火龙果无公害高产栽培技术

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火龙果无公害高产栽培技术

火龙果是多年生攀授性肉质藤蔓植物，实清甜多汁，果口感极佳。连续采收 3可 0年。火龙果不仅可采摘后直接食用，也可制成各种蜜果制品，如果粉、酱、汁饮料，可在果果还

火龙果无公害高产栽培技术

应及时排水。龙果初植新园可套种短期作物，火既可提高地力、少杂草，减也可提高土地利用率，增加经济收益，套种的品种有花生、大豆、肥等。绿当火龙果的肉茎爬上柱顶后，提倡生草法栽培管理，利保水保土。每次雨后，根系裸以在视露情况进行培土盖根，新植园冬季也应培土护苗。4科学肥水

授粉后谢花前采收鲜花制成干燥霸王花干等【l是农民致富 l, - z的一个新项目。现将介绍如下。1园地选择与规划园地应选择在无污染源，离工矿厂区和公路主干线，远

以腐熟有机肥为主，合肥和微生物肥为辅，复确保对环境和果品不造成污染。猪、用牛栏肥或土杂肥 3 i+生 0tl花，m2

空气、分、壤符合无公害农产品基地要求，水土生态环境良好的地区。由于火龙果耐热不耐寒，宜在年均温度为 2￣ 5℃、 22 最低温度不低于 5℃、照充足、光坡度不大于 2。平缓地 0的

饼或菜籽饼 7 0k/m2钙镁磷肥 2 5k h 合堆沤。 5 g+ h 2 g m混 c经 5 0℃以上发酵 7d充分混合、酵、,发腐熟后才能使用。施肥可分为基肥、土壤追肥、根外追肥。在定植前 3~ o 0 4

带建园，土壤为 p h值在 55 75之间、气性良好、 . .~透有机质丰富的砂质壤土。利用水田种植，如四周应规划排水沟f 1 1。

d在水泥柱四周挖浅

穴，腐熟有机肥，施并与种植穴的表土拌匀后回穴，定植成活后 7d淋施 1薄肥水，进植株的 ,次促

根据当地的自然条件和生产条件 .因地制宜地进行道路系统、栽植小区、灌系统、土保持工程等规划。排水一般生

营养生长；5后施促梢肥，柱施混合有机肥 1 k; 1 d每 0 g始花期每柱施混合有机肥 1、 0复合肥 02k,进花蕾的发育生 . g促长；开花结果期施壮花壮果肥，每柱施混合有机肥 l复合 o k肥 01k,进果实膨大，高果实品质及恢复树势；花 . g促提在

产用地占土地总面积 8%~ 5水源林、 0 8%,防护林、防护用地占 5 1%,路用地占 4其他用地占 4%~ 0道%,%左右；建环园沟，沟深 5~ 0 m、 10c行间排水沟深 3 0c, o 8 c宽 0 m, o 4 n以确 i

保排水畅顺。火龙果有红皮自肉型、皮红肉型等品种 .红由于红肉型有自花不亲和的生理特性，因此在种植红皮红肉型品种时，应配置授粉品种以确保其产量，授粉品种与主栽品种的比例为 1阁：。 8 2定植

芽分化期至果实膨大期除土壤埋施肥料外，配合根外追可肥，以促进花果生长，施 03喷 .%尿素或磷酸二氢钾溶液，每7d喷 1次，采收前 1 5d停喷。5整形修剪

火龙果肉质茎生长快速，分枝力强。为促进肉质茎的生长和结果质量，肉质茎在攀援至柱顶前只保留 i条主茎。剪掉其他分枝。当肉质茎超过水泥柱高时截顶，茎蔓分成 3把个以上的自然下垂枝，架在柱顶铁圈上长成结果枝。横每棵进入结果期的植株，留 23分枝为结果母枝。余分枝抹保/其除花蕾，缩小分枝的生长角度。进营养生长。其培养并促将为强壮的后备结果茎蔓。年收摘结束后。每剪去产果后衰老的茎蔓及垂地遮阴的茎蔓，促进新茎生长。6疏花疏果和果实套袋

