生产计划四篇

生产计划篇1

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生产计划四篇

　　时间过的真快，转眼间XX年的钟声即将敲响，在这辞旧迎新的时刻，我尝试着把自己在这一年来的行动用语言表达。下面我就做个简单的总结：

　　一、统计工作

　　1、每天汇总并上报生产车间当日产量及成本分析报表；

　　2、每天负责低值易耗品的发放工作；

　　3、每天负责记录生产部人员的考勤，更新生产车间的人员情况；

　　4、每周四上报本部门的.工作总结及工作计划；

　　5、每周日晚上汇总上一周的生产数据，周一开周例会时报部门经理；

　　6、每月15号前申报本部门的劳保计划，劳保用品到货后及时下发给员工；

　　7、每月10号、25号申报本部门低值易耗品计划；

　　8、每月25日将上月25日-本月24日的生产用酱及产量，能耗数据上报财务部；

　　9、每月进行一次盘点，包括原料、辅料、包材、成品、半成品，并对数据进行整理分析，将数据上报财务及相关部门；

　　10、每月月底汇总各位员工的考勤、奖惩、异常打卡、请假等数据并上报人事行政部；

　　11、协助人事部门招聘、登记求职人员信息，对新入职员工进行岗前培训，并给其发放工作服、帽、鞋等劳保用品，并及时发放更衣柜钥匙；

　　12、定期整理认证所需的相关文件及资料；

　　13、配合人事行政部发布和修改各类制度、通知、考核等；

　　14、生产停机期间对工装库房、更衣室进行整理；

　　二、工作计划

　　努力完成本职工作之余，学习更多有关财务、统计方面的知识，以提升自己专业学识；积极参加一些和专业有关的培训，有效提高对统计数据的准确性，并做好数据的登记与分析。

　　三、总结经验与不足之处

　　1. 在工作中，虽然我不断加强理论知识的学习，努力使自己在各方面走向熟练，但由于自身学识、能力、思想、心理素质等的局限，导致在平时的工作中比较死板、心态放不开，工作起来束手束脚，对工作中的一些问题没有全面的理解与把握。同时由于个人不爱说话，与同事们尤其是领导的沟通和交流很少，工作目标不明确，并且遇到问题请教不多，没有做到虚心学习。

　　2．身为新时代的大学生，却没有青年人应有的朝气，学习新知识、掌握新东西不够。领导交办的事基本都能完成，但自己不会主动牵着工作走，很被动，而且缺乏工作经验，独立工作能力不足。在工作中不够大胆，总是在不断学习的过程中改变工作方法，而不能在创新中去实践，去推广。

　　这是我对这段时间工作的总结，说的不太多。但我认为用实际行动做出来更有说服力。所以在今后工作中我将努力奋斗，无论自己手头的工作有多忙，都服从公司领导的工作安排，遇到工作困难，及时与领导联系汇报，并寻找更好解决问题的办法，继续巩固现有成绩，针对自身的不足加以改进，争取做的更好。

生产计划篇2

　　时光荏苒，岁月穿梭。在过去的一年中，生产部在上级领导的大力支持和各部门的密切配合与部门全体员工的共同努力下，顺利地完成了公司下达的各项生产任务。在此，对生产部门20xx年工作予以回顾和总结：

　　1、产值及成本管控。

　　针对公司业务的扩张以及公司业务复杂化，原有生产部的核算方式已失去准确性及合理性，在20xx年底在公司总经理的直接指导下生产部对核算方式、考核制度及标准都做了调整。20xx年开始对生产部的考核制度做调整使之更加有效、更加切合实际。20xx年度1月份-10月份中央厨房生产总值为23873042.64元。20xx年1月份-10月份中央厨房总过程费用占比为35.21%(全年指标是37%)，相较20xx年度的39.5%减低了4个百分点。由此可见，20xx年生产部在整体的成本上的管控起得了一定的成绩。

　　2、为提高员工的劳动技能素质和发掘个人劳动潜能，进一步增强员工的凝聚力和相互协作的团队精神。生产部先后于1月份开展了年度车间员工技能比赛、4月份举办了公司厨师晋级考试、10月份举办了公司厨师晋级考试。不管在比赛现场还是厨师晋级考试现场气氛始终紧张激烈，每个参与者都充分发挥了自己的岗位技能，表现出了拼命苦干的`韧劲，充分展示了车间员工的高超技能和良好精神风貌。

