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立夏过后如何养生
立夏后就进入了夏天,天气会愈加炎热,在饮食方面,要怎么做才有利于身体的健康?这是爱汇网小编整理的立夏过后如何养生,希望你能从中得到感悟!
立夏过后如何养生
养生宜省苦增辛
在《素间·四时刺逆从论》中有提到:“夏者,经满气溢,人孙络受血,皮肤充实。”这表示着,我们的生理状态是阳气在外,阴气在内。在立夏过后,我们的消化功能会比较弱,食物调养方面,要健脾益气和消热祛暑,按照中医养生理论,只有吃对了东西,才能避免伤到脾胃之气。
唐代“药王”孙思邈就曾把饮食和季节的变化联系起来,根据季节的特点,将平常的一日三餐转变成养生保健的方法。他在《干金要方》中写道:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。”
何为省苦增辛呢?不少人对此并不了解。
在饮食方面要省苦增辛,是表示要少吃苦味的食物,多吃一些辛味食物。在夏季的时候,容易出现心火,苦味的食物是具有清热去火的作用,但是也会导致增加心气,而压制肺气,因此,夏季不要吃太多苦味的食物,避免心火太旺。
常见的苦味食物有巧克力、咖啡、啤酒、苦瓜、莲心、莴笋叶、芹菜叶、苦芥麦、柑橘、苦丁茶、菊花茶等。
在五行之中,心属火,肺属金,因此心火会克制到肺金,而辛味则是属于肺经,因此在夏季,天气很是炎热,人们还是应当多吃一些辛味食物,例如葱、姜、蒜、萝卜等,这些辛味食物具有活血、祛湿等作用,可以补益肺气,尤其是肺气虚的人,更需要多食用。
提醒
夏季虽然适合吃一些辣味食物,但是不要过于辛辣。如今湘菜、川菜遍布全国,喜欢吃辣的人也越来越多,更有人是无辣不欢,要是过于强调“增辛”就过犹不及。吃的过辣,不仅会容易上火,也会损害到肠胃,夏季肠胃功能本来就比较弱,这样做无疑是加重情况。
人们在吃辣的时候要有所选择,从中医理论上来说,辣椒的辣是属于辛味食物中口感偏重的一种,不要过多食用;而葱、蒜或者是其他辛辣的食物相对会比较温和,可以适当的多吃,这样才能达到养肺气的效果。
立夏过后如何养生
增酸为主
立夏之后,人们大量排汗会造成人体阳气不足,皮肤腠理易于开泄,此时多食用酸性的食物及药品,如乌梅、山楂、木瓜、五味子等,可使皮肤适当收缩。
另一方面,随着温度逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。所以,饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。如果立夏后还多吃油腻的食物,很容易上火,造成身体内、外皆热,甚至出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。
重视午休
到了夏天,心阳最为旺盛,功能最强,当气温升高后,人们极易烦躁不安,好发脾气。这是因为气温过高加剧了人们的紧张心理、心火过旺。此时人们不仅情绪波动起伏,机体的免疫功能也较为低下,起居、饮食稍有不妥,就会发生各种疾病。“春夏养阳”,养阳重在“养心”。因此,立夏之后,不妨来个午休。
午饭后,人的身体为保证食物的消化吸收,全身大部分血液流向消化系统,大脑的血液相对减少,加上经过一个上午的工作或学习,脑细胞也处于疲劳状态,故有昏昏欲睡感。通过午睡来进行调节,补偿夜间睡眠不足,能使人的大脑和身体各个系统都得到放松和休息,更有利于下午、晚上的工作或学习。
如何午睡更健康?首先,睡前不吃油腻食物,不吃得太饱。因为油腻食物会增加血液黏稠度,加重冠状动脉病变,加重胃消化负担,影响午休质量。
其次,健康的午睡以15~30分钟最恰当,若是超过30分钟,身体便会进入不易睡醒的深睡期,还不如延长到1~1.5小时,完成一整个睡眠的周期。
立夏养生应该注意些什么
1、注意起居,防止着凉
夏季虽然气温升高,但是早晚气温依旧较低,因此适合在早上出门的时候多加一件外套。
2、保持心情放松,忌发怒暴躁
立夏养生注重养心,因此不适合发怒发火,应该多做一些安静的活动,比如画画、喝茶、弹琴等活动。
3、注意饮食
立夏时期,此时阳气渐长、阴气渐弱,相对应人体脏腑,指的是肝气渐弱,心气渐强。故而此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝,调养胃气,所以,立夏饮食应该以清淡为主,多吃些维生素含量高的食物,少吃内脏、肥肉、咸菜之类的食物。
4、运动不宜剧烈
立夏时期,天气炎热,因此不适合运动量过大的锻炼方式,要选择轻缓一点的运动。
全国各地立夏传统风俗习惯
福建闽东地区吃光饼
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半,将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”,大锅熬糊汤,汤中内容极其丰富,有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等。
江浙地区吃“七家粥”“尝三鲜”
浙江农村地区立夏必吃“七家粥”,也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及红糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶,混合后烹煮或泡成一大壶茶,再由大家欢聚一堂共饮。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。同时,苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆,各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,因此也把立夏叫做“馈节”。
蚕豆
无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。
杭州在立夏日有吃“野夏饭”之俗。是日,小孩子们成群结队,向邻里各家乞取米、肉。然后到野地里采掘野菜、竹笋,用石头支起锅灶,自烧白吃,称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐,以为可以避灾祸。吃完立夏饭,大人拿来箩筐、大秤。给孩子们秤体重,看比去年重了多少。
上海立夏日吃蛋。立夏当日,孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有“节交立夏记分明,吃罢摊菜试宝称。”的习俗,立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼,中午时无论男女老幼都要称一下体重。
南方地区吃笋、槐豆、“五色饭”
四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。说吃了竹笋脚骨硬,好爬山。还吃青梅,烧青茶,以防“蛀夏”。也有吃豆腐的习俗,说吃了豆腐不怕雨。
立夏养生适合吃哪些食物
1、苦瓜
天气暑热,吃点苦瓜可以降火。
2、茯苓
茯苓能补脾胃,还可以增强身体抵抗力。
3、莴苣
暮春初夏,正是吃莴苣的一个好时节。
4、蜂蜜
蜂蜜含有多种营养物质,对身体有很好的作用。
5、鸭蛋
立夏指的就是立鸭蛋。鸭蛋营养丰富,可以增体力,补虚健体。
6、大枣
大枣有养血安神的功效,适合在立夏这个时期食用。
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