新浦区食品安全工作汇报材料

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新浦区食品安全工作汇报材料

今年以来，我区食品安全工作在市食安委的关心指导和区委、区政府的正确领导下，认真贯彻落实省、市关于食品安全工作的部署要求，以食品安全整顿为重点、以宣传贯彻《食品安全法》为主线，坚持标本兼治、强化综合监管，深入开展各项专项整治活动，不断强化食品生产经营者守法经营意识、提高广大人民群众自我保护能力，切实保障广大人民群众饮食安全。

新浦区食品安全工作汇报材料

一、工作进展情况

一是高度重视，明确食品安全工作职责。区委、区政府将食品安全工作纳入重要议事日程，召开全区食品安全工作会议，制定出台《2011年新浦区食品安全整顿工作计划》等文件，对食品安全工作作出全面部署。同时，全面落实食品安全责任制，与各相关单位、镇、街道签定目标责任书，明确工作职责，确保人员、管理、措施、经费“四到位”，形成“主要领导亲自抓，分管领导全面抓，工作人员具体抓”的工作格局。

二是广泛宣传，提高食品安全意识。以食品安全法律法规和食品安全常识为主要内容，利用节假日及3〃15国际消费者权益保护日等时机深入宣传食品安全，6月份组织开展食品安全宣传周活动，印发食品安全宣传资料3万余份，有效扩大食品安全工

作影响、使食品安全意识深入人心。

三是狠抓监管，规范食品市场经营秩序。一是强化种养殖环节监管。加强对种养殖、生产基地和农业投入品监管，建立区镇联防联控机制，遏止农产品生产源头污染，防止有毒有害物质超标的农产品流向市场。二是强化生产加工环节监管。严格食品生产加工许可证受理、审查和到期复查换证制度，今年我区共有6家食品企业获得食品生产许可证，8家食品企业顺利完成证书到期延续。三是强化食品流通环节监管。加强对销售食用农产品、现场制售食品等重点场所的监管，积极推进常用食品、节日食品及季节性食品的抽样检验工作，狠抓食品安全案件的查办工作，严厉打击食品安全违法犯罪行为；开展“12315”投诉网络建设，构建食品安全监管新机制。四是强化餐饮消费环节监管。把好卫生许可质量关，确保食品卫生监督量化分级管理覆盖率100%；突出抓好对学校、幼儿园、工地食堂及农家乐、小餐饮店、流动摊点的监管，做好重大活动、中高考及节假日期间食品安全保障工作，今年以来全区无任何食品安全事故发生。

四是联合执法，形成食品安全工作合力。建立联席会议制度，将联合执法形成制度常态化。由区食安委牵头组织，卫生、工商、公安等部门密切配合，每月开展一次联合执法检查，共同打击食品安全违法行为。截至目前，开展食品安全联合执法专项检查10余次，立案查处2起，捣毁一家凉粉“黑作坊”，并首次在我市查获“茅台酒”“五粮液”香精，省、市报纸、电视台、网站等多家媒体予以报道，引起社会强烈反响，有效遏制食品安全违法行为，切实保障群众饮食安全。

二、存在问题

近年来，我区食品安全工作全面展开、有序推进，取得了阶段性成效。但在肯定成绩的同时，我们也清醒地认识到，我们的工作与群众需求相比还有一定的差距，仍然存在着一些不容忽视的问题和薄弱环节：一是部分经营者食品安全意识淡薄，无证照非法生产加工经营食品的问题依然存在；二是群众缺乏食品安全知识和法制观念，自我保护能力不强；三是食品安全检测设备和监管人员匮乏，不能全面满足食品安全监管工作需求。

三、下阶段工作安排

下阶段，我区将以本次会议为契机，认真学习借鉴其他县区先进工作经验，坚持以人为本、贯彻落实科学发展观，紧紧围绕建设幸福港城、构建和-谐社会的工作思路，切实推进食品安全工程，为人民群众营造安全放心的饮食环境。

一是进一步深化食品安全宣传教育。充分发挥新闻媒体舆-论宣传和监督作用，深入宣传《食品安全法》和食品安全常识，通报整治成果、曝光典型案例，提高食品经营者和广大消费者的法律意识，形成人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会风气。

