道下一刻会发生什么，或许因为你的良好的餐桌习惯，你就被赏识了；亦或许因为你的不好的餐桌习惯，你在别人心目中的形象顿时就不好了，从而别人也不重视你了，既然是这样，我们为何不从小事做起，从简简单单的学好餐桌规矩开始，为自己创造出更多别人在场自己的机会，为自己喝彩！
现在我们的生活在发生很多变化，但无论如何，我们不变的，是应该要有本身的性质。就好像良好的餐桌规矩，我们应该保持良好的餐桌习惯，这样伴随的时间是一生，良好的餐桌习惯，反映出了个人良好的素养，人人都会被感染这样做了，就会形成一个人良好的社会风气，以提升国家形象。这种美好的品德，我们不应该比鄙弃，让保持良好的餐桌规矩成为一种习惯。
中国餐桌礼仪文化作文 篇13
什么叫“宴”?各种辞书对“宴”一词的注释，除了与饮食关系不大的“安逸”“乐”两个义项外，与饮食活动挂钩的第三个义项都做“以酒食款待宾客”解。另外还有人说：“宴是以社交为目的的进餐活动”。上述两种解释都算抓住了饮宴的主要特征，但似乎都欠完满。例如我国历史上有一种“家宴”，指的是那些富裕的大家庭，因人口众多，成员辈份、关系复杂，祖孙、叔侄、兄弟、姊妹、妯娌等人，平时不在一起进餐，遇有节日或其他原因，家长决定备办丰盛的酒肴，合家欢聚一堂饮宴取乐。这种宴会并不一定有外来宾客。它虽然有促进全家团结和睦的作用，但不能称为社交活动。另外还有一些饮宴活动，例如志同道合的`文人骚客举行的“文酒会”等，虽然有主有宾，但其主要目的往往不在于社交，而另有其他主题。
宴会与日常进餐还有一个不同之处，即具有一定的仪式。古代天子、诸侯、大夫、士庶飨宾客，仪式非常复杂，后世日趋简化，但总有一定的仪式。例如民间的婚宴、寿宴、接风、饯行等宴会，都有东道主或司仪简单说明举行宴会的意义，即使家宴，家长也得说几句话，相当于致辞。综上所述，宴会似乎可以说是：在疗饥、味品之外，另含某种目的、意义的，具有一定仪式的集体进餐活动。
我国历史上的宴会，名目繁多。除了通常所说的“国宴”“军宴”、各级官府举行的宴会统称“公宴”，私人举办的“婚宴”“寿宴”“接风”“饯行”等宴会统称“私宴”外，有的以规格高低、规模大小、仪式繁简，划分为“正宴”“曲宴”“便宴”。有的以设宴场所分为“殿宴”“府宴”“园亭宴”“船宴”等。秦末项羽在鸿门阪宴请刘邦，史称“鸿门宴”;汉武帝在柏梁台宴请群臣称“柏梁宴”;唐代皇帝每年在曲江园林宴请百僚史称“曲江宴”等等。
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