　　比赛中洋溢的那份激情，那份热劲，让人回味。它将散布在车间的每一个角落，激励我们每一个人。通过竞赛提高员工素质、提高岗位技能，通过竞赛激发一线员工的潜能，通过竞赛逐步建立起具有高素质高技能敬业爱岗的卓越的员工队伍，促使夏商营养餐员工整体素质迈上一个新台阶。

　　3、生产部人力资源的整合，合理交叉，充分利用。

　　(1)、整体改革之前。面对公司整体业务板块规模的变化，通过各车间的次日工作安排表，生产部针对各个车间生产任务的变动及时对人员进行合理调整，较大地节省了人力资源。对于美食制作部1月份的年糕专案、6月份粽子专案、8月份的月饼专案，在短时间内需要大量人力以满足生产需求，生产部中央厨房在完成自身生产任务的前提下，最大限度地抽调各车间人员支援美食制作部的生产、市场部的产品配送，较大程度地节省了人力。

　　(2)、10月份以后伴随着公司整体改革，生产部首当其冲地简化流程，取消原有的流转部门、分装车间和素切配车间合并、洗消车间与炊饭车间合并、荤切配、半成品与热调理车间合并。按照各车间的工作特性，合并使员工的岗位交叉，实现一人多岗并在11月份中旬实现生产部第一阶段15人的分流。

　　4、合理地控制库存及食材/物料采购量特别是冻品食材采购量的控制。针对以往一直存在的积压库存及采购量偏大的问题，生产部对公司所有食材物料进行归类常用食材与非常用食材。常用食材制定合理安全库存及批次采购量，非常用食材的库存管理及每次采购量均需通过生产部计划信息测算预估计划使用量合理控制采购量。针对个别卫星厨房专用食材在每次食材采购均需与网点厨师长/店长沟通预计食材使用量以决定采购量。

　　5、新品研发方面。中央厨房系统菜库，包括主荤、次荤、素菜、小菜、汤品、小全荤等所有品项在内的单品个数从20xx年11月份的761个增加至20xx年11月份的1157个，更新率达到52%完成年度非财务指标的20%更新率。

　　20xx年生产部在部门所有员工及各部门的协助下，按时按量按质地完成了公司各项任务，但依然存在一些问题需要我们不断努力、精益求精：

　　1、安全生产方面。

　　在过去的一年里，生产部门将安全生产纳入日常的管理工作之中。要求各车间每日班会必须谈到安全生产内容并做好记录，做到随时对各车间员工进行安全知识的教育，并监督检查及时消除各车间存在的安全隐患，保证了生产车间的有序运行。但我们的工作还做的不够，导致全年共发生了4起员工人身安全事故。这就要求我们在今后的工作中，更加全面细致地做好安全生产相关预防工作及行为规范准则。为此我们做出了一些措施：各车间所有使用工器具(特别是刀器具)由专人管理上班时需要领用进行登记，使用完毕马上回收并锁在指定位置;各车间按照区域或生产设备划分专门的责任人

　　每日上下班前对生产设备进行检查;生产部内部要求各车间对可能存在的安全隐患进行每周排查;要求综合部与工程部对一些有可能会造成人身伤害或设备模具损害隐患进行定期排查。

　　2、员工技术技能方面。

　　人员流动性高、员工技术技能培训不到位、操作流程不规范等等一系列的原因均导致生产部的员工技术技能一直很难得到有效的提高，特别是在10月份改革后，车间整合，人员的串岗，员工的技术技能低下表现的更加的明细。为此，我们也做了定期的车间员工技能竞赛、老员工1对1带新员工等措施，但这还不够。

　　在今后的工作中，我们将建立一套有效的员工培训机制;随着公司生产流程的简化重新规范标准操作流程;加大车间员工技能竞赛力度。改变员工串岗的心态，不管到什么位置都要有主人翁意识;不管什么样的工作任务都应尽最大的努力完成。

　　20xx年将是我们崭新的一年，也将是我们企业腾飞的一年。下面说一说生产部在20xx年的主要工作计划：

　　1、中央厨房灵活性。面对市场的多元性，要求我们的市场部相关人员做好并且准确地预估客户消费情况。同时，中央厨房也要有一个较为良好的应对措施，及时满足市场需求。研发部重点开发一些在不影响菜品质量的前提下可做库存的菜品/半成品以提高操作灵活性，满足市场变化。

　　2、核心产品打造。固化现有的良好产品，不断改良工艺，提高产品质量最终形成公司的品牌产品，凝聚文化。由市场部配合做客调并最终形成实际数据分析报告，财务部与研发部整理产品利润率分析，最后由研发部整理公司良好产品目录。