由于火龙果为攀援性肉质植物，植时需建四方水泥种支柱辅助，水泥柱规格为 2 0c l l t。除园地杂 5 mx oe 0ci清 mx t草后，按株行距 3 0e x 5 0 m 2 0c m定标、立柱，定单柱式水泥柱

10 0根/m,丝索固定， 2 l以钢 l在柱顶加 1直

径为 7 m的铁个 0c圈固定，肉质茎攀上柱顶后均匀排位、以便生长、开化、 3挂果}】。兴宁地区 3 1— 1月均适宜种植火龙果。每柱四方各按种 1计算，株共植 10 80株/m2选用品种纯正、肉肥厚、 h o茎苗

高 3 以上、系完整发达、 0c m根无病虫害的扦插苗定植 .宜浅植，以防水多阻碍生长，甚至造成烂根 .植深为 2 5 1,￣ c l定 t植后覆盖薄土，淋透定根水。苗高超过 3 m,植后应将如 0c定苗茎绑缚在水泥柱上，以利种苗成活攀缠。3苗期管理

火龙果花期特性是分批开花、量多，花为保证果实的品质，现花苞 7 8d后应进行人工疏花，—每条结果母枝留 1 2 个饱满花蕾。幼果期要进行人工疏果，条水泥柱同一期在每挂果数不宜超过 2 0个。种植红肉型火龙果，若由于其自花授粉不亲和、果率低，坐需辅以人工授粉。开花时收集白即肉型品种的花粉对红肉型品种进行人工授粉。经选留果实后进行套袋。实践证明，牛皮纸套效果用很好，果实均匀成熟、其商品性一致，果实套袋后可防止虫、蜂叮咬，到无公害食用安全标准要求达 (下转第 15页) 3

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火龙果的栽培技术2017-05-06 22:03 | #2楼

火龙果喜欢疏松透气的土壤、所以一定要以有机肥为主、充份腐熟的动物粪便和花生饼一成、有机质(靓土)五成、园土四成沤制出来的营养土就是它的至爱了、需水量方面、火龙果耐旱怕渍水但却喜欢湿润。繁殖主要以扦插为主，实生苗多数由专门的农场生产，目前多由这些农场提供技术和果苗。用种子繁殖的实生苗较少，多数研育和引进时才多用实生苗繁殖。

一、栽培与管理

火龙果为热带植物，喜光耐阴，喜肥耐瘠，其茎贴在岩石上也可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风，一般亩栽300株左右，每3株中间立一根15厘米见方、高2米的水泥柱作支架，也就是说一根水泥柱的周围栽3株。水泥柱的行距：山坡2.2米×2.2米，平地2.5米×2.5米。火龙果以农家肥为主，尽量不施化肥，栽前每株施腐熟好的猪、牛粪一担左右，与土壤拌匀后再栽。先栽水泥柱，然后栽苗，苗与柱相隔10厘米左右，使其紧挨柱向上生长。火龙果可适应各种土壤，盐分较高的土壤亦可种植，但以土壤含腐殖质多、保水保肥的中性土壤与弱酸性土壤为好，为使其种植后生长旺健，后期应施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。水泥柱高2米，入土40厘米，上约1.6米，在制水泥柱时，要在柱的顶端10厘米处交叉打孔待用。立柱后，用两根长70厘米左右的钢筋穿入成十字架，将旧自行车的轮胎（但个人建议最好不要用，一位师傅跟我们解释，轮胎会老化，会散发出橡胶的气味，火龙果的刺会扎到轮胎，随着火龙果的呼吸作用，会把这些味道被火龙果吸收，可能会产生怪味。大部分都是使用水泥圈）搁在十字钢筋上，火龙果植株长至与水泥柱平行时将头剪掉，此时植株就不往上长，将会横向发出很多横端枝茎，往下垂，十字架轮胎是用于支撑下垂的叶茎和果实的。如用于盆景，则立柱短(1米左右)，柱以耐腐蚀的木柱或钢筋等，办法与上相同。

