会议服务培训方案

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会议服务培训方案

1、会议服务程序

会议服务培训方案

领受任务会前准备会前检查引领登记会场服务会后清理汇报总结

A、领受任务

会议名称；会议性质；与会人数；会议期限；会议休息时间表；会议活动范围；准备内容；注意事项

B、会前准备

会标；音响；主席台；茶具饮品；登记台；签到薄；休息安排；服务员配备就；会场清洁；接手纪念品、礼品；会场指示牌；礼仪演习彩排

C、会前检查

根据表格列项检查、设备设施、会议物品

D、引领登记

准备大厅指示牌、引领员、电梯引领员、会场引领员、指示牌

F、会场服务

主席台香巾、饮品服务、果盘、会场贵宾饮品、香槟服务

会场秩序维持服务（清理闲杂人员）

清洁服务

委托代办服务

出会场的引领服务（先生，请问需要帮助吗）

应急情况处理（火灾疏散、禁坐电梯、失窃、当事人询问笔录、相关人询问笔录、

停电、溢水、电梯停机、急症救护）

G、会后清理

撤会议物品，桌椅、餐具

清理与会人员遗留物并登记

清洁会场

撤出带入会场物品

查对清理纪念品、礼品

检查清理情况

关闭动力电器设备

服务人员撤出，锁闭会议厅

H、汇报总结

向主办方主办人员汇报会议情况，遗留物品，剩余礼品，征求意见，说明情况会后总结专题会（部门经理，会议服务人员参加）

2、会议服务标准

日常会议服务

A、会议服务专员接到会议通知后，按会议通知人数、规格要求进行安排。提前半小时将会议室门打开，仔细检查卫生，是否符合会议室卫生标准。

B、把禁烟牌、茶具、桌签、桌椅及会议桌中心植物、花木摆放整齐，叶面干净。

C、需要使用多媒体设备时提前安排工程部专业弱电人员调试音响设备，保证声音清晰、音量适度

D、会议服务专员整理好仪表仪容，佩戴好工牌。

E、会议开始前15分钟在会议室门口站立接待与会人员。

F、接到临时会议通知，会议服务专员要迅速到达现场，在规定时间内做好准备工作。 G、将消毒后的茶杯，按会议人数，放在桌子前方三分之二处，并将茶叶放在杯中，或矿泉、饮料放在客人右前侧。

H、根据会议人数多少测算暖瓶数量，一律放在台柜上备用。

I、会议服务员每隔15-20分钟加水一次，倒水时由会议桌对面取客人水杯时顺时针加水。重要会议按上述排列，将小毛巾摆放客人左前方。

J、倒水时，轻拿轻放，不出现杯与盖相碰声音。

K、倒水完毕后，轻轻退出会议室，关门时不发出门的碰击声。

L、服务员在会议室外等待服务时，站姿端正精神集中，随时听从客人的召唤。

M、会议结束时，要逐一检查灯光、空调等设备是否关闭，检查所有用具是否完好，按《会议室保洁标准》将会议室保洁干净。若发现客人遗失物品和文件及时上缴领导。

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