　　3、公司菜品整合。将公司现有的业务模式按照运营方式划分几大板块：门店、团膳、卫星厨房、楼宇便当、便利店便当等，充分利用经营共性，整合整个公司的菜谱，最终达到中央厨房生产规模化，提高整体效益，降低成本;

　　4、整合整体生产部人力资源，充分利用。将美食制作部真正地纳入生产部，加大生产部内部各车间人员交叉力度，以最低的人力成本创造最大的利润。

　　5、人员培训架构的建立及培养员工主人翁意识。针对现今生产部员工技术技能较差，员工培训架构的建立将作为我们20xx年的主要工作。在工作中不断通过规范化操作培养员工责任心，使员工逐步建立主人翁意识。

　　20xx年，生产部将以最饱满的热情对待每一天，团结协作，克服存在不足之处，提高工作质量，抓好安全生产，为企业的发展尽我们最大的努力!

生产计划篇3

　　时光荏苒，本人来公司已半年有余，在公司同事和领导的帮助下，已慢慢融入到了这个大家庭以及紧张的工作氛围中，这期间接触到了很多新事物，也学到了很多东西，我相信这些经历能在未来的工作中给予自己很大的帮助，所以还需要不断地在工作中学习并努力提高自己.

　　20xx年即将过去，20xx年的脚步声离我们越来越近，为了更好地完成来年的各项工作，保障来年的工作顺利进行，现就对此做一个简要的工作规划.

　　1、最主要的任务— 根据任务书，及时编制和实施生产计划，保证生产过程顺利平稳运行

　　作为公司研发部调度组的一名成员，我认为自己身上责任重大，因为生产调度是企业生产经营管理的中心环节，是组织执行生产进度计划的重要部门；生产计划编制出来后，但这仅仅还是纸上的东西，要组织计划实施，要把纸上的计划变成现实合格的产品，就需要我们去组织并实施这项任务，这也是一项长期性的最主要的任务.

　　因此，本人要一贯如往地认真学习公司下发的临时文件、各种资料以及与本职工作有关的文件草案，严格按照质量管理体系要求所编写的计划管理办法为准则，指导、处理和解决在生产计划编制、执行和检查中遇到的各种问题，保证计划全面完成.

　　编制生产计划和生产作业计划，存在各种主客观因素，无论考虑多么周密，安排如何具体，也不一定能够预见到实际生产过程中的全部变化；所以，自己必须要时常到工作现场，及时掌握生产动态,了解掌握这些影响因素，协调有关部门、人员处理和解决这些因素，为生产过程顺利平稳运行消除隐患，保证生产计划和生产作业计划按要求实现.

　　2、更加准确、详细地(或督促相关部门)收集生产动态和相关数据

　　在产品生产过程中，数据信息时刻都在发生变化，对达到我们预期期望、符合预期结果的数据，登记造册，记录在案；对达不到预期的数据结果，要更加重视，及时、详细、准确或督促相关部门记录下这些数据和情况，及时反馈，为领导及时了解生产、指挥生产提供真实可靠的数据资料.

　　比如在统计生产计划未完成的原因时，不仅要知道是那个部门、是什么计划没有完成，而且还要知道没有完成的原因，这一原因是可抗还是不可抗，如果以后再次遇到同样问题，是否有现存的办法去处理并实施.

　　3、抓好生产前的准备工作，避免各种不协调现象产生

　　在项目设计完成后，器件请购时，积极与库房进行沟通协调，对需要请购的元器件进行确认，特别是对一些请购周期较长的元器件进行清点确认.

　　开工生产前，对相关项目的技术文件资料进行确认，对要使用的零部件进行清理，一旦发现异常情况，在自己处理范围内的就及时处理，在处理范围之外的`及时报备领导处理.

　　4、在实践中进一步修订、补充和完善生产计划

　　计划一经制定出来，并经正式通过或批准后，就要坚决贯彻执行；但每件事物都有其特殊性，需要具体问题具体分析，在计划的执行和实施过程中，自己要与执行计划的相关部门加以协调沟通，听取建议，对拟定的计划加以补充、修订，使其更加完善，切合实际.

　　5、根据工作中可能出现的障碍和困难，确定克服障碍和困难的办法和措施，以免发生问题时让自己陷于被动

　　在遇到自己难以解决的问题或不能解决的问题时，记录在案，确立对策，通过同事或领导的帮助，如果在此后遇到类似问题，处理起来就会游刃有余.

