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公司管理人员的职责
1、督促——督促、指导员工按规定完成接待任务,优秀的主管是在不间断的巡视之中完成这一管理职能的。
2、沟通——主管必须具有善处人际关系、处事应变的能力和解决日常业务中突发事件的能力。
3、协调——现场工作与各部门之间关系密切,主管人员必须具有较强的横向联系能力和协调能力。
4、计划与实话——主管人员应配合经理拟订各项计划并负责具体组织实施。
5、控制——掌握各项业务工作并使之按程序、按规格正常地开展和进行。
6、培训——主管人员就是员工的教师,应懂得培训的方法,对服务知识、态度、技巧、职业习惯应有深刻的理解,并能给员工做出榜样。凡是要求员工应达到的各项服务标准,都能准确地示范和作出圆满的解释。
7、鼓励——主管应以身作则,树立良好榜样,随时引发下属积极创新,从而产生敬业精神。
8、评估——主管人员应身先士卒,工作在第一线,对产品质量和员工工作表现应有充分的了解,作出公正评价并以此作为对员工进行奖、罚、升、降的依据。
一、基层劳动纪律管理
1、 考勤纪律和交接-班纪律:
考勤——主管人员每月应做好员工考勤记录,月末汇总上报,病、事假要事前请假,班组长有权停止安排工作。对不服从领导指挥及我作安排者,住领班有权停止考勤。
交接-班制度——(1)未正式交接-班前,交-班者不得擅离岗位。
(2)做到交接:交情况、交设备、交工具、交质量、交记录。
(3)填写好交接-班记录,做到手续完备。(4)交-班者要为接-班者提供方便,做好准备工作,当班的问题当班处理,未尽事宜也应向接-班者交待清楚。
2、服务规范管理纪律——主管人员应让服务规范化在每一个员工身上表现出来。一般具体操作是:(1)班前提示、集中训话、介绍本班工作任务、要 点和注意事项、对重点要特别提示。(2)班间严格检查员工工作情况,不妥之处应及时指正。(3)班后总结,以利下次改进和发扬。
3、 组织纪律——各部门、班组之间都有该部门班组之间的纪律要求,主管人员应以身作则,带头执行。同时教育、监督员工贯彻执行组织纪律。
4、 班组民-主生活—(1)主管在执行制度时应做到公平正无私、勇于认错。基层组织人员的生活与困难,要当作自己的事情来关心、投入。(2)要开好基层组织民-主会,要在会上形成真正批评与自我批评的气氛,给员工充分发表意见的机会。
二、基层控制、指挥管理:
1、 服务质量的预先控制——所谓预先控制就是为使服务达到预定的目标,在实施前所做的一切管理上的努力,防止服务中所用的各种资源在质和量上产生偏差,也就是班前准备。
预先控制的主要内容:
(1)人力资源的预先控制——主管人员应按服务区域自身的特点灵活安排人员班次,以保证足够的人力资源。进行班前员工仪容仪表检查,员工待立岗位,站立姿势检查。
(2)物质资源的预先控制(班前物品准备检查)。
(3)卫生重量的预先控制(上岗前半小时要最后一遍班前卫生检查)。
(4)事故的预先控制:班前必须核对所接到的客情预报,避免信息误传,同是了解当天产品供缺情况,就让全体员工明了,避免事后引起宾客不满。
2、 服务质量的现场控制——所谓现场控制是指监督现场正在进行的服务,使其规范化、程序化并迅速妥善地处理意外事件。
(1)服务程序的控制:服务期间,主管人员应始终站在第一线,通过亲身观察、判断、监督、指挥服务人员按标准服务程序服务,发生偏差及时纠正。
(2)呈递物品的控制:掌握产品呈递时间,不要让宾客等待太久。
(3)意外事件的控制:服务业是面对面服务的,如引起宾客投诉,主管应及时、迅速采取弥补措施,以防事态扩大,影响其他宾客。发现有醉酒的宾客应告诫服务员停止增加酒精性饮品。同时设法让其早点离开,以保证整个环境和气氛。
(4)人力控制:服务期间,主管人员应根据客情变化进行第二次第三次分工。
3、 服务质量的反馈控制:所谓反馈控制就是通过质量信息的反馈找出服务工作有准备阶段的执行阶段的不足,采取措施加强预先控制和现场控制,提高服务质量使宾客更加满意。
信息反馈来源于:服务员、经理(内部系统)、来源于宾客(外源)。
三、基层服务质量的管理:
服务质量是企业管理水平的综合反映,服务质量的优劣是判断管理水平的重要标志。有良好的服务,才能招来并留住宾客,而宾客是企业生存和发展的基础和备件。
“服务业出售的商品只有一个——服务。
服务质量的特点:
(1)综合性:服务质量是服务业管理水平的综合反映。
(2)短暂性:生产与销售几乎同时进行,能否在短时间内完成一系列工作是对服务质量的一种检验。
