经审督促整改报告

经审督促整改报告

本年11月7日，佛山市技术监督局审查组根据《酱油、食醋生产许可证实施细则》中《酱油、食醋企业生产必备条件审查内容及要求》对我公司进行认真细致的审查，给我们提出了很多宝贵意见，使我们对完善各方面的管理体系得到很大的帮助，同时，指出了应改进完善的问题，为此，公司领导层即时组织相关职能部门共同分析问题的所在和应立即整改的措施，整改的方案和实施办法如下：

1：对于“没有明确主要设备滞留物的清理及清理记录”的改进要求项，我们根据ISO 9001质量管理体系的相关控制过程作了更改，以“设备、设施、工具、生产用品及环境卫生作业指导书”为保养、清理的准则，分九大类分别控制，分类及内容包括：

分类：

1)发酵池类 2)发酵设备及设施类 3)输送带及运输设备类

4)物料输送管道类 5)容器类 6)工具、生产用品类

7)包装物类 8)车间环境类 9)工作台、椅和个人用品及个人卫生 编写内容：

1)类型范围 2)清洁标准要求 3)清洁方法 4)检查和记录

2：对于“没有收集包装物的标准”的改进要求项，这是我们工作的疏忽，有部份包装物的相关标准收集不完整，以后应引以为戒加强各方面的管理。现已收集完备，其中：

塑料容器类：

卫生检验标准按照GB13113-91《食品容器及包装材料用聚对二苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准》由供应商委托佛山市卫生检验中心等法定机构进行检验并提供检验报告。

外观特性和规格要求的质量标准，由供应商提供经我公司认可的“产品质量标准”的相关指标，由我公司品管部进行进料评审。

玻璃瓶类：

卫生指标控制是根据我公司定立的《进料检验程序》、《过程与最终检验程序》及相关的作业指导书等实施作业，以来料外观检验、洗瓶机喷淋并毛刷清洗、用消毒水或蒸汽杀菌，按GB4789.2-84 GB4789.3-84标准每班抽检跟踪控制。

外观特性和规格要求的质量标准，由供应商提供经我公司认可的“产品质量标准”的相关指标，由我公司品管部进行进料评审。

以上是我公司对现场审查基本符合项的整改情况，特此报告。

XXXXXX食品有限公司

2012年11月11日

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