二是持续开展食品安全专项整治行动。以创建国家卫生城市为抓手，针对重点环节、重点区域，严厉打击食品安全违法犯罪行为；以重大节日、重要活动及季节性消费为重点时段，深入开展专项执法检查和集中整治，净化市场环境；继续推进“12315”网络建设、“餐饮安全示范单位创建”“农业标准化生产”等特色工作，提升全区食品安全工作水平。

三是不断提高食品安全工作水平。抓好执法人员培训，提高食品安全依法管理水平；加大资金投入，逐步改善食品卫生检测设备水平，为食品安全监管提供优质技术。

四是建立食品安全监管长效机制。建立健全食品卫生安全预警制度，积极开展食物中毒危险性评估和预警工作，及时发布监测信息和预警通报，提高群众规避食物中毒风险的能力。积极探索建立食品安全信用体系管理制度、服务系统与运行机制，逐步建立食品安全综合协调监管的长效机制。

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社区食品安全工作汇报材料2017-03-26 18:04 | #2楼

自2012年7月经开区实行食品安全“网格化”监管工作以来，**社区根据辖区情况，以食品生产、流通、销售环节为中心，重点放在餐饮行业，全面贯彻落实食品安全属地管理责任制。现就具体情况作如下汇报：

一、网格化及数据统计概况

（一）、组织及网格化概况

结合《关于推进合肥经济技术开发区食品安全卫生监督网格化的通知》等文件要求，我社区以书记为组长成立食品安全领导小组，食品安全监管办公室设在社区计生卫生科。各居委会书记为各片区协管员，网格员为各网格安全信息员，形成一级网格；社区、工商、质监、卫监、城-管、养殖、屠宰、公安、卫生服务中心组成二级网格。目前**社区二级网格有10人（原9人，根据上级部门要求，新增社区卫生服务中心丁颖主任）、一级网格有43人（含五位协管员）从事食品安全监管工作。根据辖区实际情况把食品安全监管对象范围合理划分为5个片区，38个网格，实行动态监管制，定期开展巡查、宣传教育、联合执法等工作。

（二）、数据统计概况

目前社区食品安全重点在餐饮行业，辖区计有餐饮单位146家，其中证件齐全51家，无证或证件不全95家；摊点群三处（不含违规经营零散处），分别为合肥学院宿舍旁摊点群、步行街农贸市场旁摊

点群、习友建安公司门面房旁摊点群，三处摊点群计有食品摊贩约125户；辖区计有学校食堂（含幼托）八个；食品销售单位22家，其中无证2家；熟食摊点近10家；农贸市场2个，分别为**农贸市场和康利农贸市场，其中活禽销售6家（四家直接卖售活禽后屠宰，两家加工成品后出售），摊点猪肉经营13户，门面猪肉经营6户，无生猪屠宰场；辖区无食品生产加工企业。

二、社区食品安全监管工作开展情况

（一）、实行包保责任制

为确保食品安全网格化管理工作落到实处，进一步强化属地管理责任，社区将辖区分成38个网格，各网格实行谁包保、谁负责的责任制度，力求全覆盖，日常监管不留盲区。

（二）、建立辖区食品安全资料数据库

各居委会设专人负责数据库建设，时刻掌握动态信息，不断更新数据库，及时掌握食品单位相关情况,同时建立健全监管台账。

（三）、定期开展食品安全巡查登记

定期对食品销售单位、小餐饮单位进行登记巡查、宣传、引导。

（四）、社区定期对农贸市场进行督查，重点督查整体环境卫生、活禽市场消毒、索票、进货渠道、安心豆芽等。

(五)、加强宣传，13年社区统一更换食品安全宣传栏6块，发放春夏季食品安全温馨提示400份，同时与卫生服务中心联合开展健康教育进学校、进企业活动。

(六)健全考评机制

制定社区食品安全考核细则，社区食品安全办公室定期组织人员对各居委会工作开展情况进行巡查，并将考核结果纳入社区对居委会季度考核中。

三、存在问题