火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气时应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果可耐零度低温和40℃高温，为保证其常年生长和多次结果，尽量达到其最佳适宜温度20-30℃左右，北方地区种植必须建温室大棚，冬季夜间不低于8℃，夏季可不揭塑料膜，但必须注意通风。中部地区冬春盖薄膜，夏季揭掉薄膜。南方地区露地栽培，不必盖塑料薄膜(指广东、广西、海南、福建南部、云南等地)。火龙果园不必翻耕，及时剪除杂草即可。一般无虫害发生，偶尔根部有线虫、茎叶有红蜘蛛，应及时防治。火龙果从开花到果实成熟约30天左右，当果实由绿色逐渐变成红色，果实微香、鲜艳时就可采收。

二、火龙果繁苗要点

1、扦插苗：以春夏季最适宜，插条应选取生长充实的茎节，长15厘米左右，待伤口风干后插入沙床，约15-30天可生根，根长到3-4厘米可移植苗床。 2、嫁接苗：选择无病虫害，生长健壮，茎肉饱满的“量天尺”(一种野生仙人掌属植物)做砧木，于晴天进行嫁接，将火龙果植株用刀横切成3-4厘米茎段，待伤口风干，在砧木茎部往上10厘米处用横刀切成平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，放于室内培养，在28-30℃条件下，4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。 3、苗期管理：育苗床宜选择通风向阳，土壤肥沃，排灌水方便的田块，整细作畦，畦带沟90厘米，亩施腐熟鸡粪或牛粪1 500-2 000公斤，掺入谷壳1 000公斤，搅拌均匀，在整地时施于畦面以下10-30厘米的表土层；其后再亩施100-150公斤钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4-5厘米深的表土层，然后把小苗按株行距3厘米种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵一次，晴天时见表土发白，酌情(约7-10天)浇水一次，每隔10-15天亩施5-7公斤复合肥，等长出一节茎肉饱满的茎段，就可出圃

1)施肥火龙果同其他仙人掌类植物一样，生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则。幼树(1～2年生)以施氮肥为主，做到薄施勤施，促进树体生长。成龄树(3年生以上)以施磷、钾肥为主，控制氮肥的施用量。　施肥应在春季新梢萌发期和果实膨大期进行，肥料一般以枯饼渣、鸡粪、猪粪按1：2：7配方，每年每株施有机肥25千克。或在每年7月、10月和翌年3月，每株各施牛粪堆肥1.2千克、复合肥200克。　火龙果的根系主要分布在表土层，所以施肥应采用撒施法，忌开沟深施，以免伤根。此外，每批幼果形成后，根外喷施0.3％硫酸镁 0.2％硼砂 0.3％磷酸二氢钾1次，以提高果实品质。　由于火龙果采收期长，要重施有机质肥料，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料，使枝条较肥厚，深绿色且很脆，大风时易折断，所结果实较大且重，品质不佳，甜度低，甚至还有酸味或咸味。因此，开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉，以促进果实糖分积累，提高品质。　火龙果的气生根很多，可以转化为吸收根。进行扩穴改土，可逐渐扩宽根系分布；也可绑扎牵引诱导气生根下地。 (2)水分管理火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。幼苗生长期应保持全园土壤潮湿。春夏季节应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态。果实膨大期要保持土壤湿润，以利果实生长。灌溉时切忌长时间浸灌，也不要从头到尾经常淋水。浸灌会使根系处于长期缺氧状态而死亡，淋水会使湿度不均，而诱发红斑(生理病变)。在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。冬季园地要控水，以增强枝条的抗寒力。

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火龙果优质高产种植技术

火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物，原产于西半球巴西、墨西哥等中美洲热带雨林地区，属典型的热带植物。后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省，再由台湾改良引进海南、广西、广东等省栽培。是一种新兴的有良好保健功效的水果。

