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学区学生营养改善工作情况汇报
x依据清水县有关文件精神,为进一步改善农村义务教育学生营养状况,提高农村学生健康水平,促进教育公平发展,我县于今年3月份启动了义务教育学生营养改善计划。经过近两个月的试行,效果很好,现将我乡学校落实这一工作的情况汇报如下:
一、 实施概况
本期我乡中小学登记在册的在校生共有xx名,其中小学生xx人,初中生xx人,按照每生每天3元的生活标准,于2012年3月1日开始营养餐的供应,供餐企业为县统一招标的“白帝新希望乳业公司”。每周供餐五天,周一、周三、周五供餐食品为一个鸡蛋和一盒牛奶,周二、周四供餐食品为两个面包和一盒牛奶。到目前为止,供餐企业每周送餐1—2次,送餐正常,补助经费实行按月结算;学生食用情况良好,无不适、中毒和被盗事故发生。
二、 工作流程
企业供餐方式工作流程:定期送货→营养餐接收→索取票证→抽样检验食品→食品留样→营养餐保管存放→班主任领取登记→分餐→监督就餐→垃圾清理。
三、 强化领导,规范操作环节
1、xx-x立了“xx-x义务教育学生营养改善计划工作领导小
组”,乡长任组长、分管负责人任副组长,相关部门和机构负责人任成员,制定了《城西乡义务教育学生营养改善计划实施方案》。各校成立了相应的工作机构,建立和健全相应的食品安全规章制度,制订学生营养计划食品安全事故应急预案,实行主要
领导负总责、分管领导具体抓、校长是第一责任人的立体化的管理网络,严格落实工作责任制。
2、科学指导营养供餐,加强营养健康教育。乡党委、政府要求中心学校必须落实国家教学计划规定的健康教育时间,并通过板报、橱窗、课堂、专家讲座等形式培养学生科学的营养观念和饮食习惯。本期我乡各校结合校情因地制宜开展了系列教育活动,每校均开展了营养知识专题集会或主题班会教育活动,送餐公司4月份还聘请了专业人员来我乡部分学校进行了营养安全知识宣讲,收到很好效果。
3、规范流程,强化质量监督。乡党委政府要求各校必须指派专人负责营养餐工作,有专人接收,登记造册,查看并索取票证,对食品进行抽样检查,严禁不合校食品进入校园;学校必须有单独合适的营养餐存放间,除工作人员外,其他人员一律不得入内,防止食品感染和安全事故发生。每所学校都有专人值班,做好双休日及节假日的防盗工作。
四、初步效果
自3月1日实施营养餐工作以来,不仅解决了家庭困难学生的温饱问题,而且均衡了学生营养,学生得到了实惠,一定程度上减轻了贫困家庭的生活负担,社会评价和反响良好。
五、 存在问题和建议
1、现有学校食堂布局与营养餐食品安全管理设施要求不够配套,食品发放不够规范,建议上级主管部门科学制定食堂建设规划,改善学校供餐条件。
2、大部分学校没有冷藏设备和防盗门窗,目前条件下难以做好高温季节营养餐的安全保鲜工作,建议县政府和上级主管部门加大相关设备投入力度,让学生吃上安全、放心的营养餐。
草川学区农村义务教育学生营养改善计划实施情况汇报2017-03-23 14:08 | #2楼
草川学区营养早餐工作自2012年5月实施以来,严格按上级要求供餐,各项工作进展顺利,现将实施情况简要汇报如下:
1、 供餐内容最初只有牛奶加鸡蛋,比较单一,学生在食用一段时间后,出现了厌食现象,从本学期开始,实现了供餐种类多样化,除了牛奶、鸡蛋外还增加了果汁、面包、甜玉米罐头等,学生比较喜欢,也比较实际。
2、牛奶配送比较及时,甜玉米罐头、果汁等由于是今年新增内容,有时由于生产不及时,送货有时稍有滞后。
3、学校在实施中,最大的困难是由于校舍紧张,没有专门存放营养早餐的贮藏室,食品贮藏无法规范,食品保存面临较大困难。
4、自实施营养早餐工作以来,家长和学生都比较欢迎,社会反响较好。
除此以外,主要是学校配套设施跟不上,缺少留样柜、冷藏柜,加之部分学校由于暴雨使道路受损,一到雨天,食品难以及时送到学校。
草川学区
2017.11.5
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