猕猴桃的功效和禁忌

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猕猴桃的功效和禁忌

每个事物都有两面性的，猕猴桃也是。猕猴桃虽然吃了很有营养，但是吃多了，也会有不好的地方的。

猕猴桃的功效和禁忌

一、猕猴桃的介绍

猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

二、猕猴桃的功效

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

三、猕猴桃的禁忌

猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。

猕猴桃食疗功效及禁忌：[1]2017-05-07 15:14 | #2楼

水果中蕴藏着丰富的知识，好好的掌握这些知识，对人们保持身心健康有很好的帮助，接下来给大家介绍一下猕猴桃的食疗功效以及禁忌。

猕猴桃又名毛桃,奇异果，有清热止渴，消烦渴，防黑斑，雀斑与，血管老化，降低胆固醇，减少毒素在体内的堆积。

猕猴桃昧酸、甘，性寒，可清热止渴、消烦渴及治疗黄疸。猕猴桃富含维生素c和钙，可有效预防黑斑和雀斑的产生，改善血管老化、动脉硬化和高血压等症。猕猴桃富含膳食纤维，可降低胆固醇、帮助消化、促进排便、防止毒素在体内堆积。猕猴桃还可减少体内的自由基（自由基过多是致癌的原因之一），有防癌功效。此外，猕猴桃还能促进蛋白质的消化吸收，减轻消化道的负担。果肉稍软且茸毛较密者为佳。若猕猴桃尚未熟软，不妨放几天再吃。

猕猴桃性寒，脾胃虚寒、月经过多、尿频或有流产征兆者忌食。吃完猕猴桃不要马上喝牛奶，因为猕猴桃含有的维生素c容易与牛奶中的蛋白质凝结成块，影响消化，造成腹痛或腹泻。

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