(3)关联性:(协调性)从产品生产到销售只有靠各环节人员通力合作、协调配合、发挥集智才能保证优生服务。
(4)一致性:服务标准和服务质量的一致性及产品质量、规格标准和产品价格与服务态度均保持一致。
服务质量的内容——服务设施条件和服务水平。
服务水平是检查服务质量的重要内容。
服务水平主要包括:
礼节礼貌——礼貌用语、仪容仪表。
服务态度——微笑、热情、干净是达到企业旺盛的诀窍。
清洁卫生——产品制-作-工-艺、服务环境、岗位、服务人员个人卫生。
服务技能、技巧和服务效率——服务效率是服务工作的时间概念,它不但反映水平,而且反映管理水平和服务员的素质。
优质服务的实现目标——尽量减少甚至消灭等候现象。
公司高层管理人员岗位职责
1.总经理的职责和权限
(1)负责制定并保持公司的质量、环境、职业健康安全方针、目标;并决定有关质量、环境、职业健康安全方针和目标的措施。
(2)通过增强职工的意识、积极性和参与程度,在整个公司内促进质量、环境、职业健康安全方针和质量、环境、职业健康安全目标的实现。
(3)确保公司全体职工都关注顾客及相关方的要求,负责贯彻国家有关质量、环境、职业健康安全工作政策法规,对公司产品质量、环境、职业健康安全及营销管理全面负。
(4)确保建立、实施和保持一个有效的质量、环境、职业健康安全管理体系以实现这些质量、环境、职业健康安全目标;确保组织内的职责、权限得到规定和沟通。
(5)确保实施适宜的过程(包括:主持对顾客特殊要求的评审,批准合格供方,组织测量分析和改进等)以满足顾客和其它相关方要求并实现质量、环境、职业健康安全目标。
(6)负责审批主要基础设施采购计划和年度生产经营计划,确保质量、环境、职业健康安全管理体系运作所必须的资源。
(7)按策划的时间间隔评审质量、环境、职业健康安全管理体系,并决定改进质量、环境、职业健康安全管理体系的措施。
(8)确定公司内的组织机构和各部门的职责和权限,同时负责对公司办公室进行管理。
(9)任命管理者代表,并为管理者代表有效的开展工作提供必要条件。
(10)公司总经理是公司安全生产的第一责任人,对安全生产工作负全面责任;贯彻执行国-家-安-全方针、政策、法规和标准;建立健全和贯彻落实安全生产责任制;批准、颁发本单位统一性的安全生产规章制度。
(11)牢固树立“安全第一”的思想,批准公司职业健康安全管理手册、职业健康安全目标和管理方案。
(12)主持职业健康安全管理评审和召开安全生产例会,定期向职工代表大会报告安全生产情况,认真吸取意见和建议。
(13)审定公司改善劳动条件的规划和年度安全技术措施计划,按规定提取经费,及时处理和调查重大事故。对公司无力解决的重大隐患,及时向上级有关部门提出报告。
(14)在新、改、扩建项目中,遵守和执行“三同时”规定,对其他重要的经济技术决定,应负责制订具有保证职工健康安全的措施。
(15) 组织对重大伤亡事故的调查分析,按“四不放过”的原则严肃处理,并对所发生的伤亡事故调查、登记、统计和报告的正确性、及时性负责。
2.管理者代表
(1)确保本企业质量、环境、职业健康安全管理体系所需的过程得到建立、实施和保持。
(2)向总经理报告质量、环境、职业健康安全管理体系的业绩和改进的需求。
(3)负责传达企业的质量、环境、职业健康安全宗旨,确保全体员工提高满足顾客要求的意识。
(4)负责组织编制、审核质量、环境、职业健康安全手册和批准程序文件、审批文件发放范围,并确保贯彻实施的有效性。
(5)主管内部审核方案的管理并组织内部审核的实施,组织对职业健康安全绩效进行监测和测量。
(6)组织筹备管理评审会议,收集并提供管理评审所需的资料。并对改进决议的实施进行监督、检查。
(7)组织数据分析,并在纠正、预防和改进措施的实施过程中起监督、协调作用。
(8)负责代表本公司就质量、环境、职业健康安全管理体系有关事宜的对外联络,组织对顾客满意度的评价。
(9)发生重伤及死亡事故,应迅速察看现场,及时准确地向上级报告。同时主持事故调查、分析,确定事故责任,提出对事故责任者的处理意见。
3.生产副总经理
(1)主管产品实现过程的运作和控制, 负责产品实现策划。
(2)审批年度生产计划、设备检修计划,并对实施效果检查验证。
(3)主管过程的监视和测量、基础设施、工作环境、监视和测量装置的控制等工作。
(4)负责主管生产过程中有关数据的分析和统计,定期主持召开安全生产调度会,持续改进产品质量、环境、职业健康安全。
(5)需要时,参与对顾客有关产品特殊要求的评审。
(6)负责生产技术管理、资源整合、工程图纸的审核等工作。
