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会议 发言 后勤
尊敬的各位领导、老师、食堂工友们：中午好!
古人云：“兵马未动，粮草先行”可见后勤保障非常重要，今天，我们大家会聚一堂，就学士中学食堂进一步规范管理，特召开这次会议。
首先，我代表全校师生对食堂工作人员表示衷心感谢!感谢你们付出了辛勤的劳动，学校工友吴志国同志年过半百，数十年如一日，辛勤工作在学校食堂岗位上。以前，既要蒸饭还要打米现在学校实行寄宿制，每天负责中晚餐，还要负责学生打开水等，早出晚归，非常辛苦。学校陈建军老师，这也是年近半百，身体有病，经常服药，完全可以在家休息，但他仍心系学校，带病坚持在学校后勤一线，我们尊敬的黎爹，黎娭姆、王大姐，每天也起得早，睡得晚，整天忙不停，大家看得清清楚楚，可见后勤工作是非常辛苦，非常具体的。在此，我再一次向你们表示衷心的感谢!
接下来，我们一起学习学士中学食堂管理制度。
学校食堂管理制度可分为三部分阐述：一是学校食堂管理制度，二是学校食堂卫生管理制度，三是食堂安全操作制度。
（一）、学校食堂管理制度
1、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。
2、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。
3、学校领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。
4、餐后要全面清洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂周围无垃圾，无污染、无杂物。
5、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保洁，食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。
6、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。
7、按学校作息时间准时开饭，没有特殊原因，不准提前或推迟开饭。
8、加强对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的政治、业务水平，树立爱岗敬业精神。
(二)、食堂卫生管理制度
食品卫生
1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料，不吃任何腐烂变质的食品。
2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。
3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染。
4、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。
行政后勤工作会议讲话
今天参加这个会议的人员有30人，可以说占经理办人数的一半吧，说明我们的管理队伍阵容比较庞大，当然我们在座的绝大多数是兼职的。首先我们对所从事的管理工作重要性要有足够的认识，可以说我们从事的工作就是公司的脸面，我们行政后勤工作代表着公司的形象和精神风貌。在我们的管理工作中较普遍的存在着：“做得多，学得少，工作多，总结少，实践多，理论少。”的现象。刚才贺主任对大家在管理工作中所做出的成绩进行了表扬，同时也指出了大家在工作中存在的问题并提了一些具体的要求，借此机会我从宏观的角度提四点要求：
一、工作就是服务
行政后勤工作就是为公司和员工搞好服务的，要坚持服务第一的思想，就是要多想员工的急需，为他们排忧解难，不能只图自己省事、方便，疲于应付。正确的做法是，宁肯自己辛苦些，也要为员工多送方便，少添麻烦，多雪中送炭，少雪上加霜。服务态度要和蔼，不盛气凌人，不推诿扯皮。要让员工感到亲切温暖，可以信赖。一定要有一副热心肠，该说的话要说到，该尽的力要尽到，该办的事要办到，即使办不成、不能办的事也要耐心解释。凡早也是要干，晚也是要干，一定要早干；
凡主动也是干，被动也是干，力争主动干；
凡也可以去干，也可以不干的事，尽可能地干；凡冷淡也是干，热情也是干的事，要热情地干。