　　6、协调与其他部门关系、贯彻上级领导指示

　　上通下达，处理上级主管交待的其他事务.

　　20xx年的钟声即将敲响，新的一年即将迎来，对于调度组的各项工作，我认为来年需要推进的工作事项主要有：

　　1、对需要大批量生产的项目，综合其他小批量项目的实际情况，协调好大批量项目和小批量项目的生产计划，确保各个项目均按时保质完成

　　2、督促库房对长周期采购器件进行盘库、清点，要求其每月建立报表并报备到调度组

　　3、同采购人员多沟通，建立物料采购交货异常表，每月统计逾期交货的物料和器件的种类、名称等

　　4、根据实际情况，逐步确立各项标准

　　5、生产计划争取再合理一些

　　6、统计芯片损坏和返修次数

　　以上是本人的一些粗浅见解，请上级主管批评指正

生产计划篇4

　　风风雨雨的20___年过去了，迎来了挑战性的20___年，回顾20___年的工作，首先感谢领导对我工作的支持与帮助，感谢所有班组长以及员工，在这坎坷的一年里勤勤恳恳，兢兢业业，共同努力，圆满的完成了公司下达的各项工作指标；在这一年里跟着领导学到的多，得到的也多；20___年我车间认真执行上级领导们的会议精神，虽然有些成绩但离领导的要求距离还很远；质量的不稳定，工作事故的出现，设备的损坏，面对着种种困难，方法总比困难多，在这一年里更能体现我们的管理能力，更能发挥我们本身的潜力，结合实践经验对以后的工作做以下计划：

　　一、不断提升服务质量

　　我们将在认真吸取以前教训的.基础上，把提升维修服务质量作为公司管理工作的重中之重来抓，采取多种措施保障安全生产无事故。将维修技能提升和标准维修操作流程为培训重点，不断强化员工主动服务意识。加强维修现场管理，做好车辆维修后自检与互检工作。

　　二、减少客户报怨量

　　针对20___年在客户报怨上存在的一系列问题，我们将在20___年采取以下措施来减少客户报怨量，提高一次性修复率。第一，加强车间人员技能培训，强化员工服务意识。将与售后各部门合作，对相关人员进行定期的培训，使员工了解本职工作的重要性，端正服务态度且在平时维修现场中对员工维修质量意识不断强化，使其熟知职位可能产生的维修问题和避免方法。培训频率做到至少一月两次。第二，加强检验员的质量巡检工作，避免二次返修的发生，并要求其对返修情况记录在案，使质检工作有迹可循，便于维修后分析与研究。第三，建立合理的奖惩制度，在考核机制中加入维修技能考核，与员工的收入挂钩，奖优罚劣。通过以上措施尽努力提升进站车辆的一次维修合格率。

　　三、提升维修产值

　　在提升维修工时前提下，建立新的产值奖惩制度，建议加入维修新增金额提成率。即下维修工时费任务，做到完成任务或超出任务有奖，完不成任务要罚。（具体任务量根据前三个月工时费平均值进行汇总统计，然后逐渐递增）

　　四、加强现场管理，推进6S管理制度

　　在20___年，将进一步加强车间6S现场管理，保持车间维修现场的整洁有序，推进6S管理制度，将该指标作为优秀员工考评指标之一，避免做得好和做得差都一个样的思想！力争在20___年售后车间6S管理工作不断提高，走上新台阶。

　　五、加强车间设备及工具管理

　　针对车间设备管理现状，制定车间维修设备及工具管理负责人，减少设备及工具使用不当造成的故障率，提升设备及工具故障及时报修率，设备及工具负责人对设备的日保、周保、月保制度化，定期检查，实施各种激励手段，引导员工运用正确的方法进行设备使用和修护。上述措施有效的保证了设备及工具稳定运行及正常维修使用，为按时保质交车提供了强有力的支持。

　　六、做到以身作则，以德服人，良性竞争

　　作为领导必需严于律己，以身作则，遇到困难不退缩，迎难而上，做好带头人。采用能者上，平者让，庸者下的用人原则！对经常违反纪律，不听从指挥，恶性竞争，影响公司形象的员工，坚决予以辞退。争取为满意度和一次性合格率双提升打造一个公平公正的良性可持续发展的工作环境。

　　在20___年我们将知难奋进、开拓进取，不断创新的精神，从点滴小事做起，严格落实岗位责任制，内强管理，外树形象，力争通过扎实有效的工作，争取做得员工与客户的双满意，实现公司新一年的经营指标！

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生产计划九篇04-29