(7)负责组织编制和审批质量、环境、职业健康安全计划,并对实施情况进行检查、监督。
(8)组织制定、实施技术改造和重大的职业健康安全管理方案,审批关键职业健康安全设备的配置和方案调整。
(9)参与处置重大职业健康安全事故和重大投诉事件。组织落实应急措施。
(10)在采用新技术、新工艺时,同时研究和采取防护措施。设计生产工艺时,要有符合国家标准要求的安全卫生防护措施。新、改、扩建工程项目,认真执行“三同时”规定。
(11)负责科研攻关、新产品开发、科技创新、专业技术人员管理、管理体系认证管理。重视新产品、新材料、新设备、新工艺的使用,督促有关部门加强安全管理。
(12)主持或参与安全生产大检查,对重大隐患要审查制定整改计划,组织有关部门实施。
(13)参加重大事故调查,并做出技术方面的鉴定。
(14)负责组织公司安全生产管理部门对生产、管理和职工生活中的危险源进行辨识,评价危险源的风险,并制定控制。
4.经营副总经理
(1)负责公司日常经营管理,协助总经理做好公司的经营决策。
(2)定期或不定期的了解与识别顾客需要,做好服务工作,满足顾客要求,确保与顾客有关的过程得到有效的控制。
(3)主管原辅材料的供应工作,审批采购计划,审批合格供方名单。
(4)负责主管采购过程、与顾客有关的过程。
(5)负责公司日常经营管理工作和分管的职能部门人员的安全意识及技能教育,提高职工的整体安全素质。
(6)贯彻“五同时”原则,保证劳动保护、安全技术措施及环保技术措施和隐患整改项目经费到位,并监督专款专用。
(7)定期召开分管职能部门安全工作会议,分析经营动态,及时解决存在的问题。
(8)安全管理工作纳入经营管理中,承包各项经营工作必须有明确的安全指标。
5.总工程师
(1)负责公司生产技术的管理,组织工程技术人员的评聘。
(2)组织制定、实施技术改造和重大的职业健康安全管理方案。
(3)在采用新技术、新工艺时,同时研究和采取防护措施。设计生产工艺时,要有符合国家标准要求的安全卫生防护措施。新、改、扩建工程项目,认真执行“三同时”规定。
(4)重视新产品、新材料、新设备、新工艺的使用,督促有关部门加强安全管理。
(5)参加重大事故调查,并做出技术方面的鉴定。
(6)负责公司新产品开发,新工艺、新技术的应用,组织制定技术工人和工程技术人员的激励措施。
(7)负责公司工程技术人员的培养。
6.总会计师
(1)依据《会计法 》、《会计制度 》实施会计监督。制定公司财务、会计及预算等制度,并负责其实施过程中的有关协调与联系工作,确实发挥各项制度的功能。
(2)负责按公司经营计划,提出年度财务计划,并按计划筹措和使用公司资金,确保资金的有效运用。
(3)按公司年度财务计划,办理有关银行借款及往来事项,提供经营所需的资金。
(4)依据税法规定,处理公司各项税务事宜,力求正确无误。
(5)负责对公司的资金流动实施控制,确保现金流动的运行安全。
(6)组织对公司的经济运行情况进行分析。
7.办公室
1主要职能
负责文件和资料的管理,会议管理,公司形象的策划,商标的注册和管理,公司信息管理,驾驶员管理,接待管理,办公设施设备管理,办公费、接待费、车辆使用费的管理。
2具体职能
(1)负责建立和完善公司《会议管理制度 》,明确各种会议的组织、参与部门,协助总经理和党委书记主持召开经理班子会议、党委会、党政联席会议。
(2)按照国家机关公文处理办法 和档案管理办法编制、修改和完善《文件资料控制程序 》,建立相关文件资料管理制度,在公司层面范围或撰写,并贯彻执行。
(3)负责审核公司外报文件和综合性材料。
(4)负责公司的信息管理,贯彻执行公司《信息沟通与协商程序 》,建立《信息安全管理制度 》,及时收集相关信息资料,对收集的信息进行统计分析,提交管理层进行决策。
(5)贯彻以顾客为关注焦点,负责相关方、顾客的接待工作,同时对接待费用、办公费用、办公用车费用的预算执行进行控制。
(6)负责公司办公用车及驾驶员的管理工作。
(7)负责公司办公自动化软、硬件的统一管理,确保公司网站和内部网络的畅通和正常运行。
(8)负责公司党委重大事务(如党代会、党委会、党政联席会的筹备,党务范围内的信访、接待、维稳等工作),公司重大会务、商务、庆典等活动的组织、策划和筹备工作。
(9) 监督公司各部门办理和管理各种证照。同时,负责公司的名称、品牌和商标的办理和管理工作。
(10)持续辨识本部门存在的危险源,消除或减少工作中职业健康安全风险。
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