二、主动工作
有的人工作被动应付，拨一下动一下，不拨就不动，领导安排让干啥，我就干啥，对工作不动脑筋，不主动，更谈不上创造性的工作了。我们通常认为只要准时上班，按时下班，不迟到，不早退就是完成工作了，就可以心安理得地去领工资了。其实这仅仅是工作的底线。工作首先是一个态度问题，工作需要热情和行动，需要努力和勤奋，需要一种积极主动、自动自发的精神。把工
作不要当成一种负担，要动脑筋想办法干好自己的这份管理工作。不能当一天和尚撞一天钟。要把心思放在工作上，用心工作，主动工作。
三、为谁工作
有的人认为是为了自己而工作，有的人认为是为公司工作，为领导工作。罗丹说过：工作就是人生的价值、人生的快乐，也是幸福之所在。
当你把工作看作是一种快乐时，生活变得很美好；当你把工作看作是一种任务时，生活就变成了奴役。现实中很多人认为，工作就是为了挣钱，为了生活，把自己变成了工作的奴隶，拈轻怕重，斤斤计较，唯恐多奉献一点点。有的人事情还没有做，就问报酬，讨价还价。有的人想，我只拿这点钱，凭什么去做那么多工作。我只要对得起这份工资就行了，多一点我都不干。把工作看成只是一种简单的经济关系，做多做少，干好干坏，对自己意义不大。许多人正是在平凡和单调中逐渐倦怠，丧失了激-情。我们必须承认：在为他人工作的同时，也是在为自己工作。人人为我，我为人人。只有心平气和的将手中的事情做好，才能获得较丰厚的物质报酬，赢得社会和企业的尊重。也就实现了自己的价值。人的一生离不开工作。工作不仅能赚到养家糊口的薪水，同时，困难的事务能锻炼我们的意志，新的任务能拓展我们的才能，与同事合作能培养我们的人格，与同学交流能丰富我们的品行。因此，工作真正是为了自己。从今天起，自己为自己而活，自己为自己工作，自己是自己的主宰，自己决定自己的命运。从今天起，自己为自己制定目标，知道自己要走向何处，知道自己的未来在哪里。从今天起，不迷茫，不抱怨，不消极等待，不怀疑，不自我欺骗，不将就，不应付，不得过且过，不投机取巧，不随波逐流。从今天起，乐观、积极、充实、踏实、自制，让今天的自己比昨天更成熟、更努力。
四、加强学习，提高自身素质
学习有三种境界，第一境界--把学习作为工作的一部分；第二境界--把学习作为生活的一部分；第三境界--把学习作为生命的一部分。我们起码要达到第一境界，最好要达到第二境界，力争要达到第三境界。要向书本学习，向同事学习，向网络学习，向专家学习，向学生学。
后勤保障代表发言稿
尊敬的各位领导、同事及全体运动员：
大家好！
今天各位领导和全校师生共同召开本年度的冬训动员大会，作为奋战在后勤一线的工作人员，能够站在这里发言，我感觉这是后勤战线全体工作人员的骄傲，我个人的荣誉，实际上是代表着全校师生对后勤工作的肯定。“兵马未动，粮草先行”，这句话阐明了前方与后方的一种配合协调关系，后勤作为保障系统，必须紧密围绕训练、教学工作，为一线运动队和全校各部门提供最优质服务。我们深知冬训的意义和作用，在这里，我代表全体后勤保障人员向各位领导和全体师生保证：
1.树立“热情、细致、周到、高效”的后勤服务理念，为本次冬训全力做好后勤保障工作。
2. 在日常工作中培养锻炼我们自身的修养，不断学习业务，磨炼技术，在工作中以“从严、从细、从实”的标准要求自己。
3.克服等、靠、要的思想，工作上主动迎前，勤奋工作，牢固树立服务的思想意识。
4.端正服务态度，提高服务质量，提高工作效率，以良好的精神面貌服务于全校师生。
5.我们会努力克服人手少、工作项目繁杂等不利因素，把最好、最优质的服务奉献给全校师生。
各位领导、同事及全体运动员，在这里我也代表全体后勤工作人员对长期以来给予我们的大力支持表示感谢！我们后勤工作人员应该说是一支作风踏实、不怕困难、敢打硬仗、战斗力特别强的优秀队伍。我们用有限的条件和资源较好地保障了学校训练、教育教学和生活，我们的无私奉献、尽职尽责，已经赢得了全院师生的理解、感动和尊重。俗话说，“红花虽好，还需绿叶扶衬”，在本次冬训中，我们会正确定位，规范管理，强化服务意识，进一步提高后勤服务水平，增强后勤保障能力，热心服务于全体师生。最后预祝本次冬训圆满成功，预祝我校各运动队在明年的省运会中续写佳绩，再创辉煌。
谢谢大家。
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