机关仓库管理制度

机关仓库管理制度

一、目的：严格仓储卫生的管理，保证产品贮存过程中的卫生质量。

二、范围：适用于材料仓和成品仓储存的卫生管理。

三、职责：仓库管-理-员

四、卫生要求：

1.贮存成品的仓库应有防潮措施，远离火源和污染源。

2.仓库的门窗配备有防蝇、防尘、防鼠设施以保持仓库无蝇、无有害昆虫，如发现应及时采取灭鼠措施。

3.库内应保持阴凉干燥、避免阳光直射。

5.严厉禁止在成品仓库内堆放有毒、有异味、易挥发、易腐蚀类物品。

6.定期对入库食品进行卫生质量检验，防止害虫、鼠进入仓库。

7.定期对仓库进行清洁工作，保持仓库内的清洁卫生。

8.做好库房的消防安全工作，时常注意消防水池的水位，及时补足消防用水，防患于未然。

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