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卡拉ok卫生制度
对于卡拉OK这样的娱乐场所在制定员工管理制度的时候需要根据其不同的部门及其工作内容来制定,今天我们简单的看看一个比较出名的卡拉OK对其DJ队伍管理制度。
管理制度的主要内容:
首先要求这些人员要严格遵守本场所的各项行政管理制度及国家法规。
其次是上班情况方面的制度
①每一名DJ队伍中的成员都要按时上下班,并且需要签到等方面的问题
②上班的时候需要积极的参加本场所举行的各项活动
③在上班时间内不许东走西窜,或进入服务员包厢内聊天,影响服务员的正常工作。
④在工作的时候需要注意自己的言语行动等几个方面的内容
DJ在服务过程中,必须对客人实行半跪式或全跪式服务,正确运用本公司的工作服务流程;在DJ轮房过程中,必须按顺序轮排,做到公平、公正、公开;
这些方面的管理制度也就是说要让DJ成员们掌握一些服务技巧。
作为一名DJ成员要具备以下几个技能
首先是要不断学习并掌握包厢内的系统服务要领;做到随叫随到,及时观察客人在包厢内的消费动态及进程。准确无误地向客人提供当时的消费情况让客人明白消费;其次是要认真做好席间各种服务,时刻保持茶几、地面的清爽干净;再就是准确无误地给客人点歌、点物。系统掌握键盘点歌与摇控点歌的基本知识,并能够熟练操作与实际应用;还有就是要及时控制包厢内音量的大小,让客人感受到从轻到重,从低到高的音乐弦律。并能掌握一些基本调音方法;还有一些其他方面的相关服务技巧(技能)。
⑤在管理制度中该有一个比较重要的一点是要强调好每一个员工之间的团结问题。
这方面的人员管理制度中还要包含我们前段时间所讲的那些员工管理制度内容。
对于卡拉OK这样的娱乐场所如果没有一个完善的员工管理制度,那么其很难正常的运营下去。
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