一、生物学特性

1、对土质要求不严，平地、山坡、沙石地均可种植，最适的土壤ph值为6-7.5，最好选择有机质丰富和排水性好的土地种植。

2、喜光、耐高温，不耐低温霜冻。高温能耐 40-50 ℃，但8 ℃以下则有不同程度的冻害，低于0 ℃会冻死。

3、火龙果为浅根植物，根系好氧，耐旱、喜湿润，不耐水浸。深埋或积水都会造成肉皮腐烂。

4、花为虫媒花，夜晚开花，一直开到翌日上午。可自花授粉结实，果实园球形或长园形，果皮红色。果肉软滑清甜，种子似细芝麻粒散布于浆状（胨状）果肉中。

二、育苗

火龙果主要采用扦插苗或嫁接法繁殖。

1、扦插苗：

以春季最适宜，插条选生长充实的茎节，截成长15厘米的小段，待伤口风干后插入沙床，约15-30天可生根，根长到3-4厘米时移植苗床。

2、嫁接苗：

选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木，于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，在28-30℃条件下，4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束已愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。

三、种植方式

火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3-4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。

立柱规格是：柱高220厘米,截面10×9厘米。柱心放一根6-8毫米粗的铁丝,从柱头突出且弯成直径1厘米的缺口圆圈。以便在柱顶套铁丝依托茎枝,使植株披散悬垂,增大受光面积,利于修剪和提高产量。

四、种植规格、方法及季节

柱的株行距为150×200厘米，环绕攀缘柱挖长、宽、深为1×0.3米坑。按每柱周围栽4株苗计算，每亩（667m2）可栽750株。注意不可深栽，栽深约3厘米即可。种植初期应保持土壤湿润。

植行不必作畦，可整成以立柱为中间向两边渐低的缓坡形，即栽行处高，行间低，方便排水畅顺，避免大雨根部浸水。

火龙果一年四季均可种植。

五、田间管理

火龙果栽后12-14个月开始开花结果，每年可开花12-15次，4-11月为产果期，谢花后30-40天果实成熟，单果重500-1000克，栽植后第2年每柱产果20个以上，第3年进人盛果期，管理水平较高的，单产可达2500公斤/亩（667m2）。其高产栽培要点如下：

1、薄肥勤施：

由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾三元素要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。

2、浇水

有浇水条件应小水勤浇，时时保持根际土壤、地表湿润。天气干旱时，确保3-4天浇一次水。

3、除草

除草切勿伤根，栽行的草宜拔不宜锄，一年生的小杂草有也无妨，要根除的是恶性杂草、茅草，特别是要除净攀爬缠绕性的杂草。有割草机械，定期割剪（不必挖根），将割下杂草铺于行两侧最利于火龙果根的生长。

4、摘心：

当枝条长到130-140厘米长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。

5、间种与授粉：

种植火龙果时，要间种10％左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。授粉可采用养蜂授粉的方法，若遇阴雨天气，要进行人工授粉，人工授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。在花蕾期、开花期喷施“海状元”花果丰800倍液1-2次，有利于促进开花授粉结实。

6、疏枝、疏蕾及剪枝：

枝条过密要疏剪，花蕾过多也要疏蕾。每年采果后，剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。

7、防冻（寒）害

我国北回归线以南除海岛外，冬天 8 ℃以下的低温基本上年年有，火龙果上部枝蔓轻度或中度冻（寒）害不可免，而几年、十几年一次的大冻害威胁最大。规模种植时切莫掉以轻心，定要备足禾草或杂草，＜8 ℃的低温袭来前，植株上部盖草防寒；若有 0 ℃以下冻害，树头定要堆草防冻死，同时在寒流到来前喷“海状元”防冻先锋800倍液2-3次，防冻效果明显。

8、病虫害防治：

火龙果病虫较少，不必为“防”而时时喷药。幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治；在高温高湿季节易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑，可用定期喷施“海状元”植物卫士800倍液防治效果良好。

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